«
Oregon
Jižní Oregon
Jižní Oregon
Jižní Oregon
Nezkrocená a rozmanitá divočina
Zapomeň na všechno, co víš o oregonském dešti. Tahle obrovská oblast zahrnuje teplá říční údolí i drsné hory a funguje jako most mezi chladným severem a slunnou Kalifornií. Je to hřiště pro snad každý myslitelný styl vína.
Zapomeň na všechno, co víš o oregonském dešti. Tahle obrovská oblast zahrnuje teplá říční údolí i drsné hory a funguje jako most mezi chladným severem a slunnou Kalifornií. Je to hřiště pro snad každý myslitelný styl vína.
Zapomeň na všechno, co víš o oregonském dešti. Tahle obrovská oblast zahrnuje teplá říční údolí i drsné hory a funguje jako most mezi chladným severem a slunnou Kalifornií. Je to hřiště pro snad každý myslitelný styl vína.
V čem je unikátní
Klimatická rozmanitost
Obrovský rozsah
Mix odrůd
Rozmanitost je tady zkrátka vším. Zatímco sever sází na jeden trik, tahle obří apelace se táhne od chladnějších svahů až po pekelně rozpálená údolí. Můžeš tu najít jemná bílá vína rostoucí hned kousek od těžkých a temných červených, ze kterých by se začervenal i Španěl. Působí to tu jako vinařský zábavní park, kde si Tempranillo a Viognier spokojeně žijí po boku tradičního Pinotu Noir.
Rozmanitost je tady zkrátka vším. Zatímco sever sází na jeden trik, tahle obří apelace se táhne od chladnějších svahů až po pekelně rozpálená údolí. Můžeš tu najít jemná bílá vína rostoucí hned kousek od těžkých a temných červených, ze kterých by se začervenal i Španěl. Působí to tu jako vinařský zábavní park, kde si Tempranillo a Viognier spokojeně žijí po boku tradičního Pinotu Noir.
Rozmanitost je tady zkrátka vším. Zatímco sever sází na jeden trik, tahle obří apelace se táhne od chladnějších svahů až po pekelně rozpálená údolí. Můžeš tu najít jemná bílá vína rostoucí hned kousek od těžkých a temných červených, ze kterých by se začervenal i Španěl. Působí to tu jako vinařský zábavní park, kde si Tempranillo a Viognier spokojeně žijí po boku tradičního Pinotu Noir.
Terroir
Nejstarší půdy
Horské pasti na teplo
Proměny mikroklimatu
Geologie je tu naprosto boží chaotický zmatek. Bavíme se o úplně nejstarších půdách v celém státě, které tu zmasakrovaly srážející se tektonické desky. Drsné horské hřebeny zadržují teplo v údolích a tvoří mikroklima, které se dramaticky mění každých pár kilometrů. Vinice ve vysokých nadmořských výškách si drží šťavnatou kyselinku, zatímco teplotní výkyvy dotahují červené odrůdy se silnou slupkou k naprosté dokonalosti, aniž by se z nich stal upečený džem.
Geologie je tu naprosto boží chaotický zmatek. Bavíme se o úplně nejstarších půdách v celém státě, které tu zmasakrovaly srážející se tektonické desky. Drsné horské hřebeny zadržují teplo v údolích a tvoří mikroklima, které se dramaticky mění každých pár kilometrů. Vinice ve vysokých nadmořských výškách si drží šťavnatou kyselinku, zatímco teplotní výkyvy dotahují červené odrůdy se silnou slupkou k naprosté dokonalosti, aniž by se z nich stal upečený džem.
Geologie je tu naprosto boží chaotický zmatek. Bavíme se o úplně nejstarších půdách v celém státě, které tu zmasakrovaly srážející se tektonické desky. Drsné horské hřebeny zadržují teplo v údolích a tvoří mikroklima, které se dramaticky mění každých pár kilometrů. Vinice ve vysokých nadmořských výškách si drží šťavnatou kyselinku, zatímco teplotní výkyvy dotahují červené odrůdy se silnou slupkou k naprosté dokonalosti, aniž by se z nich stal upečený džem.
Tohle musíš zkusit
Rogue Syrah
Výrazné Tempranillo
Svůdný Viognier
Jestli zbožňuješ plná červená, okamžitě začni lovit Syrah nebo Tempranillo z Rogue Valley. Tahle vína nabízejí neuvěřitelnou hloubku a strukturu, která strčí do kapsy i Evropu, ale s pořádnou dávkou ovocné exploze. Pro fanoušky bílého je zdejší Viognier nádherně plný a květinový, aniž by působil unyle. Určitě nevynechej ani cuvée - místní vinaři totiž milují experimenty a nejsou svázaní žádnými přísnými tradicemi.
Jestli zbožňuješ plná červená, okamžitě začni lovit Syrah nebo Tempranillo z Rogue Valley. Tahle vína nabízejí neuvěřitelnou hloubku a strukturu, která strčí do kapsy i Evropu, ale s pořádnou dávkou ovocné exploze. Pro fanoušky bílého je zdejší Viognier nádherně plný a květinový, aniž by působil unyle. Určitě nevynechej ani cuvée - místní vinaři totiž milují experimenty a nejsou svázaní žádnými přísnými tradicemi.
Jestli zbožňuješ plná červená, okamžitě začni lovit Syrah nebo Tempranillo z Rogue Valley. Tahle vína nabízejí neuvěřitelnou hloubku a strukturu, která strčí do kapsy i Evropu, ale s pořádnou dávkou ovocné exploze. Pro fanoušky bílého je zdejší Viognier nádherně plný a květinový, aniž by působil unyle. Určitě nevynechej ani cuvée - místní vinaři totiž milují experimenty a nejsou svázaní žádnými přísnými tradicemi.
Místní historky
Průkopník s foťákem
Průkopník s foťákem
Průkopník s foťákem
Dlouho předtím, než hipsteři začali kvasit džus v portlandských garážích, dorazil kolem roku 1852 do Jacksonville švýcarský fotograf Peter Britt. Zatímco většina lidí zběsile rýžovala zlato v hlíně, Peter se rozhodl zasadit něco užitečného. Založil Valley View Winery, což se stalo vůbec prvním oficiálním vinařstvím v Oregonu. Už v 80. letech 19. století posílal víno až do Wyomingu! Ukázalo se, že přesně věděl, co dělá, protože všechno dokumentoval svým fotoaparátem. Jeho odkaz dokazuje, že tenhle region není žádný nováček - je to vlastně dědeček celého vinařského průmyslu v tomhle státě.
Dlouho předtím, než hipsteři začali kvasit džus v portlandských garážích, dorazil kolem roku 1852 do Jacksonville švýcarský fotograf Peter Britt. Zatímco většina lidí zběsile rýžovala zlato v hlíně, Peter se rozhodl zasadit něco užitečného. Založil Valley View Winery, což se stalo vůbec prvním oficiálním vinařstvím v Oregonu. Už v 80. letech 19. století posílal víno až do Wyomingu! Ukázalo se, že přesně věděl, co dělá, protože všechno dokumentoval svým fotoaparátem. Jeho odkaz dokazuje, že tenhle region není žádný nováček - je to vlastně dědeček celého vinařského průmyslu v tomhle státě.
Dlouho předtím, než hipsteři začali kvasit džus v portlandských garážích, dorazil kolem roku 1852 do Jacksonville švýcarský fotograf Peter Britt. Zatímco většina lidí zběsile rýžovala zlato v hlíně, Peter se rozhodl zasadit něco užitečného. Založil Valley View Winery, což se stalo vůbec prvním oficiálním vinařstvím v Oregonu. Už v 80. letech 19. století posílal víno až do Wyomingu! Ukázalo se, že přesně věděl, co dělá, protože všechno dokumentoval svým fotoaparátem. Jeho odkaz dokazuje, že tenhle region není žádný nováček - je to vlastně dědeček celého vinařského průmyslu v tomhle státě.
Velký risk s Pinotem
Velký risk s Pinotem
Velký risk s Pinotem
Možná si myslíš, že oregonské víno vymysleli na severu, ale moderní éra ve skutečnosti odstartovala v Umpqua Valley. V roce 1961 přijel do města Richard Sommer s diplomem z UC Davis a naprosto šíleným nápadem. Všichni mu říkali, že je tu moc zima a vlhko na pěstování kvalitních odrůd. On ale všechny hejtry ignoroval a stejně založil HillCrest Vineyard, čímž do země zasadil vůbec první keře Pinotu Noir v celém státě. Ukázal skeptikům, že se mýlí, když jeho vína začala strhávat pozornost. Bez jeho tvrdohlavosti a počátečního risku na jihu by se celý tenhle průmysl možná nikdy neuchytil tak, jak ho znáš dnes.
Možná si myslíš, že oregonské víno vymysleli na severu, ale moderní éra ve skutečnosti odstartovala v Umpqua Valley. V roce 1961 přijel do města Richard Sommer s diplomem z UC Davis a naprosto šíleným nápadem. Všichni mu říkali, že je tu moc zima a vlhko na pěstování kvalitních odrůd. On ale všechny hejtry ignoroval a stejně založil HillCrest Vineyard, čímž do země zasadil vůbec první keře Pinotu Noir v celém státě. Ukázal skeptikům, že se mýlí, když jeho vína začala strhávat pozornost. Bez jeho tvrdohlavosti a počátečního risku na jihu by se celý tenhle průmysl možná nikdy neuchytil tak, jak ho znáš dnes.
Možná si myslíš, že oregonské víno vymysleli na severu, ale moderní éra ve skutečnosti odstartovala v Umpqua Valley. V roce 1961 přijel do města Richard Sommer s diplomem z UC Davis a naprosto šíleným nápadem. Všichni mu říkali, že je tu moc zima a vlhko na pěstování kvalitních odrůd. On ale všechny hejtry ignoroval a stejně založil HillCrest Vineyard, čímž do země zasadil vůbec první keře Pinotu Noir v celém státě. Ukázal skeptikům, že se mýlí, když jeho vína začala strhávat pozornost. Bez jeho tvrdohlavosti a počátečního risku na jihu by se celý tenhle průmysl možná nikdy neuchytil tak, jak ho znáš dnes.
Klimatická skládačka
Klimatická skládačka
Klimatická skládačka
Projíždět tímhle regionem je jako zrychleně listovat učebnicí zeměpisu. Nejdřív máš Umpqua Valley, které funguje jako přechodná zóna a mixuje oceánský vánek s vnitrozemským teplem. Pak narazíš na Rogue Valley, které působí spíš jako Středomoří nebo kousek Španělska. Tenhle obrovský skok se děje kvůli pohoří Klamath Mountains - geologickému uzlu, který úplně rozhazuje místní počasí. Je to jedno z mála míst, kde můžeš ráno pěstovat hrozny milující chlad a po hodině cesty na jih najdeš odrůdy, co potřebují spalující vedro. Je to zkrátka vinařský ráj, protože tady neplatí žádné univerzální pravidlo pro celou mapu.
Projíždět tímhle regionem je jako zrychleně listovat učebnicí zeměpisu. Nejdřív máš Umpqua Valley, které funguje jako přechodná zóna a mixuje oceánský vánek s vnitrozemským teplem. Pak narazíš na Rogue Valley, které působí spíš jako Středomoří nebo kousek Španělska. Tenhle obrovský skok se děje kvůli pohoří Klamath Mountains - geologickému uzlu, který úplně rozhazuje místní počasí. Je to jedno z mála míst, kde můžeš ráno pěstovat hrozny milující chlad a po hodině cesty na jih najdeš odrůdy, co potřebují spalující vedro. Je to zkrátka vinařský ráj, protože tady neplatí žádné univerzální pravidlo pro celou mapu.
Projíždět tímhle regionem je jako zrychleně listovat učebnicí zeměpisu. Nejdřív máš Umpqua Valley, které funguje jako přechodná zóna a mixuje oceánský vánek s vnitrozemským teplem. Pak narazíš na Rogue Valley, které působí spíš jako Středomoří nebo kousek Španělska. Tenhle obrovský skok se děje kvůli pohoří Klamath Mountains - geologickému uzlu, který úplně rozhazuje místní počasí. Je to jedno z mála míst, kde můžeš ráno pěstovat hrozny milující chlad a po hodině cesty na jih najdeš odrůdy, co potřebují spalující vedro. Je to zkrátka vinařský ráj, protože tady neplatí žádné univerzální pravidlo pro celou mapu.
PODOBLASTI
Rogue Valley
(
Jižní Oregon
)
Úplně na jihu u kalifornských hranic to pořádně peče. Tohle není tvoje typická deštivá oregonská scéna - místo toho tě čeká vřelé objetí, díky kterému můžou velká červená vína pařit po boku svěžích bílých, aniž by klepala kosu.
Úplně na jihu u kalifornských hranic to pořádně peče. Tohle není tvoje typická deštivá oregonská scéna - místo toho tě čeká vřelé objetí, díky kterému můžou velká červená vína pařit po boku svěžích bílých, aniž by klepala kosu.
Applegate Valley
(
Jižní Oregon
)
Tohle AVA se krčí uvnitř většího Rogue Valley a z davu vystupuje díky klikaté řece Applegate. Je to krásně teplý a suchý koridor, kde velká červená vína zrají k naprosté dokonalosti, takže je to absolutní ráj pro milovníky pořádně robustních chutí.
Tohle AVA se krčí uvnitř většího Rogue Valley a z davu vystupuje díky klikaté řece Applegate. Je to krásně teplý a suchý koridor, kde velká červená vína zrají k naprosté dokonalosti, takže je to absolutní ráj pro milovníky pořádně robustních chutí.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Oregonský Pinot Noir
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Oregonské Chardonnay
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ