STYL VÍNA
STYL VÍNA
Německý Riesling Auslese
Německý Riesling Auslese
Německý Riesling Auslese
«
Německo
Čekej intenzivní sladkost vyváženou vysokou kyselinkou, protože vinaři vybírají jen ty nejzralejší hrozny. Tyhle lahve, často políbené ušlechtilou plísní, nabízí tak koncentrované ovocné chutě, že to působí, jako bys za svěžího odpoledne pil tekuté slunce.
Čekej intenzivní sladkost vyváženou vysokou kyselinkou, protože vinaři vybírají jen ty nejzralejší hrozny. Tyhle lahve, často políbené ušlechtilou plísní, nabízí tak koncentrované ovocné chutě, že to působí, jako bys za svěžího odpoledne pil tekuté slunce.
Čekej intenzivní sladkost vyváženou vysokou kyselinkou, protože vinaři vybírají jen ty nejzralejší hrozny. Tyhle lahve, často políbené ušlechtilou plísní, nabízí tak koncentrované ovocné chutě, že to působí, jako bys za svěžího odpoledne pil tekuté slunce.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Tekutý dezert
VLÁDCI
Příběh
Posedlost zralostí
Selektivní sklizeň
Systém Prädikat
Němečtí vinaři si uvědomili, že ne všechny hrozny zrají stejně rychle. Díky trpělivému čekání a vysílání sběračů do vinic, aby odstřihli jen jednotlivé hrozny s dokonalou zralostí, vytvořili kategorii definovanou absolutní selekcí. V podstatě to uzákonilo posedlost sklízet ovoce v přesné fázi zralosti bez ohledu na to, kolik dřiny to stojí.
Němečtí vinaři si uvědomili, že ne všechny hrozny zrají stejně rychle. Díky trpělivému čekání a vysílání sběračů do vinic, aby odstřihli jen jednotlivé hrozny s dokonalou zralostí, vytvořili kategorii definovanou absolutní selekcí. V podstatě to uzákonilo posedlost sklízet ovoce v přesné fázi zralosti bez ohledu na to, kolik dřiny to stojí.
Němečtí vinaři si uvědomili, že ne všechny hrozny zrají stejně rychle. Díky trpělivému čekání a vysílání sběračů do vinic, aby odstřihli jen jednotlivé hrozny s dokonalou zralostí, vytvořili kategorii definovanou absolutní selekcí. V podstatě to uzákonilo posedlost sklízet ovoce v přesné fázi zralosti bez ohledu na to, kolik dřiny to stojí.
proč je speciální
Ušlechtilá plíseň
Laserová kyselinka
Sladký balanc
Botrytis cinerea neboli ušlechtilá plíseň je u těchto keřů častým hostem, který bobule vysuší a zkoncentruje jejich chutě do něčeho naprosto magického. I když je hladina cukru vysoká, typická německá kyselinka jí projede jako laser a zabrání tomu, aby víno působilo ulepeně nebo těžce. Je to balancování na laně mezi dezertní bohatostí a osvěžující křupavostí.
Botrytis cinerea neboli ušlechtilá plíseň je u těchto keřů častým hostem, který bobule vysuší a zkoncentruje jejich chutě do něčeho naprosto magického. I když je hladina cukru vysoká, typická německá kyselinka jí projede jako laser a zabrání tomu, aby víno působilo ulepeně nebo těžce. Je to balancování na laně mezi dezertní bohatostí a osvěžující křupavostí.
Botrytis cinerea neboli ušlechtilá plíseň je u těchto keřů častým hostem, který bobule vysuší a zkoncentruje jejich chutě do něčeho naprosto magického. I když je hladina cukru vysoká, typická německá kyselinka jí projede jako laser a zabrání tomu, aby víno působilo ulepeně nebo těžce. Je to balancování na laně mezi dezertní bohatostí a osvěžující křupavostí.
komu se bude líbit
Milovníci sýrů
Trpěliví sběratelé
Lovci sladkého
Pokud jsi na sladké, ale nesnášíš fádní a sirupovité drinky, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci modrých sýrů, kteří hledají dokonalé slano-sladké párování, z tohohle úplně přijdou o rozum. Je to taky ideální volba pro trpělivé sběratele, kteří chtějí lahev, co přežije jejich auto, protože potenciál zrání je prostě legendární.
Pokud jsi na sladké, ale nesnášíš fádní a sirupovité drinky, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci modrých sýrů, kteří hledají dokonalé slano-sladké párování, z tohohle úplně přijdou o rozum. Je to taky ideální volba pro trpělivé sběratele, kteří chtějí lahev, co přežije jejich auto, protože potenciál zrání je prostě legendární.
Pokud jsi na sladké, ale nesnášíš fádní a sirupovité drinky, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci modrých sýrů, kteří hledají dokonalé slano-sladké párování, z tohohle úplně přijdou o rozum. Je to taky ideální volba pro trpělivé sběratele, kteří chtějí lahev, co přežije jejich auto, protože potenciál zrání je prostě legendární.
REGIONY
Mosel
Tvoje lýtka budou hořet už jen při pohledu na fotky těhle vinic. Tohle německé říční údolí je nezpochybnitelný šampion těžké váhy v nebezpečně strmých kopcích a laserově ostrých bílých vínech, která ti ve skleničce doslova vibrují.
Tvoje lýtka budou hořet už jen při pohledu na fotky těhle vinic. Tohle německé říční údolí je nezpochybnitelný šampion těžké váhy v nebezpečně strmých kopcích a laserově ostrých bílých vínech, která ti ve skleničce doslova vibrují.
Rheingau
Zatímco se sousedé můžou přetrhnout o pozornost, tenhle kousek Rýna si jen tak v klidu sedí a usrkává eleganci. Je to v podstatě takové Beverly Hills německého vinařství, kompaktní a narvané historickými těžkými vahami, které produkují tekuté zlato.
Zatímco se sousedé můžou přetrhnout o pozornost, tenhle kousek Rýna si jen tak v klidu sedí a usrkává eleganci. Je to v podstatě takové Beverly Hills německého vinařství, kompaktní a narvané historickými těžkými vahami, které produkují tekuté zlato.
PODOBLASTI
Saar
(
Mosel
)
Nachází se na chladném přítoku kousek jižně od hlavní řeky a tohle místo naprosto definuje extrémní vinařství. Dozrávání je tady docela risk, ale odměnou ti bude tekutá elektřina, co ti na patře zavibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Nachází se na chladném přítoku kousek jižně od hlavní řeky a tohle místo naprosto definuje extrémní vinařství. Dozrávání je tady docela risk, ale odměnou ti bude tekutá elektřina, co ti na patře zavibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Ruwer
(
Mosel
)
Tohle pidi území, schované v bočním údolí mocné Mosely, má pořádný grády. Často ho sice zastiňují větší sousedé, ale na jeho zalesněných svazích najdeš jedny z nejprestižnějších a nejhistoričtějších německých monopolů.
Tohle pidi území, schované v bočním údolí mocné Mosely, má pořádný grády. Často ho sice zastiňují větší sousedé, ale na jeho zalesněných svazích najdeš jedny z nejprestižnějších a nejhistoričtějších německých monopolů.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ