«
Marlborough
,
Nový Zéland
Wairau Valley
Originál z kamenitého koryta
Je to duchovní domov toho šťavnatého kiwi stylu, který svět tak zbožňuje. Tohle prastaré říční koryto na dně severního údolí je narvané šedými kameny, intenzivním sluncem a révou, která plodí zatraceně výrazné chutě.
Je to duchovní domov toho šťavnatého kiwi stylu, který svět tak zbožňuje. Tohle prastaré říční koryto na dně severního údolí je narvané šedými kameny, intenzivním sluncem a révou, která plodí zatraceně výrazné chutě.
Je to duchovní domov toho šťavnatého kiwi stylu, který svět tak zbožňuje. Tohle prastaré říční koryto na dně severního údolí je narvané šedými kameny, intenzivním sluncem a révou, která plodí zatraceně výrazné chutě.
VLÁDCI
POMOCNÍCI
Chuťový profil
Tropická pecka
Bylinkový říz
Elektrizující kyselinka
Připrav se na tropickou pecku přímo do obličeje. Zdejší Sauvignon Blanc křičí tóny mučenky, angreštu a má v sobě zřetelný bylinkový říz. Je to prostě vysokooktanové osvěžení. Pinot Noir tu bývá spíš voňavý a plný červeného ovoce, než aby byl temný a těžký. Najdeš tu i Ryzlink, který je šokujícím způsobem dobrý - křupavý, plný limetky a doslova elektrizující. Společným jmenovatelem toho všeho je kyselinka, ze které se ti budou sbíhat sliny a která tě donutí nalít si další skleničku.
Připrav se na tropickou pecku přímo do obličeje. Zdejší Sauvignon Blanc křičí tóny mučenky, angreštu a má v sobě zřetelný bylinkový říz. Je to prostě vysokooktanové osvěžení. Pinot Noir tu bývá spíš voňavý a plný červeného ovoce, než aby byl temný a těžký. Najdeš tu i Ryzlink, který je šokujícím způsobem dobrý - křupavý, plný limetky a doslova elektrizující. Společným jmenovatelem toho všeho je kyselinka, ze které se ti budou sbíhat sliny a která tě donutí nalít si další skleničku.
Připrav se na tropickou pecku přímo do obličeje. Zdejší Sauvignon Blanc křičí tóny mučenky, angreštu a má v sobě zřetelný bylinkový říz. Je to prostě vysokooktanové osvěžení. Pinot Noir tu bývá spíš voňavý a plný červeného ovoce, než aby byl temný a těžký. Najdeš tu i Ryzlink, který je šokujícím způsobem dobrý - křupavý, plný limetky a doslova elektrizující. Společným jmenovatelem toho všeho je kyselinka, ze které se ti budou sbíhat sliny a která tě donutí nalít si další skleničku.
Jaký má vibe
Prastaré říční koryto
Sluneční žár
Rušná energie
Když tudy projíždíš, připadáš si jako při plavbě zeleným mořem na kamenité pláži. Půda je tu kostnatá a suchá, prostě pozůstatek prastarého říčního systému. Je to ta nejslunnější a nejživější část regionu, uvězněná mezi ochrannými horskými pásmy. Panuje tu rušná energie a zavedená vinařství tu sedí pěkně rameno na rameni, aby naplno využila propustný štěrk, který funguje jako přirozený radiátor pro vinnou révu.
Když tudy projíždíš, připadáš si jako při plavbě zeleným mořem na kamenité pláži. Půda je tu kostnatá a suchá, prostě pozůstatek prastarého říčního systému. Je to ta nejslunnější a nejživější část regionu, uvězněná mezi ochrannými horskými pásmy. Panuje tu rušná energie a zavedená vinařství tu sedí pěkně rameno na rameni, aby naplno využila propustný štěrk, který funguje jako přirozený radiátor pro vinnou révu.
Když tudy projíždíš, připadáš si jako při plavbě zeleným mořem na kamenité pláži. Půda je tu kostnatá a suchá, prostě pozůstatek prastarého říčního systému. Je to ta nejslunnější a nejživější část regionu, uvězněná mezi ochrannými horskými pásmy. Panuje tu rušná energie a zavedená vinařství tu sedí pěkně rameno na rameni, aby naplno využila propustný štěrk, který funguje jako přirozený radiátor pro vinnou révu.
Kdo je kdo
Globální ikony
Aromatičtí rebelové
Rodinné legendy
Cloudy Bay je nepopiratelná těžká váha, která dostala tohle poštovní směrovací číslo na globální mapu. Pokud hledáš punk-rockový přístup k aromatice, mrkni na Framingham. Hunter's nabízí neuvěřitelnou rodinnou historii, zatímco Greywacke ukazuje, co se stane, když se mistr vinař vydá na sólovou dráhu. Je tu fantastický mix velkých komerčních hráčů i butikových řemeslníků, kteří všichni sdílejí stejnou kamenitou hlínu, aby z ní vykouzlili magii.
Cloudy Bay je nepopiratelná těžká váha, která dostala tohle poštovní směrovací číslo na globální mapu. Pokud hledáš punk-rockový přístup k aromatice, mrkni na Framingham. Hunter's nabízí neuvěřitelnou rodinnou historii, zatímco Greywacke ukazuje, co se stane, když se mistr vinař vydá na sólovou dráhu. Je tu fantastický mix velkých komerčních hráčů i butikových řemeslníků, kteří všichni sdílejí stejnou kamenitou hlínu, aby z ní vykouzlili magii.
Cloudy Bay je nepopiratelná těžká váha, která dostala tohle poštovní směrovací číslo na globální mapu. Pokud hledáš punk-rockový přístup k aromatice, mrkni na Framingham. Hunter's nabízí neuvěřitelnou rodinnou historii, zatímco Greywacke ukazuje, co se stane, když se mistr vinař vydá na sólovou dráhu. Je tu fantastický mix velkých komerčních hráčů i butikových řemeslníků, kteří všichni sdílejí stejnou kamenitou hlínu, aby z ní vykouzlili magii.
Místní historky
Proroctví z ovčí pastviny
Proroctví z ovčí pastviny
Proroctví z ovčí pastviny
V roce 1973 Frank Yukich zariskoval způsobem, který místním připadal naprosto šílený. Postavil se do sousedního údolí Brancott a prohlásil, že vína z Marlborough budou světoznámá. Zasadil první komerční révu pro Montana Wines, dnešní Brancott Estate, na půdě, kterou ostatní považovali za příliš chladnou a suchou na cokoliv jiného než na pastvu. Skeptici se smáli přesně do chvíle, než jim první ročník dokázal opak. Tenhle odvážný krok proměnil tichý venkovský zapadákov v globální vinařskou velmoc a dokázal, že občas prostě musíš ignorovat stádo - nebo ty ovce - abys mohl tvořit historii.
V roce 1973 Frank Yukich zariskoval způsobem, který místním připadal naprosto šílený. Postavil se do sousedního údolí Brancott a prohlásil, že vína z Marlborough budou světoznámá. Zasadil první komerční révu pro Montana Wines, dnešní Brancott Estate, na půdě, kterou ostatní považovali za příliš chladnou a suchou na cokoliv jiného než na pastvu. Skeptici se smáli přesně do chvíle, než jim první ročník dokázal opak. Tenhle odvážný krok proměnil tichý venkovský zapadákov v globální vinařskou velmoc a dokázal, že občas prostě musíš ignorovat stádo - nebo ty ovce - abys mohl tvořit historii.
Kouzelné horké kameny
Kouzelné horké kameny
Kouzelné horké kameny
Pokud se pokusíš vykopat díru ve Wairau Valley, vezmi si s sebou krumpáč, ne lopatu. Země je tu totiž narvaná šedými říčními kameny, které tu zanechala bloudící řeka Wairau v průběhu tisíců let. Tyhle kameny jsou tajnou zbraní celého regionu. Okamžitě odvádějí vodu, čímž nutí révu zakořenit pěkně hluboko, a navíc fungují jako tepelné baterie. Přes den do sebe nasávají spalující žár a během chladných nocí ho vyzařují zpět na listy. Tahle tepelná regulace pomáhá ovoci dozrát, zatímco studený vzduch udržuje tu parádní šťavnatou kyselinku.
Pokud se pokusíš vykopat díru ve Wairau Valley, vezmi si s sebou krumpáč, ne lopatu. Země je tu totiž narvaná šedými říčními kameny, které tu zanechala bloudící řeka Wairau v průběhu tisíců let. Tyhle kameny jsou tajnou zbraní celého regionu. Okamžitě odvádějí vodu, čímž nutí révu zakořenit pěkně hluboko, a navíc fungují jako tepelné baterie. Přes den do sebe nasávají spalující žár a během chladných nocí ho vyzařují zpět na listy. Tahle tepelná regulace pomáhá ovoci dozrát, zatímco studený vzduch udržuje tu parádní šťavnatou kyselinku.
Tajný milostný románek
Tajný milostný románek
Tajný milostný románek
Zatímco Sauvignon Blanc platí účty za elektřinu, zdejší vinaři prožívají tajný milostný románek s Ryzlinkem. Kamenité půdy a spousta slunečního svitu vytvářejí podmínky, které napodobují ty nejlepší části Evropy, ale s pořádným kiwi šmrncem. Producenti jako Framingham si získali kultovní status díky Ryzlinkům, které sahají od těch úplně suchých až po svůdně sladké dezertní kousky. Je to jasná volba pro zasvěcené - často se nalévá na konci dlouhého dne sklizně, když už jsou chuťové pohárky unavené z té tropické exploze Sauvignonu. Je to prostě nedoceněný hrdina říčního koryta.
Zatímco Sauvignon Blanc platí účty za elektřinu, zdejší vinaři prožívají tajný milostný románek s Ryzlinkem. Kamenité půdy a spousta slunečního svitu vytvářejí podmínky, které napodobují ty nejlepší části Evropy, ale s pořádným kiwi šmrncem. Producenti jako Framingham si získali kultovní status díky Ryzlinkům, které sahají od těch úplně suchých až po svůdně sladké dezertní kousky. Je to jasná volba pro zasvěcené - často se nalévá na konci dlouhého dne sklizně, když už jsou chuťové pohárky unavené z té tropické exploze Sauvignonu. Je to prostě nedoceněný hrdina říčního koryta.
Místní styly vína
Novozélandský Sauvignon Blanc
Připrav se na pořádnou smyslovou facku. Tohle pití doslova řve ze skleničky agresivními zelenými tóny a exotickým ovocem. Je to hlasité, na nic si to nehraje a totálně to překopalo pohled celého světa na to, jak má chutnat svěží bílé víno.
Připrav se na pořádnou smyslovou facku. Tohle pití doslova řve ze skleničky agresivními zelenými tóny a exotickým ovocem. Je to hlasité, na nic si to nehraje a totálně to překopalo pohled celého světa na to, jak má chutnat svěží bílé víno.
Sauvignon Blanc z Marlborough
Představ si, že se zakousneš do marakuji přímo při sekání trávníku. Tahle novozélandská ikona ti naservíruje nezaměnitelnou dávku kyselinky a ovoce, která tvoje chuťové pohárky okamžitě probere k životu. Definuje slovo osvěžující jako nic jiného v regálu.
Představ si, že se zakousneš do marakuji přímo při sekání trávníku. Tahle novozélandská ikona ti naservíruje nezaměnitelnou dávku kyselinky a ovoce, která tvoje chuťové pohárky okamžitě probere k životu. Definuje slovo osvěžující jako nic jiného v regálu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ