Představ si ve tvé skleničce tekutou slaninu bez mastnoty a kalorií, protože tohle delikátní aroma je naprostá trefa do černého pro fandy pořádné hostiny. Tenhle masitý charakter najdeš u výrazných kousků, které dávají přednost rustikálnímu šmrncu před obyčejnou ovocností. I když pít tvoji večeři zní možná trochu divně, tahle divoká intenzita dodává vínu komplexní vrstvu, která perfektně ladí s pohodovou grilovačkou. Tahle vůně funguje jako gurmánská kotva, díky které profil vína působí hluboce a promyšleně, takže to není jen nějaká lehká sváča. Získáš tak epický kouřový závěr, díky kterému si s každým douškem budeš připadat jako na večeři v luxusním steakhousu, akorát bez placení mastného účtu.