STYL VÍNA
STYL VÍNA
Gruzínské Rkatsiteli
Gruzínské Rkatsiteli
Gruzínské Rkatsiteli
«
Gruzie
Představ si, že se zakousneš do sušené meruňky, zatímco sedíš v hliněné nádobě z roku 6000 před naším letopočtem. Tohle není tvůj obyčejný Sauvignon Blanc. Má to strukturu, lehkou svíravost a hlubokou historii, takže ti v jediné sklence nabídne divokou jízdu časem.
Představ si, že se zakousneš do sušené meruňky, zatímco sedíš v hliněné nádobě z roku 6000 před naším letopočtem. Tohle není tvůj obyčejný Sauvignon Blanc. Má to strukturu, lehkou svíravost a hlubokou historii, takže ti v jediné sklence nabídne divokou jízdu časem.
Představ si, že se zakousneš do sušené meruňky, zatímco sedíš v hliněné nádobě z roku 6000 před naším letopočtem. Tohle není tvůj obyčejný Sauvignon Blanc. Má to strukturu, lehkou svíravost a hlubokou historii, takže ti v jediné sklence nabídne divokou jízdu časem.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Příběh
Zakopané amfory
8000 let
Sovětský survival
Gruzie vyrábí víno tímhle způsobem už 8000 let a zakopává obrovské hliněné amfory zvané Qvevri pod zem, aby udržela všechno hezky v chladu. Zatímco sovětská mašinérie chrlila průmyslové víno z tanků, tradiční rodiny se koukly na metody svých předků a jen pokrčily rameny. Stály si za svým. Rkatsiteli vzkvétalo v těhle zahradách za domem a přežilo nařízení o masové produkci té doby, aby se vynořilo jako nezpochybnitelný jantarový král.
Gruzie vyrábí víno tímhle způsobem už 8000 let a zakopává obrovské hliněné amfory zvané Qvevri pod zem, aby udržela všechno hezky v chladu. Zatímco sovětská mašinérie chrlila průmyslové víno z tanků, tradiční rodiny se koukly na metody svých předků a jen pokrčily rameny. Stály si za svým. Rkatsiteli vzkvétalo v těhle zahradách za domem a přežilo nařízení o masové produkci té doby, aby se vynořilo jako nezpochybnitelný jantarový král.
Gruzie vyrábí víno tímhle způsobem už 8000 let a zakopává obrovské hliněné amfory zvané Qvevri pod zem, aby udržela všechno hezky v chladu. Zatímco sovětská mašinérie chrlila průmyslové víno z tanků, tradiční rodiny se koukly na metody svých předků a jen pokrčily rameny. Stály si za svým. Rkatsiteli vzkvétalo v těhle zahradách za domem a přežilo nařízení o masové produkci té doby, aby se vynořilo jako nezpochybnitelný jantarový král.
proč je speciální
Kontakt se slupkami
Jantarový odstín
Tříslovinový grip
Tady jde hlavně o kontakt se slupkami. Většina bílých vín se slupek okamžitě zbaví, ale tenhle styl je nechává koupat v moštu celé měsíce. Tenhle proces vytváří úžasný jantarový odstín a dodává vínu ten správný tříslovinový grip, který je obvykle vyhrazený jen pro červená vína. Dostaneš osvěžující říz bílého smíchaný se strukturální komplexností lehkého červeného. Je to naprosto šílená kombinace, která zpochybní všechno, co sis doteď o víně myslel.
Tady jde hlavně o kontakt se slupkami. Většina bílých vín se slupek okamžitě zbaví, ale tenhle styl je nechává koupat v moštu celé měsíce. Tenhle proces vytváří úžasný jantarový odstín a dodává vínu ten správný tříslovinový grip, který je obvykle vyhrazený jen pro červená vína. Dostaneš osvěžující říz bílého smíchaný se strukturální komplexností lehkého červeného. Je to naprosto šílená kombinace, která zpochybní všechno, co sis doteď o víně myslel.
Tady jde hlavně o kontakt se slupkami. Většina bílých vín se slupek okamžitě zbaví, ale tenhle styl je nechává koupat v moštu celé měsíce. Tenhle proces vytváří úžasný jantarový odstín a dodává vínu ten správný tříslovinový grip, který je obvykle vyhrazený jen pro červená vína. Dostaneš osvěžující říz bílého smíchaný se strukturální komplexností lehkého červeného. Je to naprosto šílená kombinace, která zpochybní všechno, co sis doteď o víně myslel.
komu se bude líbit
Milovníci piva
Historičtí nerdi
Odvážní pijáci
Pokud tě baví řemeslná piva jako kyseláče nebo cidery, tady se budeš cítit jako doma. Je to ideální pro historické nerdy, kteří chtějí ochutnat minulost, a odvážné jazýčky unavené generickým Pinot Grigio. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a dobré jídlo, takže ho vezmi na večeři, kde chceš rozproudit konverzaci. Hlavně ho nenalévej svojí babičce, která pije jen sladké Moscato.
Pokud tě baví řemeslná piva jako kyseláče nebo cidery, tady se budeš cítit jako doma. Je to ideální pro historické nerdy, kteří chtějí ochutnat minulost, a odvážné jazýčky unavené generickým Pinot Grigio. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a dobré jídlo, takže ho vezmi na večeři, kde chceš rozproudit konverzaci. Hlavně ho nenalévej svojí babičce, která pije jen sladké Moscato.
Pokud tě baví řemeslná piva jako kyseláče nebo cidery, tady se budeš cítit jako doma. Je to ideální pro historické nerdy, kteří chtějí ochutnat minulost, a odvážné jazýčky unavené generickým Pinot Grigio. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a dobré jídlo, takže ho vezmi na večeři, kde chceš rozproudit konverzaci. Hlavně ho nenalévej svojí babičce, která pije jen sladké Moscato.
REGIONY
Kachetie
Představ si místo, kde víno teče už 8,000 let a zraje zakopané pod zemí v obřích hliněných nádobách. Tohle je absolutní srdce gruzínského vinařství, které chrlí všechno od svěžích bílých až po svíravá, tříslovinová jantarová vína.
Představ si místo, kde víno teče už 8,000 let a zraje zakopané pod zemí v obřích hliněných nádobách. Tohle je absolutní srdce gruzínského vinařství, které chrlí všechno od svěžích bílých až po svíravá, tříslovinová jantarová vína.
Kartli
Tohle místo leží přímo uprostřed země kolem Tbilisi a funguje jako tlukoucí srdce gruzínského vinařství. Je to tu sice o něco méně divoké než v jiných zónách, ale zato ti naservíruje parádní strukturu a naprosto boží bubliny.
Tohle místo leží přímo uprostřed země kolem Tbilisi a funguje jako tlukoucí srdce gruzínského vinařství. Je to tu sice o něco méně divoké než v jiných zónách, ale zato ti naservíruje parádní strukturu a naprosto boží bubliny.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ