Když o sebe křísneš dvěma šutry jen abys zjistil, jestli dokážeš rozdělat oheň, vznikne ostrý a kouřový závan, který je v podstatě svatým grálem pro svěží a křupavá vína. Tahle jiskra připomínající střelný prach dodává sklence pikantní a elektrizující energii, která zabrání tomu, aby ovoce chutnalo jako nějaký nudný džusík z krabičky. Funguje to jako minerální budíček, který udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru a dává celému zážitku sofistikovaný a elegantní nádech. Získáš tím kamenitou a jasnou intenzitu, která vínu dodá pořádný šmrnc bez jakéhokoliv rizika požáru nebo popálených prstů. Tenhle kouřový úder zaručí, že dochuť zůstane ostrá a sebevědomá, a zároveň dokazuje, že trocha industriální drsnosti umí dělat divy a udrží víno maximálně zajímavé.