«
Jižní Oregon
,
Oregon
Rogue Valley
Lovec jižního slunce
Úplně na jihu u kalifornských hranic to pořádně peče. Tohle není tvoje typická deštivá oregonská scéna - místo toho tě čeká vřelé objetí, díky kterému můžou velká červená vína pařit po boku svěžích bílých, aniž by klepala kosu.
Úplně na jihu u kalifornských hranic to pořádně peče. Tohle není tvoje typická deštivá oregonská scéna - místo toho tě čeká vřelé objetí, díky kterému můžou velká červená vína pařit po boku svěžích bílých, aniž by klepala kosu.
Úplně na jihu u kalifornských hranic to pořádně peče. Tohle není tvoje typická deštivá oregonská scéna - místo toho tě čeká vřelé objetí, díky kterému můžou velká červená vína pařit po boku svěžích bílých, aniž by klepala kosu.
Chuťový profil
Nadupaná červená
Šťavnatá bílá
Zalité sluncem
Zapomeň na všechno, co víš o jemných Pinotech z Willamette, protože tady se bavíme o pořádné koňské síle. Syrah přináší luxusní slaninovou chuť, zatímco Tempranillo napíná své tříslovinové svaly, jako by trénovalo na maraton. Najdeš tu šťavnatý Viognier, co chutná jako meruňky koupající se ve slunci, a Cabernet Sauvignon, který tu dozraje natolik, že rovnou zahodí tóny zelené papriky. Je to obrovské, odvážné a nestydatě ovocné.
Zapomeň na všechno, co víš o jemných Pinotech z Willamette, protože tady se bavíme o pořádné koňské síle. Syrah přináší luxusní slaninovou chuť, zatímco Tempranillo napíná své tříslovinové svaly, jako by trénovalo na maraton. Najdeš tu šťavnatý Viognier, co chutná jako meruňky koupající se ve slunci, a Cabernet Sauvignon, který tu dozraje natolik, že rovnou zahodí tóny zelené papriky. Je to obrovské, odvážné a nestydatě ovocné.
Zapomeň na všechno, co víš o jemných Pinotech z Willamette, protože tady se bavíme o pořádné koňské síle. Syrah přináší luxusní slaninovou chuť, zatímco Tempranillo napíná své tříslovinové svaly, jako by trénovalo na maraton. Najdeš tu šťavnatý Viognier, co chutná jako meruňky koupající se ve slunci, a Cabernet Sauvignon, který tu dozraje natolik, že rovnou zahodí tóny zelené papriky. Je to obrovské, odvážné a nestydatě ovocné.
Jaký má vibe
Divoký západ
Říční blázni
Shakespearovské drama
Zlatokopové dřív rýžovali tyhle řeky, ale teď je poklad tekutý a servíruje se ve skleničkách na stopce. Tahle oblast působí spíš jako kulisa z divokého západu než jako mlžný les, a to včetně raftových průvodců a shakespearovských herců, co se míchají u degustačních barů. Je tu horko, sucho a drsná krása, která křičí po dobrodružství spíš než po tichém rozjímání.
Zlatokopové dřív rýžovali tyhle řeky, ale teď je poklad tekutý a servíruje se ve skleničkách na stopce. Tahle oblast působí spíš jako kulisa z divokého západu než jako mlžný les, a to včetně raftových průvodců a shakespearovských herců, co se míchají u degustačních barů. Je tu horko, sucho a drsná krása, která křičí po dobrodružství spíš než po tichém rozjímání.
Zlatokopové dřív rýžovali tyhle řeky, ale teď je poklad tekutý a servíruje se ve skleničkách na stopce. Tahle oblast působí spíš jako kulisa z divokého západu než jako mlžný les, a to včetně raftových průvodců a shakespearovských herců, co se míchají u degustačních barů. Je tu horko, sucho a drsná krása, která křičí po dobrodružství spíš než po tichém rozjímání.
Kdo je kdo
Strážci historie
Biodynamičtí rebelové
Vysoká nadmořská výška
Rodina Wisnovských z Valley View Winery je tu historickou kotvou, která v sedmdesátkách oživila vinařský odkaz Petera Britta. Pak tu máš cool partu z Troon Vineyard, co posouvá biodynamické hranice s odrůdami, které ani nedokážeš vyslovit. Rozhodně sleduj Irvine & Roberts a jejich Pinot z vysoké nadmořské výšky, který tak nějak ignoruje místní vedro, a vinařství Cowhorn s víny ve stylu Rhôny, ze kterých dost možná budeš brečet štěstím.
Rodina Wisnovských z Valley View Winery je tu historickou kotvou, která v sedmdesátkách oživila vinařský odkaz Petera Britta. Pak tu máš cool partu z Troon Vineyard, co posouvá biodynamické hranice s odrůdami, které ani nedokážeš vyslovit. Rozhodně sleduj Irvine & Roberts a jejich Pinot z vysoké nadmořské výšky, který tak nějak ignoruje místní vedro, a vinařství Cowhorn s víny ve stylu Rhôny, ze kterých dost možná budeš brečet štěstím.
Rodina Wisnovských z Valley View Winery je tu historickou kotvou, která v sedmdesátkách oživila vinařský odkaz Petera Britta. Pak tu máš cool partu z Troon Vineyard, co posouvá biodynamické hranice s odrůdami, které ani nedokážeš vyslovit. Rozhodně sleduj Irvine & Roberts a jejich Pinot z vysoké nadmořské výšky, který tak nějak ignoruje místní vedro, a vinařství Cowhorn s víny ve stylu Rhôny, ze kterých dost možná budeš brečet štěstím.
Místní historky
Fotograf, který zasadil historii
Fotograf, který zasadil historii
Fotograf, který zasadil historii
V padesátých letech 19. století, kdy všichni ostatní zběsile kopali zlaté valouny a chytali úplavici, měl fotograf jménem Peter Britt lepší nápad. Došlo mu, že zlatokopové budou dřív nebo později potřebovat drink, který nebude jen podomácku pálený gin. Britt založil první oficiální oregonské vinařství přímo tady v Jacksonville, dávno předtím, než se z Willamette Valley stal vyhlášený cool spot. Otevřel Valley View Winery a drsná hranice divokého západu najednou získala špetku úrovně. Jak se ukázalo, prodávat víno žíznivým prospektorům je mnohem udržitelnější byznys model, než doufat, že zbohatneš jen s krumpáčem a modlitbou.
V padesátých letech 19. století, kdy všichni ostatní zběsile kopali zlaté valouny a chytali úplavici, měl fotograf jménem Peter Britt lepší nápad. Došlo mu, že zlatokopové budou dřív nebo později potřebovat drink, který nebude jen podomácku pálený gin. Britt založil první oficiální oregonské vinařství přímo tady v Jacksonville, dávno předtím, než se z Willamette Valley stal vyhlášený cool spot. Otevřel Valley View Winery a drsná hranice divokého západu najednou získala špetku úrovně. Jak se ukázalo, prodávat víno žíznivým prospektorům je mnohem udržitelnější byznys model, než doufat, že zbohatneš jen s krumpáčem a modlitbou.
Mikroklimatická horská dráha
Mikroklimatická horská dráha
Mikroklimatická horská dráha
Pokud pojedeš dvacet minut jakýmkoli směrem, klima se změní tak rychle, že ti z toho půjde hlava kolem. Rogue Valley se technicky skládá ze tří odlišných říčních údolí - Bear Creek, Applegate a Illinois - a všechna se chovají jako rozhádaní sourozenci. Jeden kout je ideální pro jemný Pinot Noir, zatímco hned za kopcem je takové vedro, že tam dozraje Cabernet Sauvignon, co by mu mohla závidět i Napa. Vinaři tu hrají riskantní hru a snaží se napasovat styl vína na konkrétní mikroklima, což znamená, že můžeš u jednoho oběda pít svěží Ryzlink i temný Syrah, aniž by nad tím kdokoli zvedl obočí.
Pokud pojedeš dvacet minut jakýmkoli směrem, klima se změní tak rychle, že ti z toho půjde hlava kolem. Rogue Valley se technicky skládá ze tří odlišných říčních údolí - Bear Creek, Applegate a Illinois - a všechna se chovají jako rozhádaní sourozenci. Jeden kout je ideální pro jemný Pinot Noir, zatímco hned za kopcem je takové vedro, že tam dozraje Cabernet Sauvignon, co by mu mohla závidět i Napa. Vinaři tu hrají riskantní hru a snaží se napasovat styl vína na konkrétní mikroklima, což znamená, že můžeš u jednoho oběda pít svěží Ryzlink i temný Syrah, aniž by nad tím kdokoli zvedl obočí.
Od hrušek k plným sklenkám
Od hrušek k plným sklenkám
Od hrušek k plným sklenkám
Než to tu ovládla vinná réva, tohle údolí bylo hlavním městem hrušek na světě, slavné díky těm dárkovým košům ve zlatém balení. Ale farmáři nakonec zjistili, že intenzivní slunce a chladivý vánek jsou dobré i pro něco jiného než jen ovocné stromy. Spousta zdejších vinic jsou vlastně přeměněné sady, kde teď těžká jílovitá půda pumpuje robustní Merloty a Syrahy. Je to sladký přechod od pěstování ovoce k vinařství, který udržuje zemědělskou duši regionu naživu.
Než to tu ovládla vinná réva, tohle údolí bylo hlavním městem hrušek na světě, slavné díky těm dárkovým košům ve zlatém balení. Ale farmáři nakonec zjistili, že intenzivní slunce a chladivý vánek jsou dobré i pro něco jiného než jen ovocné stromy. Spousta zdejších vinic jsou vlastně přeměněné sady, kde teď těžká jílovitá půda pumpuje robustní Merloty a Syrahy. Je to sladký přechod od pěstování ovoce k vinařství, který udržuje zemědělskou duši regionu naživu.
Místní styly vína
Oregonský Pinot Noir
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Oregonské Chardonnay
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ