«
Nizozemsko
Gelderland
Gelderland
Gelderland
Ráj nezničitelných hybridů
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
V čem je unikátní
Odolné hrozny
Sociální farmaření
Severský spirit
Gelderland vyčnívá, protože naplno přijímá budoucnost vinařství. Nenajdeš tu starobylá châteaux, ale spíš království hrdinů odolných proti plísním, jako jsou Solaris a Regent. Atmosféra je tu neskutečně řemeslná a spousta vinic funguje i jako komunitní farmy nebo útulné penziony. Je to vinařství se sociálním svědomím a tvrdohlavým odmítáním dovolit severní zeměpisné šířce, aby zastavila zábavu s boucháním špuntů.
Gelderland vyčnívá, protože naplno přijímá budoucnost vinařství. Nenajdeš tu starobylá châteaux, ale spíš království hrdinů odolných proti plísním, jako jsou Solaris a Regent. Atmosféra je tu neskutečně řemeslná a spousta vinic funguje i jako komunitní farmy nebo útulné penziony. Je to vinařství se sociálním svědomím a tvrdohlavým odmítáním dovolit severní zeměpisné šířce, aby zastavila zábavu s boucháním špuntů.
Gelderland vyčnívá, protože naplno přijímá budoucnost vinařství. Nenajdeš tu starobylá châteaux, ale spíš království hrdinů odolných proti plísním, jako jsou Solaris a Regent. Atmosféra je tu neskutečně řemeslná a spousta vinic funguje i jako komunitní farmy nebo útulné penziony. Je to vinařství se sociálním svědomím a tvrdohlavým odmítáním dovolit severní zeměpisné šířce, aby zastavila zábavu s boucháním špuntů.
Terroir
Písčité půdy
Větrolamné živé ploty
Vysoká kyselinka
Písčité půdy a říční jíly definují tuhle krajinu a nabízejí skvělé odvodnění, ale zadržují méně tepla než jižanské kamení. Zrání je tady závod s podzimním chladem, což vede k vínům s elektrizující kyselinkou a křupavým ovocným profilem. Slavné malebné živé ploty nedělají jen parádu, fungují jako větrolamy a vytvářejí útulná mikroklimata, kde můžou Solaris a Johanniter nasát každý vzácný paprsek holandského sluníčka, aby nabraly cukr.
Písčité půdy a říční jíly definují tuhle krajinu a nabízejí skvělé odvodnění, ale zadržují méně tepla než jižanské kamení. Zrání je tady závod s podzimním chladem, což vede k vínům s elektrizující kyselinkou a křupavým ovocným profilem. Slavné malebné živé ploty nedělají jen parádu, fungují jako větrolamy a vytvářejí útulná mikroklimata, kde můžou Solaris a Johanniter nasát každý vzácný paprsek holandského sluníčka, aby nabraly cukr.
Písčité půdy a říční jíly definují tuhle krajinu a nabízejí skvělé odvodnění, ale zadržují méně tepla než jižanské kamení. Zrání je tady závod s podzimním chladem, což vede k vínům s elektrizující kyselinkou a křupavým ovocným profilem. Slavné malebné živé ploty nedělají jen parádu, fungují jako větrolamy a vytvářejí útulná mikroklimata, kde můžou Solaris a Johanniter nasát každý vzácný paprsek holandského sluníčka, aby nabraly cukr.
Tohle musíš zkusit
Květinový Johanniter
Kořenitý Regent
Bílá vína na terasu
Rozhodně otevři lahev odrůdy Johanniter, jestli ji na regálu uvidíš. Chová se jako květinovější a pikantnější bratranec Ryzlinku a dokonale se páruje s místními sýry. Milovníkům červeného Regent naservíruje kořenité tóny tmavého ovoce, aniž by byl těžký. Tahle vína mají málo tříslovin a spoustu svěžesti, takže jsou nebezpečně pitelná na terase, když se slunce konečně uráčí ukázat.
Rozhodně otevři lahev odrůdy Johanniter, jestli ji na regálu uvidíš. Chová se jako květinovější a pikantnější bratranec Ryzlinku a dokonale se páruje s místními sýry. Milovníkům červeného Regent naservíruje kořenité tóny tmavého ovoce, aniž by byl těžký. Tahle vína mají málo tříslovin a spoustu svěžesti, takže jsou nebezpečně pitelná na terase, když se slunce konečně uráčí ukázat.
Rozhodně otevři lahev odrůdy Johanniter, jestli ji na regálu uvidíš. Chová se jako květinovější a pikantnější bratranec Ryzlinku a dokonale se páruje s místními sýry. Milovníkům červeného Regent naservíruje kořenité tóny tmavého ovoce, aniž by byl těžký. Tahle vína mají málo tříslovin a spoustu svěžesti, takže jsou nebezpečně pitelná na terase, když se slunce konečně uráčí ukázat.
Místní historky
Rebelie proti dešti
Rebelie proti dešti
Rebelie proti dešti
Před desítkami let se sázení révy v Gelderlandu považovalo za rychlý způsob, jak přijít o peníze a zdravý rozum. Klima tu bylo zkrátka moc vlhké a chladné pro citlivé francouzské aristokraty jako Merlot nebo Pinot Noir. Ale místní jsou pragmatická parta. Místo aby nutili klasickou révu trpět, přivítali s otevřenou náručí novou generaci odrůd PIWI. Jsou to hybridy vyšlechtěné k odolnosti proti plísním a brzkému zrání. Začalo to jako praktické řešení pro nadšence, kteří nechtěli každý týden stříkat chemii, ale kvalita vyletěla strmě nahoru. Dnes tenhle region dokazuje, že k výrobě vína nepotřebuješ středomořské klima - stačí ti ty správné rostliny a velmi optimistický přístup.
Před desítkami let se sázení révy v Gelderlandu považovalo za rychlý způsob, jak přijít o peníze a zdravý rozum. Klima tu bylo zkrátka moc vlhké a chladné pro citlivé francouzské aristokraty jako Merlot nebo Pinot Noir. Ale místní jsou pragmatická parta. Místo aby nutili klasickou révu trpět, přivítali s otevřenou náručí novou generaci odrůd PIWI. Jsou to hybridy vyšlechtěné k odolnosti proti plísním a brzkému zrání. Začalo to jako praktické řešení pro nadšence, kteří nechtěli každý týden stříkat chemii, ale kvalita vyletěla strmě nahoru. Dnes tenhle region dokazuje, že k výrobě vína nepotřebuješ středomořské klima - stačí ti ty správné rostliny a velmi optimistický přístup.
Před desítkami let se sázení révy v Gelderlandu považovalo za rychlý způsob, jak přijít o peníze a zdravý rozum. Klima tu bylo zkrátka moc vlhké a chladné pro citlivé francouzské aristokraty jako Merlot nebo Pinot Noir. Ale místní jsou pragmatická parta. Místo aby nutili klasickou révu trpět, přivítali s otevřenou náručí novou generaci odrůd PIWI. Jsou to hybridy vyšlechtěné k odolnosti proti plísním a brzkému zrání. Začalo to jako praktické řešení pro nadšence, kteří nechtěli každý týden stříkat chemii, ale kvalita vyletěla strmě nahoru. Dnes tenhle region dokazuje, že k výrobě vína nepotřebuješ středomořské klima - stačí ti ty správné rostliny a velmi optimistický přístup.
Víno za oponou
Víno za oponou
Víno za oponou
Když projíždíš oblastí Achterhoek v Gelderlandu, možná si budeš připadat jako na divadelním jevišti. Krajina je proslulá svými kulisami, kde řady stromů a živých plotů vytvářejí na polích přirozené přepážky. Vypadá to jako divadelní portály, které s každým tvým krokem odhalují nové scény. Není to jen okouzlující pro turisty na kolech, zachránilo to tu vinařský průmysl. Tyhle přírodní zelené stěny rozbíjejí drsný vítr a zadržují teplo, čímž vytvářejí malé kapsy tepla, které umožňují hroznům plně dozrát. Takže až budeš usrkávat skleničku místního bílého, potichu těm živým plotům poděkuj - jsou to neopěvovaní hrdinové sklizně.
Když projíždíš oblastí Achterhoek v Gelderlandu, možná si budeš připadat jako na divadelním jevišti. Krajina je proslulá svými kulisami, kde řady stromů a živých plotů vytvářejí na polích přirozené přepážky. Vypadá to jako divadelní portály, které s každým tvým krokem odhalují nové scény. Není to jen okouzlující pro turisty na kolech, zachránilo to tu vinařský průmysl. Tyhle přírodní zelené stěny rozbíjejí drsný vítr a zadržují teplo, čímž vytvářejí malé kapsy tepla, které umožňují hroznům plně dozrát. Takže až budeš usrkávat skleničku místního bílého, potichu těm živým plotům poděkuj - jsou to neopěvovaní hrdinové sklizně.
Když projíždíš oblastí Achterhoek v Gelderlandu, možná si budeš připadat jako na divadelním jevišti. Krajina je proslulá svými kulisami, kde řady stromů a živých plotů vytvářejí na polích přirozené přepážky. Vypadá to jako divadelní portály, které s každým tvým krokem odhalují nové scény. Není to jen okouzlující pro turisty na kolech, zachránilo to tu vinařský průmysl. Tyhle přírodní zelené stěny rozbíjejí drsný vítr a zadržují teplo, čímž vytvářejí malé kapsy tepla, které umožňují hroznům plně dozrát. Takže až budeš usrkávat skleničku místního bílého, potichu těm živým plotům poděkuj - jsou to neopěvovaní hrdinové sklizně.
Pití pro dobrou věc
Pití pro dobrou věc
Pití pro dobrou věc
Jedním z nejdojemnějších aspektů vinařské kultury v Gelderlandu je koncept Zorgboerderij neboli komunitní farmy. Značná část zdejších vinic nejsou jen komerční podniky, jsou to sociální nadace. Zaměstnávají lidi, kteří jsou znevýhodnění na trhu práce nebo mají zdravotní postižení, a dávají jim smysluplnou práci na čerstvém vzduchu. Starat se o Johanniter nebo sklízet Solaris se tak stává terapeutickou aktivitou. Dává to vínu úplně jiný terroir - takový, který voní po komunitě a péči. Když navštívíš tyhle sklípky, nekupuješ si jen lahev zkvašeného džusu, ale podporuješ systém, který si lidí cení stejně jako produktivity. A díky tomu chutná víno nekonečně lépe.
Jedním z nejdojemnějších aspektů vinařské kultury v Gelderlandu je koncept Zorgboerderij neboli komunitní farmy. Značná část zdejších vinic nejsou jen komerční podniky, jsou to sociální nadace. Zaměstnávají lidi, kteří jsou znevýhodnění na trhu práce nebo mají zdravotní postižení, a dávají jim smysluplnou práci na čerstvém vzduchu. Starat se o Johanniter nebo sklízet Solaris se tak stává terapeutickou aktivitou. Dává to vínu úplně jiný terroir - takový, který voní po komunitě a péči. Když navštívíš tyhle sklípky, nekupuješ si jen lahev zkvašeného džusu, ale podporuješ systém, který si lidí cení stejně jako produktivity. A díky tomu chutná víno nekonečně lépe.
Jedním z nejdojemnějších aspektů vinařské kultury v Gelderlandu je koncept Zorgboerderij neboli komunitní farmy. Značná část zdejších vinic nejsou jen komerční podniky, jsou to sociální nadace. Zaměstnávají lidi, kteří jsou znevýhodnění na trhu práce nebo mají zdravotní postižení, a dávají jim smysluplnou práci na čerstvém vzduchu. Starat se o Johanniter nebo sklízet Solaris se tak stává terapeutickou aktivitou. Dává to vínu úplně jiný terroir - takový, který voní po komunitě a péči. Když navštívíš tyhle sklípky, nekupuješ si jen lahev zkvašeného džusu, ale podporuješ systém, který si lidí cení stejně jako produktivity. A díky tomu chutná víno nekonečně lépe.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Nizozemský Solaris
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
Nizozemský Johanniter
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ