«
UKÁZAT VŠECHNY
Maryland
Maryland
Maryland naprosto geniálně vyměnil svou minulost komerčních plodin za korky a přeměnil historickou zemědělskou půdu na vzkvétající vinařské centrum, které se překvapivě skvěle páruje s jeho slavnou posedlostí mořskými plody.
Maryland naprosto geniálně vyměnil svou minulost komerčních plodin za korky a přeměnil historickou zemědělskou půdu na vzkvétající vinařské centrum, které se překvapivě skvěle páruje s jeho slavnou posedlostí mořskými plody.
Maryland naprosto geniálně vyměnil svou minulost komerčních plodin za korky a přeměnil historickou zemědělskou půdu na vzkvétající vinařské centrum, které se překvapivě skvěle páruje s jeho slavnou posedlostí mořskými plody.
O co tady kráčí
historické vinařství
Rozmanitá mikroklimata
tabáková revoluce
I když na mapě možná vypadá malý, tenhle stát má pořádný grády s více než 100 vinařstvími a historií sahající až do roku 1634. Je to vlastně Amerika v miniatuře a pyšní se rozmanitými mikroklimaty od písečného pobřeží Eastern Shore po skalnaté Piedmont Plateau. Zemědělská krajina, které dřív dominovalo pěstování tabáku, prošla radikální proměnou a řádky odrůd Cabernet Franc a Albariño teď nahrazují široké tabákové listy.
I když na mapě možná vypadá malý, tenhle stát má pořádný grády s více než 100 vinařstvími a historií sahající až do roku 1634. Je to vlastně Amerika v miniatuře a pyšní se rozmanitými mikroklimaty od písečného pobřeží Eastern Shore po skalnaté Piedmont Plateau. Zemědělská krajina, které dřív dominovalo pěstování tabáku, prošla radikální proměnou a řádky odrůd Cabernet Franc a Albariño teď nahrazují široké tabákové listy.
I když na mapě možná vypadá malý, tenhle stát má pořádný grády s více než 100 vinařstvími a historií sahající až do roku 1634. Je to vlastně Amerika v miniatuře a pyšní se rozmanitými mikroklimaty od písečného pobřeží Eastern Shore po skalnaté Piedmont Plateau. Zemědělská krajina, které dřív dominovalo pěstování tabáku, prošla radikální proměnou a řádky odrůd Cabernet Franc a Albariño teď nahrazují široké tabákové listy.
Na co jsou hrdí
jejich Albariño
Philip Wagner
Červená tu válí
Místní naprosto zbožňují svou ikonickou bílou odrůdu Albariño, která dokáže proříznout tučnost krabích placiček jako laserový paprsek. Také nedají dopustit na odkaz Philipa Wagnera, novináře, který v podstatě zachránil vinařství na východním pobřeží tím, že zpopularizoval francouzsko-americké hybridy. V poslední době jim navíc vzestup seriózních a oceňovaných odrůd Cabernet Franc a Petit Verdot dává plné právo machrovat na celonárodních soutěžích.
Místní naprosto zbožňují svou ikonickou bílou odrůdu Albariño, která dokáže proříznout tučnost krabích placiček jako laserový paprsek. Také nedají dopustit na odkaz Philipa Wagnera, novináře, který v podstatě zachránil vinařství na východním pobřeží tím, že zpopularizoval francouzsko-americké hybridy. V poslední době jim navíc vzestup seriózních a oceňovaných odrůd Cabernet Franc a Petit Verdot dává plné právo machrovat na celonárodních soutěžích.
Místní naprosto zbožňují svou ikonickou bílou odrůdu Albariño, která dokáže proříznout tučnost krabích placiček jako laserový paprsek. Také nedají dopustit na odkaz Philipa Wagnera, novináře, který v podstatě zachránil vinařství na východním pobřeží tím, že zpopularizoval francouzsko-americké hybridy. V poslední době jim navíc vzestup seriózních a oceňovaných odrůd Cabernet Franc a Petit Verdot dává plné právo machrovat na celonárodních soutěžích.
CO PRÁVĚ LETÍ
konec starých plodin
Piedmont Plateau
Šumivé víno
Farmáři se zrychleným tempem zbavují tradičních plodin a mění je za révu, k čemuž je nakoply státní pobídky k zachování zemědělské půdy. Piedmont Plateau se klube jako prémiový subregion pro vysoce kvalitní víno a přitahuje talenty, kteří chtějí dokázat, že Mid-Atlantic může v klidu konkurovat prvotřídním světovým oblastem. Šumivá vína teď taky zažívají svůj velký moment, protože producentům došlo, že jejich kyselinka z chladnějšího klimatu je pro bublinky naprosto ideální.
Farmáři se zrychleným tempem zbavují tradičních plodin a mění je za révu, k čemuž je nakoply státní pobídky k zachování zemědělské půdy. Piedmont Plateau se klube jako prémiový subregion pro vysoce kvalitní víno a přitahuje talenty, kteří chtějí dokázat, že Mid-Atlantic může v klidu konkurovat prvotřídním světovým oblastem. Šumivá vína teď taky zažívají svůj velký moment, protože producentům došlo, že jejich kyselinka z chladnějšího klimatu je pro bublinky naprosto ideální.
Farmáři se zrychleným tempem zbavují tradičních plodin a mění je za révu, k čemuž je nakoply státní pobídky k zachování zemědělské půdy. Piedmont Plateau se klube jako prémiový subregion pro vysoce kvalitní víno a přitahuje talenty, kteří chtějí dokázat, že Mid-Atlantic může v klidu konkurovat prvotřídním světovým oblastem. Šumivá vína teď taky zažívají svůj velký moment, protože producentům došlo, že jejich kyselinka z chladnějšího klimatu je pro bublinky naprosto ideální.
Místní historky
Novinářova šťáva
Novinářova šťáva
Novinářova šťáva
Než moderní vinařství zapustilo kořeny, redaktor Baltimore Sun jménem Philip Wagner se rozhodl přepsat pravidla. Ve třicátých letech, když zrovna končila prohibice, začal Wagner na svém dvorku experimentovat s francouzsko-americkými hybridními odrůdami, protože byl přesvědčený, že choulostivá evropská réva je na vlhkém Východě předem odsouzena k zániku. Nejenže dělal víno, on o tom doslova napsal knihu - "Americká vína a jak je vyrábět" - ze které se stala bible pro tápající vinaře po celé zemi. Jeho školka v Boordy Vineyards dodávala sazenice bezpočtu vinařství po celých státech, čímž se z něj v podstatě stal dědeček celého vinařského průmyslu na východním pobřeží. Dokázal, že i tady můžeš udělat skvělé víno, když si prostě vybereš tu správnou bitvu.
Než moderní vinařství zapustilo kořeny, redaktor Baltimore Sun jménem Philip Wagner se rozhodl přepsat pravidla. Ve třicátých letech, když zrovna končila prohibice, začal Wagner na svém dvorku experimentovat s francouzsko-americkými hybridními odrůdami, protože byl přesvědčený, že choulostivá evropská réva je na vlhkém Východě předem odsouzena k zániku. Nejenže dělal víno, on o tom doslova napsal knihu - "Americká vína a jak je vyrábět" - ze které se stala bible pro tápající vinaře po celé zemi. Jeho školka v Boordy Vineyards dodávala sazenice bezpočtu vinařství po celých státech, čímž se z něj v podstatě stal dědeček celého vinařského průmyslu na východním pobřeží. Dokázal, že i tady můžeš udělat skvělé víno, když si prostě vybereš tu správnou bitvu.
Velká výměna listů
Velká výměna listů
Velká výměna listů
Celá staletí byla ekonomika Marylandu závislá na tabáku. Byla to měna kolonie a nekorunovaný král všech polí. Ale koncem devadesátek se stát rozhodl, že je čas na intervenci. Spustili masivní program odkupu, kdy platili farmářům tvrdý prachy za to, že přestanou pěstovat tabák - mělo to ale jeden háček: půda musela dál sloužit zemědělství. A tady přichází na scénu naše oblíbená bobule. Spousta farmářů využila peníze z odkupu k výsadbě vinic a vyměnila zlaté listy za fialové hrozny. Byl to jeden z nejúspěšnějších státem sponzorovaných zemědělských přesunů v historii, který proměnil upadající průmysl v prosperující vinařskou kulturu, jež dnes definuje celou krajinu.
Celá staletí byla ekonomika Marylandu závislá na tabáku. Byla to měna kolonie a nekorunovaný král všech polí. Ale koncem devadesátek se stát rozhodl, že je čas na intervenci. Spustili masivní program odkupu, kdy platili farmářům tvrdý prachy za to, že přestanou pěstovat tabák - mělo to ale jeden háček: půda musela dál sloužit zemědělství. A tady přichází na scénu naše oblíbená bobule. Spousta farmářů využila peníze z odkupu k výsadbě vinic a vyměnila zlaté listy za fialové hrozny. Byl to jeden z nejúspěšnějších státem sponzorovaných zemědělských přesunů v historii, který proměnil upadající průmysl v prosperující vinařskou kulturu, jež dnes definuje celou krajinu.
Jezuitův džbánek
Jezuitův džbánek
Jezuitův džbánek
Dávno předtím, než si Thomas Jefferson hrál s révou ve Virginii, už v Marylandu dělal vlny jezuitský kněz jménem otec Andrew White. Po svém příjezdu na lodích *Ark* a *Dove* v roce 1634 odsloužil vůbec první katolickou mši v koloniích a potřebné víno k ní pravděpodobně vyrobil z místních hroznů. I když výsledná tekutina byla spíš svátostnou nutností než nějakým luxusním archivním ročníkem, vytvořila precedens, který předběhl skoro všechny ostatní. Znamená to, že Maryland je ve vinařské hře už skoro 400 let, i když si vybral pár století pauzu, aby se mohl soustředit na ústřice a schvalování zákonů. Tahle jediná historická poznámka pod čarou dává místním vinařům plné právo tvrdit, že tu byli technicky vzato jako první.
Dávno předtím, než si Thomas Jefferson hrál s révou ve Virginii, už v Marylandu dělal vlny jezuitský kněz jménem otec Andrew White. Po svém příjezdu na lodích *Ark* a *Dove* v roce 1634 odsloužil vůbec první katolickou mši v koloniích a potřebné víno k ní pravděpodobně vyrobil z místních hroznů. I když výsledná tekutina byla spíš svátostnou nutností než nějakým luxusním archivním ročníkem, vytvořila precedens, který předběhl skoro všechny ostatní. Znamená to, že Maryland je ve vinařské hře už skoro 400 let, i když si vybral pár století pauzu, aby se mohl soustředit na ústřice a schvalování zákonů. Tahle jediná historická poznámka pod čarou dává místním vinařům plné právo tvrdit, že tu byli technicky vzato jako první.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ