Nenápadný průzkumník ze svahu
Johanniter
Johanniter
Johanniter
Držím stráž na svazích, kde by ostatní pohořeli, a přináším do vinice spolehlivou odolnost. Pokud tě baví jiskra Ryzlinku, ale toužíš po moderním a eko twistu, právě jsi našel svůj ideální match.
Držím stráž na svazích, kde by ostatní pohořeli, a přináším do vinice spolehlivou odolnost. Pokud tě baví jiskra Ryzlinku, ale toužíš po moderním a eko twistu, právě jsi našel svůj ideální match.
Držím stráž na svazích, kde by ostatní pohořeli, a přináším do vinice spolehlivou odolnost. Pokud tě baví jiskra Ryzlinku, ale toužíš po moderním a eko twistu, právě jsi našel svůj ideální match.
«
HYBRIDNÍ BÍLÉ
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem udržitelný
Jsem odolný vůči chorobám
Mám říz
Jsem eko-bojovník vinice, protože mám přirozené brnění proti hnusným houbovým chorobám, takže mě vinaři můžou stříkat mnohem míň. Můj chuťový profil je živý a svěží, s luxusní ovocitostí, která napodobuje mého slavného rodiče Ryzlink, ale nabízí plnější tělo. Dozrávám brzy a spolehlivě, což ze mě dělá nenáročného kámoše, co ti naservíruje špičkové osvěžení.
Jsem eko-bojovník vinice, protože mám přirozené brnění proti hnusným houbovým chorobám, takže mě vinaři můžou stříkat mnohem míň. Můj chuťový profil je živý a svěží, s luxusní ovocitostí, která napodobuje mého slavného rodiče Ryzlink, ale nabízí plnější tělo. Dozrávám brzy a spolehlivě, což ze mě dělá nenáročného kámoše, co ti naservíruje špičkové osvěžení.
Jsem eko-bojovník vinice, protože mám přirozené brnění proti hnusným houbovým chorobám, takže mě vinaři můžou stříkat mnohem míň. Můj chuťový profil je živý a svěží, s luxusní ovocitostí, která napodobuje mého slavného rodiče Ryzlink, ale nabízí plnější tělo. Dozrávám brzy a spolehlivě, což ze mě dělá nenáročného kámoše, co ti naservíruje špičkové osvěžení.
Proč možná ne
Jsem trochu underground
Jsem nepochopený
Jsem citlivka
Protože jsem moderní výtvor, někteří tradicionalisti nade mnou ohrnují nos ještě před prvním lokem. Pokud si vinař nedá při lisování bacha, můžu být v závěru trochu nahořklý, takže vyžaduju jemné zacházení. Najít mě na běžném vinném lístku může být docela bojovka, protože jsem zatím nedosáhl globální slávy.
Protože jsem moderní výtvor, někteří tradicionalisti nade mnou ohrnují nos ještě před prvním lokem. Pokud si vinař nedá při lisování bacha, můžu být v závěru trochu nahořklý, takže vyžaduju jemné zacházení. Najít mě na běžném vinném lístku může být docela bojovka, protože jsem zatím nedosáhl globální slávy.
Při pití sleduj tohle
Živá kyselinka
Ovoce ze sadu
Minerální tečka
Okamžitě si všimneš živé kyselinky, která probudí tvoje chuťové pohárky, dost podobně jako u dobrého Ryzlinku, ale často o něco kulatěji. Moje ovocné tóny jsou výrazné a většinou se předvádí křupavými jablky, hruškami a kapkou grepu. Končím čistou minerální tečkou, díky které jsem neskutečně osvěžující, aniž bych byl zbytečně agresivní.
Okamžitě si všimneš živé kyselinky, která probudí tvoje chuťové pohárky, dost podobně jako u dobrého Ryzlinku, ale často o něco kulatěji. Moje ovocné tóny jsou výrazné a většinou se předvádí křupavými jablky, hruškami a kapkou grepu. Končím čistou minerální tečkou, díky které jsem neskutečně osvěžující, aniž bych byl zbytečně agresivní.
Okamžitě si všimneš živé kyselinky, která probudí tvoje chuťové pohárky, dost podobně jako u dobrého Ryzlinku, ale často o něco kulatěji. Moje ovocné tóny jsou výrazné a většinou se předvádí křupavými jablky, hruškami a kapkou grepu. Končím čistou minerální tečkou, díky které jsem neskutečně osvěžující, aniž bych byl zbytečně agresivní.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Experiment z Freiburgu
Experiment z Freiburgu
Experiment z Freiburgu
Narodil jsem se v německém Freiburgu v roce 1968 jako geniální nápad Johannese Zimmermanna. Chtěl vytvořit supervojáka schopného odrážet nemoci a zároveň chutnat elegantně, a tak smíchal genetiku Ryzlinku s několika drsnými příbuznými včetně Rulandského šedého a odrůdy Seyve-Villard. Trvalo nějakou dobu, než svět začal věřit nováčkovi jako jsem já, ale dokázal jsem, že být hybrid neznamená obětovat chuť. Spojuju v sobě eleganci starého světa s drsností toho nového.
Narodil jsem se v německém Freiburgu v roce 1968 jako geniální nápad Johannese Zimmermanna. Chtěl vytvořit supervojáka schopného odrážet nemoci a zároveň chutnat elegantně, a tak smíchal genetiku Ryzlinku s několika drsnými příbuznými včetně Rulandského šedého a odrůdy Seyve-Villard. Trvalo nějakou dobu, než svět začal věřit nováčkovi jako jsem já, ale dokázal jsem, že být hybrid neznamená obětovat chuť. Spojuju v sobě eleganci starého světa s drsností toho nového.
Bojovník s plísněmi
Bojovník s plísněmi
Bojovník s plísněmi
Mojí vstupenkou ke slávě je status PIWI odrůdy, což je jen fancy označení pro odolnost vůči plísním. Zatímco jiné révy se hroutí při prvním náznaku padlí, já stojím hrdě a zdravě s naprostým minimem chemických zásahů. To ze mě dělá miláčka eko farmářů, kteří chtějí chránit půdu. Daří se mi v chladnějších podnebích, kde by se jiní klepali kosou, a s radostí dozrávám na svazích, které potřebují průzkumníka, co jim ukáže cestu.
Mojí vstupenkou ke slávě je status PIWI odrůdy, což je jen fancy označení pro odolnost vůči plísním. Zatímco jiné révy se hroutí při prvním náznaku padlí, já stojím hrdě a zdravě s naprostým minimem chemických zásahů. To ze mě dělá miláčka eko farmářů, kteří chtějí chránit půdu. Daří se mi v chladnějších podnebích, kde by se jiní klepali kosou, a s radostí dozrávám na svazích, které potřebují průzkumníka, co jim ukáže cestu.
Víc než jen kopie
Víc než jen kopie
Víc než jen kopie
Lidi mě milujou srovnávat s Ryzlinkem, a i když svého rodiče zbožňuju, mám svou vlastní duši. Cukr většinou nabírám o něco rychleji a nabízím o něco jemnější strukturu kyselinek, takže jsem přístupný už v mladším věku. Nejsem jen nějaká napodobenina. Jsem jasná evoluce stvořená pro měnící se svět a dokazuju, že můžeš mít komplexní aroma a strukturu, aniž bys musel být na vinici těžká primadona.
Lidi mě milujou srovnávat s Ryzlinkem, a i když svého rodiče zbožňuju, mám svou vlastní duši. Cukr většinou nabírám o něco rychleji a nabízím o něco jemnější strukturu kyselinek, takže jsem přístupný už v mladším věku. Nejsem jen nějaká napodobenina. Jsem jasná evoluce stvořená pro měnící se svět a dokazuju, že můžeš mít komplexní aroma a strukturu, aniž bys musel být na vinici těžká primadona.
REGIONY KDE VLÁDNU
Limburg
Zapomeň na všechno, co víš o placatém Nizozemsku, protože tady to jde fakt nahoru a dolů. Je to gastronomické srdce země, kde se kopce potkávají s révou a vápenec se táhne hluboko pod povrchem.
Zapomeň na všechno, co víš o placatém Nizozemsku, protože tady to jde fakt nahoru a dolů. Je to gastronomické srdce země, kde se kopce potkávají s révou a vápenec se táhne hluboko pod povrchem.
Gelderland
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
REGIONY KDE POMáhám
Baden
Táhne se donekonečna podél francouzských hranic a je to přesně to místo, kam Němci jezdí, když si chtějí hrát na to, že jsou ve Středomoří. Je to nejteplejší kout v zemi a Rulandské modré to tu naprosto miluje.
Táhne se donekonečna podél francouzských hranic a je to přesně to místo, kam Němci jezdí, když si chtějí hrát na to, že jsou ve Středomoří. Je to nejteplejší kout v zemi a Rulandské modré to tu naprosto miluje.
Rheinhessen
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
Nizozemský Johanniter
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Nizozemské šumivé víno
Světe div se, Nizozemsko není jen o tulipánech a sýru. Tenhle styl přináší do hry naprosto seriózní bublinky, které se většinou vyrábějí stejnou tradiční metodou jako v Champagne, ale hrozny rostou na unikátních vápencových půdách v Limburgu.
Světe div se, Nizozemsko není jen o tulipánech a sýru. Tenhle styl přináší do hry naprosto seriózní bublinky, které se většinou vyrábějí stejnou tradiční metodou jako v Champagne, ale hrozny rostou na unikátních vápencových půdách v Limburgu.
Nizozemský Johanniter
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Nizozemské šumivé víno
Světe div se, Nizozemsko není jen o tulipánech a sýru. Tenhle styl přináší do hry naprosto seriózní bublinky, které se většinou vyrábějí stejnou tradiční metodou jako v Champagne, ale hrozny rostou na unikátních vápencových půdách v Limburgu.
Polské bublinky
Zapomeň na všechno, co víš o středoevropských sklepech, protože tyhle bublinky přepisují pravidla. Přináší tak brutální svěžest a pořádnou kyselinku, že proříznou mastné pirohy jako diamantový laser.
Dánské šumivé bílé
Dánsko je oficiálně víc cool než jen minimalistický nábytek. Tyhle bublinky dokazují, že mrazivé klima vytváří elektrizující kyselinku a svěží ovocné chutě, které strčí do kapsy i slavnější jižní sousedy. Je to v podstatě osvěžující skandinávský vánek v láhvi.
STYLY vína KDE POMáhám
Švédské šumivé víno
Věř nebo ne, na mrazivém severu vznikají bublinky, které směle konkurují těm největším jménům z Francie. Jsou svěží, mají brutální kyselinku a chutnají, jako by ses zakousl do zeleného jablka přímo na ledovci.
Věř nebo ne, na mrazivém severu vznikají bublinky, které směle konkurují těm největším jménům z Francie. Jsou svěží, mají brutální kyselinku a chutnají, jako by ses zakousl do zeleného jablka přímo na ledovci.
Věř nebo ne, na mrazivém severu vznikají bublinky, které směle konkurují těm největším jménům z Francie. Jsou svěží, mají brutální kyselinku a chutnají, jako by ses zakousl do zeleného jablka přímo na ledovci.
České šumivé víno
Ber to jako vzdáleného bratrance šampaňského, který miluje pořádnou polku. Je to svěží, osvěžující a překvapivě sofistikované pití s nádherným perlením, které dokazuje, že střední Evropa přesně ví, jak oslavovat život, aniž by tě to zruinovalo.
Ber to jako vzdáleného bratrance šampaňského, který miluje pořádnou polku. Je to svěží, osvěžující a překvapivě sofistikované pití s nádherným perlením, které dokazuje, že střední Evropa přesně ví, jak oslavovat život, aniž by tě to zruinovalo.
Ber to jako vzdáleného bratrance šampaňského, který miluje pořádnou polku. Je to svěží, osvěžující a překvapivě sofistikované pití s nádherným perlením, které dokazuje, že střední Evropa přesně ví, jak oslavovat život, aniž by tě to zruinovalo.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ