Jean-René Germanier
|
2022
|
Červené
Humagne Rouge
Humagne Rouge
Valais
,
Švýcarsko
86
HODNOCENÍ
Barva je temně granátová. Tenhle drsňák fakt potřeboval pořádně rozdýchat. Vůně je zpočátku zdrženlivá s trochou červeného ovoce a dost zajímavou lékořicí, která se tam chvíli držela, ale nakonec zmizela. Nahradila ji borovice, červené ovoce, nádech sušených brusinek a jahodová šťáva. V puse je víno úplně suché, má nezkrotné třísloviny a středně vysokou kyselinku. Chuť je zemitá s nádechem hodně suchého jahodového sirupu, ale trochu jí chybí preciznost a jasnější tvář. V dochuti ucítíš borové jehličí. Je to komplexnější kousek, se kterým musíš mít trpělivost a chuť ho prozkoumávat, ale po dvou až třech hodinách začne být fakt zajímavý.
Barva je temně granátová. Tenhle drsňák fakt potřeboval pořádně rozdýchat. Vůně je zpočátku zdrženlivá s trochou červeného ovoce a dost zajímavou lékořicí, která se tam chvíli držela, ale nakonec zmizela. Nahradila ji borovice, červené ovoce, nádech sušených brusinek a jahodová šťáva. V puse je víno úplně suché, má nezkrotné třísloviny a středně vysokou kyselinku. Chuť je zemitá s nádechem hodně suchého jahodového sirupu, ale trochu jí chybí preciznost a jasnější tvář. V dochuti ucítíš borové jehličí. Je to komplexnější kousek, se kterým musíš mít trpělivost a chuť ho prozkoumávat, ale po dvou až třech hodinách začne být fakt zajímavý.
«
FEB '26
O VINAŘSTVÍ
Vinařství Jean-René Germanier je v obci Vétroz naprostou stálicí už od roku 1896. Může za to hlavně jejich velká záchranná mise pro Cornalin. Pomohli mu dřív, než mohl dát světu vína definitivně kopačky a zmizet v propadlišti dějin. Místo aby jen sledovali, jak historické odrůdy upadají v zapomnění, udělali z nich ikony kantonu Valais. K tomu vysázeli odrůdy Syrah a Amigne na svazích tak prudkých, že i kamzík by si jejich návštěvu dvakrát rozmyslel. Každá láhev v sobě nese tu pravou, křupavě svěží alpskou atmosféru.
Vinařství Jean-René Germanier je v obci Vétroz naprostou stálicí už od roku 1896. Může za to hlavně jejich velká záchranná mise pro Cornalin. Pomohli mu dřív, než mohl dát světu vína definitivně kopačky a zmizet v propadlišti dějin. Místo aby jen sledovali, jak historické odrůdy upadají v zapomnění, udělali z nich ikony kantonu Valais. K tomu vysázeli odrůdy Syrah a Amigne na svazích tak prudkých, že i kamzík by si jejich návštěvu dvakrát rozmyslel. Každá láhev v sobě nese tu pravou, křupavě svěží alpskou atmosféru.
NAVŠTÍVIT VINAŘSTVÍ
O VÍNĚ
Po 12 měsících v nerezových tancích tohle víno s certifikací Bio Suisse konečně vyráží ze sklepa do světa. Stojí na pevných základech z náplavů, břidlice a ledovcové morény, které pocházejí z pravého břehu řeky Rhôny.
Po 12 měsících v nerezových tancích tohle víno s certifikací Bio Suisse konečně vyráží ze sklepa do světa. Stojí na pevných základech z náplavů, břidlice a ledovcové morény, které pocházejí z pravého břehu řeky Rhôny.
