Zimní bylinkový sprinter
Hibernal
Hibernal
Hibernal
Sprintovat mrazem je moje oblíbená kratochvíle a do tvojí skleničky doručím koš plný zahradní zeleně, aniž bych chytil rýmu. Zatímco křehké duše se třesou, já si v chladu libuji, abych ti přinesl pořádnou šťávu.
Sprintovat mrazem je moje oblíbená kratochvíle a do tvojí skleničky doručím koš plný zahradní zeleně, aniž bych chytil rýmu. Zatímco křehké duše se třesou, já si v chladu libuji, abych ti přinesl pořádnou šťávu.
Sprintovat mrazem je moje oblíbená kratochvíle a do tvojí skleničky doručím koš plný zahradní zeleně, aniž bych chytil rýmu. Zatímco křehké duše se třesou, já si v chladu libuji, abych ti přinesl pořádnou šťávu.
«
HYBRIDNÍ BÍLÉ
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem eko
Jsem aromatický
Jsem nezničitelný
Jsem ultimátní přeživší vinice. Nemusíš mě koupat v chemii, protože mám přirozené brnění proti hnusným nemocem, což ze mě dělá udržitelnou volbu pro uvědomělé pijáky. Chuťově jsem jako osvěžující sprška studené vody smíchaná s pikantními citrusy a čerstvými bylinkami. Rozjíždím párty, když se počasí zhorší, a nabízím intenzivní aromatiku, která okamžitě probudí tvoje smysly.
Jsem ultimátní přeživší vinice. Nemusíš mě koupat v chemii, protože mám přirozené brnění proti hnusným nemocem, což ze mě dělá udržitelnou volbu pro uvědomělé pijáky. Chuťově jsem jako osvěžující sprška studené vody smíchaná s pikantními citrusy a čerstvými bylinkami. Rozjíždím párty, když se počasí zhorší, a nabízím intenzivní aromatiku, která okamžitě probudí tvoje smysly.
Jsem ultimátní přeživší vinice. Nemusíš mě koupat v chemii, protože mám přirozené brnění proti hnusným nemocem, což ze mě dělá udržitelnou volbu pro uvědomělé pijáky. Chuťově jsem jako osvěžující sprška studené vody smíchaná s pikantními citrusy a čerstvými bylinkami. Rozjíždím párty, když se počasí zhorší, a nabízím intenzivní aromatiku, která okamžitě probudí tvoje smysly.
Proč možná ne
Jsem ostrý
Jsem zelený
Jsem komplexní
Někteří tradicionalisti nade mnou ohrnují nos, protože můj rodokmen je trochu komplikovaný. Říkají mi hybrid, jako by to bylo sprosté slovo. Když mě sklidí moc brzo, dokážu křičet takovou kyselinkou, která ti sundá sklovinu ze zubů. Moje bylinkové tóny umí být taky trochu agresivní a připomenou ti spíš zeleninový salát než košík plný ovoce.
Někteří tradicionalisti nade mnou ohrnují nos, protože můj rodokmen je trochu komplikovaný. Říkají mi hybrid, jako by to bylo sprosté slovo. Když mě sklidí moc brzo, dokážu křičet takovou kyselinkou, která ti sundá sklovinu ze zubů. Moje bylinkové tóny umí být taky trochu agresivní a připomenou ti spíš zeleninový salát než košík plný ovoce.
Při pití sleduj tohle
Rajčatový list
Vysoká kyselinka
Citrusová kůra
Když strčíš nos do skleničky, možná si mě spleteš se Sauvignonem Blanc nebo s mým rodičem, Ryzlinkem rýnským. Mám v sobě pořádnou nálož rajčatových lístků, kopřiv a zářivého grepu. Moje kyselinka je většinou pronikavá a udrží na tvém jazyku elektrický náboj. Nehraju si na jemnost. Nastupuju s hlasitou aromatikou a dochutí, která přetrvává jako mrazivé zimní ráno.
Když strčíš nos do skleničky, možná si mě spleteš se Sauvignonem Blanc nebo s mým rodičem, Ryzlinkem rýnským. Mám v sobě pořádnou nálož rajčatových lístků, kopřiv a zářivého grepu. Moje kyselinka je většinou pronikavá a udrží na tvém jazyku elektrický náboj. Nehraju si na jemnost. Nastupuju s hlasitou aromatikou a dochutí, která přetrvává jako mrazivé zimní ráno.
Když strčíš nos do skleničky, možná si mě spleteš se Sauvignonem Blanc nebo s mým rodičem, Ryzlinkem rýnským. Mám v sobě pořádnou nálož rajčatových lístků, kopřiv a zářivého grepu. Moje kyselinka je většinou pronikavá a udrží na tvém jazyku elektrický náboj. Nehraju si na jemnost. Nastupuju s hlasitou aromatikou a dochutí, která přetrvává jako mrazivé zimní ráno.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Dítě laboratoře
Dítě laboratoře
Dítě laboratoře
Narodil jsem se v německém Geisenheimu už v roce 1944. Můj otec byl legendární doktor Heinrich Birk a měl jasnou vizi, že vytvoří supervojáka pro vinice. Představil elegantnímu Ryzlinku robustního partnera jménem Chancellor. Nebyla to zrovna romance do učebnic dějepisu, ale experiment zafungoval na jedničku. Po jednom rodiči jsem zdědil extrémní odolnost a po druhém tenhle prvotřídní aromatický profil. Dlouhou dobu jsem žil ve stínu laboratoře a čekal na svou chvíli, kdy zazářím v mrazu.
Narodil jsem se v německém Geisenheimu už v roce 1944. Můj otec byl legendární doktor Heinrich Birk a měl jasnou vizi, že vytvoří supervojáka pro vinice. Představil elegantnímu Ryzlinku robustního partnera jménem Chancellor. Nebyla to zrovna romance do učebnic dějepisu, ale experiment zafungoval na jedničku. Po jednom rodiči jsem zdědil extrémní odolnost a po druhém tenhle prvotřídní aromatický profil. Dlouhou dobu jsem žil ve stínu laboratoře a čekal na svou chvíli, kdy zazářím v mrazu.
Zima se blíží
Zima se blíží
Zima se blíží
Pojmenovali mě podle latinského slova pro zimu, což ti řekne všechno, co potřebuješ vědět o mojí konstituci. Nebojím se chladu. Zatímco ostatní révy se třesou a stěžují si na pokles teploty, já oblékám zimní kabát a jsem ve svém živlu. Tahle drsnost ze mě dělá PIWI odrůdu, což znamená, že přirozeně bojuju proti houbovým chorobám. Jsem v podstatě superhrdina vinice a k udržení zdraví potřebuju mnohem méně lidských zásahů. Byl jsem udržitelné vinařství ještě předtím, než to bylo cool, a svou odolnost nosím jako čestný odznak.
Pojmenovali mě podle latinského slova pro zimu, což ti řekne všechno, co potřebuješ vědět o mojí konstituci. Nebojím se chladu. Zatímco ostatní révy se třesou a stěžují si na pokles teploty, já oblékám zimní kabát a jsem ve svém živlu. Tahle drsnost ze mě dělá PIWI odrůdu, což znamená, že přirozeně bojuju proti houbovým chorobám. Jsem v podstatě superhrdina vinice a k udržení zdraví potřebuju mnohem méně lidských zásahů. Byl jsem udržitelné vinařství ještě předtím, než to bylo cool, a svou odolnost nosím jako čestný odznak.
Severský běžec
Severský běžec
Severský běžec
V poslední době přebíhám hranice do míst, kde tradiční réva bojuje o přežití. Najdeš mě, jak boduju v Polsku, v Česku a dokonce i na chladných vinicích v Kanadě nebo ve Velké Británii. Stal jsem se miláčkem vinařů, kteří chtějí dělat aromatické a výrazné víno, aniž by museli na každém kroku bojovat s přírodou. Možná nemám za sebou staletí historie jako ty takzvané ušlechtilé odrůdy, ale teď si píšu svou vlastní budoucnost. Dokazuju, že nepotřebuješ rodokmen k tomu, abys udělal lahodné a elektrizující víno, které se chladu jen tak nezalekne.
V poslední době přebíhám hranice do míst, kde tradiční réva bojuje o přežití. Najdeš mě, jak boduju v Polsku, v Česku a dokonce i na chladných vinicích v Kanadě nebo ve Velké Británii. Stal jsem se miláčkem vinařů, kteří chtějí dělat aromatické a výrazné víno, aniž by museli na každém kroku bojovat s přírodou. Možná nemám za sebou staletí historie jako ty takzvané ušlechtilé odrůdy, ale teď si píšu svou vlastní budoucnost. Dokazuju, že nepotřebuješ rodokmen k tomu, abys udělal lahodné a elektrizující víno, které se chladu jen tak nezalekne.
REGIONY KDE VLÁDNU
Lubušsko
Věř nebo ne, v téhle oblasti se hrozny kvasí už od středověku. Ačkoli tady většinou krade show vodka, místní si berou zpět své dědictví a tvoří svěží bílá a překvapivě elegantní červená vína, která naprosto kašlou na to, jak daleko na severu jsme.
Věř nebo ne, v téhle oblasti se hrozny kvasí už od středověku. Ačkoli tady většinou krade show vodka, místní si berou zpět své dědictví a tvoří svěží bílá a překvapivě elegantní červená vína, která naprosto kašlou na to, jak daleko na severu jsme.
Dolní Slezsko
Jihozápadní Polsko skrývá tenhle poklad, který je dost možná tlukoucím srdcem moderní polské vinařské renesance. Najdeš tu vyhaslé sopky, staré kláštery a klima, které má fakt rádo dozrávání ovoce, což z něj dělá vážného hráče.
Jihozápadní Polsko skrývá tenhle poklad, který je dost možná tlukoucím srdcem moderní polské vinařské renesance. Najdeš tu vyhaslé sopky, staré kláštery a klima, které má fakt rádo dozrávání ovoce, což z něj dělá vážného hráče.
REGIONY KDE POMáhám
Čechy
Zastíněný naší masivní pivní kulturou je tenhle region jako tajná mapa k pokladu plná roztroušených vinic. Produkce je ve srovnání s jihem mikroskopická, takže vznikají vzácné a elegantní lahve, které se za hranice skoro nikdy nepodívají.
Zastíněný naší masivní pivní kulturou je tenhle region jako tajná mapa k pokladu plná roztroušených vinic. Produkce je ve srovnání s jihem mikroskopická, takže vznikají vzácné a elegantní lahve, které se za hranice skoro nikdy nepodívají.
Malokarpatská
Jen kousek tramvají z centra Bratislavy narazíš na starobylé sklepy a husí hody. Je to bijící srdce slovenského vinařství, které míchá městský vibe s těžkou tradicí a opravdu elektrizujícími bílými víny.
Jen kousek tramvají z centra Bratislavy narazíš na starobylé sklepy a husí hody. Je to bijící srdce slovenského vinařství, které míchá městský vibe s těžkou tradicí a opravdu elektrizujícími bílými víny.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
STYLY vína KDE POMáhám
Polské bublinky
Zapomeň na všechno, co víš o středoevropských sklepech, protože tyhle bublinky přepisují pravidla. Přináší tak brutální svěžest a pořádnou kyselinku, že proříznou mastné pirohy jako diamantový laser.
Zapomeň na všechno, co víš o středoevropských sklepech, protože tyhle bublinky přepisují pravidla. Přináší tak brutální svěžest a pořádnou kyselinku, že proříznou mastné pirohy jako diamantový laser.
Zapomeň na všechno, co víš o středoevropských sklepech, protože tyhle bublinky přepisují pravidla. Přináší tak brutální svěžest a pořádnou kyselinku, že proříznou mastné pirohy jako diamantový laser.
Český bílý blend
Připrav se na skok do bazénu plného tónů citrusů a zeleného jablka. Tyhle blendy berou to nejlepší z nejsvěžejších moravských hroznů a míchají je do osvěžujícího koktejlu, který si doslova říká o slunečná odpoledne.
Připrav se na skok do bazénu plného tónů citrusů a zeleného jablka. Tyhle blendy berou to nejlepší z nejsvěžejších moravských hroznů a míchají je do osvěžujícího koktejlu, který si doslova říká o slunečná odpoledne.
Připrav se na skok do bazénu plného tónů citrusů a zeleného jablka. Tyhle blendy berou to nejlepší z nejsvěžejších moravských hroznů a míchají je do osvěžujícího koktejlu, který si doslova říká o slunečná odpoledne.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ