STYL VÍNA
STYL VÍNA
Řecká Mandilaria
Řecká Mandilaria
Řecká Mandilaria
«
Řecko
Mandilaria je slavná tím, že má tak tlustou slupku, že by přežila nukleární zimu. Vyrábí se z ní černočerná vína s masivní strukturou, která si žádají tvoji pozornost a většinou i pořádný talíř jehněčího na uklidnění.
Mandilaria je slavná tím, že má tak tlustou slupku, že by přežila nukleární zimu. Vyrábí se z ní černočerná vína s masivní strukturou, která si žádají tvoji pozornost a většinou i pořádný talíř jehněčího na uklidnění.
Mandilaria je slavná tím, že má tak tlustou slupku, že by přežila nukleární zimu. Vyrábí se z ní černočerná vína s masivní strukturou, která si žádají tvoji pozornost a většinou i pořádný talíř jehněčího na uklidnění.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Příběh
Egejská expanze
Parťák do blendu
Krocení tříslovin
Tento drsný přeživší, široce rozšířený po egejských ostrovech, obzvlášť dobře prospívá na Rhodosu a Krétě. Historicky místní používali Mandilarii hlavně k dodání hluboké barvy bledším červeným vínům, protože její slupky jsou neuvěřitelně tmavé a tlusté. Vinaři se celá desetiletí snažili zkrotit její divokost a často ji míchali s jemnějšími parťáky jako Kotsifali, aby vytvořili něco, co se dá pít hned. Moderní zemědělské techniky ale konečně umožňují téhle divoké věci zazářit i sólově.
Tento drsný přeživší, široce rozšířený po egejských ostrovech, obzvlášť dobře prospívá na Rhodosu a Krétě. Historicky místní používali Mandilarii hlavně k dodání hluboké barvy bledším červeným vínům, protože její slupky jsou neuvěřitelně tmavé a tlusté. Vinaři se celá desetiletí snažili zkrotit její divokost a často ji míchali s jemnějšími parťáky jako Kotsifali, aby vytvořili něco, co se dá pít hned. Moderní zemědělské techniky ale konečně umožňují téhle divoké věci zazářit i sólově.
Tento drsný přeživší, široce rozšířený po egejských ostrovech, obzvlášť dobře prospívá na Rhodosu a Krétě. Historicky místní používali Mandilarii hlavně k dodání hluboké barvy bledším červeným vínům, protože její slupky jsou neuvěřitelně tmavé a tlusté. Vinaři se celá desetiletí snažili zkrotit její divokost a často ji míchali s jemnějšími parťáky jako Kotsifali, aby vytvořili něco, co se dá pít hned. Moderní zemědělské techniky ale konečně umožňují téhle divoké věci zazářit i sólově.
proč je speciální
Strukturální paradox
Rustikální intenzita
Černočerná tma
Jen málo vín má tak agresivní třísloviny v kombinaci s relativně mírným alkoholem, což vytváří unikátní strukturální paradox. Má barvu noci a chutná jako drsná, sluncem vyprahlá půda řeckých ostrovů. Zatímco jiná středomořská červená se snaží být slušná, Mandilaria vykopne dveře svou pikantní intenzitou a nekompromisním rustikálním charakterem, který v laboratoři prostě nevyrobíš. Je autentická, surová a neskutečně odvážná.
Jen málo vín má tak agresivní třísloviny v kombinaci s relativně mírným alkoholem, což vytváří unikátní strukturální paradox. Má barvu noci a chutná jako drsná, sluncem vyprahlá půda řeckých ostrovů. Zatímco jiná středomořská červená se snaží být slušná, Mandilaria vykopne dveře svou pikantní intenzitou a nekompromisním rustikálním charakterem, který v laboratoři prostě nevyrobíš. Je autentická, surová a neskutečně odvážná.
Jen málo vín má tak agresivní třísloviny v kombinaci s relativně mírným alkoholem, což vytváří unikátní strukturální paradox. Má barvu noci a chutná jako drsná, sluncem vyprahlá půda řeckých ostrovů. Zatímco jiná středomořská červená se snaží být slušná, Mandilaria vykopne dveře svou pikantní intenzitou a nekompromisním rustikálním charakterem, který v laboratoři prostě nevyrobíš. Je autentická, surová a neskutečně odvážná.
komu se bude líbit
Lovci tříslovin
Milovníci pikantnosti
Masožravci
Milovníci tříslovinových monster jako Tannat nebo Sagrantino tady najdou svou novou posedlost. Pijáci, kteří věří, že by se víno mělo prakticky kousat, se okamžitě zamilují. Tohle není nic pro slabé povahy nebo ty, kteří hledají sladké ovocné bomby. Osloví to dobrodruhy, co chtějí pikantní, koženou komplexnost, která ustojí to nejbohatší a nejtučnější maso, co můžeš hodit na gril.
Milovníci tříslovinových monster jako Tannat nebo Sagrantino tady najdou svou novou posedlost. Pijáci, kteří věří, že by se víno mělo prakticky kousat, se okamžitě zamilují. Tohle není nic pro slabé povahy nebo ty, kteří hledají sladké ovocné bomby. Osloví to dobrodruhy, co chtějí pikantní, koženou komplexnost, která ustojí to nejbohatší a nejtučnější maso, co můžeš hodit na gril.
Milovníci tříslovinových monster jako Tannat nebo Sagrantino tady najdou svou novou posedlost. Pijáci, kteří věří, že by se víno mělo prakticky kousat, se okamžitě zamilují. Tohle není nic pro slabé povahy nebo ty, kteří hledají sladké ovocné bomby. Osloví to dobrodruhy, co chtějí pikantní, koženou komplexnost, která ustojí to nejbohatší a nejtučnější maso, co můžeš hodit na gril.
REGIONY
Santorini
Představ si ostrov, kterému to doslova ustřelilo dekl a pak se rozhodl, že na svých troskách vypěstuje jedny z nejintenzivnějších bílých vín na planetě. Je to drsné, nádherné a ta šťáva je ostrá jako břitva.
Představ si ostrov, kterému to doslova ustřelilo dekl a pak se rozhodl, že na svých troskách vypěstuje jedny z nejintenzivnějších bílých vín na planetě. Je to drsné, nádherné a ta šťáva je ostrá jako břitva.
Kréta
Je to v podstatě plovoucí vinice uprostřed Středozemního moře, která spojuje tisíce let historie s moderní vinařskou revolucí. Dostaneš tu mix starověkých tradic, svěžího přístupu a neskutečných lokálních chutí.
Je to v podstatě plovoucí vinice uprostřed Středozemního moře, která spojuje tisíce let historie s moderní vinařskou revolucí. Dostaneš tu mix starověkých tradic, svěžího přístupu a neskutečných lokálních chutí.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ