Představ si tuhle vůni jako ten nejpohodlnější svetr tekutého světa, co ti zaručeně připomene sváteční pečení nebo teplé lattéčko. Většinou pochází ze zrání ve vypálených dubových sudech, které fungují jako obří dřevěná polička na koření a zahalí tvou skleničku do dřevité hřejivosti. Nejčastěji ji najdeš, jak se láskyplně tulí k ovocným tónům u vín zrajících v dubu, kterým dodává vrstvu naprosté pohody a přístupnosti. Tohle aromatické koření funguje jako dokonalý most mezi výraznými ovocnými tóny a hlubšími zemitými nuancemi, takže to celé působí naprosto vybalancovaně. Dodává vínu takovou voňavou intenzitu, že se z celého tvého zážitku stane speciální událost i bez nutnosti běhat do pekárny.