Gruzínský horský elegán

Ojaleshi

Ojaleshi

Ojaleshi

Dětství jsem strávil šplháním vysoko po stromech v gruzínském Samegrelu. Lidi mi říkají jemný chodec po vrcholcích, protože ti nabídnu sytou barvu bez pocitu těžkosti a vnáším tak eleganci do divokého Kavkazu.

Dětství jsem strávil šplháním vysoko po stromech v gruzínském Samegrelu. Lidi mi říkají jemný chodec po vrcholcích, protože ti nabídnu sytou barvu bez pocitu těžkosti a vnáším tak eleganci do divokého Kavkazu.

Dětství jsem strávil šplháním vysoko po stromech v gruzínském Samegrelu. Lidi mi říkají jemný chodec po vrcholcích, protože ti nabídnu sytou barvu bez pocitu těžkosti a vnáším tak eleganci do divokého Kavkazu.

«
LOKÁLNÍ ČERVENÉ KLENOTY

Tělo

Jemné náznaky

Třísloviny

Sotva tě polechtají

Kyselinka

Živý balanc

Cukr

Totální suchota

Ilustrace postavičky bobule odrůdy Ojaleshi pro vzdělávání o víně.

Proč si mě zamiluješ

Proč si mě zamiluješ

Jsem všestranný

Jsem hedvábný

Jsem aromatický

Zamiluješ si mě, protože k sobě nutně nepotřebuju steak, abych dával smysl. Jsem dost všestranný na to, abych byl sladký nebo vážný podle toho, jakou máš zrovna náladu. Moje textura je spíš hedvábná než svíravá, což ze mě dělá ideálního parťáka pro dlouhé debaty u krbu. Přináším ti do skleničky starověkou historii, aniž bych působil zaprášeně nebo staromódně.

Zamiluješ si mě, protože k sobě nutně nepotřebuju steak, abych dával smysl. Jsem dost všestranný na to, abych byl sladký nebo vážný podle toho, jakou máš zrovna náladu. Moje textura je spíš hedvábná než svíravá, což ze mě dělá ideálního parťáka pro dlouhé debaty u krbu. Přináším ti do skleničky starověkou historii, aniž bych působil zaprášeně nebo staromódně.

Zamiluješ si mě, protože k sobě nutně nepotřebuju steak, abych dával smysl. Jsem dost všestranný na to, abych byl sladký nebo vážný podle toho, jakou máš zrovna náladu. Moje textura je spíš hedvábná než svíravá, což ze mě dělá ideálního parťáka pro dlouhé debaty u krbu. Přináším ti do skleničky starověkou historii, aniž bych působil zaprášeně nebo staromódně.

Proč možná ne

Dozrávám pozdě

Jsem lehčí

Jsem decentní

Pokud piješ jen inkoustově černá vína, která ti doslova žvýkají dásně, možná na tebe budu až moc jemný. Dávám si s dozráváním pěkně načas a často nutím vinaře čekat se sklizní až do zimy. Trpělivost tu není jen ctnost, je to absolutní nutnost pro mou existenci.

Pokud piješ jen inkoustově černá vína, která ti doslova žvýkají dásně, možná na tebe budu až moc jemný. Dávám si s dozráváním pěkně načas a často nutím vinaře čekat se sklizní až do zimy. Trpělivost tu není jen ctnost, je to absolutní nutnost pro mou existenci.

Při pití sleduj tohle

Rubínová barva

Tóny růží

Pepřová pikantnost

Hledej zářivý rubínový odstín, který ve skleničce spíš září, než aby v ní seděl jako olej. Ve vůni se rád předvádím jasně červeným ovocem a květinovým dotekem růží. Můj závěr s sebou obvykle nese pikantnost drceného pepře, která tě bude bavit, ale nijak tě nezatíží.

Hledej zářivý rubínový odstín, který ve skleničce spíš září, než aby v ní seděl jako olej. Ve vůni se rád předvádím jasně červeným ovocem a květinovým dotekem růží. Můj závěr s sebou obvykle nese pikantnost drceného pepře, která tě bude bavit, ale nijak tě nezatíží.

Hledej zářivý rubínový odstín, který ve skleničce spíš září, než aby v ní seděl jako olej. Ve vůni se rád předvádím jasně červeným ovocem a květinovým dotekem růží. Můj závěr s sebou obvykle nese pikantnost drceného pepře, která tě bude bavit, ale nijak tě nezatíží.

Říkají mi taky

Žádné lokální přezdívky

MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY

Horolezec

Horolezec

Horolezec

Narodil jsem se ve svěžím zeleném srdci gruzínského regionu Samegrelo. Moje jméno se z mingrelštiny doslova překládá jako "rostoucí na stromě", protože přesně to jsem dělával. Než mě zkrotilo moderní vedení révy, šplhal jsem po tomlech a olších, abych své hrozny zavěsil vysoko nad zemí. Moje sklizeň byla pro farmáře dost nebezpečná akrobacie, ale výsledek stál vždycky za to. Dneska se držím nohama spíš při zemi, ale moje duše zůstává v korunách stromů.

Narodil jsem se ve svěžím zeleném srdci gruzínského regionu Samegrelo. Moje jméno se z mingrelštiny doslova překládá jako "rostoucí na stromě", protože přesně to jsem dělával. Než mě zkrotilo moderní vedení révy, šplhal jsem po tomlech a olších, abych své hrozny zavěsil vysoko nad zemí. Moje sklizeň byla pro farmáře dost nebezpečná akrobacie, ale výsledek stál vždycky za to. Dneska se držím nohama spíš při zemi, ale moje duše zůstává v korunách stromů.

Přeživší

Přeživší

Přeživší

Jako spousta mých bratranců jsem na přelomu 19. a 20. století skoro zmizel z učebnic dějepisu. Houbové choroby a ta strašná mšička révokaz dostaly moje vysoko létající keře pěkně do kolen. Skoro se ze mě stala duchařská historka, kterou si šeptali staří farmáři vzpomínající na moji chuť. Naštěstí mě nadšení vinaři v Samegrelu nenechali umřít. Vypiplali mě zpátky k životu na nižší a bezpečnější půdě a dokázali tak, že jsem mnohem drsnější, než by můj elegantní chuťový profil napovídal.

Jako spousta mých bratranců jsem na přelomu 19. a 20. století skoro zmizel z učebnic dějepisu. Houbové choroby a ta strašná mšička révokaz dostaly moje vysoko létající keře pěkně do kolen. Skoro se ze mě stala duchařská historka, kterou si šeptali staří farmáři vzpomínající na moji chuť. Naštěstí mě nadšení vinaři v Samegrelu nenechali umřít. Vypiplali mě zpátky k životu na nižší a bezpečnější půdě a dokázali tak, že jsem mnohem drsnější, než by můj elegantní chuťový profil napovídal.

Zimní dříč

Zimní dříč

Zimní dříč

Nemám vůbec naspěch opustit révu. V regionu Samegrelo se jí držím zuby nehty až do konce listopadu nebo dokonce do prosince. Tahle dlouhá vegetační doba mi umožňuje nasát každičký zbytek podzimního slunce, vytvořit si cukr a zároveň si zachovat ostrou kyselinku. Někdy se ze mě stane polosladká lahůdka a jindy zas suché a pikantní červené. Rád tě udržuju v napětí, ale ta pozdní sklizeň zaručuje, že na každou párty přinesu pořádnou intenzitu a hloubku.

Nemám vůbec naspěch opustit révu. V regionu Samegrelo se jí držím zuby nehty až do konce listopadu nebo dokonce do prosince. Tahle dlouhá vegetační doba mi umožňuje nasát každičký zbytek podzimního slunce, vytvořit si cukr a zároveň si zachovat ostrou kyselinku. Někdy se ze mě stane polosladká lahůdka a jindy zas suché a pikantní červené. Rád tě udržuju v napětí, ale ta pozdní sklizeň zaručuje, že na každou párty přinesu pořádnou intenzitu a hloubku.

STYLY Vína KDE VLÁDNU

STYLY vína KDE POMáhám

NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ

NO TEDA, ZATÍM ŽÁDNÉ HODNOCENÍ