STYL VÍNA
STYL VÍNA
Portugalské Colares Ramisco
Portugalské Colares Ramisco
Portugalské Colares Ramisco
«
Portugalsko
Ramisco posouvá hranice toho, kde se dá vůbec pěstovat víno, a daří se mu tam, kde ostatní umírají. Je pohřbené hluboko v písečných dunách na pláži a přináší ti tak údernou a zemitou chuť, že si budeš připadat, jako bys lízal kámen uprostřed studené atlantické bouře.
Ramisco posouvá hranice toho, kde se dá vůbec pěstovat víno, a daří se mu tam, kde ostatní umírají. Je pohřbené hluboko v písečných dunách na pláži a přináší ti tak údernou a zemitou chuť, že si budeš připadat, jako bys lízal kámen uprostřed studené atlantické bouře.
Ramisco posouvá hranice toho, kde se dá vůbec pěstovat víno, a daří se mu tam, kde ostatní umírají. Je pohřbené hluboko v písečných dunách na pláži a přináší ti tak údernou a zemitou chuť, že si budeš připadat, jako bys lízal kámen uprostřed studené atlantické bouře.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Příběh
Odolné vůči broukům
Hrad z písku
Původní kořeny
V 19. století zničila mšička révokaz evropské vinice, ale tenhle mrňavý kousek pobřeží v Sintře přežil. Proč? Tenhle parazit totiž nesnáší písek. Ramisco zapustilo kořeny hluboko do dun a téhle zkáze se úplně vyhlo. Od té doby se místní vinaři starají o tyhle pravokořenné přeživší, kteří se plazí po pláži, aby se schovali před atlantickými větry, a chrání tak chuť historie, která doslova odmítla zemřít, když všechno ostatní lehlo popelem.
V 19. století zničila mšička révokaz evropské vinice, ale tenhle mrňavý kousek pobřeží v Sintře přežil. Proč? Tenhle parazit totiž nesnáší písek. Ramisco zapustilo kořeny hluboko do dun a téhle zkáze se úplně vyhlo. Od té doby se místní vinaři starají o tyhle pravokořenné přeživší, kteří se plazí po pláži, aby se schovali před atlantickými větry, a chrání tak chuť historie, která doslova odmítla zemřít, když všechno ostatní lehlo popelem.
V 19. století zničila mšička révokaz evropské vinice, ale tenhle mrňavý kousek pobřeží v Sintře přežil. Proč? Tenhle parazit totiž nesnáší písek. Ramisco zapustilo kořeny hluboko do dun a téhle zkáze se úplně vyhlo. Od té doby se místní vinaři starají o tyhle pravokořenné přeživší, kteří se plazí po pláži, aby se schovali před atlantickými větry, a chrání tak chuť historie, která doslova odmítla zemřít, když všechno ostatní lehlo popelem.
proč je speciální
Hluboké kopání
Slaná facka
Čistá historie
Nikde jinde na planetě neroste červené víno takhle. Aby se vinaři dostali k vrstvě jílu pod pískem, musí kopat metry hluboké příkopy do čistého písku a riskovat zával, jen aby Ramisco zasadili. Výsledkem je víno s tak ostrou slaností a strukturou, že vedle něj vypadá Nebbiolo jako slabý čajíček. Je to tekutá výdrž, s původními kořeny a nedotčená moderními podnožemi, která ti nabídne zážitek z pití, co je ve své prehistorické čistotě v podstatě jurský.
Nikde jinde na planetě neroste červené víno takhle. Aby se vinaři dostali k vrstvě jílu pod pískem, musí kopat metry hluboké příkopy do čistého písku a riskovat zával, jen aby Ramisco zasadili. Výsledkem je víno s tak ostrou slaností a strukturou, že vedle něj vypadá Nebbiolo jako slabý čajíček. Je to tekutá výdrž, s původními kořeny a nedotčená moderními podnožemi, která ti nabídne zážitek z pití, co je ve své prehistorické čistotě v podstatě jurský.
Nikde jinde na planetě neroste červené víno takhle. Aby se vinaři dostali k vrstvě jílu pod pískem, musí kopat metry hluboké příkopy do čistého písku a riskovat zával, jen aby Ramisco zasadili. Výsledkem je víno s tak ostrou slaností a strukturou, že vedle něj vypadá Nebbiolo jako slabý čajíček. Je to tekutá výdrž, s původními kořeny a nedotčená moderními podnožemi, která ti nabídne zážitek z pití, co je ve své prehistorické čistotě v podstatě jurský.
komu se bude líbit
Závisláci na kyselince
Milovníci tříslovin
Zemité duše
Masochisti, co milují agresivní třísloviny a drsnou kyselinku, budou tuhle bestii absolutně zbožňovat. Musíš mít radši zemité a slané chutě než ovocné bomby, asi jako někdo, kdo dává přednost olivám před bonbony. Je to ideální volba pro fanoušky tradičního Nebbiola nebo odrůdy Baga, kteří chtějí něco ještě přísnějšího a pobřežnějšího. Dej si to, pokud chceš, aby tvoje chuťové pohárky dostaly výzvu od vína, které se brání silou oceánu.
Masochisti, co milují agresivní třísloviny a drsnou kyselinku, budou tuhle bestii absolutně zbožňovat. Musíš mít radši zemité a slané chutě než ovocné bomby, asi jako někdo, kdo dává přednost olivám před bonbony. Je to ideální volba pro fanoušky tradičního Nebbiola nebo odrůdy Baga, kteří chtějí něco ještě přísnějšího a pobřežnějšího. Dej si to, pokud chceš, aby tvoje chuťové pohárky dostaly výzvu od vína, které se brání silou oceánu.
Masochisti, co milují agresivní třísloviny a drsnou kyselinku, budou tuhle bestii absolutně zbožňovat. Musíš mít radši zemité a slané chutě než ovocné bomby, asi jako někdo, kdo dává přednost olivám před bonbony. Je to ideální volba pro fanoušky tradičního Nebbiola nebo odrůdy Baga, kteří chtějí něco ještě přísnějšího a pobřežnějšího. Dej si to, pokud chceš, aby tvoje chuťové pohárky dostaly výzvu od vína, které se brání silou oceánu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ