«
Německo
Rheingau
Rheingau
Rheingau
Vznešená říční šlechta
Zatímco se sousedé můžou přetrhnout o pozornost, tenhle kousek Rýna si jen tak v klidu sedí a usrkává eleganci. Je to v podstatě takové Beverly Hills německého vinařství, kompaktní a narvané historickými těžkými vahami, které produkují tekuté zlato.
Zatímco se sousedé můžou přetrhnout o pozornost, tenhle kousek Rýna si jen tak v klidu sedí a usrkává eleganci. Je to v podstatě takové Beverly Hills německého vinařství, kompaktní a narvané historickými těžkými vahami, které produkují tekuté zlato.
Zatímco se sousedé můžou přetrhnout o pozornost, tenhle kousek Rýna si jen tak v klidu sedí a usrkává eleganci. Je to v podstatě takové Beverly Hills německého vinařství, kompaktní a narvané historickými těžkými vahami, které produkují tekuté zlato.
V čem je unikátní
Duchovní domov
Vědecká preciznost
Starobylé kláštery
Pokud miluješ historii, připrav si foťák, protože tohle místo je naprostá legenda. Jde o duchovní domov sofistikovaného Ryzlinku, kde sídlí slavný institut v Geisenheimu a kde se vinařství studuje jako raketová věda. Najdeš tu staleté kláštery jako Eberbach, které tvoří ročníky chutnající jako božský zásah. Je to zkrátka dokonalé manželství tradice vybudované mnichy a nejmodernějšího vinařského výzkumu.
Pokud miluješ historii, připrav si foťák, protože tohle místo je naprostá legenda. Jde o duchovní domov sofistikovaného Ryzlinku, kde sídlí slavný institut v Geisenheimu a kde se vinařství studuje jako raketová věda. Najdeš tu staleté kláštery jako Eberbach, které tvoří ročníky chutnající jako božský zásah. Je to zkrátka dokonalé manželství tradice vybudované mnichy a nejmodernějšího vinařského výzkumu.
Pokud miluješ historii, připrav si foťák, protože tohle místo je naprostá legenda. Jde o duchovní domov sofistikovaného Ryzlinku, kde sídlí slavný institut v Geisenheimu a kde se vinařství studuje jako raketová věda. Najdeš tu staleté kláštery jako Eberbach, které tvoří ročníky chutnající jako božský zásah. Je to zkrátka dokonalé manželství tradice vybudované mnichy a nejmodernějšího vinařského výzkumu.
Terroir
Jižní svahy
Horský úkryt
Rozmanité půdy
Rýn tu předvádí docela šílený kousek, protože teče na západ a vytváří tak jižní svahy, které fungují jako obří solární panely pro révu. Pohoří Taunus blokuje ten hnusný studený vítr a mění celou oblast v útulnou sluneční past. Půdy se tu pohybují od křemence po spraš, což dává Ryzlinku pořádné svaly a plné tělo v porovnání s lehčími verzemi odjinud. Je to prostě teplejší a sušší ráj.
Rýn tu předvádí docela šílený kousek, protože teče na západ a vytváří tak jižní svahy, které fungují jako obří solární panely pro révu. Pohoří Taunus blokuje ten hnusný studený vítr a mění celou oblast v útulnou sluneční past. Půdy se tu pohybují od křemence po spraš, což dává Ryzlinku pořádné svaly a plné tělo v porovnání s lehčími verzemi odjinud. Je to prostě teplejší a sušší ráj.
Rýn tu předvádí docela šílený kousek, protože teče na západ a vytváří tak jižní svahy, které fungují jako obří solární panely pro révu. Pohoří Taunus blokuje ten hnusný studený vítr a mění celou oblast v útulnou sluneční past. Půdy se tu pohybují od křemence po spraš, což dává Ryzlinku pořádné svaly a plné tělo v porovnání s lehčími verzemi odjinud. Je to prostě teplejší a sušší ráj.
Tohle musíš zkusit
Suchý Ryzlink
Elegantní Spätburgunder
Zámecké blendy
Popadni klasický suchý Ryzlink z vinice Grosses Gewächs a zažij tu pravou sílu a výraznou mineralitu. Pak to stoč na Assmannshausen pro Spätburgunder, který ti dokáže, že Německo umí dělat červené víno s pořádnou dávkou finesy a pikantnosti. Pokud na etiketě uvidíš nápis 'Schloss', okamžitě to kup, protože tahle zámecká vína nabízejí mistrovskou lekci v rovnováze a struktuře stvořené pro dlouhé zrání.
Popadni klasický suchý Ryzlink z vinice Grosses Gewächs a zažij tu pravou sílu a výraznou mineralitu. Pak to stoč na Assmannshausen pro Spätburgunder, který ti dokáže, že Německo umí dělat červené víno s pořádnou dávkou finesy a pikantnosti. Pokud na etiketě uvidíš nápis 'Schloss', okamžitě to kup, protože tahle zámecká vína nabízejí mistrovskou lekci v rovnováze a struktuře stvořené pro dlouhé zrání.
Popadni klasický suchý Ryzlink z vinice Grosses Gewächs a zažij tu pravou sílu a výraznou mineralitu. Pak to stoč na Assmannshausen pro Spätburgunder, který ti dokáže, že Německo umí dělat červené víno s pořádnou dávkou finesy a pikantnosti. Pokud na etiketě uvidíš nápis 'Schloss', okamžitě to kup, protože tahle zámecká vína nabízejí mistrovskou lekci v rovnováze a struktuře stvořené pro dlouhé zrání.
Místní historky
Zpožděný kurýr
Zpožděný kurýr
Zpožděný kurýr
Představ si, že čekáš na povolení ke sklizni hroznů, ale pošťák má zpoždění. Jakože zpoždění celé týdny. Přesně to se stalo na zámku Johannisberg v roce 1775. Mniši sledovali, jak se jejich drahocenné ovoce scvrkává a hnije, zatímco čekali, až z Fuldy dorazí podpis prince-opata. Když se ten jezdec konečně ukázal, úroda vypadala nechutně a plesnivě. Stejně to ale sklidili v domnění, že z toho bude ocet, ale místo toho vytvořili první Spätlese. Tahle ušlechtilá plíseň se ukázala jako čistá cukrová magie, která navždy změnila hru se sladkým vínem. Být nedochvilný se vlastně docela dost vyplatilo.
Představ si, že čekáš na povolení ke sklizni hroznů, ale pošťák má zpoždění. Jakože zpoždění celé týdny. Přesně to se stalo na zámku Johannisberg v roce 1775. Mniši sledovali, jak se jejich drahocenné ovoce scvrkává a hnije, zatímco čekali, až z Fuldy dorazí podpis prince-opata. Když se ten jezdec konečně ukázal, úroda vypadala nechutně a plesnivě. Stejně to ale sklidili v domnění, že z toho bude ocet, ale místo toho vytvořili první Spätlese. Tahle ušlechtilá plíseň se ukázala jako čistá cukrová magie, která navždy změnila hru se sladkým vínem. Být nedochvilný se vlastně docela dost vyplatilo.
Představ si, že čekáš na povolení ke sklizni hroznů, ale pošťák má zpoždění. Jakože zpoždění celé týdny. Přesně to se stalo na zámku Johannisberg v roce 1775. Mniši sledovali, jak se jejich drahocenné ovoce scvrkává a hnije, zatímco čekali, až z Fuldy dorazí podpis prince-opata. Když se ten jezdec konečně ukázal, úroda vypadala nechutně a plesnivě. Stejně to ale sklidili v domnění, že z toho bude ocet, ale místo toho vytvořili první Spätlese. Tahle ušlechtilá plíseň se ukázala jako čistá cukrová magie, která navždy změnila hru se sladkým vínem. Být nedochvilný se vlastně docela dost vyplatilo.
Viktoriánská posedlost
Viktoriánská posedlost
Viktoriánská posedlost
Královna Viktorie byla naprosto posedlá víny z Hochheimu, což je město v Rheingau. Milovala je tak moc, že zavedla slovo 'Hock' jako britský slang pro úplně každé německé bílé víno. V roce 1845 tu oblast dokonce navštívila, aby zjistila, co na tom všichni vidí, a oni po ní rovnou pojmenovali vinici - Königin Victoriaberg. Říká se, že ho pila, aby si udržela zdraví, což je přesně ten typ lékařské rady, který můžu stoprocentně podpořit. Zatímco francouzská vína byla spíš na ozdobu, Hock bylo to, co královská rodina skutečně ráda pila.
Královna Viktorie byla naprosto posedlá víny z Hochheimu, což je město v Rheingau. Milovala je tak moc, že zavedla slovo 'Hock' jako britský slang pro úplně každé německé bílé víno. V roce 1845 tu oblast dokonce navštívila, aby zjistila, co na tom všichni vidí, a oni po ní rovnou pojmenovali vinici - Königin Victoriaberg. Říká se, že ho pila, aby si udržela zdraví, což je přesně ten typ lékařské rady, který můžu stoprocentně podpořit. Zatímco francouzská vína byla spíš na ozdobu, Hock bylo to, co královská rodina skutečně ráda pila.
Královna Viktorie byla naprosto posedlá víny z Hochheimu, což je město v Rheingau. Milovala je tak moc, že zavedla slovo 'Hock' jako britský slang pro úplně každé německé bílé víno. V roce 1845 tu oblast dokonce navštívila, aby zjistila, co na tom všichni vidí, a oni po ní rovnou pojmenovali vinici - Königin Victoriaberg. Říká se, že ho pila, aby si udržela zdraví, což je přesně ten typ lékařské rady, který můžu stoprocentně podpořit. Zatímco francouzská vína byla spíš na ozdobu, Hock bylo to, co královská rodina skutečně ráda pila.
Mniši a filmy
Mniši a filmy
Mniši a filmy
Kloster Eberbach není jenom naprosto boží vinařství, které funguje už od dvanáctého století. Posloužilo taky jako atmosférická a strašidelná kulisa pro film Jméno růže se Seanem Connerym. Když byli cisterciáčtí mniši před staletími zaneprázdnění vymýšlením obřích lisů na hrozny a mapováním těch nejlepších vinic, asi úplně nečekali, že jim na jejich těžké dřevěné dveře jednou zaklepe Hollywood. Dneska si můžeš vychutnat prvotřídní Ryzlink ve stejných masivních kamenných síních, kde kdysi středověcí mniši skládali sliby mlčenlivosti.
Kloster Eberbach není jenom naprosto boží vinařství, které funguje už od dvanáctého století. Posloužilo taky jako atmosférická a strašidelná kulisa pro film Jméno růže se Seanem Connerym. Když byli cisterciáčtí mniši před staletími zaneprázdnění vymýšlením obřích lisů na hrozny a mapováním těch nejlepších vinic, asi úplně nečekali, že jim na jejich těžké dřevěné dveře jednou zaklepe Hollywood. Dneska si můžeš vychutnat prvotřídní Ryzlink ve stejných masivních kamenných síních, kde kdysi středověcí mniši skládali sliby mlčenlivosti.
Kloster Eberbach není jenom naprosto boží vinařství, které funguje už od dvanáctého století. Posloužilo taky jako atmosférická a strašidelná kulisa pro film Jméno růže se Seanem Connerym. Když byli cisterciáčtí mniši před staletími zaneprázdnění vymýšlením obřích lisů na hrozny a mapováním těch nejlepších vinic, asi úplně nečekali, že jim na jejich těžké dřevěné dveře jednou zaklepe Hollywood. Dneska si můžeš vychutnat prvotřídní Ryzlink ve stejných masivních kamenných síních, kde kdysi středověcí mniši skládali sliby mlčenlivosti.
PODOBLASTI
Johannisberg
(
Rheingau
)
Jako milovník historie nebo závislák na cukru budeš v sedmém nebi, protože tenhle kopec navždycky změnil pravidla hry. Bavíme se o náhodném objevu Spätlese, ke kterému došlo přesně tady, což z téhle vesnice udělalo absolutní legendu německého vinařství.
Jako milovník historie nebo závislák na cukru budeš v sedmém nebi, protože tenhle kopec navždycky změnil pravidla hry. Bavíme se o náhodném objevu Spätlese, ke kterému došlo přesně tady, což z téhle vesnice udělalo absolutní legendu německého vinařství.
Rüdesheim
(
Rheingau
)
Jestli je Johannisberg aristokrat, tohle město je ten nejhlasitější extrovert. Kombinuje dunivý turistický ruch na Drosselgasse s naprosto seriózními břidlicovými víny z příkrých říčních útesů. Je to bizarní mix kýče a vína světové třídy.
Jestli je Johannisberg aristokrat, tohle město je ten nejhlasitější extrovert. Kombinuje dunivý turistický ruch na Drosselgasse s naprosto seriózními břidlicovými víny z příkrých říčních útesů. Je to bizarní mix kýče a vína světové třídy.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Německý Riesling
Představ si, že kousneš do křupavého zeleného jablka a přitom jedeš po zadku dolů z břidlicové hory. Tenhle styl balancuje ostrou kyselinku s různými úrovněmi sladkosti a vytváří napětí, které ti na jazyku vibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Představ si, že kousneš do křupavého zeleného jablka a přitom jedeš po zadku dolů z břidlicové hory. Tenhle styl balancuje ostrou kyselinku s různými úrovněmi sladkosti a vytváří napětí, které ti na jazyku vibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Představ si, že kousneš do křupavého zeleného jablka a přitom jedeš po zadku dolů z břidlicové hory. Tenhle styl balancuje ostrou kyselinku s různými úrovněmi sladkosti a vytváří napětí, které ti na jazyku vibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Německý Riesling z Rheingau
Představ si ho jako toho seriózního staršího sourozence, co reálně platí účty. Nabízí širší ramena a pevnější páteř než jeho břidlici milující bratránek a přináší do tvé skleničky pořádnou texturu a sílu, aniž by ztratil ten svůj svěží šmrnc.
Představ si ho jako toho seriózního staršího sourozence, co reálně platí účty. Nabízí širší ramena a pevnější páteř než jeho břidlici milující bratránek a přináší do tvé skleničky pořádnou texturu a sílu, aniž by ztratil ten svůj svěží šmrnc.
Představ si ho jako toho seriózního staršího sourozence, co reálně platí účty. Nabízí širší ramena a pevnější páteř než jeho břidlici milující bratránek a přináší do tvé skleničky pořádnou texturu a sílu, aniž by ztratil ten svůj svěží šmrnc.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ