Když narazíš na tuhle vůni, neznamená to, že ti v drinku začínají růst houby, ale spíš to ukazuje na parádně vyzrálý profil, který si vypěstoval bohatou a komplexní duši. S tímhle zemitým charakterem vlhkého lesa se nejčastěji potkáš u vyzrálejších lahví, které vyměnily čerstvé ovoce za něco trochu temnějšího a mnohem tajemnějšího. Představ si to jako tekutý ekvivalent procházky lesem po dešti, kde všechno působí tak nějak konejšivě, hluboce a naprosto dospěle. Tahle vůně funguje jako uzemňující kotva, díky které tvůj zážitek nesklouzne k popíjení obyčejného ovocného džusu, a naopak přidává vrstvu rustikální sofistikovanosti. Dodává vínu takovou tu pikantně zemitou intenzitu, díky které celá sklenička působí naprosto promyšleně a dýchá z ní historie, aniž by ses musel reálně hrabat někde v hlíně.