«
UKÁZAT VŠECHNY
Spojené státy
Spojené státy
Tahle absolutní vinařská bestie vládne trhu díky našlapaným technologiím a brutálním objemům. Od sluncem zalitých údolí v Napě po mlhavé kopce Oregonu diktuje celosvětové trendy pro Cabernet Sauvignon a Pinot Noir a neustále posouvá hranice toho, jak má moderní víno vůbec vypadat.
Tahle absolutní vinařská bestie vládne trhu díky našlapaným technologiím a brutálním objemům. Od sluncem zalitých údolí v Napě po mlhavé kopce Oregonu diktuje celosvětové trendy pro Cabernet Sauvignon a Pinot Noir a neustále posouvá hranice toho, jak má moderní víno vůbec vypadat.
Tahle absolutní vinařská bestie vládne trhu díky našlapaným technologiím a brutálním objemům. Od sluncem zalitých údolí v Napě po mlhavé kopce Oregonu diktuje celosvětové trendy pro Cabernet Sauvignon a Pinot Noir a neustále posouvá hranice toho, jak má moderní víno vůbec vypadat.
O co tady kráčí
Čtvrtý největší producent
Nadvláda Kalifornie
Technologičtí lídři
Tahle země je nezastavitelná mašina, čtvrtý největší producent a absolutní jednička ve spotřebě vína na světě. I když Kalifornie chrlí zhruba 80 % všeho tekutého zlata, víno se tu dělá ve všech 50 státech. Je to místo, kde tradice naráží na dravé inovace, frčí tu odvážné chutě, precizní technologie a model prodeje přímo tobě až pod nos, což jim zbytek světa může jen tiše závidět. Tohle je zkrátka neomezený vládce Nového světa.
Tahle země je nezastavitelná mašina, čtvrtý největší producent a absolutní jednička ve spotřebě vína na světě. I když Kalifornie chrlí zhruba 80 % všeho tekutého zlata, víno se tu dělá ve všech 50 státech. Je to místo, kde tradice naráží na dravé inovace, frčí tu odvážné chutě, precizní technologie a model prodeje přímo tobě až pod nos, což jim zbytek světa může jen tiše závidět. Tohle je zkrátka neomezený vládce Nového světa.
Tahle země je nezastavitelná mašina, čtvrtý největší producent a absolutní jednička ve spotřebě vína na světě. I když Kalifornie chrlí zhruba 80 % všeho tekutého zlata, víno se tu dělá ve všech 50 státech. Je to místo, kde tradice naráží na dravé inovace, frčí tu odvážné chutě, precizní technologie a model prodeje přímo tobě až pod nos, což jim zbytek světa může jen tiše závidět. Tohle je zkrátka neomezený vládce Nového světa.
Na co jsou hrdí
Porážka Francie
Napa Valley
Záchrana díky podnožím
Nic jim nenafoukne ego víc než "Pařížský soud" z roku 1976, kde jejich vína naslepo porazila tu největší francouzskou elitu a dokázala, že z hroznů nedělají jen sladkou marmeládu. Jsou neskutečně hrdí na světové renomé oblasti Napa Valley, na své prastaré keře Zinfandelu, které přežily prohibici, a na to, že díky svým podnožím odolným proti révokazu zachránili evropské vinice.
Nic jim nenafoukne ego víc než "Pařížský soud" z roku 1976, kde jejich vína naslepo porazila tu největší francouzskou elitu a dokázala, že z hroznů nedělají jen sladkou marmeládu. Jsou neskutečně hrdí na světové renomé oblasti Napa Valley, na své prastaré keře Zinfandelu, které přežily prohibici, a na to, že díky svým podnožím odolným proti révokazu zachránili evropské vinice.
Nic jim nenafoukne ego víc než "Pařížský soud" z roku 1976, kde jejich vína naslepo porazila tu největší francouzskou elitu a dokázala, že z hroznů nedělají jen sladkou marmeládu. Jsou neskutečně hrdí na světové renomé oblasti Napa Valley, na své prastaré keře Zinfandelu, které přežily prohibici, a na to, že díky svým podnožím odolným proti révokazu zachránili evropské vinice.
CO PRÁVĚ LETÍ
Důraz na prémiovku
Boom šumivých vín
Regionální rozmanitost
Máslové bomby v podobě těžkých Chardonnay už jsou pasé a do popředí se dostává svěžest a harmonie. Hlavním trendem je premiumizace - pij míň, ale utrať víc. Šumivá vína zažívají obrovský boom a regiony jako Texas nebo Virginie si konečně získávají pořádný respekt. Udržitelně obdělávané vinice a "zdravější" vína s nižším obsahem alkoholu si teď naplno získávají srdce mladší generace, která na sebe víc dbá.
Máslové bomby v podobě těžkých Chardonnay už jsou pasé a do popředí se dostává svěžest a harmonie. Hlavním trendem je premiumizace - pij míň, ale utrať víc. Šumivá vína zažívají obrovský boom a regiony jako Texas nebo Virginie si konečně získávají pořádný respekt. Udržitelně obdělávané vinice a "zdravější" vína s nižším obsahem alkoholu si teď naplno získávají srdce mladší generace, která na sebe víc dbá.
Máslové bomby v podobě těžkých Chardonnay už jsou pasé a do popředí se dostává svěžest a harmonie. Hlavním trendem je premiumizace - pij míň, ale utrať víc. Šumivá vína zažívají obrovský boom a regiony jako Texas nebo Virginie si konečně získávají pořádný respekt. Udržitelně obdělávané vinice a "zdravější" vína s nižším obsahem alkoholu si teď naplno získávají srdce mladší generace, která na sebe víc dbá.
Místní historky
Šok, který obletěl svět
Šok, který obletěl svět
Šok, který obletěl svět
V roce 1976 zorganizoval britský obchodník Steven Spurrier v Paříži slepou degustaci na oslavu dvousetletého výročí Ameriky a čekal, že francouzská vína tyhle nováčky naprosto převálcují. Porotci z řad francouzské elity kroužili skleničkami, popíjeli a chválili "eleganci" něčeho, o čem si mysleli, že je Bordeaux. Když se ale sečetly body, v místnosti zavládlo hrobové ticho. Kalifornská vinařství Stag's Leap Wine Cellars a Chateau Montelena brala první místa v červeném i bílém. Jedna porotkyně se dokonce dožadovala vrácení svých poznámek s tím, že muselo dojít k chybě. Tenhle moment navždy rozbil mýtus o francouzské neporazitelnosti a dostal Kalifornii na mapu světových vín.
V roce 1976 zorganizoval britský obchodník Steven Spurrier v Paříži slepou degustaci na oslavu dvousetletého výročí Ameriky a čekal, že francouzská vína tyhle nováčky naprosto převálcují. Porotci z řad francouzské elity kroužili skleničkami, popíjeli a chválili "eleganci" něčeho, o čem si mysleli, že je Bordeaux. Když se ale sečetly body, v místnosti zavládlo hrobové ticho. Kalifornská vinařství Stag's Leap Wine Cellars a Chateau Montelena brala první místa v červeném i bílém. Jedna porotkyně se dokonce dožadovala vrácení svých poznámek s tím, že muselo dojít k chybě. Tenhle moment navždy rozbil mýtus o francouzské neporazitelnosti a dostal Kalifornii na mapu světových vín.
Frustrace otce zakladatele
Frustrace otce zakladatele
Frustrace otce zakladatele
Thomas Jefferson nebyl jen prezident, byl to první americký vinný geek. Utratil majlant za dovoz evropských keřů do Virginie a byl přesvědčený, že jeho panství Monticello hravě strčí Burgundsko do kapsy. Třicet let sázel, prořezával a modlil se. A celých třicet let mu každá evropská réva dočista chcípla. Sváděl to na počasí, půdu a smůlu, a nikdy mu nedošlo, že za to může mikroskopická místní mšice jménem révokaz. Z těchhle keřů nikdy nevyrobil jedinou lahev pitelného vína, ale jeho pekelně drahý fail položil duchovní základy pro celý dnešní vinařský průmysl.
Thomas Jefferson nebyl jen prezident, byl to první americký vinný geek. Utratil majlant za dovoz evropských keřů do Virginie a byl přesvědčený, že jeho panství Monticello hravě strčí Burgundsko do kapsy. Třicet let sázel, prořezával a modlil se. A celých třicet let mu každá evropská réva dočista chcípla. Sváděl to na počasí, půdu a smůlu, a nikdy mu nedošlo, že za to může mikroskopická místní mšice jménem révokaz. Z těchhle keřů nikdy nevyrobil jedinou lahev pitelného vína, ale jeho pekelně drahý fail položil duchovní základy pro celý dnešní vinařský průmysl.
Padouch a hrdina v jednom
Padouch a hrdina v jednom
Padouch a hrdina v jednom
Tohle je ta největší ironie: Amerika evropské víno málem zničila a pak ho zachránila. Ve viktoriánské éře přivezli botanici americkou révu do Evropy a nevědomky s ní přitáhli i malého černého pasažéra - révokaze. Tahle americká mšice, která doma nikomu nevadila, zdecimovala evropské vinice a vymazala staletí historie. Francie padla na kolena. Řešení? Naroubovat křehkou evropskou révu na drsné a odolné americké kořeny. Dneska pochází skoro každá lahev francouzského, italského nebo španělského vína, kterou piješ, z keře, co stojí na amerických nohou. Nemáš zač, Evropo.
Tohle je ta největší ironie: Amerika evropské víno málem zničila a pak ho zachránila. Ve viktoriánské éře přivezli botanici americkou révu do Evropy a nevědomky s ní přitáhli i malého černého pasažéra - révokaze. Tahle americká mšice, která doma nikomu nevadila, zdecimovala evropské vinice a vymazala staletí historie. Francie padla na kolena. Řešení? Naroubovat křehkou evropskou révu na drsné a odolné americké kořeny. Dneska pochází skoro každá lahev francouzského, italského nebo španělského vína, kterou piješ, z keře, co stojí na amerických nohou. Nemáš zač, Evropo.
REGIONY
PODOBLASTI
STYLY VÍNA
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ