«
Bordeaux
,
Francie
Pomerol
Sametový trůn Merlotu
Tohle místo je sice pidi, ale má obří reputaci a dokazuje, že to nejlepší se skrývá v malém balení. Úplně postrádá oficiální systém hodnocení, a přesto si nějakým zázrakem účtuje ty nejvyšší ceny v celém Bordeaux.
Tohle místo je sice pidi, ale má obří reputaci a dokazuje, že to nejlepší se skrývá v malém balení. Úplně postrádá oficiální systém hodnocení, a přesto si nějakým zázrakem účtuje ty nejvyšší ceny v celém Bordeaux.
Tohle místo je sice pidi, ale má obří reputaci a dokazuje, že to nejlepší se skrývá v malém balení. Úplně postrádá oficiální systém hodnocení, a přesto si nějakým zázrakem účtuje ty nejvyšší ceny v celém Bordeaux.
Chuťový profil
Luxusně hebká textura
Tóny lanýžů
Merlot v hlavní roli
Představ si, že máš na sobě kašmírový svetr a u toho dlabeš čokoládové lanýže. Přesně takové je pití vína odsud. Merlot tu vládne pevnou rukou a dává vzniknout vínům, která jsou opulentní, plná a naprosto hedonistická hned od prvního doušku. Najdeš v nich tóny švestek, fialek a ten typický zemitý železitý šmrnc, kterému místní říkají "crasse de fer". Cabernet Franc tomu dodává pikantní páteř, ale hlavní hvězdou večera je ta neskutečná jemnost.
Představ si, že máš na sobě kašmírový svetr a u toho dlabeš čokoládové lanýže. Přesně takové je pití vína odsud. Merlot tu vládne pevnou rukou a dává vzniknout vínům, která jsou opulentní, plná a naprosto hedonistická hned od prvního doušku. Najdeš v nich tóny švestek, fialek a ten typický zemitý železitý šmrnc, kterému místní říkají "crasse de fer". Cabernet Franc tomu dodává pikantní páteř, ale hlavní hvězdou večera je ta neskutečná jemnost.
Představ si, že máš na sobě kašmírový svetr a u toho dlabeš čokoládové lanýže. Přesně takové je pití vína odsud. Merlot tu vládne pevnou rukou a dává vzniknout vínům, která jsou opulentní, plná a naprosto hedonistická hned od prvního doušku. Najdeš v nich tóny švestek, fialek a ten typický zemitý železitý šmrnc, kterému místní říkají "crasse de fer". Cabernet Franc tomu dodává pikantní páteř, ale hlavní hvězdou večera je ta neskutečná jemnost.
Jaký má vibe
Skromný vzhled
Nenápadné bohatství
Modrý jíl
Nehledej tu žádné hrady jak od Disneyho ani obří turistická centra. Tahle náhorní plošina je až šokujícím způsobem skromná a připomíná spíš tichou farmářskou vesnici než hlavní město luxusu. Je to prostě jen skromná sbírka domů a vinic, které sedí na magickém modrém jílu. Atmosféra je tu ospalá a nenápadná, což je k popukání, když uvážíš, že jediná lahev z týhle hlíny může stát víc než tvoje první auto.
Nehledej tu žádné hrady jak od Disneyho ani obří turistická centra. Tahle náhorní plošina je až šokujícím způsobem skromná a připomíná spíš tichou farmářskou vesnici než hlavní město luxusu. Je to prostě jen skromná sbírka domů a vinic, které sedí na magickém modrém jílu. Atmosféra je tu ospalá a nenápadná, což je k popukání, když uvážíš, že jediná lahev z týhle hlíny může stát víc než tvoje první auto.
Nehledej tu žádné hrady jak od Disneyho ani obří turistická centra. Tahle náhorní plošina je až šokujícím způsobem skromná a připomíná spíš tichou farmářskou vesnici než hlavní město luxusu. Je to prostě jen skromná sbírka domů a vinic, které sedí na magickém modrém jílu. Atmosféra je tu ospalá a nenápadná, což je k popukání, když uvážíš, že jediná lahev z týhle hlíny může stát víc než tvoje první auto.
Kdo je kdo
Petrus vládne
Garážová vína
Impérium Moueix
Petrus je nezpochybnitelný král, který sedí na trůnu z modrého jílu a účtuje si královské výkupné. Pak je tu Le Pin, garážové víno, které otřáslo světem tím, že se vyrábělo v pidi množstvích někde ve sklepě. Rodina Moueix tu v podstatě řídí společenskou scénu a má pod palcem takové těžké váhy jako Trotanoy. Sleduj Château Clinet a Vieux Château Certan, jestli chceš legendární status a nepotřebuješ k tomu prodat ledvinu.
Petrus je nezpochybnitelný král, který sedí na trůnu z modrého jílu a účtuje si královské výkupné. Pak je tu Le Pin, garážové víno, které otřáslo světem tím, že se vyrábělo v pidi množstvích někde ve sklepě. Rodina Moueix tu v podstatě řídí společenskou scénu a má pod palcem takové těžké váhy jako Trotanoy. Sleduj Château Clinet a Vieux Château Certan, jestli chceš legendární status a nepotřebuješ k tomu prodat ledvinu.
Petrus je nezpochybnitelný král, který sedí na trůnu z modrého jílu a účtuje si královské výkupné. Pak je tu Le Pin, garážové víno, které otřáslo světem tím, že se vyrábělo v pidi množstvích někde ve sklepě. Rodina Moueix tu v podstatě řídí společenskou scénu a má pod palcem takové těžké váhy jako Trotanoy. Sleduj Château Clinet a Vieux Château Certan, jestli chceš legendární status a nepotřebuješ k tomu prodat ledvinu.
Místní historky
Antisystémoví hrdinové
Antisystémoví hrdinové
Antisystémoví hrdinové
Zatímco se sousedé v Médocu a Saint-Émilionu v letech 1855 a 1955 hádali o oficiální žebříčky, místní farmáři jen pokrčili rameny. Nikdy nezaložili oficiální systém klasifikace. Proč se namáhat? Řekli si, že jejich víno je dost dobré na to, aby mluvilo samo za sebe, a historie jim dala za pravdu. Dnes, bez jediného titulu "Grand Cru" na etiketě, strčí prodejně do kapsy i aristokraty z druhého břehu řeky. Odmítnout odznáček a stejně vyhrát celou hru je ten ultimátní power move ve francouzském vinařství. Někdy je zdravé sebevědomí prostě ta nejlepší marketingová strategie.
Zatímco se sousedé v Médocu a Saint-Émilionu v letech 1855 a 1955 hádali o oficiální žebříčky, místní farmáři jen pokrčili rameny. Nikdy nezaložili oficiální systém klasifikace. Proč se namáhat? Řekli si, že jejich víno je dost dobré na to, aby mluvilo samo za sebe, a historie jim dala za pravdu. Dnes, bez jediného titulu "Grand Cru" na etiketě, strčí prodejně do kapsy i aristokraty z druhého břehu řeky. Odmítnout odznáček a stejně vyhrát celou hru je ten ultimátní power move ve francouzském vinařství. Někdy je zdravé sebevědomí prostě ta nejlepší marketingová strategie.
Hlína za milion dolarů
Hlína za milion dolarů
Hlína za milion dolarů
Geologové jsou z místní hlíny překvapivě naměkko. Je tu jedno specifické místo zvané "knoflíková dírka", které pokrývá asi dvacet hektarů a kde na povrch vystupuje unikátní modrý jíl. Tohle není jen tak nějaké bláto - funguje jako houba, která perfektně reguluje vodu pro Merlot, což hroznům dodává výrazné lanýžové aroma a sametovou texturu. Pokud vlastníš vinice na modrém jílu, sedíš v podstatě na zlatém dole, který má jen tak mimochodem barvu jako Šmoula. Je to bezpochyby ta nejdražší půda ve vinařském světě.
Geologové jsou z místní hlíny překvapivě naměkko. Je tu jedno specifické místo zvané "knoflíková dírka", které pokrývá asi dvacet hektarů a kde na povrch vystupuje unikátní modrý jíl. Tohle není jen tak nějaké bláto - funguje jako houba, která perfektně reguluje vodu pro Merlot, což hroznům dodává výrazné lanýžové aroma a sametovou texturu. Pokud vlastníš vinice na modrém jílu, sedíš v podstatě na zlatém dole, který má jen tak mimochodem barvu jako Šmoula. Je to bezpochyby ta nejdražší půda ve vinařském světě.
Zázraky ze sklepa
Zázraky ze sklepa
Zázraky ze sklepa
V roce 1979 koupila rodina Thienpontových zchátralý statek s jediným hektarem vinic a začala dělat víno ve sklepě prakticky bez jakéhokoliv vybavení. Kritici se nejdřív posmívali, ale výsledek byl tak šťavnatý a koncentrovaný, že z toho lidi úplně šíleli. A přesně tak se tady s vínem Le Pin zrodil koncept "garážového vína". Dokázalo se tím, že nepotřebuješ třistaletou historii nebo luxusní zámek, abys mohl dělat víno světové třídy, stačí ti jen skvělé hrozny a dost odvahy ignorovat tradiční pravidla.
V roce 1979 koupila rodina Thienpontových zchátralý statek s jediným hektarem vinic a začala dělat víno ve sklepě prakticky bez jakéhokoliv vybavení. Kritici se nejdřív posmívali, ale výsledek byl tak šťavnatý a koncentrovaný, že z toho lidi úplně šíleli. A přesně tak se tady s vínem Le Pin zrodil koncept "garážového vína". Dokázalo se tím, že nepotřebuješ třistaletou historii nebo luxusní zámek, abys mohl dělat víno světové třídy, stačí ti jen skvělé hrozny a dost odvahy ignorovat tradiční pravidla.
Místní styly vína
Pravý břeh Bordeaux
Zatímco sousedi přes řeku škrobeně drží fazónu s pevnou strukturou, tenhle břeh se v klidu svalí do luxusního ovocného polštáře. Čekej bohatost bez zbytečného čekání, která ti ve skleničce nabídne okamžité uspokojení plné šťavnatých textur.
Zatímco sousedi přes řeku škrobeně drží fazónu s pevnou strukturou, tenhle břeh se v klidu svalí do luxusního ovocného polštáře. Čekej bohatost bez zbytečného čekání, která ti ve skleničce nabídne okamžité uspokojení plné šťavnatých textur.
Červený blend z Bordeaux
Představ si strukturované a uhlazené objetí od francouzského hraběte, co zvedá činky. Tenhle blend spojuje sílu s elegancí a nabízí vrstvy tmavého ovoce a pikantního koření, které se odhalují pomalu jako dobrá detektivka.
Představ si strukturované a uhlazené objetí od francouzského hraběte, co zvedá činky. Tenhle blend spojuje sílu s elegancí a nabízí vrstvy tmavého ovoce a pikantního koření, které se odhalují pomalu jako dobrá detektivka.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ