«
Rumunsko
Muntenia
Muntenia
Muntenia
Slunečný ráj červeného vína
Zapomeň na chladné stereotypy o Drákulovi, tady dole je to pěkně žhavé. Muntenia servíruje pořádnou dávku slunce a sebevědomí a funguje jako motor pro ta nejsametovější a nejrobustnější červená vína v zemi.
Zapomeň na chladné stereotypy o Drákulovi, tady dole je to pěkně žhavé. Muntenia servíruje pořádnou dávku slunce a sebevědomí a funguje jako motor pro ta nejsametovější a nejrobustnější červená vína v zemi.
Zapomeň na chladné stereotypy o Drákulovi, tady dole je to pěkně žhavé. Muntenia servíruje pořádnou dávku slunce a sebevědomí a funguje jako motor pro ta nejsametovější a nejrobustnější červená vína v zemi.
V čem je unikátní
45. rovnoběžka
Červená velmoc
Zeměpisná šířka Bordeaux
Tohle místo leží přesně na 45. rovnoběžce - ano, na té samé magické linii jako Bordeaux a Piemont - a je tak předurčeno k velkoleposti. Není to jen náhoda, je to v podstatě geografický slib kvality. Zatímco jiné rumunské oblasti laškují se svěžími bílými víny, Muntenia se naplno oddává velkým a temným červeným, která tě doslova obejmou a zahřejí na duši. Je to prostě hnací motor rumunského vinařství.
Tohle místo leží přesně na 45. rovnoběžce - ano, na té samé magické linii jako Bordeaux a Piemont - a je tak předurčeno k velkoleposti. Není to jen náhoda, je to v podstatě geografický slib kvality. Zatímco jiné rumunské oblasti laškují se svěžími bílými víny, Muntenia se naplno oddává velkým a temným červeným, která tě doslova obejmou a zahřejí na duši. Je to prostě hnací motor rumunského vinařství.
Tohle místo leží přesně na 45. rovnoběžce - ano, na té samé magické linii jako Bordeaux a Piemont - a je tak předurčeno k velkoleposti. Není to jen náhoda, je to v podstatě geografický slib kvality. Zatímco jiné rumunské oblasti laškují se svěžími bílými víny, Muntenia se naplno oddává velkým a temným červeným, která tě doslova obejmou a zahřejí na duši. Je to prostě hnací motor rumunského vinařství.
Terroir
Železitá půda
Karpatský úkryt
Tepelná past
Tyhle vinice, chráněné zakřivením Karpat, si užívají přirozeného objetí, které drží nepříjemné sibiřské větry v bezpečné vzdálenosti. Půdy jsou bohaté na oxid železitý - představ si načervenalou hlínu, která funguje jako termodeka pro kořeny. Tahle kombinace zachyceného tepla a na minerály bohaté půdy umožňuje pozdně dozrávajícím červeným odrůdám dosáhnout maximální hladiny cukru, aniž by ztratily svou kyselinku. Je to prostě dokonalá přírodní pec na výrobu vína.
Tyhle vinice, chráněné zakřivením Karpat, si užívají přirozeného objetí, které drží nepříjemné sibiřské větry v bezpečné vzdálenosti. Půdy jsou bohaté na oxid železitý - představ si načervenalou hlínu, která funguje jako termodeka pro kořeny. Tahle kombinace zachyceného tepla a na minerály bohaté půdy umožňuje pozdně dozrávajícím červeným odrůdám dosáhnout maximální hladiny cukru, aniž by ztratily svou kyselinku. Je to prostě dokonalá přírodní pec na výrobu vína.
Tyhle vinice, chráněné zakřivením Karpat, si užívají přirozeného objetí, které drží nepříjemné sibiřské větry v bezpečné vzdálenosti. Půdy jsou bohaté na oxid železitý - představ si načervenalou hlínu, která funguje jako termodeka pro kořeny. Tahle kombinace zachyceného tepla a na minerály bohaté půdy umožňuje pozdně dozrávajícím červeným odrůdám dosáhnout maximální hladiny cukru, aniž by ztratily svou kyselinku. Je to prostě dokonalá přírodní pec na výrobu vína.
Tohle musíš zkusit
Fetească Neagră
Sametový Merlot
Květinová bílá
Tvoje chuťové pohárky se prostě musí seznámit s odrůdou Fetească Neagră. V tomhle podnebí se mění v něco kořeněného, čokoládového a plného tónů tmavého ovoce. Pokud hledáš známějšího parťáka, sáhni po lahvi Merlotu. Tady dozrává naprosto nádherně a nabízí luxusní sametovou texturu, která hravě strčí do kapsy i mnohem dražší západoevropské lahve. A rozhodně nevynechej ani odrůdu Tămâioasă Românească, pokud ti bodne voňavá a květinová pauza od všech těch tříslovin.
Tvoje chuťové pohárky se prostě musí seznámit s odrůdou Fetească Neagră. V tomhle podnebí se mění v něco kořeněného, čokoládového a plného tónů tmavého ovoce. Pokud hledáš známějšího parťáka, sáhni po lahvi Merlotu. Tady dozrává naprosto nádherně a nabízí luxusní sametovou texturu, která hravě strčí do kapsy i mnohem dražší západoevropské lahve. A rozhodně nevynechej ani odrůdu Tămâioasă Românească, pokud ti bodne voňavá a květinová pauza od všech těch tříslovin.
Tvoje chuťové pohárky se prostě musí seznámit s odrůdou Fetească Neagră. V tomhle podnebí se mění v něco kořeněného, čokoládového a plného tónů tmavého ovoce. Pokud hledáš známějšího parťáka, sáhni po lahvi Merlotu. Tady dozrává naprosto nádherně a nabízí luxusní sametovou texturu, která hravě strčí do kapsy i mnohem dražší západoevropské lahve. A rozhodně nevynechej ani odrůdu Tămâioasă Românească, pokud ti bodne voňavá a květinová pauza od všech těch tříslovin.
Místní historky
Objev zlaté kvočny
Objev zlaté kvočny
Objev zlaté kvočny
V roce 1837 si dva venkovští kameníci hleděli svého poblíž vinic v Pietroasele, když narazili na doslova pohádkové jmění. Vykopali "Kvočnu se zlatými kuřaty" - masivní gotický poklad plný zlatých artefaktů a šperků. Samozřejmě ho střelili nějakému překupníkovi, který se pokusil kousky rozmlátit, aby je ukryl, ale úřady nakonec zlato získaly zpět. Tohle dostalo region na mapu nejen kvůli vínu, ale i kvůli šílenému bohatství ukrytému pod vinnou révou. Ukazuje to, že zdejší půda je bohatá hned v několika ohledech, i když zlaté nugety ve tvé sklence dneska asi nenajdeš.
V roce 1837 si dva venkovští kameníci hleděli svého poblíž vinic v Pietroasele, když narazili na doslova pohádkové jmění. Vykopali "Kvočnu se zlatými kuřaty" - masivní gotický poklad plný zlatých artefaktů a šperků. Samozřejmě ho střelili nějakému překupníkovi, který se pokusil kousky rozmlátit, aby je ukryl, ale úřady nakonec zlato získaly zpět. Tohle dostalo region na mapu nejen kvůli vínu, ale i kvůli šílenému bohatství ukrytému pod vinnou révou. Ukazuje to, že zdejší půda je bohatá hned v několika ohledech, i když zlaté nugety ve tvé sklence dneska asi nenajdeš.
V roce 1837 si dva venkovští kameníci hleděli svého poblíž vinic v Pietroasele, když narazili na doslova pohádkové jmění. Vykopali "Kvočnu se zlatými kuřaty" - masivní gotický poklad plný zlatých artefaktů a šperků. Samozřejmě ho střelili nějakému překupníkovi, který se pokusil kousky rozmlátit, aby je ukryl, ale úřady nakonec zlato získaly zpět. Tohle dostalo region na mapu nejen kvůli vínu, ale i kvůli šílenému bohatství ukrytému pod vinnou révou. Ukazuje to, že zdejší půda je bohatá hned v několika ohledech, i když zlaté nugety ve tvé sklence dneska asi nenajdeš.
Francouzské zjevení
Francouzské zjevení
Francouzské zjevení
Když v devadesátkách padla železná opona, francouzští vinaři začali prozkoumávat východní Evropu a hledat další velký hit. Když dorazili do Dealu Mare, mrkli na GPSku a zjistili, že jsou na úplně stejné rovnoběžce jako Bordeaux. Podívali se na načervenalou půdu, ochutnali místní odrůdu Fetească Neagră a v podstatě zalapali po dechu nadšením. Investice se jen hrnuly, protože jim došlo, že tu můžou dělat červená vína světové úrovně za zlomek ceny. Nebyla to jen klika, byl to geometrický osud, který čekal na to, až ho znovu objeví vytříbené jazýčky, co moc dobře vědí, že zeměpisná šířka ve světě vína často znamená i pořádný charakter.
Když v devadesátkách padla železná opona, francouzští vinaři začali prozkoumávat východní Evropu a hledat další velký hit. Když dorazili do Dealu Mare, mrkli na GPSku a zjistili, že jsou na úplně stejné rovnoběžce jako Bordeaux. Podívali se na načervenalou půdu, ochutnali místní odrůdu Fetească Neagră a v podstatě zalapali po dechu nadšením. Investice se jen hrnuly, protože jim došlo, že tu můžou dělat červená vína světové úrovně za zlomek ceny. Nebyla to jen klika, byl to geometrický osud, který čekal na to, až ho znovu objeví vytříbené jazýčky, co moc dobře vědí, že zeměpisná šířka ve světě vína často znamená i pořádný charakter.
Když v devadesátkách padla železná opona, francouzští vinaři začali prozkoumávat východní Evropu a hledat další velký hit. Když dorazili do Dealu Mare, mrkli na GPSku a zjistili, že jsou na úplně stejné rovnoběžce jako Bordeaux. Podívali se na načervenalou půdu, ochutnali místní odrůdu Fetească Neagră a v podstatě zalapali po dechu nadšením. Investice se jen hrnuly, protože jim došlo, že tu můžou dělat červená vína světové úrovně za zlomek ceny. Nebyla to jen klika, byl to geometrický osud, který čekal na to, až ho znovu objeví vytříbené jazýčky, co moc dobře vědí, že zeměpisná šířka ve světě vína často znamená i pořádný charakter.
Dácký přeživší
Dácký přeživší
Dácký přeživší
Fetească Neagră se doslova překládá jako "Černá dívka", ale její historie je ještě poutavější než její jméno. Tahle odrůda je starověký přeživší, jehož kořeny sahají více než 2 000 let do minulosti k dácké civilizaci - dávno předtím, než dorazili Římané. Dokázala přežít epidemii révokazu, která zdecimovala většinu evropských vinic, což z ní dělá vzácnou "před-révokazovou" relikvii. Pít tohle víno není jen o dalším večeru na tahu, je to přímé spojení s původními obyvateli regionu a jejich divokým a nezdolným duchem.
Fetească Neagră se doslova překládá jako "Černá dívka", ale její historie je ještě poutavější než její jméno. Tahle odrůda je starověký přeživší, jehož kořeny sahají více než 2 000 let do minulosti k dácké civilizaci - dávno předtím, než dorazili Římané. Dokázala přežít epidemii révokazu, která zdecimovala většinu evropských vinic, což z ní dělá vzácnou "před-révokazovou" relikvii. Pít tohle víno není jen o dalším večeru na tahu, je to přímé spojení s původními obyvateli regionu a jejich divokým a nezdolným duchem.
Fetească Neagră se doslova překládá jako "Černá dívka", ale její historie je ještě poutavější než její jméno. Tahle odrůda je starověký přeživší, jehož kořeny sahají více než 2 000 let do minulosti k dácké civilizaci - dávno předtím, než dorazili Římané. Dokázala přežít epidemii révokazu, která zdecimovala většinu evropských vinic, což z ní dělá vzácnou "před-révokazovou" relikvii. Pít tohle víno není jen o dalším večeru na tahu, je to přímé spojení s původními obyvateli regionu a jejich divokým a nezdolným duchem.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Červené z Dealu Mare
Rumunská odpověď na Bordeaux ti naservíruje bohatou texturu a pikantní říz bez šílené cenovky. Fetească Neagră tu vede peloton a přináší sametový zážitek, u kterého si budeš připadat, jako by ses právě zachumlal do teplé deky od ovocných skvrn.
Rumunská odpověď na Bordeaux ti naservíruje bohatou texturu a pikantní říz bez šílené cenovky. Fetească Neagră tu vede peloton a přináší sametový zážitek, u kterého si budeš připadat, jako by ses právě zachumlal do teplé deky od ovocných skvrn.
Rumunská odpověď na Bordeaux ti naservíruje bohatou texturu a pikantní říz bez šílené cenovky. Fetească Neagră tu vede peloton a přináší sametový zážitek, u kterého si budeš připadat, jako by ses právě zachumlal do teplé deky od ovocných skvrn.
Cabernet Sauvignon z Dealu Mare
Představ si, že Bordeaux vyrazilo s batohem do východní Evropy a rozhodlo se tam zůstat navždy. Tenhle region leží na stejné zeměpisné šířce jako slavné francouzské vinice a produkuje výrazná červená vína, která nabízejí seriózní strukturu bez děsivé cenovky.
Představ si, že Bordeaux vyrazilo s batohem do východní Evropy a rozhodlo se tam zůstat navždy. Tenhle region leží na stejné zeměpisné šířce jako slavné francouzské vinice a produkuje výrazná červená vína, která nabízejí seriózní strukturu bez děsivé cenovky.
Představ si, že Bordeaux vyrazilo s batohem do východní Evropy a rozhodlo se tam zůstat navždy. Tenhle region leží na stejné zeměpisné šířce jako slavné francouzské vinice a produkuje výrazná červená vína, která nabízejí seriózní strukturu bez děsivé cenovky.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ