Via St. Urbani
|
2023
|
Červené
Nitria
Nitria
Južnoslovenská
,
Slovensko
86
HODNOCENÍ
Středně rubínová barva. Ve vůni najdeš zemitý vibe červeného ovoce - malin, jahod a červeného rybízu. Není to úplně in your face - spíš jako by to bylo přikryté vrstvou hlíny, ale pořád si to drží svěžest. Když ho necháš trochu nadechnout, zemitá vrstva zmizí a červené ovoce se ukáže v docela elegantním světle. V chuti je to dost zemité s tříslovinami, které potřebují trochu zjemnit (dej jim tak 2-3 roky), a šťavnatým červeným ovocem někde v pozadí. Nižší až střední kyselinka. V dochuti je lehce cítit červený rybíz a mix červeného ovoce. Na jazyku může působit docela těžce, ale silné třísloviny naštěstí netrvají tak dlouho. Fakt fajn kousek, co má svou hloubku.
Středně rubínová barva. Ve vůni najdeš zemitý vibe červeného ovoce - malin, jahod a červeného rybízu. Není to úplně in your face - spíš jako by to bylo přikryté vrstvou hlíny, ale pořád si to drží svěžest. Když ho necháš trochu nadechnout, zemitá vrstva zmizí a červené ovoce se ukáže v docela elegantním světle. V chuti je to dost zemité s tříslovinami, které potřebují trochu zjemnit (dej jim tak 2-3 roky), a šťavnatým červeným ovocem někde v pozadí. Nižší až střední kyselinka. V dochuti je lehce cítit červený rybíz a mix červeného ovoce. Na jazyku může působit docela těžce, ale silné třísloviny naštěstí netrvají tak dlouho. Fakt fajn kousek, co má svou hloubku.
«
Mar '26
O VINAŘSTVÍ
Via St. Urbani dává Strekovu, srdci slovenských naturálních vín, naprosto neskutečný glow up. Tenhle projekt, který založil katolický kněz verbista a hlavní vinař Ján Štefanec, je totální týmovka, kterou vede se svými nejbližšími přáteli. Každá láhev má navíc vyšší smysl a veškerý výtěžek jde na podporu misionářů ze Společnosti Božího Slova (SVD). Ján je ve sklepě naprostý průkopník a vedle tradičních klasik tam válí s unikátními slovenskými kříženci jako Lavína, Svojsen a Hossa.
Via St. Urbani dává Strekovu, srdci slovenských naturálních vín, naprosto neskutečný glow up. Tenhle projekt, který založil katolický kněz verbista a hlavní vinař Ján Štefanec, je totální týmovka, kterou vede se svými nejbližšími přáteli. Každá láhev má navíc vyšší smysl a veškerý výtěžek jde na podporu misionářů ze Společnosti Božího Slova (SVD). Ján je ve sklepě naprostý průkopník a vedle tradičních klasik tam válí s unikátními slovenskými kříženci jako Lavína, Svojsen a Hossa.
NAVŠTÍVIT VINAŘSTVÍ
O VÍNĚ
Nitria je ten pravý slovenský deep cut pro každého, komu přijdou mainstreamové odrůdy už trochu nuda. Je to naprostá raritka, kterou vyšlechtila legendární Dorota Pospíšilová. Tenhle vědecký mashup odrůd Castets a Abouriou je fakt vzácný úlovek.
Nitria je ten pravý slovenský deep cut pro každého, komu přijdou mainstreamové odrůdy už trochu nuda. Je to naprostá raritka, kterou vyšlechtila legendární Dorota Pospíšilová. Tenhle vědecký mashup odrůd Castets a Abouriou je fakt vzácný úlovek.
