«
Burgundsko
,
Francie
Meursault
Máslová zlatá horečka
Ačkoliv téhle vesnici chybí vinice Grand Cru, naparuje se, jako by jí to tu celé patřilo. Je to bez debat hlavní město bílého Burgundska, které chrlí luxusní zlatavá vína udávající celosvětový standard pro Chardonnay na dubu.
Ačkoliv téhle vesnici chybí vinice Grand Cru, naparuje se, jako by jí to tu celé patřilo. Je to bez debat hlavní město bílého Burgundska, které chrlí luxusní zlatavá vína udávající celosvětový standard pro Chardonnay na dubu.
Ačkoliv téhle vesnici chybí vinice Grand Cru, naparuje se, jako by jí to tu celé patřilo. Je to bez debat hlavní město bílého Burgundska, které chrlí luxusní zlatavá vína udávající celosvětový standard pro Chardonnay na dubu.
Chuťový profil
Lískooříšková plnost
Máslová textura
Pražené mandle
Připrav svoje chuťové pohárky na texturu, která působí jako kašmír v deštivém dni. Zdejší Chardonnay se rozhodně nestydí a přináší na párty těžké kalibry v podobě lískových oříšků, čerstvého másla a pražených mandlí. Zatímco někteří vinaři svá vína odlehčují pro ostřejší minerální nádech, klasický styl zůstává synonymem pro opulenci ve sklenici. Je bohaté, plné a obalí tvoji pusu pořádnou náloží chuti.
Připrav svoje chuťové pohárky na texturu, která působí jako kašmír v deštivém dni. Zdejší Chardonnay se rozhodně nestydí a přináší na párty těžké kalibry v podobě lískových oříšků, čerstvého másla a pražených mandlí. Zatímco někteří vinaři svá vína odlehčují pro ostřejší minerální nádech, klasický styl zůstává synonymem pro opulenci ve sklenici. Je bohaté, plné a obalí tvoji pusu pořádnou náloží chuti.
Připrav svoje chuťové pohárky na texturu, která působí jako kašmír v deštivém dni. Zdejší Chardonnay se rozhodně nestydí a přináší na párty těžké kalibry v podobě lískových oříšků, čerstvého másla a pražených mandlí. Zatímco někteří vinaři svá vína odlehčují pro ostřejší minerální nádech, klasický styl zůstává synonymem pro opulenci ve sklenici. Je bohaté, plné a obalí tvoji pusu pořádnou náloží chuti.
Jaký má vibe
Bohatá vesnice
Vápencové sklepy
Seriózní atmosféra
Procházet se těmahle ulicemi je jako vetřít se na hrozně tichý a strašně drahý sraz kameníků. Je to honosná, bohatá vesnice, kde vápencové sklepy sahají hluboko a kostelní věž funguje jako maják pro poutníky za bílým vínem. Divoký noční život tady nenajdeš, jen naprostou oddanost umění přeměnit sluneční svit na tekuté zlato.
Procházet se těmahle ulicemi je jako vetřít se na hrozně tichý a strašně drahý sraz kameníků. Je to honosná, bohatá vesnice, kde vápencové sklepy sahají hluboko a kostelní věž funguje jako maják pro poutníky za bílým vínem. Divoký noční život tady nenajdeš, jen naprostou oddanost umění přeměnit sluneční svit na tekuté zlato.
Procházet se těmahle ulicemi je jako vetřít se na hrozně tichý a strašně drahý sraz kameníků. Je to honosná, bohatá vesnice, kde vápencové sklepy sahají hluboko a kostelní věž funguje jako maják pro poutníky za bílým vínem. Divoký noční život tady nenajdeš, jen naprostou oddanost umění přeměnit sluneční svit na tekuté zlato.
Kdo je kdo
Coche-Dury
Comtes Lafon
Antoine Jobard
Pokud máš neomezený rozpočet, Coche-Dury a Roulot jsou jednorožci, které všichni nahánějí, ale málokdo chytí. Pro nás ostatní smrtelníky definuje klasický styl Domaine des Comtes Lafon, zatímco Antoine Jobard tvoří jako břitva ostrá vína, která si potřebují dát oraz ve sklepě. Hoď očko na Pierre-Yves Colin-Morey, jehož vína narušují status quo svojí reduktivní tenzí.
Pokud máš neomezený rozpočet, Coche-Dury a Roulot jsou jednorožci, které všichni nahánějí, ale málokdo chytí. Pro nás ostatní smrtelníky definuje klasický styl Domaine des Comtes Lafon, zatímco Antoine Jobard tvoří jako břitva ostrá vína, která si potřebují dát oraz ve sklepě. Hoď očko na Pierre-Yves Colin-Morey, jehož vína narušují status quo svojí reduktivní tenzí.
Pokud máš neomezený rozpočet, Coche-Dury a Roulot jsou jednorožci, které všichni nahánějí, ale málokdo chytí. Pro nás ostatní smrtelníky definuje klasický styl Domaine des Comtes Lafon, zatímco Antoine Jobard tvoří jako břitva ostrá vína, která si potřebují dát oraz ve sklepě. Hoď očko na Pierre-Yves Colin-Morey, jehož vína narušují status quo svojí reduktivní tenzí.
Místní historky
Daňový únik z Grand Cru
Daňový únik z Grand Cru
Daňový únik z Grand Cru
Je to jedna z největších záhad v Côte de Beaune, proč má tahle hvězdná vesnice nula Grand Cru? Když se ve 20. století tvořila oficiální pravidla, byli místní pěstitelé v podstatě mistři na daňové úniky. Odmítli nejvyšší hodnocení, protože status Grand Cru znamenal vyšší daně a víc byrokratického opruzu. Raději se drželi pod radarem a nechali si nadité peněženky. Ironií je, že jejich Premier Cru jako Perrières a Genevrières se dneska prodávají za ceny, při kterých by se i lecjaké Grand Cru začervenalo. Nakonec se ukazuje, že plácnout na lahev luxusní etiketu je mnohem míň důležité než hlína pod tvýma botama a reputace skrytá uvnitř lahve.
Je to jedna z největších záhad v Côte de Beaune, proč má tahle hvězdná vesnice nula Grand Cru? Když se ve 20. století tvořila oficiální pravidla, byli místní pěstitelé v podstatě mistři na daňové úniky. Odmítli nejvyšší hodnocení, protože status Grand Cru znamenal vyšší daně a víc byrokratického opruzu. Raději se drželi pod radarem a nechali si nadité peněženky. Ironií je, že jejich Premier Cru jako Perrières a Genevrières se dneska prodávají za ceny, při kterých by se i lecjaké Grand Cru začervenalo. Nakonec se ukazuje, že plácnout na lahev luxusní etiketu je mnohem míň důležité než hlína pod tvýma botama a reputace skrytá uvnitř lahve.
Nejepičtější oběd s vlastní lahví
Nejepičtější oběd s vlastní lahví
Nejepičtější oběd s vlastní lahví
Každý rok po sklizni pořádá Château de Meursault oběd, který by strčil do kapsy i římské císaře. Jmenuje se La Paulée a funguje jako pořádně alkoholické velké finále víkendu Trois Glorieuses. Vinaři, sběratelé a novináři vezmou útokem sklepy, aby zpívali tradiční pijácké písně a podělili se o svoje nejlepší lahve. A rozhodně se tu nebavíme o nějakých zbytcích, protože účastníci nosí vzácné ročníky a legendární kousky, které nechávají kolovat kolem stolu. Je to chaotická a radostná oslava, kde si úplní cizinci mění doušky Chardonnay k nezaplacení a do toho strašně falešně zpívají. Pokud tenhle šestihodinový oběd přežiješ bez usnutí, máš v Burgundsku oficiálně splněno.
Každý rok po sklizni pořádá Château de Meursault oběd, který by strčil do kapsy i římské císaře. Jmenuje se La Paulée a funguje jako pořádně alkoholické velké finále víkendu Trois Glorieuses. Vinaři, sběratelé a novináři vezmou útokem sklepy, aby zpívali tradiční pijácké písně a podělili se o svoje nejlepší lahve. A rozhodně se tu nebavíme o nějakých zbytcích, protože účastníci nosí vzácné ročníky a legendární kousky, které nechávají kolovat kolem stolu. Je to chaotická a radostná oslava, kde si úplní cizinci mění doušky Chardonnay k nezaplacení a do toho strašně falešně zpívají. Pokud tenhle šestihodinový oběd přežiješ bez usnutí, máš v Burgundsku oficiálně splněno.
Skok hlodavce
Skok hlodavce
Skok hlodavce
Legenda říká, že název Meursault pochází z latinského spojení muris saltus, což se překládá jako myší nebo krysí skok. Historka tvrdí, že parcely Pinot Noir a Chardonnay byly kdysi tak odlišné, a přitom blízko sebe, že myš mohla přeskočit z hroznů pro červené na hrozny pro bílé víno jediným skokem. I když je tahle vesnice dneska proslulá hlavně svými bílými víny, pořád se tu dělá i trochu červeného. Je to docela vtipný příběh o původu regionu, který produkuje tak gigantická a silná vína. Až budeš příště usrkávat skleničku tohodle zlatého elixíru, prostě si vzpomeň, že dostal jméno po hlodavci, co dělá gymnastiku.
Legenda říká, že název Meursault pochází z latinského spojení muris saltus, což se překládá jako myší nebo krysí skok. Historka tvrdí, že parcely Pinot Noir a Chardonnay byly kdysi tak odlišné, a přitom blízko sebe, že myš mohla přeskočit z hroznů pro červené na hrozny pro bílé víno jediným skokem. I když je tahle vesnice dneska proslulá hlavně svými bílými víny, pořád se tu dělá i trochu červeného. Je to docela vtipný příběh o původu regionu, který produkuje tak gigantická a silná vína. Až budeš příště usrkávat skleničku tohodle zlatého elixíru, prostě si vzpomeň, že dostal jméno po hlodavci, co dělá gymnastiku.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ