STYL VÍNA
STYL VÍNA
Oranžové víno z Loiry
Oranžové víno z Loiry
Oranžové víno z Loiry
«
Francie
Vinaři tady berou Chenin Blanc a Sauvignon Blanc, hodí slupky do šťávy a nechají vládnout chaos. Vzniká z toho strukturovaný, kořenitý lektvar, který působí, jako by bílé víno šlo na uměleckou školu a pořídilo si tetování.
Vinaři tady berou Chenin Blanc a Sauvignon Blanc, hodí slupky do šťávy a nechají vládnout chaos. Vzniká z toho strukturovaný, kořenitý lektvar, který působí, jako by bílé víno šlo na uměleckou školu a pořídilo si tetování.
Vinaři tady berou Chenin Blanc a Sauvignon Blanc, hodí slupky do šťávy a nechají vládnout chaos. Vzniká z toho strukturovaný, kořenitý lektvar, který působí, jako by bílé víno šlo na uměleckou školu a pořídilo si tetování.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Příběh
Moderní rebelie
Naturální vlna
Gruzínský vliv
Tohle není pro tenhle region zrovna typické. Vlna naturálních vinařů si řekla, že ta svěží bílá vína jsou prostě moc na jistotu. Koukli na gruzínské metody a pomysleli si, "Proč ne my?" Tím, že nechali slupky v Chenin Blanc, odemkli texturu a komplexitu, kterou standardní lisování prostě ignoruje. Je to moderní rebelie ve staromilské oblasti, kde vinaři znovu objevují, že slupky skrývají přírodní konzervanty a chuťové exploze.
Tohle není pro tenhle region zrovna typické. Vlna naturálních vinařů si řekla, že ta svěží bílá vína jsou prostě moc na jistotu. Koukli na gruzínské metody a pomysleli si, "Proč ne my?" Tím, že nechali slupky v Chenin Blanc, odemkli texturu a komplexitu, kterou standardní lisování prostě ignoruje. Je to moderní rebelie ve staromilské oblasti, kde vinaři znovu objevují, že slupky skrývají přírodní konzervanty a chuťové exploze.
Tohle není pro tenhle region zrovna typické. Vlna naturálních vinařů si řekla, že ta svěží bílá vína jsou prostě moc na jistotu. Koukli na gruzínské metody a pomysleli si, "Proč ne my?" Tím, že nechali slupky v Chenin Blanc, odemkli texturu a komplexitu, kterou standardní lisování prostě ignoruje. Je to moderní rebelie ve staromilské oblasti, kde vinaři znovu objevují, že slupky skrývají přírodní konzervanty a chuťové exploze.
proč je speciální
Laserová kyselina
Drsná elegance
Živá textura
Kyselina z Loiry prořezává třísloviny jako laserový meč. Většina vín macerovaných na slupkách ztěžkne nebo oxidačně zploští, ale tady ten elektrický náboj ovoce drží všechno krásně nahoře. Je to bizarní balancování, kde se potkává zemitost s elegancí a vytváří doušek, který je drsný a osvěžující zároveň. Minerální páteř půdy navíc brání tomu, aby se z vína stala těžká a hořká břečka.
Kyselina z Loiry prořezává třísloviny jako laserový meč. Většina vín macerovaných na slupkách ztěžkne nebo oxidačně zploští, ale tady ten elektrický náboj ovoce drží všechno krásně nahoře. Je to bizarní balancování, kde se potkává zemitost s elegancí a vytváří doušek, který je drsný a osvěžující zároveň. Minerální páteř půdy navíc brání tomu, aby se z vína stala těžká a hořká břečka.
Kyselina z Loiry prořezává třísloviny jako laserový meč. Většina vín macerovaných na slupkách ztěžkne nebo oxidačně zploští, ale tady ten elektrický náboj ovoce drží všechno krásně nahoře. Je to bizarní balancování, kde se potkává zemitost s elegancí a vytváří doušek, který je drsný a osvěžující zároveň. Minerální páteř půdy navíc brání tomu, aby se z vína stala těžká a hořká břečka.
komu se bude líbit
Fanoušci kombuchy
Kyselinoví šílenci
Dobrodružné duše
Milovníci kyseláčů a fanoušci kombuchy z těchhle věcí většinou úplně šílí. Sedne to chuťovým pohárkům, co touží po hořkosti smíchané s ovocností. Kdo už má plné zuby basic Sauvignonu Blanc, najde tady spásu. Je to pro každého, kdo má rád, když se s ním drink při polknutí trochu popere, a chce bílé víno, co v klidu zvládne i steak.
Milovníci kyseláčů a fanoušci kombuchy z těchhle věcí většinou úplně šílí. Sedne to chuťovým pohárkům, co touží po hořkosti smíchané s ovocností. Kdo už má plné zuby basic Sauvignonu Blanc, najde tady spásu. Je to pro každého, kdo má rád, když se s ním drink při polknutí trochu popere, a chce bílé víno, co v klidu zvládne i steak.
Milovníci kyseláčů a fanoušci kombuchy z těchhle věcí většinou úplně šílí. Sedne to chuťovým pohárkům, co touží po hořkosti smíchané s ovocností. Kdo už má plné zuby basic Sauvignonu Blanc, najde tady spásu. Je to pro každého, kdo má rád, když se s ním drink při polknutí trochu popere, a chce bílé víno, co v klidu zvládne i steak.
PODOBLASTI
Vouvray
(
Loire Valley
)
Představ si místo, kde jedna jediná bílá kulička hroznů zvládne naprosto všechno. Šumivé, suché na troud, nebo tak sladké, že by sis to mohl nalít na lívance - tahle apelace na pravém břehu je nezpochybnitelným šampionem těžké váhy v univerzálnosti odrůdy Chenin Blanc.
Představ si místo, kde jedna jediná bílá kulička hroznů zvládne naprosto všechno. Šumivé, suché na troud, nebo tak sladké, že by sis to mohl nalít na lívance - tahle apelace na pravém břehu je nezpochybnitelným šampionem těžké váhy v univerzálnosti odrůdy Chenin Blanc.
Montlouis-sur-Loire
(
Loire Valley
)
Tahle apelace, kterou lidi často přehlížejí kvůli jejímu slavnýmu sousedovi přes řeku, je teď vlastně tím nejvíc cool děckem na Loiře. Právě tady odstartovala revoluce naturálních vín s brutální energií a úplně bez přetvářky.
Tahle apelace, kterou lidi často přehlížejí kvůli jejímu slavnýmu sousedovi přes řeku, je teď vlastně tím nejvíc cool děckem na Loiře. Právě tady odstartovala revoluce naturálních vín s brutální energií a úplně bez přetvářky.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ