«
Nizozemsko
Overijssel
Overijssel
Overijssel
Bublinky z východního panství
Tahle provincie, zašitá na východě, mění písečné pláže za historická panství a říční údolí a je to překvapivá vinařská oáza, kde moderní hybridní odrůdy válí hned vedle staré hanzovní historie.
Tahle provincie, zašitá na východě, mění písečné pláže za historická panství a říční údolí a je to překvapivá vinařská oáza, kde moderní hybridní odrůdy válí hned vedle staré hanzovní historie.
Tahle provincie, zašitá na východě, mění písečné pláže za historická panství a říční údolí a je to překvapivá vinařská oáza, kde moderní hybridní odrůdy válí hned vedle staré hanzovní historie.
V čem je unikátní
Butikové vinice
Srdcovky
Historická panství
Co tuhle oblast odlišuje, je čisté odhodlání dělat víno tam, kde se dřív potulovaly ledovce. Nenajdeš tu nekonečné hektary vinic, ale spíš butikové pozemky zasazené poblíž hradů a starých farem. Je to definice řemeslného vinařství, kde se srdcovky mění v oceňované lahve, co zmatou i skeptiky, kteří si myslí, že nizozemské víno je mýtus.
Co tuhle oblast odlišuje, je čisté odhodlání dělat víno tam, kde se dřív potulovaly ledovce. Nenajdeš tu nekonečné hektary vinic, ale spíš butikové pozemky zasazené poblíž hradů a starých farem. Je to definice řemeslného vinařství, kde se srdcovky mění v oceňované lahve, co zmatou i skeptiky, kteří si myslí, že nizozemské víno je mýtus.
Co tuhle oblast odlišuje, je čisté odhodlání dělat víno tam, kde se dřív potulovaly ledovce. Nenajdeš tu nekonečné hektary vinic, ale spíš butikové pozemky zasazené poblíž hradů a starých farem. Je to definice řemeslného vinařství, kde se srdcovky mění v oceňované lahve, co zmatou i skeptiky, kteří si myslí, že nizozemské víno je mýtus.
Terroir
Písčitá hlína
Kontinentální vliv
Dobře odvodněná půda
Písečné půdy a hlína dominují zemi pod tvýma nohama, což jsou zbytky z doby ledové, které tu formují chutě. Podnebí je o něco víc kontinentální než na pobřeží a nabízí teplá léta, co pomáhají odrůdám Johanniter a Solaris plně dozrát. I když tu může být chladno, dobře odvodněná půda zaručuje, že kořeny neprochladnou, a výsledkem jsou svěží a aromatická bílá vína.
Písečné půdy a hlína dominují zemi pod tvýma nohama, což jsou zbytky z doby ledové, které tu formují chutě. Podnebí je o něco víc kontinentální než na pobřeží a nabízí teplá léta, co pomáhají odrůdám Johanniter a Solaris plně dozrát. I když tu může být chladno, dobře odvodněná půda zaručuje, že kořeny neprochladnou, a výsledkem jsou svěží a aromatická bílá vína.
Písečné půdy a hlína dominují zemi pod tvýma nohama, což jsou zbytky z doby ledové, které tu formují chutě. Podnebí je o něco víc kontinentální než na pobřeží a nabízí teplá léta, co pomáhají odrůdám Johanniter a Solaris plně dozrát. I když tu může být chladno, dobře odvodněná půda zaručuje, že kořeny neprochladnou, a výsledkem jsou svěží a aromatická bílá vína.
Tohle musíš zkusit
Řízný Johanniter
Ovocný Regent
Šumivý Solaris
Absolutní hvězdou je tu Johanniter, často vyráběný jako svěží bílé, co svou řízností konkuruje Ryzlinku. Jestli máš radši červené, dej šanci odrůdě Regent - vykouzlí ti překvapivě tmavou a ovocnou skleničku, ideální na deštivé úterý. A když chceš slavit, sáhni po šumivých vínech ze Solarisu, která v sobě mají dost bublinek a tónů tropického ovoce na to, aby rozjela každou party.
Absolutní hvězdou je tu Johanniter, často vyráběný jako svěží bílé, co svou řízností konkuruje Ryzlinku. Jestli máš radši červené, dej šanci odrůdě Regent - vykouzlí ti překvapivě tmavou a ovocnou skleničku, ideální na deštivé úterý. A když chceš slavit, sáhni po šumivých vínech ze Solarisu, která v sobě mají dost bublinek a tónů tropického ovoce na to, aby rozjela každou party.
Absolutní hvězdou je tu Johanniter, často vyráběný jako svěží bílé, co svou řízností konkuruje Ryzlinku. Jestli máš radši červené, dej šanci odrůdě Regent - vykouzlí ti překvapivě tmavou a ovocnou skleničku, ideální na deštivé úterý. A když chceš slavit, sáhni po šumivých vínech ze Solarisu, která v sobě mají dost bublinek a tónů tropického ovoce na to, aby rozjela každou party.
Místní historky
Ledovce a hrozny
Ledovce a hrozny
Ledovce a hrozny
Zní to šíleně, ale zdejší krajinu vymodelovaly masivní ledovce během sálského zalednění. Vytlačily hřebeny jako Sallandse Heuvelrug a vytvořily výrazná převýšení, která fungují jako naprosto miniaturní nizozemské hory. Moderní vinaři se na tyhle písčité a dobře odvodněné hřebeny podívali a došlo jim, že jsou pro pěstování révy jako stvořené. Místo aby bojovali s podmáčeným jílem, využívají tuhle prehistorickou krajinu k pěstování hroznů, které musí tak akorát bojovat o přežití, aby získaly charakter. Je to geologie, co pomáhá enologii tím nejvíc cool způsobem a mění prastaré pohyby ledu na tvůj páteční drink.
Zní to šíleně, ale zdejší krajinu vymodelovaly masivní ledovce během sálského zalednění. Vytlačily hřebeny jako Sallandse Heuvelrug a vytvořily výrazná převýšení, která fungují jako naprosto miniaturní nizozemské hory. Moderní vinaři se na tyhle písčité a dobře odvodněné hřebeny podívali a došlo jim, že jsou pro pěstování révy jako stvořené. Místo aby bojovali s podmáčeným jílem, využívají tuhle prehistorickou krajinu k pěstování hroznů, které musí tak akorát bojovat o přežití, aby získaly charakter. Je to geologie, co pomáhá enologii tím nejvíc cool způsobem a mění prastaré pohyby ledu na tvůj páteční drink.
Zní to šíleně, ale zdejší krajinu vymodelovaly masivní ledovce během sálského zalednění. Vytlačily hřebeny jako Sallandse Heuvelrug a vytvořily výrazná převýšení, která fungují jako naprosto miniaturní nizozemské hory. Moderní vinaři se na tyhle písčité a dobře odvodněné hřebeny podívali a došlo jim, že jsou pro pěstování révy jako stvořené. Místo aby bojovali s podmáčeným jílem, využívají tuhle prehistorickou krajinu k pěstování hroznů, které musí tak akorát bojovat o přežití, aby získaly charakter. Je to geologie, co pomáhá enologii tím nejvíc cool způsobem a mění prastaré pohyby ledu na tvůj páteční drink.
Sázka na Bentelo
Sázka na Bentelo
Sázka na Bentelo
Pojďme se bavit o Bentelo. V zemi známé svou rovinatostí se vinice Hof van Twente v téhle pidi vesničce rozhodla hrát ve velkém a dnes je jednou z největších v celém Nizozemsku. Když majitelé začínali, sousedi si asi mysleli, že to přehnali s místním pivem, ale pěstováním odrůd odolných vůči plísním všem vytřeli zrak. Dneska se lidi do venkova v Twente nehrnou jen kvůli cyklistice, ale hlavně proto, aby mohli popíjet oceňovaná vína přímo na panství. Je to ten nejlepší příběh typu 'já ti to říkal' v tekuté podobě, který tenhle kousek venkova proslavil po celém světě.
Pojďme se bavit o Bentelo. V zemi známé svou rovinatostí se vinice Hof van Twente v téhle pidi vesničce rozhodla hrát ve velkém a dnes je jednou z největších v celém Nizozemsku. Když majitelé začínali, sousedi si asi mysleli, že to přehnali s místním pivem, ale pěstováním odrůd odolných vůči plísním všem vytřeli zrak. Dneska se lidi do venkova v Twente nehrnou jen kvůli cyklistice, ale hlavně proto, aby mohli popíjet oceňovaná vína přímo na panství. Je to ten nejlepší příběh typu 'já ti to říkal' v tekuté podobě, který tenhle kousek venkova proslavil po celém světě.
Pojďme se bavit o Bentelo. V zemi známé svou rovinatostí se vinice Hof van Twente v téhle pidi vesničce rozhodla hrát ve velkém a dnes je jednou z největších v celém Nizozemsku. Když majitelé začínali, sousedi si asi mysleli, že to přehnali s místním pivem, ale pěstováním odrůd odolných vůči plísním všem vytřeli zrak. Dneska se lidi do venkova v Twente nehrnou jen kvůli cyklistice, ale hlavně proto, aby mohli popíjet oceňovaná vína přímo na panství. Je to ten nejlepší příběh typu 'já ti to říkal' v tekuté podobě, který tenhle kousek venkova proslavil po celém světě.
Obchod nejen se solí
Obchod nejen se solí
Obchod nejen se solí
Dávno předtím, než se tu vysadila místní réva, dovážela hanzovní města podél řeky IJssel jako Zwolle a Kampen sudy s vínem z Německa a Francie. Řeka byla ve středověku naprostou dálnicí pro obchod a bohatí kupci si už před staletími vybudovali vkus pro ty nejlepší kousky, čímž v regionu položili kulturní základy pro oceňování vína. Dneska se karta úplně obrátila a místní si nalévají své vlastní ročníky na historických náměstích, kde se dřív z lodí válely sudy z ciziny, a je to prostě lahodný moment, kdy se kruh dokonale uzavřel.
Dávno předtím, než se tu vysadila místní réva, dovážela hanzovní města podél řeky IJssel jako Zwolle a Kampen sudy s vínem z Německa a Francie. Řeka byla ve středověku naprostou dálnicí pro obchod a bohatí kupci si už před staletími vybudovali vkus pro ty nejlepší kousky, čímž v regionu položili kulturní základy pro oceňování vína. Dneska se karta úplně obrátila a místní si nalévají své vlastní ročníky na historických náměstích, kde se dřív z lodí válely sudy z ciziny, a je to prostě lahodný moment, kdy se kruh dokonale uzavřel.
Dávno předtím, než se tu vysadila místní réva, dovážela hanzovní města podél řeky IJssel jako Zwolle a Kampen sudy s vínem z Německa a Francie. Řeka byla ve středověku naprostou dálnicí pro obchod a bohatí kupci si už před staletími vybudovali vkus pro ty nejlepší kousky, čímž v regionu položili kulturní základy pro oceňování vína. Dneska se karta úplně obrátila a místní si nalévají své vlastní ročníky na historických náměstích, kde se dřív z lodí válely sudy z ciziny, a je to prostě lahodný moment, kdy se kruh dokonale uzavřel.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Nizozemský Solaris
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
I když bys možná čekal tulipány a déšť, tahle lahev přináší do Nizozemí nečekané tropické vibrace. Solaris zraje s naprostou lehkostí, i když hraje slunce na schovávanou, a naservíruje ti skleničku plnou ananasu a naděje.
Nizozemský Johanniter
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
Johanniter, vyšlechtěný tak, aby zvládl vlhkost, ze které by obyčejné hrozny brečely, ti naservíruje ostrou kyselinku, co připomíná jeho vznešené německé předky. Na severní stůl přináší strukturu, tóny melounu a citrusovou kůru, a to bez zbytečného stresu spojeného s tradičním pěstováním.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ