«
Řecko
Samos
Samos
Samos
Ostrov sladkého nektaru
Tenhle zelený ostrov, co leží jen co by kamenem dohodil od Turecka, je v podstatě synonymem pro dezert ve skleničce. Samos si se sladkým vínem jen tak nezahrává - tady prostě ovládli umění přeměnit sluneční paprsky na tekuté zlato.
Tenhle zelený ostrov, co leží jen co by kamenem dohodil od Turecka, je v podstatě synonymem pro dezert ve skleničce. Samos si se sladkým vínem jen tak nezahrává - tady prostě ovládli umění přeměnit sluneční paprsky na tekuté zlato.
Tenhle zelený ostrov, co leží jen co by kamenem dohodil od Turecka, je v podstatě synonymem pro dezert ve skleničce. Samos si se sladkým vínem jen tak nezahrává - tady prostě ovládli umění přeměnit sluneční paprsky na tekuté zlato.
V čem je unikátní
Nadvláda Muškátu
Síla družstva
Sladká historie
Zatímco jiné ostrovy bojují s krizí identity, Samos přesně ví, čím je. Téměř celá plocha vinic je tu zasvěcená odrůdě Muškát bílý s malými bobulemi (Muscat Blanc à Petits Grains). Lví podíl tady obstarává místní vinařské družstvo, které se stará o to, že ať už si koupíš levnější lahev nebo prémiový ročník, kvalita zůstává překvapivě konzistentní. Je to ráj pro všechny milovníky sladkého, který pohání párty už od starověku.
Zatímco jiné ostrovy bojují s krizí identity, Samos přesně ví, čím je. Téměř celá plocha vinic je tu zasvěcená odrůdě Muškát bílý s malými bobulemi (Muscat Blanc à Petits Grains). Lví podíl tady obstarává místní vinařské družstvo, které se stará o to, že ať už si koupíš levnější lahev nebo prémiový ročník, kvalita zůstává překvapivě konzistentní. Je to ráj pro všechny milovníky sladkého, který pohání párty už od starověku.
Zatímco jiné ostrovy bojují s krizí identity, Samos přesně ví, čím je. Téměř celá plocha vinic je tu zasvěcená odrůdě Muškát bílý s malými bobulemi (Muscat Blanc à Petits Grains). Lví podíl tady obstarává místní vinařské družstvo, které se stará o to, že ať už si koupíš levnější lahev nebo prémiový ročník, kvalita zůstává překvapivě konzistentní. Je to ráj pro všechny milovníky sladkého, který pohání párty už od starověku.
Terroir
Horské terasy
Egejský vánek
Vysoká nadmořská výška
Terasy se zařezávají do svahů hory Ambelos jako obří zelené schodiště stoupající z Egejského moře. Tyhle „pezoules“ drží půdu na místě proti gravitaci a zároveň umožňují skvělé odvodnění. Díky spalujícímu slunci, které mírní nadmořská výška a mořský vánek, tu Muškát zraje pomalu, nabírá masivní množství cukru a zároveň si udržuje dostatek kyseliny na to, aby víno nechutnalo jako čistý sirup.
Terasy se zařezávají do svahů hory Ambelos jako obří zelené schodiště stoupající z Egejského moře. Tyhle „pezoules“ drží půdu na místě proti gravitaci a zároveň umožňují skvělé odvodnění. Díky spalujícímu slunci, které mírní nadmořská výška a mořský vánek, tu Muškát zraje pomalu, nabírá masivní množství cukru a zároveň si udržuje dostatek kyseliny na to, aby víno nechutnalo jako čistý sirup.
Terasy se zařezávají do svahů hory Ambelos jako obří zelené schodiště stoupající z Egejského moře. Tyhle „pezoules“ drží půdu na místě proti gravitaci a zároveň umožňují skvělé odvodnění. Díky spalujícímu slunci, které mírní nadmořská výška a mořský vánek, tu Muškát zraje pomalu, nabírá masivní množství cukru a zároveň si udržuje dostatek kyseliny na to, aby víno nechutnalo jako čistý sirup.
Tohle musíš zkusit
Vin Doux
Vyzrálé Anthemis
Suchá Samena
Začni s klasickým Vin Doux, pokud chceš explozi meruněk a medu, co tě trefí do chuťových pohárků jako hodně přátelský nákladní vlak. Jestli hledáš něco sofistikovanějšího, ulov si vyzrálé Anthemis, které tráví pět let v dubových sudech a získává oříškovo-karamelový šmrnc. Neignoruj ale ani suchá bílá vína - svěží Samena ti dokáže, že se Muškát umí u večeře chovat slušně a nemusí být nutně jen dezertem.
Začni s klasickým Vin Doux, pokud chceš explozi meruněk a medu, co tě trefí do chuťových pohárků jako hodně přátelský nákladní vlak. Jestli hledáš něco sofistikovanějšího, ulov si vyzrálé Anthemis, které tráví pět let v dubových sudech a získává oříškovo-karamelový šmrnc. Neignoruj ale ani suchá bílá vína - svěží Samena ti dokáže, že se Muškát umí u večeře chovat slušně a nemusí být nutně jen dezertem.
Začni s klasickým Vin Doux, pokud chceš explozi meruněk a medu, co tě trefí do chuťových pohárků jako hodně přátelský nákladní vlak. Jestli hledáš něco sofistikovanějšího, ulov si vyzrálé Anthemis, které tráví pět let v dubových sudech a získává oříškovo-karamelový šmrnc. Neignoruj ale ani suchá bílá vína - svěží Samena ti dokáže, že se Muškát umí u večeře chovat slušně a nemusí být nutně jen dezertem.
Místní historky
Svatá smlouva
Svatá smlouva
Svatá smlouva
Ukázalo se, že i papež má slabost pro sladké. Katolická církev po dlouhou dobu udělovala Samosu speciální privilegium dodávat mešní víno do Vatikánu. Církvi nešlo jen o svatost - chtěli taky pořádnou chuť. Protože je Muškát tak bohatý a přirozeně alkoholický, přežil dlouhé plavby, aniž by se proměnil v ocet, což pokaždé zajistilo naprosto božský lok. Tahle svatá smlouva držela ekonomiku ostrova nad vodou i v dobách, kdy to s obchodem drhlo. I když ti nemůžeme slíbit, že popíjení skleničky Samos Nectar tě zbaví všech tvých hříchů, rozhodně se díky němu budeš ve zpovědnici cítit o dost pohodlněji.
Ukázalo se, že i papež má slabost pro sladké. Katolická církev po dlouhou dobu udělovala Samosu speciální privilegium dodávat mešní víno do Vatikánu. Církvi nešlo jen o svatost - chtěli taky pořádnou chuť. Protože je Muškát tak bohatý a přirozeně alkoholický, přežil dlouhé plavby, aniž by se proměnil v ocet, což pokaždé zajistilo naprosto božský lok. Tahle svatá smlouva držela ekonomiku ostrova nad vodou i v dobách, kdy to s obchodem drhlo. I když ti nemůžeme slíbit, že popíjení skleničky Samos Nectar tě zbaví všech tvých hříchů, rozhodně se díky němu budeš ve zpovědnici cítit o dost pohodlněji.
Ukázalo se, že i papež má slabost pro sladké. Katolická církev po dlouhou dobu udělovala Samosu speciální privilegium dodávat mešní víno do Vatikánu. Církvi nešlo jen o svatost - chtěli taky pořádnou chuť. Protože je Muškát tak bohatý a přirozeně alkoholický, přežil dlouhé plavby, aniž by se proměnil v ocet, což pokaždé zajistilo naprosto božský lok. Tahle svatá smlouva držela ekonomiku ostrova nad vodou i v dobách, kdy to s obchodem drhlo. I když ti nemůžeme slíbit, že popíjení skleničky Samos Nectar tě zbaví všech tvých hříchů, rozhodně se díky němu budeš ve zpovědnici cítit o dost pohodlněji.
Dionýsos vs. Amazonky
Dionýsos vs. Amazonky
Dionýsos vs. Amazonky
Legenda říká, že Dionýsos, samotný bůh všech párty, měl menší potyčku s Amazonkami a hnal je až na Samos. Po bitvě potřeboval místním poděkovat za pomoc - nebo se možná chtěl prostě jen omluvit za ten hluk. Naučil obyvatele Samosu pěstovat révu a dělat víno. Ale protože měl zrovna extra štědrou náladu, daroval jim odrůdu Muškát, která se naprosto dokonale hodí na místní terasovité svahy. I když se tu samotný Dionýsos v poslední době neukázal, místní pořád nalévají víno, jako by hostili boha na pořádném víkendovém tahu.
Legenda říká, že Dionýsos, samotný bůh všech párty, měl menší potyčku s Amazonkami a hnal je až na Samos. Po bitvě potřeboval místním poděkovat za pomoc - nebo se možná chtěl prostě jen omluvit za ten hluk. Naučil obyvatele Samosu pěstovat révu a dělat víno. Ale protože měl zrovna extra štědrou náladu, daroval jim odrůdu Muškát, která se naprosto dokonale hodí na místní terasovité svahy. I když se tu samotný Dionýsos v poslední době neukázal, místní pořád nalévají víno, jako by hostili boha na pořádném víkendovém tahu.
Legenda říká, že Dionýsos, samotný bůh všech párty, měl menší potyčku s Amazonkami a hnal je až na Samos. Po bitvě potřeboval místním poděkovat za pomoc - nebo se možná chtěl prostě jen omluvit za ten hluk. Naučil obyvatele Samosu pěstovat révu a dělat víno. Ale protože měl zrovna extra štědrou náladu, daroval jim odrůdu Muškát, která se naprosto dokonale hodí na místní terasovité svahy. I když se tu samotný Dionýsos v poslední době neukázal, místní pořád nalévají víno, jako by hostili boha na pořádném víkendovém tahu.
Záchrana Francouzů
Záchrana Francouzů
Záchrana Francouzů
Když se na konci 19. století mšička révokaz prokousala evropskými vinicemi, Samos z toho zpočátku vlastně těžil. Francouzské vinice byly zdecimované a poptávka po víně vystřelila do nebes. Samos se toho ujal a začal vyvážet masivní množství vína žíznivým Francouzům, kteří zoufale prahli po čemkoliv zkvašeném. Tenhle boom vedl k výstavbě dalších kamenných teras na těch nejstrmějších horách, aby se dala osadit každá dostupná píď hlíny. Ironií osudu révokaz nakonec doplaval i na ostrov a donutil všechny začít od nuly, ale tyhle závratné kamenné zdi tu zůstaly jako památník na dobu, kdy Samos zachraňoval francouzské večírky.
Když se na konci 19. století mšička révokaz prokousala evropskými vinicemi, Samos z toho zpočátku vlastně těžil. Francouzské vinice byly zdecimované a poptávka po víně vystřelila do nebes. Samos se toho ujal a začal vyvážet masivní množství vína žíznivým Francouzům, kteří zoufale prahli po čemkoliv zkvašeném. Tenhle boom vedl k výstavbě dalších kamenných teras na těch nejstrmějších horách, aby se dala osadit každá dostupná píď hlíny. Ironií osudu révokaz nakonec doplaval i na ostrov a donutil všechny začít od nuly, ale tyhle závratné kamenné zdi tu zůstaly jako památník na dobu, kdy Samos zachraňoval francouzské večírky.
Když se na konci 19. století mšička révokaz prokousala evropskými vinicemi, Samos z toho zpočátku vlastně těžil. Francouzské vinice byly zdecimované a poptávka po víně vystřelila do nebes. Samos se toho ujal a začal vyvážet masivní množství vína žíznivým Francouzům, kteří zoufale prahli po čemkoliv zkvašeném. Tenhle boom vedl k výstavbě dalších kamenných teras na těch nejstrmějších horách, aby se dala osadit každá dostupná píď hlíny. Ironií osudu révokaz nakonec doplaval i na ostrov a donutil všechny začít od nuly, ale tyhle závratné kamenné zdi tu zůstaly jako památník na dobu, kdy Samos zachraňoval francouzské večírky.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ