«
UKÁZAT VŠECHNY
Arizona
Arizona
Zapomeň na poletující chuchvalce roští a rozpálený asfalt, tohle místo je ve skutečnosti vysokohorský vinařský zázrak, kde réva suverénně roste tisíce stop nad mořem.
Zapomeň na poletující chuchvalce roští a rozpálený asfalt, tohle místo je ve skutečnosti vysokohorský vinařský zázrak, kde réva suverénně roste tisíce stop nad mořem.
Zapomeň na poletující chuchvalce roští a rozpálený asfalt, tohle místo je ve skutečnosti vysokohorský vinařský zázrak, kde réva suverénně roste tisíce stop nad mořem.
O co tady kráčí
Vysoká nadmořská výška
Tři apelace AVA
Extrémní teplotní skoky
Většina lidí zvenku si myslí, že tenhle region je jen obří pískoviště pro kaktusy, ale místní průmysl stojí čistě na nadmořské výšce. Vinice v oblastech jako Willcox a Sonoita leží mezi 4000 a 5000 stopami, takže si réva užívá obrovské teplotní výkyvy mezi dnem a nocí, které v hroznech uzamknou tu správnou kyselinku. Je to butiková záležitost ovládaná malými a nadšenými producenty, kteří bojují s mrazy i monzuny, aby ti dokázali, že i poušť umí vyprodukovat světové červené pecky v ronském a italském stylu.
Většina lidí zvenku si myslí, že tenhle region je jen obří pískoviště pro kaktusy, ale místní průmysl stojí čistě na nadmořské výšce. Vinice v oblastech jako Willcox a Sonoita leží mezi 4000 a 5000 stopami, takže si réva užívá obrovské teplotní výkyvy mezi dnem a nocí, které v hroznech uzamknou tu správnou kyselinku. Je to butiková záležitost ovládaná malými a nadšenými producenty, kteří bojují s mrazy i monzuny, aby ti dokázali, že i poušť umí vyprodukovat světové červené pecky v ronském a italském stylu.
Většina lidí zvenku si myslí, že tenhle region je jen obří pískoviště pro kaktusy, ale místní průmysl stojí čistě na nadmořské výšce. Vinice v oblastech jako Willcox a Sonoita leží mezi 4000 a 5000 stopami, takže si réva užívá obrovské teplotní výkyvy mezi dnem a nocí, které v hroznech uzamknou tu správnou kyselinku. Je to butiková záležitost ovládaná malými a nadšenými producenty, kteří bojují s mrazy i monzuny, aby ti dokázali, že i poušť umí vyprodukovat světové červené pecky v ronském a italském stylu.
Na co jsou hrdí
Ronské blendy
Italské odrůdy
Dokumentární sláva
Zatímco sousední Kalifornie je posedlá Cabernetem, tihle tvůrci sázejí na středomořské odrůdy, které v místním terroiru dávají naprostý smysl. Jsou si neskutečně jistí svými blendy Syrahu, Grenache a Mourvèdre po boku italských těžkých vah jako je Sangiovese. Jsou taky děsně hrdí na éru dokumentu "Blood Into Wine", který pomohl přeměnit tenhle stát z vinařského vtipu na seriózní destinaci pro tebe a další odvážné milovníky vína.
Zatímco sousední Kalifornie je posedlá Cabernetem, tihle tvůrci sázejí na středomořské odrůdy, které v místním terroiru dávají naprostý smysl. Jsou si neskutečně jistí svými blendy Syrahu, Grenache a Mourvèdre po boku italských těžkých vah jako je Sangiovese. Jsou taky děsně hrdí na éru dokumentu "Blood Into Wine", který pomohl přeměnit tenhle stát z vinařského vtipu na seriózní destinaci pro tebe a další odvážné milovníky vína.
Zatímco sousední Kalifornie je posedlá Cabernetem, tihle tvůrci sázejí na středomořské odrůdy, které v místním terroiru dávají naprostý smysl. Jsou si neskutečně jistí svými blendy Syrahu, Grenache a Mourvèdre po boku italských těžkých vah jako je Sangiovese. Jsou taky děsně hrdí na éru dokumentu "Blood Into Wine", který pomohl přeměnit tenhle stát z vinařského vtipu na seriózní destinaci pro tebe a další odvážné milovníky vína.
CO PRÁVĚ LETÍ
Středomořské hrozny
Verde Valley
Virtuální vinařství
Středomořské odrůdy tu naprosto ovládají scénu a obskurní hrozny jako Aglianico, Picpoul a Malvasia Bianca získávají v degustačních místnostech solidní hype. Nejnovější oficiální region Verde Valley zažívá explozi turismu a "virtuálních vinařství" - značek, které berou hrozny z obří pěstitelské oblasti Willcox, ale otevírají si hipsterské degustačky blíž k červeným skalám v Sedoně, aby ulovily davy turistů.
Středomořské odrůdy tu naprosto ovládají scénu a obskurní hrozny jako Aglianico, Picpoul a Malvasia Bianca získávají v degustačních místnostech solidní hype. Nejnovější oficiální region Verde Valley zažívá explozi turismu a "virtuálních vinařství" - značek, které berou hrozny z obří pěstitelské oblasti Willcox, ale otevírají si hipsterské degustačky blíž k červeným skalám v Sedoně, aby ulovily davy turistů.
Středomořské odrůdy tu naprosto ovládají scénu a obskurní hrozny jako Aglianico, Picpoul a Malvasia Bianca získávají v degustačních místnostech solidní hype. Nejnovější oficiální region Verde Valley zažívá explozi turismu a "virtuálních vinařství" - značek, které berou hrozny z obří pěstitelské oblasti Willcox, ale otevírají si hipsterské degustačky blíž k červeným skalám v Sedoně, aby ulovily davy turistů.
Místní historky
Páter a prohibice
Páter a prohibice
Páter a prohibice
Dávno předtím, než byla Napa vůbec zábleskem v oku zlatokopa, se koncem 17. století přes Pimería Alta trmácel jezuitský misionář jménem otec Eusebio Francisco Kino. Nezachraňoval jen duše, ale rovnou vysazoval hrozny odrůdy Mission, aby měl jistotu, že mu nedojde víno na mše. Po staletí si tu malovinařství v klidu jelo to svoje, dokud v roce 1915 nedorazila prohibice - roky před federálním zákazem - a celý tenhle průmysl totálně nevyhladila. Zůstal mrtvý až do sedmdesátých let, kdy půdní vědec Dr. Gordon Dutt analyzoval místní červený jíl a zjistil, že jeho chemické složení je skoro stejné jako v Burgundsku. Vysadil experimentální parcelu, vytřel zrak všem pochybovačům a doslova vzkřísil celou vinařskou scénu státu z mrtvých.
Dávno předtím, než byla Napa vůbec zábleskem v oku zlatokopa, se koncem 17. století přes Pimería Alta trmácel jezuitský misionář jménem otec Eusebio Francisco Kino. Nezachraňoval jen duše, ale rovnou vysazoval hrozny odrůdy Mission, aby měl jistotu, že mu nedojde víno na mše. Po staletí si tu malovinařství v klidu jelo to svoje, dokud v roce 1915 nedorazila prohibice - roky před federálním zákazem - a celý tenhle průmysl totálně nevyhladila. Zůstal mrtvý až do sedmdesátých let, kdy půdní vědec Dr. Gordon Dutt analyzoval místní červený jíl a zjistil, že jeho chemické složení je skoro stejné jako v Burgundsku. Vysadil experimentální parcelu, vytřel zrak všem pochybovačům a doslova vzkřísil celou vinařskou scénu státu z mrtvých.
Rockstar ve sklepě
Rockstar ve sklepě
Rockstar ve sklepě
Nemůžeš se bavit o moderní vinařské identitě tohohle státu, aniž bys zmínil Maynarda Jamese Keenana. Samotářský frontman metalových Tool si nekoupil vinařství jen jako nějakou pozérskou hračku, ale rovnou se přestěhoval do maličkého a strašidelného městečka Jerome v kopcích a pořádně si ušpinil ruce. Když začal sázet révu na strmých terasách, lidi si mysleli, že se zbláznil. Ale jeho oddanost řemeslu - a jeho dokument "Blood Into Wine" - nasvítily obrovský reflektor na potenciál celého regionu. Svůj první vážný Cabernet pojmenoval "Nagual del Judith" po své zesnulé matce, čímž dokázal, že dělat víno ve vysoké poušti je pro něj stejně emotivní a komplexní jako skládání prog-metalové hymny.
Nemůžeš se bavit o moderní vinařské identitě tohohle státu, aniž bys zmínil Maynarda Jamese Keenana. Samotářský frontman metalových Tool si nekoupil vinařství jen jako nějakou pozérskou hračku, ale rovnou se přestěhoval do maličkého a strašidelného městečka Jerome v kopcích a pořádně si ušpinil ruce. Když začal sázet révu na strmých terasách, lidi si mysleli, že se zbláznil. Ale jeho oddanost řemeslu - a jeho dokument "Blood Into Wine" - nasvítily obrovský reflektor na potenciál celého regionu. Svůj první vážný Cabernet pojmenoval "Nagual del Judith" po své zesnulé matce, čímž dokázal, že dělat víno ve vysoké poušti je pro něj stejně emotivní a komplexní jako skládání prog-metalové hymny.
Když prasata začala létat
Když prasata začala létat
Když prasata začala létat
Ve zvlněných kopcích Sonoity se dvě sestry Megan a Shannon rozhodly založit vinařství, které bude naprostým opakem snobství. Když místním řekly o svém plánu spojit chaotický rodinný život s vážným děláním vína, skeptici obraceli oči v sloup a říkali, že to vyjde, "až začnou létat prasata". Holky to vzaly jako přímou výzvu, rozjely Arizona Hops and Vines a naplácaly okřídlená prasata všude na svůj branding. Jejich degustačka se proslavila nejen vínem, ale i tím, že ho párovaly s Cheetos a kuličkami Cocoa Puffs, čímž ti jasně dokazují, že můžeš dělat špičkový chlast, aniž bys bral sám sebe přehnaně vážně. Dneska jsou tahle létající prasata milovaným symbolem rebelského ducha celého regionu.
Ve zvlněných kopcích Sonoity se dvě sestry Megan a Shannon rozhodly založit vinařství, které bude naprostým opakem snobství. Když místním řekly o svém plánu spojit chaotický rodinný život s vážným děláním vína, skeptici obraceli oči v sloup a říkali, že to vyjde, "až začnou létat prasata". Holky to vzaly jako přímou výzvu, rozjely Arizona Hops and Vines a naplácaly okřídlená prasata všude na svůj branding. Jejich degustačka se proslavila nejen vínem, ale i tím, že ho párovaly s Cheetos a kuličkami Cocoa Puffs, čímž ti jasně dokazují, že můžeš dělat špičkový chlast, aniž bys bral sám sebe přehnaně vážně. Dneska jsou tahle létající prasata milovaným symbolem rebelského ducha celého regionu.
STYLY VÍNA
Arizonské Sangiovese
Představ si, že by si Toskánsko nasadilo stetson a přestěhovalo se do vysokohorské pouště. Tohle červené v sobě zachycuje sluncem vyprahlou intenzitu amerického Jihozápadu, ale zároveň si zachovává tu klasickou italskou trpkost a pikantní bylinkovej říz.
Představ si, že by si Toskánsko nasadilo stetson a přestěhovalo se do vysokohorské pouště. Tohle červené v sobě zachycuje sluncem vyprahlou intenzitu amerického Jihozápadu, ale zároveň si zachovává tu klasickou italskou trpkost a pikantní bylinkovej říz.
Představ si, že by si Toskánsko nasadilo stetson a přestěhovalo se do vysokohorské pouště. Tohle červené v sobě zachycuje sluncem vyprahlou intenzitu amerického Jihozápadu, ale zároveň si zachovává tu klasickou italskou trpkost a pikantní bylinkovej říz.
Arizonský GSM blend
Ber to jako kovbojského bratrance francouzského vína. I když je klima v Arizoně brutální, tyhle blendy přetavují horko do bohatých chutí, místo aby se hrozny prostě uvařily. Vzniká tak prašný, sluncem rozpálený profil, který je jako dělaný na grilovačku.
Ber to jako kovbojského bratrance francouzského vína. I když je klima v Arizoně brutální, tyhle blendy přetavují horko do bohatých chutí, místo aby se hrozny prostě uvařily. Vzniká tak prašný, sluncem rozpálený profil, který je jako dělaný na grilovačku.
Ber to jako kovbojského bratrance francouzského vína. I když je klima v Arizoně brutální, tyhle blendy přetavují horko do bohatých chutí, místo aby se hrozny prostě uvařily. Vzniká tak prašný, sluncem rozpálený profil, který je jako dělaný na grilovačku.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ