«
Marche
,
Itálie
Castelli di Jesi
Král hradních kopců
Tahle oblast kousek od Ancony chrlí jedny z nejlepších bílých vín Itálie. Je slavná díky odrůdě Verdicchio, hradům na kopcích a té ikonické zelené lahvi ve tvaru ryby, ze které tvoje babička pravděpodobně udělala lampu.
Tahle oblast kousek od Ancony chrlí jedny z nejlepších bílých vín Itálie. Je slavná díky odrůdě Verdicchio, hradům na kopcích a té ikonické zelené lahvi ve tvaru ryby, ze které tvoje babička pravděpodobně udělala lampu.
Tahle oblast kousek od Ancony chrlí jedny z nejlepších bílých vín Itálie. Je slavná díky odrůdě Verdicchio, hradům na kopcích a té ikonické zelené lahvi ve tvaru ryby, ze které tvoje babička pravděpodobně udělala lampu.
VLÁDCI
Chuťový profil
Mandlová svěžest
Řízná kyselinka
Archivační potenciál
Čekej plnou pusu svěžích zelených mandlí a citronové kůry. Zdejší Verdicchio má pořádnou strukturu a vysokou kyselinku, takže je ideální k archivaci. Zatímco mladší verze jsou svěží a řízné, jako když se zakousneš do jablka Granny Smith, v Riservách se rozvinou bohaté tóny medu a křemene. U bílého vína je to v podstatě ekvivalent skvěle střiženého obleku - šmrncovní, strukturovaný a vždycky stylový.
Čekej plnou pusu svěžích zelených mandlí a citronové kůry. Zdejší Verdicchio má pořádnou strukturu a vysokou kyselinku, takže je ideální k archivaci. Zatímco mladší verze jsou svěží a řízné, jako když se zakousneš do jablka Granny Smith, v Riservách se rozvinou bohaté tóny medu a křemene. U bílého vína je to v podstatě ekvivalent skvěle střiženého obleku - šmrncovní, strukturovaný a vždycky stylový.
Čekej plnou pusu svěžích zelených mandlí a citronové kůry. Zdejší Verdicchio má pořádnou strukturu a vysokou kyselinku, takže je ideální k archivaci. Zatímco mladší verze jsou svěží a řízné, jako když se zakousneš do jablka Granny Smith, v Riservách se rozvinou bohaté tóny medu a křemene. U bílého vína je to v podstatě ekvivalent skvěle střiženého obleku - šmrncovní, strukturovaný a vždycky stylový.
Jaký má vibe
Zvlněné kopce
Opevněná městečka
Jadranský vánek
Představ si nekonečné zvlněné kopce poseté středověkými opevněnými městečky neboli 'castelli', která vypadají, jako by se od renesance vůbec nezměnila. Od Jaderského moře sem neustále fouká vánek, který udržuje révu spokojenou a turisty v chládku. Je to tu méně chaotické než v Toskánsku, ale stejně krásné, a nabízí to pohodovou atmosféru, kde oběd trvá tři hodiny a nikdo nekontroluje e-maily.
Představ si nekonečné zvlněné kopce poseté středověkými opevněnými městečky neboli 'castelli', která vypadají, jako by se od renesance vůbec nezměnila. Od Jaderského moře sem neustále fouká vánek, který udržuje révu spokojenou a turisty v chládku. Je to tu méně chaotické než v Toskánsku, ale stejně krásné, a nabízí to pohodovou atmosféru, kde oběd trvá tři hodiny a nikdo nekontroluje e-maily.
Představ si nekonečné zvlněné kopce poseté středověkými opevněnými městečky neboli 'castelli', která vypadají, jako by se od renesance vůbec nezměnila. Od Jaderského moře sem neustále fouká vánek, který udržuje révu spokojenou a turisty v chládku. Je to tu méně chaotické než v Toskánsku, ale stejně krásné, a nabízí to pohodovou atmosféru, kde oběd trvá tři hodiny a nikdo nekontroluje e-maily.
Kdo je kdo
Legenda Bucci
Historičtí giganti
Eko rebelové
Villa Bucci je tu nezpochybnitelnou legendou, která světu dokazuje, že tahle bílá vína můžou zrát i desítky let. Umani Ronchi a Fazi Battaglia zůstávají giganty, kteří pomohli dostat tenhle region na mapu. Pokud patříš k těm cool lidem, hledej vinařství Pievalta nebo Santa Barbara, která tu rozviřují stojaté vody. Je to mix historických rodin a mladých dravců posedlých ekologickým zemědělstvím.
Villa Bucci je tu nezpochybnitelnou legendou, která světu dokazuje, že tahle bílá vína můžou zrát i desítky let. Umani Ronchi a Fazi Battaglia zůstávají giganty, kteří pomohli dostat tenhle region na mapu. Pokud patříš k těm cool lidem, hledej vinařství Pievalta nebo Santa Barbara, která tu rozviřují stojaté vody. Je to mix historických rodin a mladých dravců posedlých ekologickým zemědělstvím.
Villa Bucci je tu nezpochybnitelnou legendou, která světu dokazuje, že tahle bílá vína můžou zrát i desítky let. Umani Ronchi a Fazi Battaglia zůstávají giganty, kteří pomohli dostat tenhle region na mapu. Pokud patříš k těm cool lidem, hledej vinařství Pievalta nebo Santa Barbara, která tu rozviřují stojaté vody. Je to mix historických rodin a mladých dravců posedlých ekologickým zemědělstvím.
Místní historky
Barbarský doping
Barbarský doping
Barbarský doping
Už v roce 410 našeho letopočtu byl vizigótský král Alarich na cestě vyplenit Řím, což je pořádná fuška, u které vyschne v krku. Legenda tvrdí, že se zásobil obrovským množstvím místního bílého vína, aby poháněl svou armádu, a prohlašoval, že jim dodalo zdraví a odvahu dobýt Věčné město. Jestli je to víno udělalo skutečně neporazitelnými, nebo jen fakt nadšenými, je na debatu, ale zajistilo to regionu místo v historii. Slouží to jako připomínka, že ještě před existencí energy drinků spoléhali válečníci na zkvašenou hroznovou šťávu, aby zvládli svou práci. Takže až si příště dáš skleničku, pamatuj, že piješ palivo, které pomohlo položit Římskou říši.
Už v roce 410 našeho letopočtu byl vizigótský král Alarich na cestě vyplenit Řím, což je pořádná fuška, u které vyschne v krku. Legenda tvrdí, že se zásobil obrovským množstvím místního bílého vína, aby poháněl svou armádu, a prohlašoval, že jim dodalo zdraví a odvahu dobýt Věčné město. Jestli je to víno udělalo skutečně neporazitelnými, nebo jen fakt nadšenými, je na debatu, ale zajistilo to regionu místo v historii. Slouží to jako připomínka, že ještě před existencí energy drinků spoléhali válečníci na zkvašenou hroznovou šťávu, aby zvládli svou práci. Takže až si příště dáš skleničku, pamatuj, že piješ palivo, které pomohlo položit Římskou říši.
Prokletí rybí lahve
Prokletí rybí lahve
Prokletí rybí lahve
Jestli tenhle region poznáváš, je to pravděpodobně díky lahvi ve tvaru amfory. V roce 1953 se v jedné soutěži hledal unikátní obal pro tohle víno a výsledkem byla ta zakřivená zelená lahev inspirovaná Řeckem, která ale všem ostatním podezřele připomíná rybu. Fazi Battaglia použil tenhle geniální marketingový tah, aby dostal Verdicchio na jídelní stoly po celém světě. Stal se z ní ten nejklasičtější svícen na vysokoškolských kolejích a v retro italských bistrech. I když seriózní producenti většinou přešli na standardní lahve typu Bordeaux, aby zdůraznili kvalitu nad kýčem, tahle zelená ikona zůstává popkulturní legendou. Dokázala, že obal je někdy pro upoutání pozornosti světa stejně důležitý jako samotná tekutina uvnitř.
Jestli tenhle region poznáváš, je to pravděpodobně díky lahvi ve tvaru amfory. V roce 1953 se v jedné soutěži hledal unikátní obal pro tohle víno a výsledkem byla ta zakřivená zelená lahev inspirovaná Řeckem, která ale všem ostatním podezřele připomíná rybu. Fazi Battaglia použil tenhle geniální marketingový tah, aby dostal Verdicchio na jídelní stoly po celém světě. Stal se z ní ten nejklasičtější svícen na vysokoškolských kolejích a v retro italských bistrech. I když seriózní producenti většinou přešli na standardní lahve typu Bordeaux, aby zdůraznili kvalitu nad kýčem, tahle zelená ikona zůstává popkulturní legendou. Dokázala, že obal je někdy pro upoutání pozornosti světa stejně důležitý jako samotná tekutina uvnitř.
Červené převlečené za bílé
Červené převlečené za bílé
Červené převlečené za bílé
Vinní nadšenci tomu rádi říkají červené víno převlečené za bílé, protože je stavěné jako tank. Zatímco Pinot Grigio může po jednom letním odpoledni vyčichnout, špičková vína z Jesi mají páteř na to, aby přežila dvacet let ve sklepě. Může za to vysoká kyselinka a pořádný fenolický záběr, který na patře působí opravdu mohutně. Momentálně zažívá obrovskou renesanci mezi sommeliéry, kteří už mají plné zuby předraženého Burgundska. Milují ten pocit, když šokují zákazníky tím, že jim nalijí deset let staré italské bílé, které chutná jako solené oříšky a sušené meruňky. Je to naprostý černý kůň, který ti nabídne komplexní chutě, aniž bys musel prodat ledvinu za jeden karton.
Vinní nadšenci tomu rádi říkají červené víno převlečené za bílé, protože je stavěné jako tank. Zatímco Pinot Grigio může po jednom letním odpoledni vyčichnout, špičková vína z Jesi mají páteř na to, aby přežila dvacet let ve sklepě. Může za to vysoká kyselinka a pořádný fenolický záběr, který na patře působí opravdu mohutně. Momentálně zažívá obrovskou renesanci mezi sommeliéry, kteří už mají plné zuby předraženého Burgundska. Milují ten pocit, když šokují zákazníky tím, že jim nalijí deset let staré italské bílé, které chutná jako solené oříšky a sušené meruňky. Je to naprostý černý kůň, který ti nabídne komplexní chutě, aniž bys musel prodat ledvinu za jeden karton.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ