«
Galicie
,
Španělsko
Valdeorras
Drsný comeback Godella
Tohle místo zašité ve východní Galicii je v podstatě epicentrem současné celosvětové posedlosti prémiovými bílými víny. Právě tady se Godello vyhrabalo z pokraje vyhynutí až na absolutní výsluní a stalo se superhvězdou všech regálů.
Tohle místo zašité ve východní Galicii je v podstatě epicentrem současné celosvětové posedlosti prémiovými bílými víny. Právě tady se Godello vyhrabalo z pokraje vyhynutí až na absolutní výsluní a stalo se superhvězdou všech regálů.
Tohle místo zašité ve východní Galicii je v podstatě epicentrem současné celosvětové posedlosti prémiovými bílými víny. Právě tady se Godello vyhrabalo z pokraje vyhynutí až na absolutní výsluní a stalo se superhvězdou všech regálů.
Chuťový profil
Krémová textura
Minerální kopanec
Pořádná bílá vína
Připrav si chuťové pohárky na bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Zdejší Godello nabízí pořádnou plnost a krémovitost, aniž by ztratilo tu říznou svěžest, po které všichni toužíme. Ucítíš peckoviny, květinové tóny a výrazný minerální kopanec z místní půdy. Červená se tu většinou točí kolem odrůdy Mencía a doručí ti parádně svěží červené bobule s pikantním šmrncem. Je to fakt nóbl pití, které se perfektně hodí skoro ke všemu.
Připrav si chuťové pohárky na bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Zdejší Godello nabízí pořádnou plnost a krémovitost, aniž by ztratilo tu říznou svěžest, po které všichni toužíme. Ucítíš peckoviny, květinové tóny a výrazný minerální kopanec z místní půdy. Červená se tu většinou točí kolem odrůdy Mencía a doručí ti parádně svěží červené bobule s pikantním šmrncem. Je to fakt nóbl pití, které se perfektně hodí skoro ke všemu.
Připrav si chuťové pohárky na bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Zdejší Godello nabízí pořádnou plnost a krémovitost, aniž by ztratilo tu říznou svěžest, po které všichni toužíme. Ucítíš peckoviny, květinové tóny a výrazný minerální kopanec z místní půdy. Červená se tu většinou točí kolem odrůdy Mencía a doručí ti parádně svěží červené bobule s pikantním šmrncem. Je to fakt nóbl pití, které se perfektně hodí skoro ke všemu.
Jaký má vibe
Římské zlato
Břidlicové kopce
Vnitrozemské teplo
Zatímco pobřeží schytává všechen déšť, tohle vnitrozemské údolí si užívá o něco teplejší a sušší klima, které pomáhá hroznům perfektně dozrát. Dýchne tu na tebe starověk. Římané v těchto kopcích těžili zlato a dnes je tu těžba břidlice stejně obrovská jako místní vinařská scéna. Uvidíš zubaté hory, terasovité vinice a drsnou dělnickou atmosféru, která je na hony vzdálená od turistických pláží.
Zatímco pobřeží schytává všechen déšť, tohle vnitrozemské údolí si užívá o něco teplejší a sušší klima, které pomáhá hroznům perfektně dozrát. Dýchne tu na tebe starověk. Římané v těchto kopcích těžili zlato a dnes je tu těžba břidlice stejně obrovská jako místní vinařská scéna. Uvidíš zubaté hory, terasovité vinice a drsnou dělnickou atmosféru, která je na hony vzdálená od turistických pláží.
Zatímco pobřeží schytává všechen déšť, tohle vnitrozemské údolí si užívá o něco teplejší a sušší klima, které pomáhá hroznům perfektně dozrát. Dýchne tu na tebe starověk. Římané v těchto kopcích těžili zlato a dnes je tu těžba břidlice stejně obrovská jako místní vinařská scéna. Uvidíš zubaté hory, terasovité vinice a drsnou dělnickou atmosféru, která je na hony vzdálená od turistických pláží.
Kdo je kdo
Palacios vládne
Staré keře
Zachránci
Očekávej, že tu narazíš na pořádné těžké váhy. Rafael Palacios je v podstatě králem tohohle hradu a tvoří bílá vína, která směle konkurují špičkovému Burgundsku. Vinařství Valdesil vlastní jedny z nejstarších keřů Godella na planetě, což je prostě pecka. A rozhodně sleduj i Godeval, protože právě oni v sedmdesátých letech zásadně pomohli zachránit tenhle region před zapomněním.
Očekávej, že tu narazíš na pořádné těžké váhy. Rafael Palacios je v podstatě králem tohohle hradu a tvoří bílá vína, která směle konkurují špičkovému Burgundsku. Vinařství Valdesil vlastní jedny z nejstarších keřů Godella na planetě, což je prostě pecka. A rozhodně sleduj i Godeval, protože právě oni v sedmdesátých letech zásadně pomohli zachránit tenhle region před zapomněním.
Očekávej, že tu narazíš na pořádné těžké váhy. Rafael Palacios je v podstatě králem tohohle hradu a tvoří bílá vína, která směle konkurují špičkovému Burgundsku. Vinařství Valdesil vlastní jedny z nejstarších keřů Godella na planetě, což je prostě pecka. A rozhodně sleduj i Godeval, protože právě oni v sedmdesátých letech zásadně pomohli zachránit tenhle region před zapomněním.
Místní historky
Římská zlatá horečka
Římská zlatá horečka
Římská zlatá horečka
Kdysi dávno tu Římané nebyli jen kvůli krásným výhledům. Byli doslova posedlí zlatem. Provrtali skrz naskrz celé hory, aby odklonili řeku Sil a vytěžili tenhle blyštivý kov, čímž tu zanechali hornické dědictví, které údolí definuje dodnes. Zasadili tu révu, aby udrželi své žíznivé legie spokojené, ale když zlato došlo, region na celá staletí utichl. Je šílené si představit, že ty stejné břidlicové půdy, ze kterých pochází tvoje luxusní láhev bílého vína, kdysi převrátilo naruby impérium, co chtělo razit mince. Ta minerální chuť ve tvé skleničce? To je v podstatě tekutá historie.
Kdysi dávno tu Římané nebyli jen kvůli krásným výhledům. Byli doslova posedlí zlatem. Provrtali skrz naskrz celé hory, aby odklonili řeku Sil a vytěžili tenhle blyštivý kov, čímž tu zanechali hornické dědictví, které údolí definuje dodnes. Zasadili tu révu, aby udrželi své žíznivé legie spokojené, ale když zlato došlo, region na celá staletí utichl. Je šílené si představit, že ty stejné břidlicové půdy, ze kterých pochází tvoje luxusní láhev bílého vína, kdysi převrátilo naruby impérium, co chtělo razit mince. Ta minerální chuť ve tvé skleničce? To je v podstatě tekutá historie.
Zachráněno před záhubou
Zachráněno před záhubou
Zachráněno před záhubou
Teď to sice zní šíleně, ale Godello málem zmizelo z povrchu zemského. V sedmdesátkách ho všichni vytrhávali, aby mohli vysadit podřadné odrůdy s vysokým výnosem na výrobu levné brandy. Zbylo jen pár stovek keřů. Hrstka vizionářů si naštěstí uvědomila, že je to obrovská chyba, a rozjela projekt s názvem REVIVAL na jeho záchranu. Dokázali, že když se ke Godellu chováš hezky, odvděčí se ti vínem světové úrovně. Od klinické smrti až po trendy vinné bary v New Yorku tahle odrůda předvedla ten největší comeback od dob Britney Spears. Ceny pozemků tu teď letí strmě nahoru, protože každý chce být u toho.
Teď to sice zní šíleně, ale Godello málem zmizelo z povrchu zemského. V sedmdesátkách ho všichni vytrhávali, aby mohli vysadit podřadné odrůdy s vysokým výnosem na výrobu levné brandy. Zbylo jen pár stovek keřů. Hrstka vizionářů si naštěstí uvědomila, že je to obrovská chyba, a rozjela projekt s názvem REVIVAL na jeho záchranu. Dokázali, že když se ke Godellu chováš hezky, odvděčí se ti vínem světové úrovně. Od klinické smrti až po trendy vinné bary v New Yorku tahle odrůda předvedla ten největší comeback od dob Britney Spears. Ceny pozemků tu teď letí strmě nahoru, protože každý chce být u toho.
Párty v jeskyních
Párty v jeskyních
Párty v jeskyních
Pokud sem vyrazíš, možná si všimneš divných komínů, které jen tak trčí ze země uprostřed polí. Jsou to větrací šachty pro 'covas' - starobylé podzemní jeskyně vyhloubené do jílu a břidlice. Celé generace rodin používaly tyhle přírodní ledničky ke skladování vína a klobás v ideální teplotě. Je to vlastně taková podzemní párty scéna. Během místních festivalů se lidi nasoukají do těchhle temných a chladných tunelů, aby popíjeli domácí víno a jedli papričky. Je to ten úplně původní man cave zážitek, akorát že sem jsou zvaní úplně všichni a víno je fakt luxusní, místo aby se tu pilo jen zteplalé pivo.
Pokud sem vyrazíš, možná si všimneš divných komínů, které jen tak trčí ze země uprostřed polí. Jsou to větrací šachty pro 'covas' - starobylé podzemní jeskyně vyhloubené do jílu a břidlice. Celé generace rodin používaly tyhle přírodní ledničky ke skladování vína a klobás v ideální teplotě. Je to vlastně taková podzemní párty scéna. Během místních festivalů se lidi nasoukají do těchhle temných a chladných tunelů, aby popíjeli domácí víno a jedli papričky. Je to ten úplně původní man cave zážitek, akorát že sem jsou zvaní úplně všichni a víno je fakt luxusní, místo aby se tu pilo jen zteplalé pivo.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ