STYL VÍNA
STYL VÍNA
Maďarský suchý Furmint
Maďarský suchý Furmint
Maďarský suchý Furmint
«
Maďarsko
Na chvíli zapomeň na slaďárny. Tohle se stane, když vinařům dojde, že jejich hlavní hvězda válí i bez cukru. Křupavý, ohnivý a nabušený vulkanickou energií, je to v podstatě tekutá elektřina ve skleničce.
Na chvíli zapomeň na slaďárny. Tohle se stane, když vinařům dojde, že jejich hlavní hvězda válí i bez cukru. Křupavý, ohnivý a nabušený vulkanickou energií, je to v podstatě tekutá elektřina ve skleničce.
Na chvíli zapomeň na slaďárny. Tohle se stane, když vinařům dojde, že jejich hlavní hvězda válí i bez cukru. Křupavý, ohnivý a nabušený vulkanickou energií, je to v podstatě tekutá elektřina ve skleničce.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Příběh
Sladká posedlost
Obrat k suchému
Szepsyho vize
Celá staletí byli vinaři posedlí výrobou sladkých vín a ta suchá brali jen jako nutné zlo nebo základ pro bubliny. To se změnilo na začátku nového tisíciletí, když István Szepsy zjistil, že Furmint nepotřebuje k dokonalosti ušlechtilou plíseň. Kvašením plně zralých, ale zdravých bobulí se zrodila nová ikona, která dokázala, že Maďarsko může se svou lokální superstar konkurovat těm nejlepším vínům z Burgundska.
Celá staletí byli vinaři posedlí výrobou sladkých vín a ta suchá brali jen jako nutné zlo nebo základ pro bubliny. To se změnilo na začátku nového tisíciletí, když István Szepsy zjistil, že Furmint nepotřebuje k dokonalosti ušlechtilou plíseň. Kvašením plně zralých, ale zdravých bobulí se zrodila nová ikona, která dokázala, že Maďarsko může se svou lokální superstar konkurovat těm nejlepším vínům z Burgundska.
Celá staletí byli vinaři posedlí výrobou sladkých vín a ta suchá brali jen jako nutné zlo nebo základ pro bubliny. To se změnilo na začátku nového tisíciletí, když István Szepsy zjistil, že Furmint nepotřebuje k dokonalosti ušlechtilou plíseň. Kvašením plně zralých, ale zdravých bobulí se zrodila nová ikona, která dokázala, že Maďarsko může se svou lokální superstar konkurovat těm nejlepším vínům z Burgundska.
proč je speciální
Vulkanická půda
Olizování kamenů
Kouřová slanost
Vulkanické půdy definují tenhle styl víc než u jakéhokoliv jiného bílého vína na světě. Tady nepiješ jen obyčejný ovocný džus - ty v podstatě olizuješ kameny. Kombinuje to pronikavou kyselinku Ryzlinku s plností a texturou Chardonnay, a do toho všeho přináší unikátní kouřovou slanost, ze které ti bude brnět jazyk tím nejlepším možným způsobem.
Vulkanické půdy definují tenhle styl víc než u jakéhokoliv jiného bílého vína na světě. Tady nepiješ jen obyčejný ovocný džus - ty v podstatě olizuješ kameny. Kombinuje to pronikavou kyselinku Ryzlinku s plností a texturou Chardonnay, a do toho všeho přináší unikátní kouřovou slanost, ze které ti bude brnět jazyk tím nejlepším možným způsobem.
Vulkanické půdy definují tenhle styl víc než u jakéhokoliv jiného bílého vína na světě. Tady nepiješ jen obyčejný ovocný džus - ty v podstatě olizuješ kameny. Kombinuje to pronikavou kyselinku Ryzlinku s plností a texturou Chardonnay, a do toho všeho přináší unikátní kouřovou slanost, ze které ti bude brnět jazyk tím nejlepším možným způsobem.
komu se bude líbit
Kyselinkoví fanatici
Fanoušci minerality
Milovníci Chablis
Kyselinkoví fanatici a závisláci na mineralitě, račte přistoupit blíž. Pokud běžně saháš po Chablis nebo suchém Ryzlinku, ale chceš něco s trochu drzejším charakterem, tohle je tvoje krevní skupina. Je to naprosto ideální pro lidi, kteří si myslí, že víno by mělo trochu štípnout - v tom dobrém a osvěžujícím smyslu - a ne jen chutnat jako cucavý bonbon.
Kyselinkoví fanatici a závisláci na mineralitě, račte přistoupit blíž. Pokud běžně saháš po Chablis nebo suchém Ryzlinku, ale chceš něco s trochu drzejším charakterem, tohle je tvoje krevní skupina. Je to naprosto ideální pro lidi, kteří si myslí, že víno by mělo trochu štípnout - v tom dobrém a osvěžujícím smyslu - a ne jen chutnat jako cucavý bonbon.
Kyselinkoví fanatici a závisláci na mineralitě, račte přistoupit blíž. Pokud běžně saháš po Chablis nebo suchém Ryzlinku, ale chceš něco s trochu drzejším charakterem, tohle je tvoje krevní skupina. Je to naprosto ideální pro lidi, kteří si myslí, že víno by mělo trochu štípnout - v tom dobrém a osvěžujícím smyslu - a ne jen chutnat jako cucavý bonbon.
REGIONY
Tokaj
Představ si místo, kde je plíseň čestným hostem a ne noční můrou tvé kuchyně. Tahle legendární maďarská oblast produkuje dezertní vína tak slavná, že se kdysi předepisovala aristokratům jako lék.
Představ si místo, kde je plíseň čestným hostem a ne noční můrou tvé kuchyně. Tahle legendární maďarská oblast produkuje dezertní vína tak slavná, že se kdysi předepisovala aristokratům jako lék.
Somló
Tenhle prťavý vyhaslý vulkán, který se tyčí z rovin jako klobouk osamělého obra, je skoro výhradně o bílých vínech. Čekej intenzivní mineralitu, slanou a zemitou hloubku a lahve, které pravděpodobně přežijí tvoje nejnovější kuchyňské spotřebiče.
Tenhle prťavý vyhaslý vulkán, který se tyčí z rovin jako klobouk osamělého obra, je skoro výhradně o bílých vínech. Čekej intenzivní mineralitu, slanou a zemitou hloubku a lahve, které pravděpodobně přežijí tvoje nejnovější kuchyňské spotřebiče.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ