«
Cachapoal Valley
,
Chile
Rengo
Kamenitá červená nálož
Tohle místo zašité přímo uprostřed údolí chrlí červená vína, která mají víc svalů než fanatik z fitka. Je to v podstatě motorovna, kde se potkává pořádná struktura s fantastickou hodnotou.
Tohle místo zašité přímo uprostřed údolí chrlí červená vína, která mají víc svalů než fanatik z fitka. Je to v podstatě motorovna, kde se potkává pořádná struktura s fantastickou hodnotou.
Tohle místo zašité přímo uprostřed údolí chrlí červená vína, která mají víc svalů než fanatik z fitka. Je to v podstatě motorovna, kde se potkává pořádná struktura s fantastickou hodnotou.
Chuťový profil
Tmavé ovoce
Masité třísloviny
Pikantní koření
Připrav se na totální útok tmavého ovoce. Zdejší Cabernet Sauvignon dozrává až k prasknutí a je narvaný černým rybízem s pikantním nádechem, který to celé drží v napětí. Carmenere tu nehraje na zelenou notu - jde rovnou po čokoládě a koření. Třísloviny bývají tak masité, že bys na skleničku možná potřeboval nůž na steak, ale v tom nejlepším slova smyslu.
Připrav se na totální útok tmavého ovoce. Zdejší Cabernet Sauvignon dozrává až k prasknutí a je narvaný černým rybízem s pikantním nádechem, který to celé drží v napětí. Carmenere tu nehraje na zelenou notu - jde rovnou po čokoládě a koření. Třísloviny bývají tak masité, že bys na skleničku možná potřeboval nůž na steak, ale v tom nejlepším slova smyslu.
Připrav se na totální útok tmavého ovoce. Zdejší Cabernet Sauvignon dozrává až k prasknutí a je narvaný černým rybízem s pikantním nádechem, který to celé drží v napětí. Carmenere tu nehraje na zelenou notu - jde rovnou po čokoládě a koření. Třísloviny bývají tak masité, že bys na skleničku možná potřeboval nůž na steak, ale v tom nejlepším slova smyslu.
Jaký má vibe
Zemědělské centrum
Stíny hor
Historická půda
Představ si zaprášené kulisy z kovbojky, ale saloony vyměň za vinařství. Tohle není ta nablýskaná část města s nekonečnými zástupy turistických autobusů. Je to fungující zemědělské centrum, kde se Andy tyčí obrovské a až hrozivě blízko, aby dodaly chladný vzduch potřebný k tomu, aby se z hroznů nestaly rozinky. Historie je tu doslova zapečená do půdy a stará panství si tu stráží svá tajemství.
Představ si zaprášené kulisy z kovbojky, ale saloony vyměň za vinařství. Tohle není ta nablýskaná část města s nekonečnými zástupy turistických autobusů. Je to fungující zemědělské centrum, kde se Andy tyčí obrovské a až hrozivě blízko, aby dodaly chladný vzduch potřebný k tomu, aby se z hroznů nestaly rozinky. Historie je tu doslova zapečená do půdy a stará panství si tu stráží svá tajemství.
Představ si zaprášené kulisy z kovbojky, ale saloony vyměň za vinařství. Tohle není ta nablýskaná část města s nekonečnými zástupy turistických autobusů. Je to fungující zemědělské centrum, kde se Andy tyčí obrovské a až hrozivě blízko, aby dodaly chladný vzduch potřebný k tomu, aby se z hroznů nestaly rozinky. Historie je tu doslova zapečená do půdy a stará panství si tu stráží svá tajemství.
Kdo je kdo
Síla věže
Hrdina supermarketů
Skrytí pěstitelé
Torreón de Paredes funguje jako neoficiální starosta tohohle města a pyšní se starou révou a historickou koloniální architekturou. Misiones de Rengo je zase jméno, které pravděpodobně uvidíš na každém pultu v supermarketu, kde dodává spolehlivou šťávu masám. Měj oči na stopkách a hledej menší pěstitele, kteří prodávají ovoce velkým hráčům, protože zdejší terroir je naprosto luxusní adresa pro každého, kdo loví koncentrovaná červená vína.
Torreón de Paredes funguje jako neoficiální starosta tohohle města a pyšní se starou révou a historickou koloniální architekturou. Misiones de Rengo je zase jméno, které pravděpodobně uvidíš na každém pultu v supermarketu, kde dodává spolehlivou šťávu masám. Měj oči na stopkách a hledej menší pěstitele, kteří prodávají ovoce velkým hráčům, protože zdejší terroir je naprosto luxusní adresa pro každého, kdo loví koncentrovaná červená vína.
Torreón de Paredes funguje jako neoficiální starosta tohohle města a pyšní se starou révou a historickou koloniální architekturou. Misiones de Rengo je zase jméno, které pravděpodobně uvidíš na každém pultu v supermarketu, kde dodává spolehlivou šťávu masám. Měj oči na stopkách a hledej menší pěstitele, kteří prodávají ovoce velkým hráčům, protože zdejší terroir je naprosto luxusní adresa pro každého, kdo loví koncentrovaná červená vína.
Místní historky
Koloniální sklep
Koloniální sklep
Koloniální sklep
Ještě než tu turisté začali kroužit skleničkami Cabernetu Sauvignon, tahle oblast už měla za sebou pořádný kus historie. Slavné vinařství Torreón de Paredes se točí kolem koloniálního panství, které tu stálo dávno před moderním vinařským boomem. Jeho největší pýchou je původní vinný sklep s tlustými stěnami z vepřovic pocházející z poloviny 18. století. Na rozdíl od obranné strážní věže byla tahle stavba navržena tak, aby chránila něco úplně jiného: teplotní stabilitu potřebnou pro zrání. Dnes funguje jako klidné útočiště uprostřed vinic a střeží tekutý poklad uvnitř. Návštěvníci milují procházky těmihle atmosférickými sály a uvědomují si, že dlouho předtím, než v roce 1979 dorazili současní majitelé, byla tahle hlína považována za něco naprosto výjimečného.
Ještě než tu turisté začali kroužit skleničkami Cabernetu Sauvignon, tahle oblast už měla za sebou pořádný kus historie. Slavné vinařství Torreón de Paredes se točí kolem koloniálního panství, které tu stálo dávno před moderním vinařským boomem. Jeho největší pýchou je původní vinný sklep s tlustými stěnami z vepřovic pocházející z poloviny 18. století. Na rozdíl od obranné strážní věže byla tahle stavba navržena tak, aby chránila něco úplně jiného: teplotní stabilitu potřebnou pro zrání. Dnes funguje jako klidné útočiště uprostřed vinic a střeží tekutý poklad uvnitř. Návštěvníci milují procházky těmihle atmosférickými sály a uvědomují si, že dlouho předtím, než v roce 1979 dorazili současní majitelé, byla tahle hlína považována za něco naprosto výjimečného.
Všudypřítomná fialová
Všudypřítomná fialová
Všudypřítomná fialová
Vejdi do skoro jakéhokoliv obchodu v Chile nebo vlastně v celé Jižní Americe a určitě si všimneš zvláštní etikety ve tvaru kříže. Misiones de Rengo v podstatě dostalo tohle konkrétní město na mapu pro běžného spotřebitele, který chce prostě jen spolehlivé pití na páteční večer. Zatímco vinní snobové možná loví obskurní lahve z jediné vinice, tahle značka odřela tu nejtěžší práci a představila slovo Rengo milionům lidí. Dokázali, že tenhle konkrétní kousek hlíny umí vyprodukovat konzistenci v měřítku, nad kterým zůstává rozum stát. Je to marketingový kolos, který proměnil malé zemědělské městečko ve všeobecně známou značku a zajistil, že i lidé, kteří o terroiru neví vůbec nic, ochutnali kousek slunce z tohohle údolí.
Vejdi do skoro jakéhokoliv obchodu v Chile nebo vlastně v celé Jižní Americe a určitě si všimneš zvláštní etikety ve tvaru kříže. Misiones de Rengo v podstatě dostalo tohle konkrétní město na mapu pro běžného spotřebitele, který chce prostě jen spolehlivé pití na páteční večer. Zatímco vinní snobové možná loví obskurní lahve z jediné vinice, tahle značka odřela tu nejtěžší práci a představila slovo Rengo milionům lidí. Dokázali, že tenhle konkrétní kousek hlíny umí vyprodukovat konzistenci v měřítku, nad kterým zůstává rozum stát. Je to marketingový kolos, který proměnil malé zemědělské městečko ve všeobecně známou značku a zajistil, že i lidé, kteří o terroiru neví vůbec nic, ochutnali kousek slunce z tohohle údolí.
Co se skrývá za jménem
Co se skrývá za jménem
Co se skrývá za jménem
Možná si říkáš, odkud to úderné jméno pochází. Není to žádný náhodný koloniální byrokrat - je to pocta Rengovi, statečnému náčelníkovi kmene Mapuche. Byl známý svým vůdcovstvím a houževnatostí v éře dobývání, a tyhle vlastnosti se snad nějakou záhadou vsákly přímo do zdejší révy. Červená vína odtud jsou totiž pověstně odolná a dominantní, přesně jako samotný náčelník. Místní často vtipkují, že robustní třísloviny v Cabernetu Sauvignon jsou prostě jen duch náčelníka, který se ujišťuje, že dáváš pozor. Je to vlastně hezká ukázka poetické spravedlnosti, že vůdce, který bojoval za svou zemi, je teď zvěčněný ovocem, které z ní roste.
Možná si říkáš, odkud to úderné jméno pochází. Není to žádný náhodný koloniální byrokrat - je to pocta Rengovi, statečnému náčelníkovi kmene Mapuche. Byl známý svým vůdcovstvím a houževnatostí v éře dobývání, a tyhle vlastnosti se snad nějakou záhadou vsákly přímo do zdejší révy. Červená vína odtud jsou totiž pověstně odolná a dominantní, přesně jako samotný náčelník. Místní často vtipkují, že robustní třísloviny v Cabernetu Sauvignon jsou prostě jen duch náčelníka, který se ujišťuje, že dáváš pozor. Je to vlastně hezká ukázka poetické spravedlnosti, že vůdce, který bojoval za svou zemi, je teď zvěčněný ovocem, které z ní roste.
Místní styly vína
Chilský Cabernet Sauvignon
Představ si, že usrkáváš skleničku plnou výrazného tmavého ovoce a u toho stojíš v eukalyptovém lese. Přináší ti to parádní strukturu bez té šílené cenovky z Napa Valley a naprosto nenuceně to míchá kořeněné tóny zelené papriky se zralým černým rybízem.
Představ si, že usrkáváš skleničku plnou výrazného tmavého ovoce a u toho stojíš v eukalyptovém lese. Přináší ti to parádní strukturu bez té šílené cenovky z Napa Valley a naprosto nenuceně to míchá kořeněné tóny zelené papriky se zralým černým rybízem.
Chilské Carménère
Tohle červené, o kterém si v Evropě mysleli, že dávno vyhynulo, našlo svou tajnou skrýš v Jižní Americe. Je slavné tím, že míchá pikantní bylinkové tóny s luxusním červeným ovocem, což z něj dělá toho nejlepšího parťáka na grilovačku pro zeleninu i maso.
Tohle červené, o kterém si v Evropě mysleli, že dávno vyhynulo, našlo svou tajnou skrýš v Jižní Americe. Je slavné tím, že míchá pikantní bylinkové tóny s luxusním červeným ovocem, což z něj dělá toho nejlepšího parťáka na grilovačku pro zeleninu i maso.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ