«
Willamette Valley
,
Oregon
Tualatin Hills
Svatyně sprašové půdy
Tahle AVA oblast, ležící přímo ve srážkovém stínu pohoří Coast Range, je odlehlý koutek definovaný jedinečnými půdami Laurelwood. Rulandskému modrému se tady v naváté spraši neskutečně daří, což dává vzniknout vínům s pořádně osobitým charakterem a jiskrou.
Tahle AVA oblast, ležící přímo ve srážkovém stínu pohoří Coast Range, je odlehlý koutek definovaný jedinečnými půdami Laurelwood. Rulandskému modrému se tady v naváté spraši neskutečně daří, což dává vzniknout vínům s pořádně osobitým charakterem a jiskrou.
Tahle AVA oblast, ležící přímo ve srážkovém stínu pohoří Coast Range, je odlehlý koutek definovaný jedinečnými půdami Laurelwood. Rulandskému modrému se tady v naváté spraši neskutečně daří, což dává vzniknout vínům s pořádně osobitým charakterem a jiskrou.
VLÁDCI
Chuťový profil
Bohatá textura
Bílý pepř
Pikantní šmrnc
Dej si doušek z těhle lahví a okamžitě tě dostane jejich nezaměnitelná bohatá textura. Tahle prastará navátá spraš dává Rulandskému modrému štědrou dávku kořenitosti bílého pepře a chuť jasně červených třešní. Zatímco okolní oblasti můžou být spíš zemité nebo květinové, Tualatin Hills nabízí pikantní šmrnc smíchaný s tóny ostružiní. Rulandské šedé tu taky dostává slušný upgrade a předvádí plnější pocit v puse, ze kterého levné břečky ze supermarketu brečí závistí.
Dej si doušek z těhle lahví a okamžitě tě dostane jejich nezaměnitelná bohatá textura. Tahle prastará navátá spraš dává Rulandskému modrému štědrou dávku kořenitosti bílého pepře a chuť jasně červených třešní. Zatímco okolní oblasti můžou být spíš zemité nebo květinové, Tualatin Hills nabízí pikantní šmrnc smíchaný s tóny ostružiní. Rulandské šedé tu taky dostává slušný upgrade a předvádí plnější pocit v puse, ze kterého levné břečky ze supermarketu brečí závistí.
Dej si doušek z těhle lahví a okamžitě tě dostane jejich nezaměnitelná bohatá textura. Tahle prastará navátá spraš dává Rulandskému modrému štědrou dávku kořenitosti bílého pepře a chuť jasně červených třešní. Zatímco okolní oblasti můžou být spíš zemité nebo květinové, Tualatin Hills nabízí pikantní šmrnc smíchaný s tóny ostružiní. Rulandské šedé tu taky dostává slušný upgrade a předvádí plnější pocit v puse, ze kterého levné břečky ze supermarketu brečí závistí.
Jaký má vibe
Tajná zahrada
Rustikální kouzlo
Srážkový stín
Tohle místo, zastrčené v severozápadním rohu údolí, působí jako tajná zahrada jen pár minut od betonové džungle Portlandu. Silnice se tady kroutí hustými lesy a strmými kaňony, než se najednou vynoří u sluncem zalitých vinic. Má to tu svoje rustikální kouzlo, kde se traktory dělí o cestu s odhodlanými cyklisty a tyčící se Coast Range funguje jako obří deštník, který udržuje celý region krásně v suchu během těch nejdůležitějších měsíců růstu.
Tohle místo, zastrčené v severozápadním rohu údolí, působí jako tajná zahrada jen pár minut od betonové džungle Portlandu. Silnice se tady kroutí hustými lesy a strmými kaňony, než se najednou vynoří u sluncem zalitých vinic. Má to tu svoje rustikální kouzlo, kde se traktory dělí o cestu s odhodlanými cyklisty a tyčící se Coast Range funguje jako obří deštník, který udržuje celý region krásně v suchu během těch nejdůležitějších měsíců růstu.
Tohle místo, zastrčené v severozápadním rohu údolí, působí jako tajná zahrada jen pár minut od betonové džungle Portlandu. Silnice se tady kroutí hustými lesy a strmými kaňony, než se najednou vynoří u sluncem zalitých vinic. Má to tu svoje rustikální kouzlo, kde se traktory dělí o cestu s odhodlanými cyklisty a tyčící se Coast Range funguje jako obří deštník, který udržuje celý region krásně v suchu během těch nejdůležitějších měsíců růstu.
Kdo je kdo
Biodynamičtí giganti
Stará réva
Italské dědictví
Montinore Estate je tady obrovským hráčem, který žene biodynamické zemědělství na absolutní maximum. Pak je tu David Hill Vineyards & Winery, které sedí na jedněch z nejstarších výsadeb v celém státě pocházejících už ze šedesátek. Apolloni Vineyards do tohohle mixu zase vnáší dotek italského dědictví. Měj oči na stopkách i po menších vinařích, kteří berou hrozny z těchto specifických svahů, protože kvalita zdejšího ovoce se mezi vinnými geeky stává doslova legendární.
Montinore Estate je tady obrovským hráčem, který žene biodynamické zemědělství na absolutní maximum. Pak je tu David Hill Vineyards & Winery, které sedí na jedněch z nejstarších výsadeb v celém státě pocházejících už ze šedesátek. Apolloni Vineyards do tohohle mixu zase vnáší dotek italského dědictví. Měj oči na stopkách i po menších vinařích, kteří berou hrozny z těchto specifických svahů, protože kvalita zdejšího ovoce se mezi vinnými geeky stává doslova legendární.
Montinore Estate je tady obrovským hráčem, který žene biodynamické zemědělství na absolutní maximum. Pak je tu David Hill Vineyards & Winery, které sedí na jedněch z nejstarších výsadeb v celém státě pocházejících už ze šedesátek. Apolloni Vineyards do tohohle mixu zase vnáší dotek italského dědictví. Měj oči na stopkách i po menších vinařích, kteří berou hrozny z těchto specifických svahů, protože kvalita zdejšího ovoce se mezi vinnými geeky stává doslova legendární.
Místní historky
Pašerákův kufr
Pašerákův kufr
Pašerákův kufr
Během divokých šedesátek se vizionář jménem Charles Coury rozhodl zapustit kořeny v místech dnešního David Hill. Říká se, že propašoval řízky révy přímo z Evropy ve svém kufru a porušil tak karanténní zákony jako opravdový rebel s jasným cílem. Byl totiž přesvědčený, že právě tohle místo se svou nadmořskou výškou a orientací je zaslíbenou zemí pro pěstování révy v chladném klimatu. I když se nakonec posunul jinam, tyhle původní pravokořenné výsadby jsou dodnes živé a v plné síle. Pít víno, které z nich pochází, je jako vychutnávat si lekci dějepisu, co chutná o poznání líp než jakákoliv učebnice, kterou jsi kdy musel na střední číst.
Během divokých šedesátek se vizionář jménem Charles Coury rozhodl zapustit kořeny v místech dnešního David Hill. Říká se, že propašoval řízky révy přímo z Evropy ve svém kufru a porušil tak karanténní zákony jako opravdový rebel s jasným cílem. Byl totiž přesvědčený, že právě tohle místo se svou nadmořskou výškou a orientací je zaslíbenou zemí pro pěstování révy v chladném klimatu. I když se nakonec posunul jinam, tyhle původní pravokořenné výsadby jsou dodnes živé a v plné síle. Pít víno, které z nich pochází, je jako vychutnávat si lekci dějepisu, co chutná o poznání líp než jakákoliv učebnice, kterou jsi kdy musel na střední číst.
Prach ve větru
Prach ve větru
Prach ve větru
Pojďme se bavit o prachu. Zdejší půda zvaná Laurelwood je v podstatě prastará navátá usazenina známá jako spraš. Zhruba před 15 000 lety zdevastovaly zdejší krajinu masivní záplavy, a když to všechno vyschlo, silný vítr sebral tenhle jemný prášek a shodil ho přímo sem na vulkanické podloží. Je to jako vrstvený dort, kde je sopečný základ starý miliony let. Tahle unikátní hliněná houba perfektně drží vodu pro kořeny, takže v létě rozhodně netrpí žízní. Ukazuje se, že zbytky z doby ledové jsou přesně to, co potřebuješ k výrobě Rulandského modrého světové třídy.
Pojďme se bavit o prachu. Zdejší půda zvaná Laurelwood je v podstatě prastará navátá usazenina známá jako spraš. Zhruba před 15 000 lety zdevastovaly zdejší krajinu masivní záplavy, a když to všechno vyschlo, silný vítr sebral tenhle jemný prášek a shodil ho přímo sem na vulkanické podloží. Je to jako vrstvený dort, kde je sopečný základ starý miliony let. Tahle unikátní hliněná houba perfektně drží vodu pro kořeny, takže v létě rozhodně netrpí žízní. Ukazuje se, že zbytky z doby ledové jsou přesně to, co potřebuješ k výrobě Rulandského modrého světové třídy.
Efekt deštníku
Efekt deštníku
Efekt deštníku
Portland je možná slavný pro své mrholení, ale Tualatin Hills má tajnou zbraň jménem Coast Range. Tyhle hory fungují jako obří vyhazovač, který blokuje těžké bouře valící se od Tichého oceánu. To vytváří výrazný efekt srážkového stínu, který udržuje vinice v suchu a dopřává jim teplejší podzimy, než jaké mají jejich sousedé hned o kus dál. Zaručuje to, že hrozny dozrají tak akorát, aby si vytvořily super chutě a nestaly se z nich rozinky. Zatímco si všichni ostatní stěžují na šedou oblohu, hrozny se tady sluní ve svém vlastním soukromém mikroklimatu, chytají bronz a mění sluneční paprsky na cukr.
Portland je možná slavný pro své mrholení, ale Tualatin Hills má tajnou zbraň jménem Coast Range. Tyhle hory fungují jako obří vyhazovač, který blokuje těžké bouře valící se od Tichého oceánu. To vytváří výrazný efekt srážkového stínu, který udržuje vinice v suchu a dopřává jim teplejší podzimy, než jaké mají jejich sousedé hned o kus dál. Zaručuje to, že hrozny dozrají tak akorát, aby si vytvořily super chutě a nestaly se z nich rozinky. Zatímco si všichni ostatní stěžují na šedou oblohu, hrozny se tady sluní ve svém vlastním soukromém mikroklimatu, chytají bronz a mění sluneční paprsky na cukr.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ