«
Columbia Valley
,
Washington State
Rattlesnake Hills
Drsná červená z hřebenů
Tohle místo leží vysoko nad dnem údolí, ale neboj, nečekají tu na tebe plazící se potvory, co by tě chtěly kousnout do kotníku. Místo toho nabízí brutální nadmořskou výšku, která brání mrazům a pomáhá tvořit koncentrovaná, seriózní červená vína, co si okamžitě získají tvoji plnou pozornost.
Tohle místo leží vysoko nad dnem údolí, ale neboj, nečekají tu na tebe plazící se potvory, co by tě chtěly kousnout do kotníku. Místo toho nabízí brutální nadmořskou výšku, která brání mrazům a pomáhá tvořit koncentrovaná, seriózní červená vína, co si okamžitě získají tvoji plnou pozornost.
Tohle místo leží vysoko nad dnem údolí, ale neboj, nečekají tu na tebe plazící se potvory, co by tě chtěly kousnout do kotníku. Místo toho nabízí brutální nadmořskou výšku, která brání mrazům a pomáhá tvořit koncentrovaná, seriózní červená vína, co si okamžitě získají tvoji plnou pozornost.
POMOCNÍCI
Chuťový profil
Výrazná červená
Hutné třísloviny
Svěží kyselinka
Těš se na odvážná a strukturovaná červená, co se nebojí ukázat svaly. Cabernet Sauvignon a Merlot tu dostávají pořádnou dávku slunce, takže mají silné slupky a třísloviny, které ti obalí pusu jako sametová rukavička. Není to ale jen o hrubé síle - díky chladným nocím si vína drží svěží kyselinku. Syrah na tuhle party přináší šťavnaté masité tóny, zatímco Riesling nabízí pikantní limetkovou pauzu od těch nejtěžších vah.
Těš se na odvážná a strukturovaná červená, co se nebojí ukázat svaly. Cabernet Sauvignon a Merlot tu dostávají pořádnou dávku slunce, takže mají silné slupky a třísloviny, které ti obalí pusu jako sametová rukavička. Není to ale jen o hrubé síle - díky chladným nocím si vína drží svěží kyselinku. Syrah na tuhle party přináší šťavnaté masité tóny, zatímco Riesling nabízí pikantní limetkovou pauzu od těch nejtěžších vah.
Těš se na odvážná a strukturovaná červená, co se nebojí ukázat svaly. Cabernet Sauvignon a Merlot tu dostávají pořádnou dávku slunce, takže mají silné slupky a třísloviny, které ti obalí pusu jako sametová rukavička. Není to ale jen o hrubé síle - díky chladným nocím si vína drží svěží kyselinku. Syrah na tuhle party přináší šťavnaté masité tóny, zatímco Riesling nabízí pikantní limetkovou pauzu od těch nejtěžších vah.
Jaký má vibe
Panoramatické výhledy
Drsné farmaření
Pohodová atmosféra
Nahoře na hřebenech severně od Zillah si budeš připadat jako na střeše washingtonské vinařské oblasti. Výhledy se táhnou kilometry daleko a tvoří panoramatickou kulisu pro degustační místnosti, které jsou překvapivě naprosto na pohodu. Je to tu sice zemědělské, ale nádherné, a ovocné sady se tu doslova potkávají s vinicemi. Dýchne na tebe drsná farmářská historie smíchaná s moderními ambicemi, a to všechno pod obrovskou, nekonečně modrou oblohou.
Nahoře na hřebenech severně od Zillah si budeš připadat jako na střeše washingtonské vinařské oblasti. Výhledy se táhnou kilometry daleko a tvoří panoramatickou kulisu pro degustační místnosti, které jsou překvapivě naprosto na pohodu. Je to tu sice zemědělské, ale nádherné, a ovocné sady se tu doslova potkávají s vinicemi. Dýchne na tebe drsná farmářská historie smíchaná s moderními ambicemi, a to všechno pod obrovskou, nekonečně modrou oblohou.
Nahoře na hřebenech severně od Zillah si budeš připadat jako na střeše washingtonské vinařské oblasti. Výhledy se táhnou kilometry daleko a tvoří panoramatickou kulisu pro degustační místnosti, které jsou překvapivě naprosto na pohodu. Je to tu sice zemědělské, ale nádherné, a ovocné sady se tu doslova potkávají s vinicemi. Dýchne na tebe drsná farmářská historie smíchaná s moderními ambicemi, a to všechno pod obrovskou, nekonečně modrou oblohou.
Kdo je kdo
Andrew Will
Two Mountain
Bonair Winery
Dej si pozor na těžké váhy jako Cote Bonneville, jejichž lahve z DuBrul Vineyard jsou tady v podstatě za královskou rodinu a pravidelně sbírají obří body. Two Mountain Winery to bere udržitelně a zábavně a chrlí lahve, co na večírku zmizí až moc rychle. Portteus nabízí klasický styl, zatímco nové tváře experimentují s nečekanými blendy. Pokud hledáš konzistenci šmrncnutou trochou kovbojského ducha, tenhle seznam tě rozhodně nezklame.
Dej si pozor na těžké váhy jako Cote Bonneville, jejichž lahve z DuBrul Vineyard jsou tady v podstatě za královskou rodinu a pravidelně sbírají obří body. Two Mountain Winery to bere udržitelně a zábavně a chrlí lahve, co na večírku zmizí až moc rychle. Portteus nabízí klasický styl, zatímco nové tváře experimentují s nečekanými blendy. Pokud hledáš konzistenci šmrncnutou trochou kovbojského ducha, tenhle seznam tě rozhodně nezklame.
Dej si pozor na těžké váhy jako Cote Bonneville, jejichž lahve z DuBrul Vineyard jsou tady v podstatě za královskou rodinu a pravidelně sbírají obří body. Two Mountain Winery to bere udržitelně a zábavně a chrlí lahve, co na večírku zmizí až moc rychle. Portteus nabízí klasický styl, zatímco nové tváře experimentují s nečekanými blendy. Pokud hledáš konzistenci šmrncnutou trochou kovbojského ducha, tenhle seznam tě rozhodně nezklame.
Místní historky
Hra se jmény
Hra se jmény
Hra se jmény
Než si koupíš boty proti hadům a sadu s protijedem, hoď se do klidu. Tenhle název vzdává hold chřestýšům tichomořským, co žijí na nedaleké hoře, a ne nějaké invazi na vinicích. I když se občas nějaká ta potvůrka může vyhřívat na kameni - koneckonců je to poušť - rozhodně tu nenajdeš zemi posetou zmijemi. Tohle jméno je jen mrknutí na drsnou krajinu a její původní obyvatele, což přidává trochu šmrncu Divokého západu do regionu, který je jinak jen a jen o seriózním světovém vinařství.
Než si koupíš boty proti hadům a sadu s protijedem, hoď se do klidu. Tenhle název vzdává hold chřestýšům tichomořským, co žijí na nedaleké hoře, a ne nějaké invazi na vinicích. I když se občas nějaká ta potvůrka může vyhřívat na kameni - koneckonců je to poušť - rozhodně tu nenajdeš zemi posetou zmijemi. Tohle jméno je jen mrknutí na drsnou krajinu a její původní obyvatele, což přidává trochu šmrncu Divokého západu do regionu, který je jinak jen a jen o seriózním světovém vinařství.
Zázrak termálního pásu
Zázrak termálního pásu
Zázrak termálního pásu
Zimy ve Washingtonu umí být brutální a často zmrazí révu až ke kořenům, což je katastrofa, které vinaři říkají 'winter kill'. Ale Rattlesnake Hills má tajnou zbraň a tou je termální pás. Protože studený vzduch je těžký, klouže po svazích dolů a usazuje se na dně údolí, zatímco vinice na kopcích se koupou v o něco teplejším vzduchu. Tenhle přírodní úkaz funguje pro révu jako neviditelná elektrická dečka. V letech, kdy to níže položené vinice krutě schytají od mrazu, si pěstitelé tady nahoře užívají pohodu, sklízí zdravé hrozny a vypadají u toho jako absolutní géniové. Není to magie, je to fyzika, ale když ti to zachrání ročník, rozhodně to jako zázrak působí.
Zimy ve Washingtonu umí být brutální a často zmrazí révu až ke kořenům, což je katastrofa, které vinaři říkají 'winter kill'. Ale Rattlesnake Hills má tajnou zbraň a tou je termální pás. Protože studený vzduch je těžký, klouže po svazích dolů a usazuje se na dně údolí, zatímco vinice na kopcích se koupou v o něco teplejším vzduchu. Tenhle přírodní úkaz funguje pro révu jako neviditelná elektrická dečka. V letech, kdy to níže položené vinice krutě schytají od mrazu, si pěstitelé tady nahoře užívají pohodu, sklízí zdravé hrozny a vypadají u toho jako absolutní géniové. Není to magie, je to fyzika, ale když ti to zachrání ročník, rozhodně to jako zázrak působí.
Slon v místnosti
Slon v místnosti
Slon v místnosti
I když všichni mluví o tvaru chřestýše, skutečnou hvězdou téhle show by mohl být slon. Elephant Mountain Vineyard je jedno z těch legendárních míst, o které se vinaři doslova perou. Leží vysoko v kopcích s dokonalou jižní expozicí a produkuje hrozny, co nakonec končí v těch nejdražších lahvích v celém státě. Je to kamenité, odhalené a naprosto neúprosné místo pro práci, ale ta dřina za to stojí. Vína z téhle vinice mají specifickou intenzitu - představ si tmavé ovoce a drcené kameny - po které someliéři prostě šílí. Pokud na etiketě uvidíš 'Elephant Mountain', okamžitě po ní sáhni, jinak riskuješ, že budeš brečet, až se vyprodá.
I když všichni mluví o tvaru chřestýše, skutečnou hvězdou téhle show by mohl být slon. Elephant Mountain Vineyard je jedno z těch legendárních míst, o které se vinaři doslova perou. Leží vysoko v kopcích s dokonalou jižní expozicí a produkuje hrozny, co nakonec končí v těch nejdražších lahvích v celém státě. Je to kamenité, odhalené a naprosto neúprosné místo pro práci, ale ta dřina za to stojí. Vína z téhle vinice mají specifickou intenzitu - představ si tmavé ovoce a drcené kameny - po které someliéři prostě šílí. Pokud na etiketě uvidíš 'Elephant Mountain', okamžitě po ní sáhni, jinak riskuješ, že budeš brečet, až se vyprodá.
Místní styly vína
Washington Merlot
Zatímco Kalifornie Merlot proslavila (a pak mu zkazila pověst), pacifický severozápad dotáhl jeho rovnováhu k dokonalosti. Ber to jako zlatou střední cestu, kde se masivní ovocnost potkává s vážnou strukturou, což dokazuje, že se film Bokovka v tomhle ušlechtilém borci úplně spletl.
Zatímco Kalifornie Merlot proslavila (a pak mu zkazila pověst), pacifický severozápad dotáhl jeho rovnováhu k dokonalosti. Ber to jako zlatou střední cestu, kde se masivní ovocnost potkává s vážnou strukturou, což dokazuje, že se film Bokovka v tomhle ušlechtilém borci úplně spletl.
Washington Syrah
Tahle vína balancují přesně na pomezí džemovitosti Kalifornie a masitého funku severní Rhôny a nabízejí fakt neskutečnou harmonii. Čekej vrstvy tmavého ovoce smíchané s nečekaně zemitými tóny, které tě prostě posadí na zadek.
Tahle vína balancují přesně na pomezí džemovitosti Kalifornie a masitého funku severní Rhôny a nabízejí fakt neskutečnou harmonii. Čekej vrstvy tmavého ovoce smíchané s nečekaně zemitými tóny, které tě prostě posadí na zadek.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ