«
Korsika
,
Francie
Calvi
Žulová zahrada
Často se mu přezdívá zahrada Korsiky a tenhle severozápadní kousek země je slavný svými starobylými olivovými háji a hlavně neskutečným Vermentinem. Je tu horko, slunečno a rodí se tu možná ta nejvytříbenější bílá vína celého ostrova po boku pořádně pevných červených.
Často se mu přezdívá zahrada Korsiky a tenhle severozápadní kousek země je slavný svými starobylými olivovými háji a hlavně neskutečným Vermentinem. Je tu horko, slunečno a rodí se tu možná ta nejvytříbenější bílá vína celého ostrova po boku pořádně pevných červených.
Často se mu přezdívá zahrada Korsiky a tenhle severozápadní kousek země je slavný svými starobylými olivovými háji a hlavně neskutečným Vermentinem. Je tu horko, slunečno a rodí se tu možná ta nejvytříbenější bílá vína celého ostrova po boku pořádně pevných červených.
VLÁDCI
Chuťový profil
Slaná bílá
Bylinkový šmrnc
Kořenitá červená
Pokud toužíš po rtech plných mořské soli a květinových vůních, zdejší bílá vína jsou tvůj svatý grál. Vermentinu se na těchhle žulových půdách neskutečně daří a nabízí parádní šťavnatost s bylinkovým šmrncem. Červená ale rozhodně nezůstávají pozadu a přináší temné ovoce a koření, aniž by tě nějak uzemnila. Čekej vína, co chutnají jako letní dovolená v lahvi, která jsou naprosto ideální ke grilované rybě nebo pro líná odpoledne.
Pokud toužíš po rtech plných mořské soli a květinových vůních, zdejší bílá vína jsou tvůj svatý grál. Vermentinu se na těchhle žulových půdách neskutečně daří a nabízí parádní šťavnatost s bylinkovým šmrncem. Červená ale rozhodně nezůstávají pozadu a přináší temné ovoce a koření, aniž by tě nějak uzemnila. Čekej vína, co chutnají jako letní dovolená v lahvi, která jsou naprosto ideální ke grilované rybě nebo pro líná odpoledne.
Pokud toužíš po rtech plných mořské soli a květinových vůních, zdejší bílá vína jsou tvůj svatý grál. Vermentinu se na těchhle žulových půdách neskutečně daří a nabízí parádní šťavnatost s bylinkovým šmrncem. Červená ale rozhodně nezůstávají pozadu a přináší temné ovoce a koření, aniž by tě nějak uzemnila. Čekej vína, co chutnají jako letní dovolená v lahvi, která jsou naprosto ideální ke grilované rybě nebo pro líná odpoledne.
Jaký má vibe
Starobylá citadela
Horký vánek
Šik turismus
Představ si drsné pobřeží, které se potkává se starobylou citadelou dohlížející na moře. Tahle oblast leží v regionu Balagne a působí jako samostatný stát uvnitř ostrova. Bývá tu fakt šílené horko, ale spolehlivý mořský vánek funguje pro vinice jako přírodní klimatizace. Je to mix šik turismu, jachtařské kultury a staré dobré zemědělské houževnatosti.
Představ si drsné pobřeží, které se potkává se starobylou citadelou dohlížející na moře. Tahle oblast leží v regionu Balagne a působí jako samostatný stát uvnitř ostrova. Bývá tu fakt šílené horko, ale spolehlivý mořský vánek funguje pro vinice jako přírodní klimatizace. Je to mix šik turismu, jachtařské kultury a staré dobré zemědělské houževnatosti.
Představ si drsné pobřeží, které se potkává se starobylou citadelou dohlížející na moře. Tahle oblast leží v regionu Balagne a působí jako samostatný stát uvnitř ostrova. Bývá tu fakt šílené horko, ale spolehlivý mořský vánek funguje pro vinice jako přírodní klimatizace. Je to mix šik turismu, jachtařské kultury a staré dobré zemědělské houževnatosti.
Kdo je kdo
Clos Culombu
Spolehlivé Alzipratu
Řemeslné Anges
Clos Culombu je tu jasným šampionem těžké váhy a pyšní se úchvatným moderním sklepem, který ve vinicích funguje jako záchytný bod. Domaine d'Alzipratu je další obrovské jméno, které doručuje konzistentní kvalitu na všech frontách. Pokud chceš něco menšího a řemeslnějšího, určitě sleduj Enclos des Anges. Většina zdejších vinařů je stejně tvrdohlavá jako žula, na které hospodaří, což je mimochodem myšleno jako poklona.
Clos Culombu je tu jasným šampionem těžké váhy a pyšní se úchvatným moderním sklepem, který ve vinicích funguje jako záchytný bod. Domaine d'Alzipratu je další obrovské jméno, které doručuje konzistentní kvalitu na všech frontách. Pokud chceš něco menšího a řemeslnějšího, určitě sleduj Enclos des Anges. Většina zdejších vinařů je stejně tvrdohlavá jako žula, na které hospodaří, což je mimochodem myšleno jako poklona.
Clos Culombu je tu jasným šampionem těžké váhy a pyšní se úchvatným moderním sklepem, který ve vinicích funguje jako záchytný bod. Domaine d'Alzipratu je další obrovské jméno, které doručuje konzistentní kvalitu na všech frontách. Pokud chceš něco menšího a řemeslnějšího, určitě sleduj Enclos des Anges. Většina zdejších vinařů je stejně tvrdohlavá jako žula, na které hospodaří, což je mimochodem myšleno jako poklona.
Místní historky
Tajný domov objevitele
Tajný domov objevitele
Tajný domov objevitele
Každý zná toho janovského objevitele, co se ztratil cestou do Indie, ale místní by přísahali, že byl jedním z nich. Legenda praví, že se Kryštof Kolumbus ve skutečnosti narodil přímo v masivní citadele v Calvi, když tu vládli Janované. Dokonce tu najdeš pamětní desku, která označuje údajné ruiny jeho rodinného domu. Ačkoli historici v Itálii by z téhle myšlenky možná chytali amok, hrdí obyvatelé Calvi si stojí za svým. Jestli před vyplutím na širé moře pil místní Vermentinu, se sice nepotvrdilo, ale rozhodně by to tu dlouhou plavbu udělalo mnohem snesitelnější pro všechny zúčastněné.
Každý zná toho janovského objevitele, co se ztratil cestou do Indie, ale místní by přísahali, že byl jedním z nich. Legenda praví, že se Kryštof Kolumbus ve skutečnosti narodil přímo v masivní citadele v Calvi, když tu vládli Janované. Dokonce tu najdeš pamětní desku, která označuje údajné ruiny jeho rodinného domu. Ačkoli historici v Itálii by z téhle myšlenky možná chytali amok, hrdí obyvatelé Calvi si stojí za svým. Jestli před vyplutím na širé moře pil místní Vermentinu, se sice nepotvrdilo, ale rozhodně by to tu dlouhou plavbu udělalo mnohem snesitelnější pro všechny zúčastněné.
Nejlepší kámoš olivového oleje
Nejlepší kámoš olivového oleje
Nejlepší kámoš olivového oleje
Než si titulní stránky ukradlo víno, byl tenhle region hlavním městem olivového oleje celého ostrova. Regionu Balagne se neříká zahrada Korsiky jen tak pro nic za nic. Ve srovnání s divokými horami všude jinde je tu půda neskutečně úrodná. Dnes se tohle zemědělské dědictví prolíná přímo s vinařskou kulturou. Úplně běžně tu uvidíš staleté olivovníky, jak drží stráž hned vedle moderních řádků odrůdy Nielluccio. Tahle biodiverzita dodává půdě vrstvu komplexnosti, kterou monokultury prostě nedokážou napodobit. Je to zemědělská synergie v té nejlepší formě, která dokazuje, že olivy a hrozny jsou zkrátka nejlepší kámoši navždy.
Než si titulní stránky ukradlo víno, byl tenhle region hlavním městem olivového oleje celého ostrova. Regionu Balagne se neříká zahrada Korsiky jen tak pro nic za nic. Ve srovnání s divokými horami všude jinde je tu půda neskutečně úrodná. Dnes se tohle zemědělské dědictví prolíná přímo s vinařskou kulturou. Úplně běžně tu uvidíš staleté olivovníky, jak drží stráž hned vedle moderních řádků odrůdy Nielluccio. Tahle biodiverzita dodává půdě vrstvu komplexnosti, kterou monokultury prostě nedokážou napodobit. Je to zemědělská synergie v té nejlepší formě, která dokazuje, že olivy a hrozny jsou zkrátka nejlepší kámoši navždy.
Drncající plážový vlak
Drncající plážový vlak
Drncající plážový vlak
Jeden z nejbizarnějších způsobů, jak si prohlédnout tyhle vinice, je naskočit na U Trinichellu, malý vláček, co si to supí podél pobřeží. Drncá a třepe se jako pračka při ždímání a drží se břehu tak blízko, že tě klidně může ohodit vlna. Staví na různých plážích a ve vesnicích a protíná přímo zemědělskou krajinu. Není to zrovna luxusní expres, ale napojuje pole na rekreanty naprosto okouzlujícím a chaotickým způsobem. Dát si skleničku místního růžového po přežití téhle drncavé jízdy je v podstatě rituál, kterým si musí projít každý, kdo tenhle sluncem zalitý kout Středozemí navštíví.
Jeden z nejbizarnějších způsobů, jak si prohlédnout tyhle vinice, je naskočit na U Trinichellu, malý vláček, co si to supí podél pobřeží. Drncá a třepe se jako pračka při ždímání a drží se břehu tak blízko, že tě klidně může ohodit vlna. Staví na různých plážích a ve vesnicích a protíná přímo zemědělskou krajinu. Není to zrovna luxusní expres, ale napojuje pole na rekreanty naprosto okouzlujícím a chaotickým způsobem. Dát si skleničku místního růžového po přežití téhle drncavé jízdy je v podstatě rituál, kterým si musí projít každý, kdo tenhle sluncem zalitý kout Středozemí navštíví.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ