«
Bordeaux
,
Francie
Francs
Prcek, co míří vysoko
Nenech se zmást tou miniaturní velikostí. Tahle apelace leží výš než její sousedi a nabízí chladnější klima, díky kterému mají vína neskutečný šmrnc a energii. Je to vlastně takový tajný střešní bar Pravého břehu.
Nenech se zmást tou miniaturní velikostí. Tahle apelace leží výš než její sousedi a nabízí chladnější klima, díky kterému mají vína neskutečný šmrnc a energii. Je to vlastně takový tajný střešní bar Pravého břehu.
Nenech se zmást tou miniaturní velikostí. Tahle apelace leží výš než její sousedi a nabízí chladnější klima, díky kterému mají vína neskutečný šmrnc a energii. Je to vlastně takový tajný střešní bar Pravého břehu.
Chuťový profil
Křupavé červené
Vysoká kyselinka
Vzácná bílá
Připrav svoje chuťové pohárky na pořádný kopanec svěžesti. Díky nadmořské výšce tu Merlot zraje hezky pomalu, takže si drží parádní kyselinku a rozumný alkohol. Místo těžkého marmeládového kompotu tak dostaneš křupavé červené ovoce. Určitě měj oči na stopkách i kvůli bílým vínům. Sauvignon Blanc a Sémillon tu naprosto září a nabízí šťavnatou alternativu k tomu nekonečnému moři červeného, které najdeš všude jinde v okolí.
Připrav svoje chuťové pohárky na pořádný kopanec svěžesti. Díky nadmořské výšce tu Merlot zraje hezky pomalu, takže si drží parádní kyselinku a rozumný alkohol. Místo těžkého marmeládového kompotu tak dostaneš křupavé červené ovoce. Určitě měj oči na stopkách i kvůli bílým vínům. Sauvignon Blanc a Sémillon tu naprosto září a nabízí šťavnatou alternativu k tomu nekonečnému moři červeného, které najdeš všude jinde v okolí.
Připrav svoje chuťové pohárky na pořádný kopanec svěžesti. Díky nadmořské výšce tu Merlot zraje hezky pomalu, takže si drží parádní kyselinku a rozumný alkohol. Místo těžkého marmeládového kompotu tak dostaneš křupavé červené ovoce. Určitě měj oči na stopkách i kvůli bílým vínům. Sauvignon Blanc a Sémillon tu naprosto září a nabízí šťavnatou alternativu k tomu nekonečnému moři červeného, které najdeš všude jinde v okolí.
Jaký má vibe
Ospalý venkov
Vysoká nadmořská výška
Bio ráj
Představ si ospalou hobití vesničku, kde se toho sice moc neděje, ale ta krajina je prostě nádherná. Jde o nejmenší a nejvýchodnější apelaci z Côtes, která je chytře schovaná mimo nablýskané turistické trasy. Potkáš tu víc traktorů než turistických autobusů. Suché a slunečné klima navíc zabraňuje plísním, což znamená, že vinaři můžou v pohodě jet organiku, aniž by u toho vypustili duši nebo zruinovali svůj bankovní účet.
Představ si ospalou hobití vesničku, kde se toho sice moc neděje, ale ta krajina je prostě nádherná. Jde o nejmenší a nejvýchodnější apelaci z Côtes, která je chytře schovaná mimo nablýskané turistické trasy. Potkáš tu víc traktorů než turistických autobusů. Suché a slunečné klima navíc zabraňuje plísním, což znamená, že vinaři můžou v pohodě jet organiku, aniž by u toho vypustili duši nebo zruinovali svůj bankovní účet.
Představ si ospalou hobití vesničku, kde se toho sice moc neděje, ale ta krajina je prostě nádherná. Jde o nejmenší a nejvýchodnější apelaci z Côtes, která je chytře schovaná mimo nablýskané turistické trasy. Potkáš tu víc traktorů než turistických autobusů. Suché a slunečné klima navíc zabraňuje plísním, což znamená, že vinaři můžou v pohodě jet organiku, aniž by u toho vypustili duši nebo zruinovali svůj bankovní účet.
Kdo je kdo
Rodina Thienpont
Lovci super cen
Chytří nakupující
Famille Thienpont je tu nekorunovaná královská rodina, která tenhle region proslavila vínem Château Puygueraud. Jestli chceš zjistit, co tenhle terroir fakt dokáže, začni přesně tam. Kromě velkých jmen se ale zaměř i na ambiciózní mladé vinaře, kteří tu skupují cenově dostupnou půdu pro svoje experimenty. Je to naprostá líheň talentů, co si sice nemůžou dovolit ceny jako v Pomerolu, ale vápencové podloží si prostě odepřít nechtějí.
Famille Thienpont je tu nekorunovaná královská rodina, která tenhle region proslavila vínem Château Puygueraud. Jestli chceš zjistit, co tenhle terroir fakt dokáže, začni přesně tam. Kromě velkých jmen se ale zaměř i na ambiciózní mladé vinaře, kteří tu skupují cenově dostupnou půdu pro svoje experimenty. Je to naprostá líheň talentů, co si sice nemůžou dovolit ceny jako v Pomerolu, ale vápencové podloží si prostě odepřít nechtějí.
Famille Thienpont je tu nekorunovaná královská rodina, která tenhle region proslavila vínem Château Puygueraud. Jestli chceš zjistit, co tenhle terroir fakt dokáže, začni přesně tam. Kromě velkých jmen se ale zaměř i na ambiciózní mladé vinaře, kteří tu skupují cenově dostupnou půdu pro svoje experimenty. Je to naprostá líheň talentů, co si sice nemůžou dovolit ceny jako v Pomerolu, ale vápencové podloží si prostě odepřít nechtějí.
Místní historky
Královský kemping
Královský kemping
Královský kemping
Legenda říká, že to jméno není vůbec náhoda. Už v 6. století po bitvě u Vouillé si franská armáda vedená Chlodvíkem údajně rozbila tábor přesně na těhle kopcích. Očividně jim ta strategická výška přišla vhod pro sledování nepřátel - a dost možná jim taky došlo, že je to docela fajn místo pro zemědělství. I když tehdy ještě neměli Merlot, tomuhle místu se celou věčnost říkalo 'Ad Francos', což ho jasně označuje jako flek, kde se Frankové poflakovali předtím, než dobyli zbytek okolí. Je to dost možná ten vůbec nejstarší vojenský kemp, ze kterého se dneska můžeš napít.
Legenda říká, že to jméno není vůbec náhoda. Už v 6. století po bitvě u Vouillé si franská armáda vedená Chlodvíkem údajně rozbila tábor přesně na těhle kopcích. Očividně jim ta strategická výška přišla vhod pro sledování nepřátel - a dost možná jim taky došlo, že je to docela fajn místo pro zemědělství. I když tehdy ještě neměli Merlot, tomuhle místu se celou věčnost říkalo 'Ad Francos', což ho jasně označuje jako flek, kde se Frankové poflakovali předtím, než dobyli zbytek okolí. Je to dost možná ten vůbec nejstarší vojenský kemp, ze kterého se dneska můžeš napít.
Bílí jednorožci
Bílí jednorožci
Bílí jednorožci
V zemi, která se doslova topí v červeném víně, vytahuje Francs z rukávu naprosto kouzelnický trik. Jde o jedno z mála míst na Pravém břehu, které reálně produkuje hvězdná suchá bílá vína. Zatímco sousedy v Pomerolu nebo Saint-Émilionu by ani ve snu nenapadlo obětovat prvotřídní terroir pro červené víno kvůli odrůdě Sauvignon Blanc, místní vinaři tu využívají vápencové půdy k výrobě neskutečně šťavnatých a aromatických bílých vín. Je to trochu paradox, asi jako když najdeš fakt skvělý salát ve steakhousu, ale tyhle lahve jsou často skrytými poklady, co si someliéři křečkují jen pro sebe, protože jsou zkrátka fantastické a navíc směšně levné.
V zemi, která se doslova topí v červeném víně, vytahuje Francs z rukávu naprosto kouzelnický trik. Jde o jedno z mála míst na Pravém břehu, které reálně produkuje hvězdná suchá bílá vína. Zatímco sousedy v Pomerolu nebo Saint-Émilionu by ani ve snu nenapadlo obětovat prvotřídní terroir pro červené víno kvůli odrůdě Sauvignon Blanc, místní vinaři tu využívají vápencové půdy k výrobě neskutečně šťavnatých a aromatických bílých vín. Je to trochu paradox, asi jako když najdeš fakt skvělý salát ve steakhousu, ale tyhle lahve jsou často skrytými poklady, co si someliéři křečkují jen pro sebe, protože jsou zkrátka fantastické a navíc směšně levné.
Kontinentální posun
Kontinentální posun
Kontinentální posun
Milovníci počasí tohle místo naprosto žerou, protože se tu dějí trochu jiné věci než ve zbytku Bordeaux. Apelace leží víc ve vnitrozemí a o něco výš, takže zažívá extrémnější výkyvy teplot - chladnější zimy a o dost teplejší léta. Tenhle 'kontinentální' vliv znamená, že se réva na jaře probouzí o něco později a vyhne se tak jarním mrazíkům, ale zároveň hrozny v letním vedru plně dozrají, aniž by se z nich staly rozinky. Vytváří to ve skleničce naprosto unikátní napětí, které na rovinách dole u řeky prostě nenajdeš. Je to takové extrémní vinařství ve stylu Bordeaux a výsledkem jsou vína, ze kterých srší energie, místo aby byla jen těžká a hutná.
Milovníci počasí tohle místo naprosto žerou, protože se tu dějí trochu jiné věci než ve zbytku Bordeaux. Apelace leží víc ve vnitrozemí a o něco výš, takže zažívá extrémnější výkyvy teplot - chladnější zimy a o dost teplejší léta. Tenhle 'kontinentální' vliv znamená, že se réva na jaře probouzí o něco později a vyhne se tak jarním mrazíkům, ale zároveň hrozny v letním vedru plně dozrají, aniž by se z nich staly rozinky. Vytváří to ve skleničce naprosto unikátní napětí, které na rovinách dole u řeky prostě nenajdeš. Je to takové extrémní vinařství ve stylu Bordeaux a výsledkem jsou vína, ze kterých srší energie, místo aby byla jen těžká a hutná.
Místní styly vína
Pravý břeh Bordeaux
Zatímco sousedi přes řeku škrobeně drží fazónu s pevnou strukturou, tenhle břeh se v klidu svalí do luxusního ovocného polštáře. Čekej bohatost bez zbytečného čekání, která ti ve skleničce nabídne okamžité uspokojení plné šťavnatých textur.
Zatímco sousedi přes řeku škrobeně drží fazónu s pevnou strukturou, tenhle břeh se v klidu svalí do luxusního ovocného polštáře. Čekej bohatost bez zbytečného čekání, která ti ve skleničce nabídne okamžité uspokojení plné šťavnatých textur.
Červený blend z Bordeaux
Představ si strukturované a uhlazené objetí od francouzského hraběte, co zvedá činky. Tenhle blend spojuje sílu s elegancí a nabízí vrstvy tmavého ovoce a pikantního koření, které se odhalují pomalu jako dobrá detektivka.
Představ si strukturované a uhlazené objetí od francouzského hraběte, co zvedá činky. Tenhle blend spojuje sílu s elegancí a nabízí vrstvy tmavého ovoce a pikantního koření, které se odhalují pomalu jako dobrá detektivka.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ