«
Beaujolais
,
Francie
Brouilly
Sopečný party startér
Tahle apelace objímá prehistorickou sopku a zabírá víc místa než jakékoliv jiné Cru. Funguje jako takový uvítací výbor do světa Cru a nabízí naprosto přístupný šarm, u kterého nemusíš čekat dekády, než se konečně ukáže.
Tahle apelace objímá prehistorickou sopku a zabírá víc místa než jakékoliv jiné Cru. Funguje jako takový uvítací výbor do světa Cru a nabízí naprosto přístupný šarm, u kterého nemusíš čekat dekády, než se konečně ukáže.
Tahle apelace objímá prehistorickou sopku a zabírá víc místa než jakékoliv jiné Cru. Funguje jako takový uvítací výbor do světa Cru a nabízí naprosto přístupný šarm, u kterého nemusíš čekat dekády, než se konečně ukáže.
VLÁDCI
Chuťový profil
Ovocná bomba
Pije se samo
Málo tříslovin
Připrav se na masterclass v pitelnosti. Gamay tu našlo své šťastné místo a servíruje koše čerstvých jahod, zralých švestek a borůvek. Protože se půdy mění od růžové žuly po vápencový slín, struktura přechází od řízné a lehké k trochu zemitější. Chybí mu zachmuřené třísloviny jeho severních sourozenců a raději si tě získá čistou, nefalšovanou šťávou a radostí. Kyselinka udržuje věci živé, takže každá sklenička zmizí bleskově.
Připrav se na masterclass v pitelnosti. Gamay tu našlo své šťastné místo a servíruje koše čerstvých jahod, zralých švestek a borůvek. Protože se půdy mění od růžové žuly po vápencový slín, struktura přechází od řízné a lehké k trochu zemitější. Chybí mu zachmuřené třísloviny jeho severních sourozenců a raději si tě získá čistou, nefalšovanou šťávou a radostí. Kyselinka udržuje věci živé, takže každá sklenička zmizí bleskově.
Připrav se na masterclass v pitelnosti. Gamay tu našlo své šťastné místo a servíruje koše čerstvých jahod, zralých švestek a borůvek. Protože se půdy mění od růžové žuly po vápencový slín, struktura přechází od řízné a lehké k trochu zemitější. Chybí mu zachmuřené třísloviny jeho severních sourozenců a raději si tě získá čistou, nefalšovanou šťávou a radostí. Kyselinka udržuje věci živé, takže každá sklenička zmizí bleskově.
Jaký má vibe
Velkej kopec
Rozmanité půdy
Na nic si nehraje
Tvoří široký prstenec kolem tajemné hory Mount Brouilly a atmosféra je tu pěkně živá a rozmanitá. Je to vlastně velkoměsto mezi Cru - relativně vzato - kde různé typy půd vytvářejí pestrou mozaiku vinařských stylů. Život se tu točí kolem kopce s naprosto přirozeným zemědělským nádechem, který je na hony vzdálený upjatým zámkům v Bordeaux. Je to rustikální, opravdové a ideální k obědu.
Tvoří široký prstenec kolem tajemné hory Mount Brouilly a atmosféra je tu pěkně živá a rozmanitá. Je to vlastně velkoměsto mezi Cru - relativně vzato - kde různé typy půd vytvářejí pestrou mozaiku vinařských stylů. Život se tu točí kolem kopce s naprosto přirozeným zemědělským nádechem, který je na hony vzdálený upjatým zámkům v Bordeaux. Je to rustikální, opravdové a ideální k obědu.
Tvoří široký prstenec kolem tajemné hory Mount Brouilly a atmosféra je tu pěkně živá a rozmanitá. Je to vlastně velkoměsto mezi Cru - relativně vzato - kde různé typy půd vytvářejí pestrou mozaiku vinařských stylů. Život se tu točí kolem kopce s naprosto přirozeným zemědělským nádechem, který je na hony vzdálený upjatým zámkům v Bordeaux. Je to rustikální, opravdové a ideální k obědu.
Kdo je kdo
Jean-Claude Lapalu
Château La Chaize
Château Pierreux
Hledat tu talenty je hračka. Jean-Claude Lapalu září jako superstar hnutí naturálních vín a tvoří lahve, které doslova pulzují životem. Château de Pierreux je obrovské historické panství produkující uhlazené a spolehlivé klenoty, které definují klasický styl. A pokud máš chuť na trochu historie, Château de La Chaize vlastní obrovský lán půdy a pyšní se sklepem, který vypadá jako katedrála zasvěcená fermentaci.
Hledat tu talenty je hračka. Jean-Claude Lapalu září jako superstar hnutí naturálních vín a tvoří lahve, které doslova pulzují životem. Château de Pierreux je obrovské historické panství produkující uhlazené a spolehlivé klenoty, které definují klasický styl. A pokud máš chuť na trochu historie, Château de La Chaize vlastní obrovský lán půdy a pyšní se sklepem, který vypadá jako katedrála zasvěcená fermentaci.
Hledat tu talenty je hračka. Jean-Claude Lapalu září jako superstar hnutí naturálních vín a tvoří lahve, které doslova pulzují životem. Château de Pierreux je obrovské historické panství produkující uhlazené a spolehlivé klenoty, které definují klasický styl. A pokud máš chuť na trochu historie, Château de La Chaize vlastní obrovský lán půdy a pyšní se sklepem, který vypadá jako katedrála zasvěcená fermentaci.
Místní historky
Římská spojka
Římská spojka
Římská spojka
Římané měli prostě dobrý vkus. Téměř před dvěma tisíci lety tu sloužil římský poručík jménem Brulius. Na rozdíl od moderních turistů, kteří tudy jen profrčí cestou do Alp, se Brulius podíval na zdejší zvlněné kopce a rozhodl se, že už nikdy neodejde. Zapustil tu kořeny, začal farmařit - pravděpodobně s sebou přinesl vinařské know-how z impéria - a celá oblast nakonec převzala jeho jméno. Je to klasický příběh o tom, jak se z dobývání stalo osidlování. Ačkoliv je Brulius dávno pryč, jeho odkaz žije v každé lahvi. Byl to vlastně první expat, který pochopil, že tenhle konkrétní kousek země je čistý ráj.
Římané měli prostě dobrý vkus. Téměř před dvěma tisíci lety tu sloužil římský poručík jménem Brulius. Na rozdíl od moderních turistů, kteří tudy jen profrčí cestou do Alp, se Brulius podíval na zdejší zvlněné kopce a rozhodl se, že už nikdy neodejde. Zapustil tu kořeny, začal farmařit - pravděpodobně s sebou přinesl vinařské know-how z impéria - a celá oblast nakonec převzala jeho jméno. Je to klasický příběh o tom, jak se z dobývání stalo osidlování. Ačkoliv je Brulius dávno pryč, jeho odkaz žije v každé lahvi. Byl to vlastně první expat, který pochopil, že tenhle konkrétní kousek země je čistý ráj.
Ztraceno v překladu
Ztraceno v překladu
Ztraceno v překladu
Jazykové bariéry prostě dělají problémy. Jedna konkrétní vinice tady má naprosto geniální název Pisse-Vieille. Místní legenda tvrdí, že jedna pobožná stařenka šla ke zpovědi, kde ji kněz propustil slovy 'Allez! Et ne péchez plus' - což znamená 'Jdi a už nehřeš'. Protože ale špatně slyšela, myslela si, že jí zakázal čurat. K smrti vyděšená, že by neuposlechla Boha, to držela tak dlouho, až z toho onemocněla. Její manžel běžel za knězem, kterému hned došlo, k jakému nedorozumění došlo, a zařval 'Pisse, vieille!' neboli 'Čurej, babko!'. Stařence se ulevilo, vesnice se potrhala smíchy a tenhle název už místu zůstal navždy.
Jazykové bariéry prostě dělají problémy. Jedna konkrétní vinice tady má naprosto geniální název Pisse-Vieille. Místní legenda tvrdí, že jedna pobožná stařenka šla ke zpovědi, kde ji kněz propustil slovy 'Allez! Et ne péchez plus' - což znamená 'Jdi a už nehřeš'. Protože ale špatně slyšela, myslela si, že jí zakázal čurat. K smrti vyděšená, že by neuposlechla Boha, to držela tak dlouho, až z toho onemocněla. Její manžel běžel za knězem, kterému hned došlo, k jakému nedorozumění došlo, a zařval 'Pisse, vieille!' neboli 'Čurej, babko!'. Stařence se ulevilo, vesnice se potrhala smíchy a tenhle název už místu zůstal navždy.
Král bister
Král bister
Král bister
Paříž na tomhle doslova jede. Ve zlaté éře pařížské bistro kultury se Brouilly stalo absolutním králem zinkových barů. Protože je tahle apelace obrovská a produkce štědrá, mohlo víno volně proudit do hlavního města, aniž by kdy došly zásoby. Zdejší vinaři dotáhli k dokonalosti umění tvořit vína, která se hodí úplně ke všemu od steak frites až po obyčejný pokec. Zatímco ostatní Cru se snažila tvářit jako Burgundsko, tenhle region s hrdostí přijal svou roli ultimátního sociálního lubrikantu. Je to víno pro lidi, stvořené k tomu, abys ho pil mladé, často a s pořádnou chutí, místo nějakého tichého rozjímání.
Paříž na tomhle doslova jede. Ve zlaté éře pařížské bistro kultury se Brouilly stalo absolutním králem zinkových barů. Protože je tahle apelace obrovská a produkce štědrá, mohlo víno volně proudit do hlavního města, aniž by kdy došly zásoby. Zdejší vinaři dotáhli k dokonalosti umění tvořit vína, která se hodí úplně ke všemu od steak frites až po obyčejný pokec. Zatímco ostatní Cru se snažila tvářit jako Burgundsko, tenhle region s hrdostí přijal svou roli ultimátního sociálního lubrikantu. Je to víno pro lidi, stvořené k tomu, abys ho pil mladé, často a s pořádnou chutí, místo nějakého tichého rozjímání.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ