STYL VÍNA
STYL VÍNA
Kanadský Baco Noir
Kanadský Baco Noir
Kanadský Baco Noir
«
Kanada
Představ si, že sedíš u táboráku v zasněženém lese a griluješ švestky. Tenhle francouzsko-americký hybrid našel svůj skutečný duchovní domov na chladném severu, kde nabízí inkoustově hlubokou barvu, šťavnatou kyselinku a divoký rustikální šarm, který působí neuvěřitelně útulně.
Představ si, že sedíš u táboráku v zasněženém lese a griluješ švestky. Tenhle francouzsko-americký hybrid našel svůj skutečný duchovní domov na chladném severu, kde nabízí inkoustově hlubokou barvu, šťavnatou kyselinku a divoký rustikální šarm, který působí neuvěřitelně útulně.
Představ si, že sedíš u táboráku v zasněženém lese a griluješ švestky. Tenhle francouzsko-americký hybrid našel svůj skutečný duchovní domov na chladném severu, kde nabízí inkoustově hlubokou barvu, šťavnatou kyselinku a divoký rustikální šarm, který působí neuvěřitelně útulně.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Přísná výchova
VLÁDCI
Příběh
Záchrana před mšičkou
Zimní válečník
Hybridní hrdina
Po devastaci francouzských vinic mšičkou révokazem zkřížil François Baco divokou říční révu s odrůdou Folle Blanche v naději, že navždy zachrání víno. Ačkoli Evropa nakonec hybridy zakázala, kanadští vinaři zjistili, že tahle mrazuvzdorná bestie prosperuje tam, kde choulostivá ušlechtilá réva mrzne až na kost. Jinde ji sice vytrhali, ale v Ontariu a Novém Skotsku se stala kultovním hrdinou, čímž dokázala, že čistá odolnost dokáže v drsném podnebí vykouzlit lahodnou chuť.
Po devastaci francouzských vinic mšičkou révokazem zkřížil François Baco divokou říční révu s odrůdou Folle Blanche v naději, že navždy zachrání víno. Ačkoli Evropa nakonec hybridy zakázala, kanadští vinaři zjistili, že tahle mrazuvzdorná bestie prosperuje tam, kde choulostivá ušlechtilá réva mrzne až na kost. Jinde ji sice vytrhali, ale v Ontariu a Novém Skotsku se stala kultovním hrdinou, čímž dokázala, že čistá odolnost dokáže v drsném podnebí vykouzlit lahodnou chuť.
Po devastaci francouzských vinic mšičkou révokazem zkřížil François Baco divokou říční révu s odrůdou Folle Blanche v naději, že navždy zachrání víno. Ačkoli Evropa nakonec hybridy zakázala, kanadští vinaři zjistili, že tahle mrazuvzdorná bestie prosperuje tam, kde choulostivá ušlechtilá réva mrzne až na kost. Jinde ji sice vytrhali, ale v Ontariu a Novém Skotsku se stala kultovním hrdinou, čímž dokázala, že čistá odolnost dokáže v drsném podnebí vykouzlit lahodnou chuť.
proč je speciální
Šťavnatá temnota
Zakouřené ovoce
Hybridní rebel
Většina vinných snobů ohrnuje nad hybridy nos, ale Baco Noir je donutí dávat pozor. Má totiž neuvěřitelnou schopnost být temný a zádumčivý v barvě, ale na patře překvapivě lehký a svěží. Dostaneš tak zvláštně úžasný mix pikantní kouřovosti a džemovitého ovoce, který tradiční odrůdy prostě nedokážou napodobit. Je to ten nejméně namyšlený rebel ve sklepě.
Většina vinných snobů ohrnuje nad hybridy nos, ale Baco Noir je donutí dávat pozor. Má totiž neuvěřitelnou schopnost být temný a zádumčivý v barvě, ale na patře překvapivě lehký a svěží. Dostaneš tak zvláštně úžasný mix pikantní kouřovosti a džemovitého ovoce, který tradiční odrůdy prostě nedokážou napodobit. Je to ten nejméně namyšlený rebel ve sklepě.
Většina vinných snobů ohrnuje nad hybridy nos, ale Baco Noir je donutí dávat pozor. Má totiž neuvěřitelnou schopnost být temný a zádumčivý v barvě, ale na patře překvapivě lehký a svěží. Dostaneš tak zvláštně úžasný mix pikantní kouřovosti a džemovitého ovoce, který tradiční odrůdy prostě nedokážou napodobit. Je to ten nejméně namyšlený rebel ve sklepě.
komu se bude líbit
Milovníci BBQ
Závisláci na kyselince
Rustikální nadšenci
Pokud miluješ grilovaná žebra nebo cokoli pokrytého lepkavou polevou, okamžitě popadni skleničku. Tohle je střižené na míru pro lidi, kterým přijde Cab Sauv moc těžký, ale Pinot Noir zase moc vyměklý. Je to ideální pro ty, kteří ocení nadupanou kyselinku v kombinaci se zemitým rustikálním funkem. Zkrátka a dobře, jestli tě baví nosit flanelové košile a okusovat maso od kosti, tohle je přesně tvoje víno.
Pokud miluješ grilovaná žebra nebo cokoli pokrytého lepkavou polevou, okamžitě popadni skleničku. Tohle je střižené na míru pro lidi, kterým přijde Cab Sauv moc těžký, ale Pinot Noir zase moc vyměklý. Je to ideální pro ty, kteří ocení nadupanou kyselinku v kombinaci se zemitým rustikálním funkem. Zkrátka a dobře, jestli tě baví nosit flanelové košile a okusovat maso od kosti, tohle je přesně tvoje víno.
Pokud miluješ grilovaná žebra nebo cokoli pokrytého lepkavou polevou, okamžitě popadni skleničku. Tohle je střižené na míru pro lidi, kterým přijde Cab Sauv moc těžký, ale Pinot Noir zase moc vyměklý. Je to ideální pro ty, kteří ocení nadupanou kyselinku v kombinaci se zemitým rustikálním funkem. Zkrátka a dobře, jestli tě baví nosit flanelové košile a okusovat maso od kosti, tohle je přesně tvoje víno.
REGIONY
Niagara Peninsula, ON
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Prince Edward County, ON
Tohle místo, které trčí do jezera Ontario jako zubatý ostrov, je v podstatě obrovský kus skály, kde odvážní farmáři bojují se zimou, aby vyrobili ty nejburgundštější lahve v Kanadě. Je to tu chladné, okouzlující a naprosto posedlé mineralitou.
Tohle místo, které trčí do jezera Ontario jako zubatý ostrov, je v podstatě obrovský kus skály, kde odvážní farmáři bojují se zimou, aby vyrobili ty nejburgundštější lahve v Kanadě. Je to tu chladné, okouzlující a naprosto posedlé mineralitou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ