Drsný rebel
Baco Noir
Baco Noir
Baco Noir
Zrodil jsem se z divokého románku starého a nového světa a odmítám hrát podle tradičních pravidel. Lidi mě milují pro mou divokou temnou duši a schopnost přežít tam, kde křehcí aristokraté mrznou k smrti.
Zrodil jsem se z divokého románku starého a nového světa a odmítám hrát podle tradičních pravidel. Lidi mě milují pro mou divokou temnou duši a schopnost přežít tam, kde křehcí aristokraté mrznou k smrti.
Zrodil jsem se z divokého románku starého a nového světa a odmítám hrát podle tradičních pravidel. Lidi mě milují pro mou divokou temnou duši a schopnost přežít tam, kde křehcí aristokraté mrznou k smrti.
«
HYBRIDNÍ ČERVENÉ
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Měkoučký polštář
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem nezmar
Mám grády
Jsem parťák k jídlu
Jestli tě už nudí slušná a předvídatelná červená vína, jsem tvoje vstupenka na divokou stranu. Přináším tak hlubokou barvu, že barví skleničku, a kouřovou bohatost, která si doslova říká o grilovačku. Jsem dost drsný na to, abych zvládl mrazivé zimy, co ostatní odrovnají, takže se na mě můžeš vždycky spolehnout. Navíc ze mě moje vysoká kyselinka dělá toho nejlepšího hosta na večeři, protože prořízne tučná a těžká jídla jako laser.
Jestli tě už nudí slušná a předvídatelná červená vína, jsem tvoje vstupenka na divokou stranu. Přináším tak hlubokou barvu, že barví skleničku, a kouřovou bohatost, která si doslova říká o grilovačku. Jsem dost drsný na to, abych zvládl mrazivé zimy, co ostatní odrovnají, takže se na mě můžeš vždycky spolehnout. Navíc ze mě moje vysoká kyselinka dělá toho nejlepšího hosta na večeři, protože prořízne tučná a těžká jídla jako laser.
Jestli tě už nudí slušná a předvídatelná červená vína, jsem tvoje vstupenka na divokou stranu. Přináším tak hlubokou barvu, že barví skleničku, a kouřovou bohatost, která si doslova říká o grilovačku. Jsem dost drsný na to, abych zvládl mrazivé zimy, co ostatní odrovnají, takže se na mě můžeš vždycky spolehnout. Navíc ze mě moje vysoká kyselinka dělá toho nejlepšího hosta na večeři, protože prořízne tučná a těžká jídla jako laser.
Proč možná ne
Mám pořádný říz
Budím vášně
Všechno obarvím
Moje intenzita není pro každého, obzvlášť jestli dáváš přednost jemné a nenápadné eleganci. Moje kyselinka je vysoká, v podstatě až elektrická, což ti může zkřivit pusu, když na to nebudeš připravený. Někteří puristi ohrnují nos nad mým smíšeným původem a říkají mi voříšek. A taky si dávej bacha na zuby a rty, protože na všem, čeho se dotknu, nechávám fialovou stopu jako důkaz, že jsem tam byl.
Moje intenzita není pro každého, obzvlášť jestli dáváš přednost jemné a nenápadné eleganci. Moje kyselinka je vysoká, v podstatě až elektrická, což ti může zkřivit pusu, když na to nebudeš připravený. Někteří puristi ohrnují nos nad mým smíšeným původem a říkají mi voříšek. A taky si dávej bacha na zuby a rty, protože na všem, čeho se dotknu, nechávám fialovou stopu jako důkaz, že jsem tam byl.
Při pití sleduj tohle
Inkoustová barva
Vysoká kyselinka
Kouřové tóny
Připrav se na vizuální šok, protože do skleničky natékám v inkoustovém odstínu půlnoční fialové, který vypadá mnohem těžší, než jaký ve skutečnosti jsem. Navzdory temnému vzhledu mám často lehčí tělo a třísloviny u mě skoro neucítíš. Najdeš ve mně explozi trpkého tmavého ovoce, po které rychle následuje pikantní vlna kouře, koření a občas i výrazný masový nádech, co mě odlišuje od davu.
Připrav se na vizuální šok, protože do skleničky natékám v inkoustovém odstínu půlnoční fialové, který vypadá mnohem těžší, než jaký ve skutečnosti jsem. Navzdory temnému vzhledu mám často lehčí tělo a třísloviny u mě skoro neucítíš. Najdeš ve mně explozi trpkého tmavého ovoce, po které rychle následuje pikantní vlna kouře, koření a občas i výrazný masový nádech, co mě odlišuje od davu.
Připrav se na vizuální šok, protože do skleničky natékám v inkoustovém odstínu půlnoční fialové, který vypadá mnohem těžší, než jaký ve skutečnosti jsem. Navzdory temnému vzhledu mám často lehčí tělo a třísloviny u mě skoro neucítíš. Najdeš ve mně explozi trpkého tmavého ovoce, po které rychle následuje pikantní vlna kouře, koření a občas i výrazný masový nádech, co mě odlišuje od davu.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Zrozený ze zoufalství
Zrozený ze zoufalství
Zrozený ze zoufalství
Narodil jsem se ve francouzském regionu Landes už v roce 1902 jako výtvor učitele jménem François Baco. Ten si zahrál na dohazovače mezi ušlechtilou odrůdou Folle Blanche a divokou americkou říční révou Vitis riparia, aby zachránil víno před mšičkou révokazem. Můj úkol byl jednoduchý: přežít škůdce a zároveň chutnat jako francouzská klasika. Byl jsem drsným řešením zničujícího problému a propojil jsem dva kontinenty, aby víno mohlo téct dál i ve chvíli, kdy docházela naděje.
Narodil jsem se ve francouzském regionu Landes už v roce 1902 jako výtvor učitele jménem François Baco. Ten si zahrál na dohazovače mezi ušlechtilou odrůdou Folle Blanche a divokou americkou říční révou Vitis riparia, aby zachránil víno před mšičkou révokazem. Můj úkol byl jednoduchý: přežít škůdce a zároveň chutnat jako francouzská klasika. Byl jsem drsným řešením zničujícího problému a propojil jsem dva kontinenty, aby víno mohlo téct dál i ve chvíli, kdy docházela naděje.
Vyhoštěn z Evropy
Vyhoštěn z Evropy
Vyhoštěn z Evropy
Evropa se ke mně nakonec otočila zády. Úřady rozhodly, že hrozny se smíšenou krví jako já nejsou pro jejich apelace dostatečně vznešené, takže se pokusily nařídit moje vyhubení. Doslova platily farmářům za to, aby vytrhali moji révu ze země a zachovali tak čistotu svých tradičních odrůd. Tomu říkám nevděk. Přeživšího ale jen tak na kolena nesrazíš. Sbalil jsem si kufry a našel si nový domov za oceánem, kde moji drsnost oslavovali místo toho, aby se jí báli.
Evropa se ke mně nakonec otočila zády. Úřady rozhodly, že hrozny se smíšenou krví jako já nejsou pro jejich apelace dostatečně vznešené, takže se pokusily nařídit moje vyhubení. Doslova platily farmářům za to, aby vytrhali moji révu ze země a zachovali tak čistotu svých tradičních odrůd. Tomu říkám nevděk. Přeživšího ale jen tak na kolena nesrazíš. Sbalil jsem si kufry a našel si nový domov za oceánem, kde moji drsnost oslavovali místo toho, aby se jí báli.
Král mrazu
Král mrazu
Král mrazu
Dneska žiju svůj nejlepší život v chladném podnebí Severní Ameriky, hlavně na místech jako New York a Kanada. Zatímco se ty nóbl Cabernety klepou kosou a bojují o to, aby dozrály dřív, než napadne sníh, já si venku užívám poslední sluneční paprsky a krásně zraju do plnosti. Stal se ze mě tady kultovní oblíbenec, což dokazuje, že nepotřebuješ královský rodokmen k tomu, abys udělal lahev vína, co v sobě ukrývá duši svého kraje.
Dneska žiju svůj nejlepší život v chladném podnebí Severní Ameriky, hlavně na místech jako New York a Kanada. Zatímco se ty nóbl Cabernety klepou kosou a bojují o to, aby dozrály dřív, než napadne sníh, já si venku užívám poslední sluneční paprsky a krásně zraju do plnosti. Stal se ze mě tady kultovní oblíbenec, což dokazuje, že nepotřebuješ královský rodokmen k tomu, abys udělal lahev vína, co v sobě ukrývá duši svého kraje.
REGIONY KDE VLÁDNU
Niagara Peninsula, ON
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Finger Lakes
Zapomeň na všechno, co víš o americkém víně jako o hřejivém kalifornském sluníčku. Tohle místo definují hluboká, úzká jezera, která fungují jako obří přímotopy a umožňují prvotřídním bílým vínům excelovat tam, kde normálně vládne sníh.
Zapomeň na všechno, co víš o americkém víně jako o hřejivém kalifornském sluníčku. Tohle místo definují hluboká, úzká jezera, která fungují jako obří přímotopy a umožňují prvotřídním bílým vínům excelovat tam, kde normálně vládne sníh.
REGIONY KDE POMáhám
Lake Erie
Představ si obrovskou vodní plochu, která v zimě funguje jako obří topení a v létě jako klimatizace. Přesně to je tohle místo. Prakticky se tu topí v odrůdě Concord, ale tajně se tu vyrábí i naprosto luxusní bílá vína evropského stylu.
Představ si obrovskou vodní plochu, která v zimě funguje jako obří topení a v létě jako klimatizace. Přesně to je tohle místo. Prakticky se tu topí v odrůdě Concord, ale tajně se tu vyrábí i naprosto luxusní bílá vína evropského stylu.
Québec
Na chvíli zapomeň na javorový sirup. Tahle provincie bere teploty pod nulou a mění je ve svou superschopnost, takže tu vznikají intenzivní elixíry, kterým vlastně prospívá počasí, ze kterého by se klepal i lední medvěd.
Na chvíli zapomeň na javorový sirup. Tahle provincie bere teploty pod nulou a mění je ve svou superschopnost, takže tu vznikají intenzivní elixíry, kterým vlastně prospívá počasí, ze kterého by se klepal i lední medvěd.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Cayuga Lake
(
Finger Lakes
)
Tohle obří jezero sice často hraje druhé housle vedle svého hlubšího souseda, ale ve skutečnosti se pyšní tím nejdelším pobřežím v celém regionu. Je to hřiště pro nejrůznější styly, od seriózních Ryzlinků až po vinné ledové tříště.
Tohle obří jezero sice často hraje druhé housle vedle svého hlubšího souseda, ale ve skutečnosti se pyšní tím nejdelším pobřežím v celém regionu. Je to hřiště pro nejrůznější styly, od seriózních Ryzlinků až po vinné ledové tříště.
Seneca Lake
(
Finger Lakes
)
Jako nejhlubší z jezer Finger Lakes funguje tahle masa vody jako obří radiátor pro révu. Najdeš tu všechno od brutálně suché svěžesti až po luxusní sladká ledová vína.
Jako nejhlubší z jezer Finger Lakes funguje tahle masa vody jako obří radiátor pro révu. Najdeš tu všechno od brutálně suché svěžesti až po luxusní sladká ledová vína.
PODOBLASTI KDE POMáhám
STYLY Vína KDE VLÁDNU
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ