«
Valle d'Aosta
,
Itálie
Torrette
Král centrálního údolí
Tahle apelace leží přesně uprostřed regionu a chrlí ze sebe největší objem červeného vína v celém údolí. Je to prostě ta spolehlivá láhev, po které sáhneš na stole každé místní trattorie.
Tahle apelace leží přesně uprostřed regionu a chrlí ze sebe největší objem červeného vína v celém údolí. Je to prostě ta spolehlivá láhev, po které sáhneš na stole každé místní trattorie.
Tahle apelace leží přesně uprostřed regionu a chrlí ze sebe největší objem červeného vína v celém údolí. Je to prostě ta spolehlivá láhev, po které sáhneš na stole každé místní trattorie.
POMOCNÍCI
Chuťový profil
Bobulová exploze
Pepřový říz
Střední tělo
Tady skáčeš po hlavě přímo do bazénu plného Petit Rouge, což je ten dříč, který celou tuhle směs definuje. Čekej zářivé divoké růže, křupavé červené třešně a výrazný pepřový finiš, co tě příjemně polechtá v krku. Zatímco standardní lahve jsou šťavnaté a svěží, verze Supérieur přinášejí pořádnou strukturu a hloubku, nabízejí větší komplexitu a potenciál k archivaci, který překvapí i ty největší snoby.
Tady skáčeš po hlavě přímo do bazénu plného Petit Rouge, což je ten dříč, který celou tuhle směs definuje. Čekej zářivé divoké růže, křupavé červené třešně a výrazný pepřový finiš, co tě příjemně polechtá v krku. Zatímco standardní lahve jsou šťavnaté a svěží, verze Supérieur přinášejí pořádnou strukturu a hloubku, nabízejí větší komplexitu a potenciál k archivaci, který překvapí i ty největší snoby.
Tady skáčeš po hlavě přímo do bazénu plného Petit Rouge, což je ten dříč, který celou tuhle směs definuje. Čekej zářivé divoké růže, křupavé červené třešně a výrazný pepřový finiš, co tě příjemně polechtá v krku. Zatímco standardní lahve jsou šťavnaté a svěží, verze Supérieur přinášejí pořádnou strukturu a hloubku, nabízejí větší komplexitu a potenciál k archivaci, který překvapí i ty největší snoby.
Jaký má vibe
Země hradů
Zalité sluncem
Strmé terasy
Představ si disneyovské hrady balancující na hraně skalnatých útesů, které dohlížejí na mozaiku sluncem zalitých vinic. Tahle centrální zóna má spoustu tepla, takže ty strmé terasy jsou tu o něco přívětivější než na ledovém severu. Připadá ti to tu jako ve středověkém království, kde víno teče proudem, všude bzučí traktory manévrující na nemožných svazích a místní berou tohle červené jako svoje denní vitamíny.
Představ si disneyovské hrady balancující na hraně skalnatých útesů, které dohlížejí na mozaiku sluncem zalitých vinic. Tahle centrální zóna má spoustu tepla, takže ty strmé terasy jsou tu o něco přívětivější než na ledovém severu. Připadá ti to tu jako ve středověkém království, kde víno teče proudem, všude bzučí traktory manévrující na nemožných svazích a místní berou tohle červené jako svoje denní vitamíny.
Představ si disneyovské hrady balancující na hraně skalnatých útesů, které dohlížejí na mozaiku sluncem zalitých vinic. Tahle centrální zóna má spoustu tepla, takže ty strmé terasy jsou tu o něco přívětivější než na ledovém severu. Připadá ti to tu jako ve středověkém království, kde víno teče proudem, všude bzučí traktory manévrující na nemožných svazích a místní berou tohle červené jako svoje denní vitamíny.
Kdo je kdo
Les Crêtes
Onze Communes
Chateau Feuillet
Debatě tu dominují velcí hráči a Les Crêtes vede peloton v mezinárodním uznání. Rozhodně ale nepodceňuj sílu družstva Cave des Onze Communes, které chrlí konzistentní kvalitu za ceny, ze kterých si tvoje peněženka bude zpívat. Pokud hledáš něco víc boutique, Chateau Feuillet dělá naprosto ohromující kousky, které ukazují, jak neuvěřitelně elegantní tahle rustikální horská vína dokážou být, když se s nimi zachází v rukavičkách.
Debatě tu dominují velcí hráči a Les Crêtes vede peloton v mezinárodním uznání. Rozhodně ale nepodceňuj sílu družstva Cave des Onze Communes, které chrlí konzistentní kvalitu za ceny, ze kterých si tvoje peněženka bude zpívat. Pokud hledáš něco víc boutique, Chateau Feuillet dělá naprosto ohromující kousky, které ukazují, jak neuvěřitelně elegantní tahle rustikální horská vína dokážou být, když se s nimi zachází v rukavičkách.
Debatě tu dominují velcí hráči a Les Crêtes vede peloton v mezinárodním uznání. Rozhodně ale nepodceňuj sílu družstva Cave des Onze Communes, které chrlí konzistentní kvalitu za ceny, ze kterých si tvoje peněženka bude zpívat. Pokud hledáš něco víc boutique, Chateau Feuillet dělá naprosto ohromující kousky, které ukazují, jak neuvěřitelně elegantní tahle rustikální horská vína dokážou být, když se s nimi zachází v rukavičkách.
Místní historky
Královská žízeň
Královská žízeň
Královská žízeň
Dávno předtím, než sem dorazili turisté se selfie tyčemi, tu rod Savojských pořádal legendární párty na hradech s výhledem na tyhle vinice. Královský hrad Sarre, který se tyčí nad vinohrady, nebyl jen nějaká hezká pevnost - bylo to lovecké sídlo krále Viktora Emanuela II. Po celodenním nahánění kozorožců po Alpách potřeboval král něčím spláchnout svou vítěznou hostinu. Místní červené, pravděpodobně rustikální předek dnešního Torrette, bylo pro královskou smetánku palivem číslo jedna. Zatímco oni si na zdi hradu věšeli tisíce trofejních rohů, rolníci dole v podhradí dál ladili k dokonalosti směsi Petit Rouge, které pijeme dneska. Je to doslova víno jako dělané pro krále, co to umí pořádně rozjet.
Dávno předtím, než sem dorazili turisté se selfie tyčemi, tu rod Savojských pořádal legendární párty na hradech s výhledem na tyhle vinice. Královský hrad Sarre, který se tyčí nad vinohrady, nebyl jen nějaká hezká pevnost - bylo to lovecké sídlo krále Viktora Emanuela II. Po celodenním nahánění kozorožců po Alpách potřeboval král něčím spláchnout svou vítěznou hostinu. Místní červené, pravděpodobně rustikální předek dnešního Torrette, bylo pro královskou smetánku palivem číslo jedna. Zatímco oni si na zdi hradu věšeli tisíce trofejních rohů, rolníci dole v podhradí dál ladili k dokonalosti směsi Petit Rouge, které pijeme dneska. Je to doslova víno jako dělané pro krále, co to umí pořádně rozjet.
Těžká váha
Těžká váha
Těžká váha
V regionu známém svými mikroskopickými produkcemi, kde bojuješ zuby nehty o jedinou lahev, je tenhle subregion naprosto štědrý obr. Zabírá největší plochu ze všech podoblastí Valle d'Aosta a produkuje nejvíc vína. Nejde ale o žádný masový patok. Je to spolehlivá páteř vinařství celého údolí. Zatímco ostatní pidi apelace sbírají geekovský hype od someliérů za to, jak jsou neznámé a obskurní, tahle oblast prostě platí účty a plní sklenice. Dokazuje totiž, že kvantita a kvalita můžou v extrémním alpském terroiru fakt fungovat společně. Pokud si ve městě Aosta objednáš rozlévané červené, s největší pravděpodobností piješ skleničku právě tohodle sympatického moku.
V regionu známém svými mikroskopickými produkcemi, kde bojuješ zuby nehty o jedinou lahev, je tenhle subregion naprosto štědrý obr. Zabírá největší plochu ze všech podoblastí Valle d'Aosta a produkuje nejvíc vína. Nejde ale o žádný masový patok. Je to spolehlivá páteř vinařství celého údolí. Zatímco ostatní pidi apelace sbírají geekovský hype od someliérů za to, jak jsou neznámé a obskurní, tahle oblast prostě platí účty a plní sklenice. Dokazuje totiž, že kvantita a kvalita můžou v extrémním alpském terroiru fakt fungovat společně. Pokud si ve městě Aosta objednáš rozlévané červené, s největší pravděpodobností piješ skleničku právě tohodle sympatického moku.
Nejede v tom sólo
Nejede v tom sólo
Nejede v tom sólo
I když je tady Petit Rouge nezpochybnitelným kapitánem týmu a musí tvořit aspoň sedmdesát procent celkového objemu, málokdy hraje sólo. Vinaři sem milují přisypat celou kořenku dalších lokálních odrůd jako Fumin, Cornalin nebo Vien de Nus, aby dodali vínu komplexitu. Ber to jako kapelu, kde je zpěvák sice skvělý, ale basák a bubeník tomu dodají ten správný funk, ze kterého se stane hit. Tahle tradice blendování umožňuje každému producentovi mít svůj tajný recept a ladit sekundární hrozny tak, aby vytvořil buď květinové a elegantní víno, nebo temnou a zádumčivou bestii. S každou další lahví, kterou bouchneš, tě tak čeká nové překvapení.
I když je tady Petit Rouge nezpochybnitelným kapitánem týmu a musí tvořit aspoň sedmdesát procent celkového objemu, málokdy hraje sólo. Vinaři sem milují přisypat celou kořenku dalších lokálních odrůd jako Fumin, Cornalin nebo Vien de Nus, aby dodali vínu komplexitu. Ber to jako kapelu, kde je zpěvák sice skvělý, ale basák a bubeník tomu dodají ten správný funk, ze kterého se stane hit. Tahle tradice blendování umožňuje každému producentovi mít svůj tajný recept a ladit sekundární hrozny tak, aby vytvořil buď květinové a elegantní víno, nebo temnou a zádumčivou bestii. S každou další lahví, kterou bouchneš, tě tak čeká nové překvapení.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ