«
Languedoc-Roussillon
,
Francie
Languedoc
Sluncem zalitý král poměru cena/výkon
Pokrývá obrovský kus jižní Francie a funguje jako takový záchytný koš pro vína, která nezapadají do menších a přísnějších klubů. Tady najdeš úžasnou spolehlivost, aniž by sis na to musel předem brát hypotéku.
Pokrývá obrovský kus jižní Francie a funguje jako takový záchytný koš pro vína, která nezapadají do menších a přísnějších klubů. Tady najdeš úžasnou spolehlivost, aniž by sis na to musel předem brát hypotéku.
Pokrývá obrovský kus jižní Francie a funguje jako takový záchytný koš pro vína, která nezapadají do menších a přísnějších klubů. Tady najdeš úžasnou spolehlivost, aniž by sis na to musel předem brát hypotéku.
Chuťový profil
Zralé bobule
Bylinná kořenitost
Šťavnatá textura
Dej si doušek a dostaneš pecku košíkem zralých lesních plodů a tou slavnou vůní divokých křovin garrigue. Grenache a Syrah tu často hrají prim a dodávají kořenitý, pepřový šmrnc smíchaný se sluncem vyprahlou zemitostí. Málokdy je to decentní, ale zato zatraceně lahodné, s úžasně šťavnatou texturou a příjemnými tříslovinami, které si přímo křičí o grilovačku na zahradě spíš než o snobský výslech nad bílým ubrusem.
Dej si doušek a dostaneš pecku košíkem zralých lesních plodů a tou slavnou vůní divokých křovin garrigue. Grenache a Syrah tu často hrají prim a dodávají kořenitý, pepřový šmrnc smíchaný se sluncem vyprahlou zemitostí. Málokdy je to decentní, ale zato zatraceně lahodné, s úžasně šťavnatou texturou a příjemnými tříslovinami, které si přímo křičí o grilovačku na zahradě spíš než o snobský výslech nad bílým ubrusem.
Dej si doušek a dostaneš pecku košíkem zralých lesních plodů a tou slavnou vůní divokých křovin garrigue. Grenache a Syrah tu často hrají prim a dodávají kořenitý, pepřový šmrnc smíchaný se sluncem vyprahlou zemitostí. Málokdy je to decentní, ale zato zatraceně lahodné, s úžasně šťavnatou texturou a příjemnými tříslovinami, které si přímo křičí o grilovačku na zahradě spíš než o snobský výslech nad bílým ubrusem.
Jaký má vibe
Nekonečné Středomoří
Zalité sluncem
Chaotická energie
Představ si místo, kde slunce maká přesčas a cvrčci nikdy nezavřou pusu. Tohle je typický středomořský život, který se táhne od Nîmes až k hranicím s Roussillonem. Působí to tu méně jako zaprášené muzeum a více jako chaotické, pulzující tržiště, kde starověké římské ruiny leží jen tak mimochodem vedle moderních solárních panelů. Je to tu nenáročné, větrné a divoce nezávislé.
Představ si místo, kde slunce maká přesčas a cvrčci nikdy nezavřou pusu. Tohle je typický středomořský život, který se táhne od Nîmes až k hranicím s Roussillonem. Působí to tu méně jako zaprášené muzeum a více jako chaotické, pulzující tržiště, kde starověké římské ruiny leží jen tak mimochodem vedle moderních solárních panelů. Je to tu nenáročné, větrné a divoce nezávislé.
Představ si místo, kde slunce maká přesčas a cvrčci nikdy nezavřou pusu. Tohle je typický středomořský život, který se táhne od Nîmes až k hranicím s Roussillonem. Působí to tu méně jako zaprášené muzeum a více jako chaotické, pulzující tržiště, kde starověké římské ruiny leží jen tak mimochodem vedle moderních solárních panelů. Je to tu nenáročné, větrné a divoce nezávislé.
Kdo je kdo
Gérard Bertrand
Hecht & Bannier
Ambiciózní družstva
Regálům sice dominují obří producenti, ale podívej se blíž a najdeš klenoty, jako je Gérard Bertrand, který pověst tohohle regionu otočil o 180 stupňů v podstatě úplně sám. Hecht & Bannier jsou zase spolehliví négocianti, co shánějí parádní hrozny. Neustále se tu objevují menší rebelské talenty, které se snaží setřást historii levných sudovek tím, že tvoří neskutečná organická cuvée, co tě vyjdou levněji než lístek do kina.
Regálům sice dominují obří producenti, ale podívej se blíž a najdeš klenoty, jako je Gérard Bertrand, který pověst tohohle regionu otočil o 180 stupňů v podstatě úplně sám. Hecht & Bannier jsou zase spolehliví négocianti, co shánějí parádní hrozny. Neustále se tu objevují menší rebelské talenty, které se snaží setřást historii levných sudovek tím, že tvoří neskutečná organická cuvée, co tě vyjdou levněji než lístek do kina.
Regálům sice dominují obří producenti, ale podívej se blíž a najdeš klenoty, jako je Gérard Bertrand, který pověst tohohle regionu otočil o 180 stupňů v podstatě úplně sám. Hecht & Bannier jsou zase spolehliví négocianti, co shánějí parádní hrozny. Neustále se tu objevují menší rebelské talenty, které se snaží setřást historii levných sudovek tím, že tvoří neskutečná organická cuvée, co tě vyjdou levněji než lístek do kina.
Místní historky
Vzpoura 17. pluku
Vzpoura 17. pluku
Vzpoura 17. pluku
V roce 1907 tu bylo pořádně horko. Místní ekonomika se hroutila kvůli podvodům a nadprodukci, což vedlo k tomu, že trh zaplavilo levné falešné víno. Stovky tisíc naštvaných vinařů tehdy pochodovaly přes Montpellier a Béziers během události, která se proslavila jako Vzpoura languedockých vinařů. Nebyl to jen nějaký zdvořilý protest - bylo to obrovské povstání. Vláda poslala armádu, aby ho potlačila, ale vojáci 17. pěšího pluku, což byli místní kluci, reálně otočili zbraně hlavní dolů a odmítli střílet do vlastních lidí. Byl to zlomový moment solidarity, který nakonec vedl k přísnějším pravidlům a zrodu moderního systému apelací.
V roce 1907 tu bylo pořádně horko. Místní ekonomika se hroutila kvůli podvodům a nadprodukci, což vedlo k tomu, že trh zaplavilo levné falešné víno. Stovky tisíc naštvaných vinařů tehdy pochodovaly přes Montpellier a Béziers během události, která se proslavila jako Vzpoura languedockých vinařů. Nebyl to jen nějaký zdvořilý protest - bylo to obrovské povstání. Vláda poslala armádu, aby ho potlačila, ale vojáci 17. pěšího pluku, což byli místní kluci, reálně otočili zbraně hlavní dolů a odmítli střílet do vlastních lidí. Byl to zlomový moment solidarity, který nakonec vedl k přísnějším pravidlům a zrodu moderního systému apelací.
Přičichni ke krajině
Přičichni ke krajině
Přičichni ke krajině
O tomhle místě prostě nemůžeš mluvit, aniž bys zmínil tu vůni. Vážně, zhluboka se nadechni. To je garrigue. Je to divoký mix rozmarýnu, tymiánu, levandule a jalovce, který roste všude v místních vápencových křovinách. Celý den se to peče na horkém slunci a uvolňuje silice, které se vznášejí nad vinicemi. Tahle pryskyřičná nádhera se pak reálně přilepí na slupky hroznů. Když odsud piješ červené, tu bylinkovou notu si jen nepředstavuješ, ty tu krajinu doslova ochutnáváš. Ukázalo se totiž, že se látky z těchhle keřů přenášejí vzduchem až na voskový povlak ovoce, takže argument o vlivu terroir je tady naprosto nezpochybnitelný a neskutečně lahodný.
O tomhle místě prostě nemůžeš mluvit, aniž bys zmínil tu vůni. Vážně, zhluboka se nadechni. To je garrigue. Je to divoký mix rozmarýnu, tymiánu, levandule a jalovce, který roste všude v místních vápencových křovinách. Celý den se to peče na horkém slunci a uvolňuje silice, které se vznášejí nad vinicemi. Tahle pryskyřičná nádhera se pak reálně přilepí na slupky hroznů. Když odsud piješ červené, tu bylinkovou notu si jen nepředstavuješ, ty tu krajinu doslova ochutnáváš. Ukázalo se totiž, že se látky z těchhle keřů přenášejí vzduchem až na voskový povlak ovoce, takže argument o vlivu terroir je tady naprosto nezpochybnitelný a neskutečně lahodný.
Jak se vysušilo vinné jezero
Jak se vysušilo vinné jezero
Jak se vysušilo vinné jezero
Celá desetiletí se téhle oblasti krutě přezdívalo Vinné jezero Evropy. Byla to továrna zaměřená na chrlení milionů litrů příšerného, řídkého patoku, který se musel míchat se silnějším alžírským vínem, aby to pro dělníky v továrnách bylo vůbec pitelné. EU reálně musela platit farmářům za to, aby vytrhávali révu a tu potopu zastavili. Tahle krize ale odstartovala revoluci. Vinaři si uvědomili, že už nemůžou konkurovat Novému světu v objemu, a tak to tvrdě otočili na kvalitu. Dneska už tenhle bývalý oceán špatného chlastu vyschl a nahradila ho seriózní vína s parádním poměrem ceny a kvality, která místo plnění průmyslových bazénů vyhrávají ceny.
Celá desetiletí se téhle oblasti krutě přezdívalo Vinné jezero Evropy. Byla to továrna zaměřená na chrlení milionů litrů příšerného, řídkého patoku, který se musel míchat se silnějším alžírským vínem, aby to pro dělníky v továrnách bylo vůbec pitelné. EU reálně musela platit farmářům za to, aby vytrhávali révu a tu potopu zastavili. Tahle krize ale odstartovala revoluci. Vinaři si uvědomili, že už nemůžou konkurovat Novému světu v objemu, a tak to tvrdě otočili na kvalitu. Dneska už tenhle bývalý oceán špatného chlastu vyschl a nahradila ho seriózní vína s parádním poměrem ceny a kvality, která místo plnění průmyslových bazénů vyhrávají ceny.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ