STYL VÍNA
STYL VÍNA
Čínský bílý blend
Čínský bílý blend
Čínský bílý blend
«
Čína
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka přímo na Velké čínské zdi. Tyhle blendy často míchají mezinárodní hvězdy jako Chardonnay s lokálními hrdiny, jako je odrůda Longyan, aby vytvořily něco osvěžujícím způsobem odlišného a překvapivě schopného zvládnout i pikantní jídla.
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka přímo na Velké čínské zdi. Tyhle blendy často míchají mezinárodní hvězdy jako Chardonnay s lokálními hrdiny, jako je odrůda Longyan, aby vytvořily něco osvěžujícím způsobem odlišného a překvapivě schopného zvládnout i pikantní jídla.
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka přímo na Velké čínské zdi. Tyhle blendy často míchají mezinárodní hvězdy jako Chardonnay s lokálními hrdiny, jako je odrůda Longyan, aby vytvořily něco osvěžujícím způsobem odlišného a překvapivě schopného zvládnout i pikantní jídla.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Přísná výchova
Příběh
Šťastná červená
Změny se dějí
Potřebná kyselinka
Čínský trh po desetiletí ovládalo červené víno, protože červená je v místní kultuře barvou štěstí. Bílé víno se většinou ignorovalo, dokud si vinaři neuvědomili, že jejich kuchyně zoufale potřebuje kyselinku a ovoce, aby rozřízla tu mastnotu a koření. Tím, že v regionech jako Hebei a Ningxia vysadili Chardonnay vedle Ryzlinku a Longyanu, vytvořili producenti konečně lahve, které mají na stole fakt smysl a pomalu tak mění národní chutě.
Čínský trh po desetiletí ovládalo červené víno, protože červená je v místní kultuře barvou štěstí. Bílé víno se většinou ignorovalo, dokud si vinaři neuvědomili, že jejich kuchyně zoufale potřebuje kyselinku a ovoce, aby rozřízla tu mastnotu a koření. Tím, že v regionech jako Hebei a Ningxia vysadili Chardonnay vedle Ryzlinku a Longyanu, vytvořili producenti konečně lahve, které mají na stole fakt smysl a pomalu tak mění národní chutě.
Čínský trh po desetiletí ovládalo červené víno, protože červená je v místní kultuře barvou štěstí. Bílé víno se většinou ignorovalo, dokud si vinaři neuvědomili, že jejich kuchyně zoufale potřebuje kyselinku a ovoce, aby rozřízla tu mastnotu a koření. Tím, že v regionech jako Hebei a Ningxia vysadili Chardonnay vedle Ryzlinku a Longyanu, vytvořili producenti konečně lahve, které mají na stole fakt smysl a pomalu tak mění národní chutě.
proč je speciální
Vyladěno k jídlu
Dračí oko
Dokonalé párování
Jde o vzácnou fúzi západních vinařských technik a místních preferencí. Čeká tě mix klasických hroznů se starobylými odrůdami jako Longyan, což vytváří profil, který ti bude připadat povědomý a zároveň naprosto cizí. Tahle vína jsou vyladěna speciálně tak, aby zkrotila intenzivní žár sečuánského pepře nebo tučnost pekingské kachny, a nabízejí kulinářskou preciznost, která evropským vínům při párování s tradičními čínskými jídly dost často chybí.
Jde o vzácnou fúzi západních vinařských technik a místních preferencí. Čeká tě mix klasických hroznů se starobylými odrůdami jako Longyan, což vytváří profil, který ti bude připadat povědomý a zároveň naprosto cizí. Tahle vína jsou vyladěna speciálně tak, aby zkrotila intenzivní žár sečuánského pepře nebo tučnost pekingské kachny, a nabízejí kulinářskou preciznost, která evropským vínům při párování s tradičními čínskými jídly dost často chybí.
Jde o vzácnou fúzi západních vinařských technik a místních preferencí. Čeká tě mix klasických hroznů se starobylými odrůdami jako Longyan, což vytváří profil, který ti bude připadat povědomý a zároveň naprosto cizí. Tahle vína jsou vyladěna speciálně tak, aby zkrotila intenzivní žár sečuánského pepře nebo tučnost pekingské kachny, a nabízejí kulinářskou preciznost, která evropským vínům při párování s tradičními čínskými jídly dost často chybí.
komu se bude líbit
Milovníci pálivého
Fandové knedlíčků
Závisláci na kyselince
Pokud miluješ aromatická bílá vína jako Torrontés nebo polosuchý Ryzlink, ale chceš zkusit něco s razítkem v pasu, tohle je přesně pro tebe. Foodies, které už nebaví zapíjet knedlíčky pivem, tady najdou nového nejlepšího kámoše. Dokonale se hodí pro každého, kdo hledá vysokou kyselinku a ovocný profil bez těžkopádné dubové nálože, kterou najdeš v mnoha Chardonnay z Nového světa. Zkrátka a dobře, je to pro milovníky pikantního jídla.
Pokud miluješ aromatická bílá vína jako Torrontés nebo polosuchý Ryzlink, ale chceš zkusit něco s razítkem v pasu, tohle je přesně pro tebe. Foodies, které už nebaví zapíjet knedlíčky pivem, tady najdou nového nejlepšího kámoše. Dokonale se hodí pro každého, kdo hledá vysokou kyselinku a ovocný profil bez těžkopádné dubové nálože, kterou najdeš v mnoha Chardonnay z Nového světa. Zkrátka a dobře, je to pro milovníky pikantního jídla.
Pokud miluješ aromatická bílá vína jako Torrontés nebo polosuchý Ryzlink, ale chceš zkusit něco s razítkem v pasu, tohle je přesně pro tebe. Foodies, které už nebaví zapíjet knedlíčky pivem, tady najdou nového nejlepšího kámoše. Dokonale se hodí pro každého, kdo hledá vysokou kyselinku a ovocný profil bez těžkopádné dubové nálože, kterou najdeš v mnoha Chardonnay z Nového světa. Zkrátka a dobře, je to pro milovníky pikantního jídla.
REGIONY
Shandong
Ber to jako takového dědečka čínského vinařství. Zatímco novější regiony sbírají všechen hype, tahle pobřežní provincie chrlí obrovské objemy a každý rok svádí bitvy s vlhkými monzuny, jen aby tvoje sklenička nezela prázdnotou.
Ber to jako takového dědečka čínského vinařství. Zatímco novější regiony sbírají všechen hype, tahle pobřežní provincie chrlí obrovské objemy a každý rok svádí bitvy s vlhkými monzuny, jen aby tvoje sklenička nezela prázdnotou.
Hebei
Tahle provincie objímá Peking jako lahodná náruč a najdeš tu vinice hned vedle starověkých hradeb. Je to místo, kde se dynastická historie potkává s moderní vinařskou ambicí a nabízí masivní kontrast mezi slaným pobřežním vánkem a svěžím horským vzduchem.
Tahle provincie objímá Peking jako lahodná náruč a najdeš tu vinice hned vedle starověkých hradeb. Je to místo, kde se dynastická historie potkává s moderní vinařskou ambicí a nabízí masivní kontrast mezi slaným pobřežním vánkem a svěžím horským vzduchem.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ