STYL VÍNA
STYL VÍNA
Anatolské Boğazkere
Anatolské Boğazkere
Anatolské Boğazkere
«
Turecko
Boğazkere v překladu znamená vypalovač hrdla, což ti dává lehkou nápovědu o tom, jaké má grády. Je to masivní, strukturované a nekompromisně intenzivní víno, které nabízí fakt divokou jízdu komukoliv, kdo má dost odvahy na to odšpuntovat lahev.
Boğazkere v překladu znamená vypalovač hrdla, což ti dává lehkou nápovědu o tom, jaké má grády. Je to masivní, strukturované a nekompromisně intenzivní víno, které nabízí fakt divokou jízdu komukoliv, kdo má dost odvahy na to odšpuntovat lahev.
Boğazkere v překladu znamená vypalovač hrdla, což ti dává lehkou nápovědu o tom, jaké má grády. Je to masivní, strukturované a nekompromisně intenzivní víno, které nabízí fakt divokou jízdu komukoliv, kdo má dost odvahy na to odšpuntovat lahev.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Výheň z Diyarbakıru
Hroší kůže
Pud sebezáchovy
Boğazkere se zrodilo v horkém a vyprahlém klimatu Diyarbakıru a vyvinulo si silnou slupku jen proto, aby přežilo to intenzivní slunce. Dávní vinaři rychle zjistili, že tahle drsnost se promítá do tekuté dlouhověkosti. Během staletí se stalo páteří tureckých červených vín a dodávalo strukturu tam, kde ostatní selhávali. Není to jen zemědělství - je to důkaz přežití v drsných podmínkách.
Boğazkere se zrodilo v horkém a vyprahlém klimatu Diyarbakıru a vyvinulo si silnou slupku jen proto, aby přežilo to intenzivní slunce. Dávní vinaři rychle zjistili, že tahle drsnost se promítá do tekuté dlouhověkosti. Během staletí se stalo páteří tureckých červených vín a dodávalo strukturu tam, kde ostatní selhávali. Není to jen zemědělství - je to důkaz přežití v drsných podmínkách.
Boğazkere se zrodilo v horkém a vyprahlém klimatu Diyarbakıru a vyvinulo si silnou slupku jen proto, aby přežilo to intenzivní slunce. Dávní vinaři rychle zjistili, že tahle drsnost se promítá do tekuté dlouhověkosti. Během staletí se stalo páteří tureckých červených vín a dodávalo strukturu tam, kde ostatní selhávali. Není to jen zemědělství - je to důkaz přežití v drsných podmínkách.
proč je speciální
Agresivní třísloviny
Pikantní komplexnost
Rustikální elegance
Jen velmi málo vín na světě má přirozené třísloviny takhle agresivní a přitom tak zvláštně okouzlující. Zatímco většina vinařů se snaží svá červená vína zjemnit, Boğazkere se do té drsnosti opírá naplno a nabízí pikantní komplexnost, kterou v laboratoři prostě nevyrobíš. V jedné skleničce se ti tak pere rusticita s elegancí a vytváří napětí, které udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru a donutí tě žebrat o pořádně tučný steak.
Jen velmi málo vín na světě má přirozené třísloviny takhle agresivní a přitom tak zvláštně okouzlující. Zatímco většina vinařů se snaží svá červená vína zjemnit, Boğazkere se do té drsnosti opírá naplno a nabízí pikantní komplexnost, kterou v laboratoři prostě nevyrobíš. V jedné skleničce se ti tak pere rusticita s elegancí a vytváří napětí, které udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru a donutí tě žebrat o pořádně tučný steak.
Jen velmi málo vín na světě má přirozené třísloviny takhle agresivní a přitom tak zvláštně okouzlující. Zatímco většina vinařů se snaží svá červená vína zjemnit, Boğazkere se do té drsnosti opírá naplno a nabízí pikantní komplexnost, kterou v laboratoři prostě nevyrobíš. V jedné skleničce se ti tak pere rusticita s elegancí a vytváří napětí, které udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru a donutí tě žebrat o pořádně tučný steak.
komu se bude líbit
Milovníci Nebbiola
Hledači textury
Nadšenci do pořádných grádů
Jestli jsi posedlý odrůdami Nebbiolo nebo Tannat, připrav se na to, že se zamiluješ. Pijáci, co věří, že víno by mělo trochu bolet - v tom dobrém slova smyslu - budou zdejší svíravost zbožňovat. Tohle není pro lidi, co chtějí jemný džusík, je to pro dobrodružné duše, které hledají texturu, grády a dochuť, která vydrží déle než tvůj poslední vztah.
Jestli jsi posedlý odrůdami Nebbiolo nebo Tannat, připrav se na to, že se zamiluješ. Pijáci, co věří, že víno by mělo trochu bolet - v tom dobrém slova smyslu - budou zdejší svíravost zbožňovat. Tohle není pro lidi, co chtějí jemný džusík, je to pro dobrodružné duše, které hledají texturu, grády a dochuť, která vydrží déle než tvůj poslední vztah.
Jestli jsi posedlý odrůdami Nebbiolo nebo Tannat, připrav se na to, že se zamiluješ. Pijáci, co věří, že víno by mělo trochu bolet - v tom dobrém slova smyslu - budou zdejší svíravost zbožňovat. Tohle není pro lidi, co chtějí jemný džusík, je to pro dobrodružné duše, které hledají texturu, grády a dochuť, která vydrží déle než tvůj poslední vztah.
REGIONY
Středovýchodní Anatolie
Zvlněné kopce setkávající se s mocným Eufratem definují tuhle drsnou krajinu, kde vinařství působí prehistoricky v tom nejlepším slova smyslu. Všechno tady křičí intenzitou, od historie vytesané do kamene až po silná červená vína, která ti plní skleničku.
Zvlněné kopce setkávající se s mocným Eufratem definují tuhle drsnou krajinu, kde vinařství působí prehistoricky v tom nejlepším slova smyslu. Všechno tady křičí intenzitou, od historie vytesané do kamene až po silná červená vína, která ti plní skleničku.
Jihovýchodní Anatolie
Představ si, že se doslovná kolébka civilizace rozhodla začít lahvovat tekutou intenzitu. Tohle místo nabízí vína, která neprosí o tvou pozornost, ale rovnou si ji vyžadují masivní strukturou a historií sahající až k Noemovi.
Představ si, že se doslovná kolébka civilizace rozhodla začít lahvovat tekutou intenzitu. Tohle místo nabízí vína, která neprosí o tvou pozornost, ale rovnou si ji vyžadují masivní strukturou a historií sahající až k Noemovi.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ