Živel s temným srdcem
Alicante Bouschet
Alicante Bouschet
Alicante Bouschet
Moje dužina je stejně karmínová jako moje slupka a skrývám v sobě vzácně temné nitro, které ostatním prostě chybí. Zatímco moji kámoši schovávají pod červeným kabátem bílou duši, já roním rudou krev skrz naskrz a dodám grády každé tvojí skleničce.
Moje dužina je stejně karmínová jako moje slupka a skrývám v sobě vzácně temné nitro, které ostatním prostě chybí. Zatímco moji kámoši schovávají pod červeným kabátem bílou duši, já roním rudou krev skrz naskrz a dodám grády každé tvojí skleničce.
Moje dužina je stejně karmínová jako moje slupka a skrývám v sobě vzácně temné nitro, které ostatním prostě chybí. Zatímco moji kámoši schovávají pod červeným kabátem bílou duši, já roním rudou krev skrz naskrz a dodám grády každé tvojí skleničce.
«
MOCNÉ ČERVENÉ
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Slušný stisk
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem plný barev
Jsem intenzivní
Jsem ovocný
Pokud toužíš po vínech, která vypadají jako inkoust a chutnají jako koncentrovaná exploze tmavého ovoce, jsem tvůj nejlepší kámoš. Mojí tajnou superschopností je červená dužina, která zaručuje takovou hloubku barvy, že vedle mě ostatní červená vypadají jako růžovky. Přináším strukturu, oheň a rustikální šarm, co působí jako vřelé objetí od drsného dřevorubce. Jsem spolehlivý, neoddiskutovatelně odvážný a vždycky připravený udělat dojem.
Pokud toužíš po vínech, která vypadají jako inkoust a chutnají jako koncentrovaná exploze tmavého ovoce, jsem tvůj nejlepší kámoš. Mojí tajnou superschopností je červená dužina, která zaručuje takovou hloubku barvy, že vedle mě ostatní červená vypadají jako růžovky. Přináším strukturu, oheň a rustikální šarm, co působí jako vřelé objetí od drsného dřevorubce. Jsem spolehlivý, neoddiskutovatelně odvážný a vždycky připravený udělat dojem.
Pokud toužíš po vínech, která vypadají jako inkoust a chutnají jako koncentrovaná exploze tmavého ovoce, jsem tvůj nejlepší kámoš. Mojí tajnou superschopností je červená dužina, která zaručuje takovou hloubku barvy, že vedle mě ostatní červená vypadají jako růžovky. Přináším strukturu, oheň a rustikální šarm, co působí jako vřelé objetí od drsného dřevorubce. Jsem spolehlivý, neoddiskutovatelně odvážný a vždycky připravený udělat dojem.
Proč možná ne
Jsem rustikální
Mám grády
Jsem plný tříslovin
Někdy toho na lidi, co hledají eleganci nebo jemnost, můžu být až moc. Moje třísloviny můžou připomínat smirkový papír, když se se mnou nezachází správně, a hladina alkoholu v horku letí strmě nahoru. Nejsem ten křehký květinový typ, co ti bude šeptat sladké nesmysly do ouška. Já křičím. Pokud chceš lehký a nadpozemský zážitek, raději hledej jinde, protože já na jemnost prostě nehraju.
Někdy toho na lidi, co hledají eleganci nebo jemnost, můžu být až moc. Moje třísloviny můžou připomínat smirkový papír, když se se mnou nezachází správně, a hladina alkoholu v horku letí strmě nahoru. Nejsem ten křehký květinový typ, co ti bude šeptat sladké nesmysly do ouška. Já křičím. Pokud chceš lehký a nadpozemský zážitek, raději hledej jinde, protože já na jemnost prostě nehraju.
Při pití sleduj tohle
Hluboká barva
Kouřové tóny
Plné tělo
Baterku k mému zkoumání ve skleničce potřebovat nebudeš, protože jsem prakticky neprůhledný. Těš se na plné tělo, které ti zaplaví pusu chutí pečeného tmavého ovoce, drceného pepře a kouřovým závěrem. Často mám i lehce pikantní nádech, který skvěle vyvažuje moji džemovou sladkost. Moje textura je tak hutná, že by se dala skoro krájet, což ze mě dělá ideálního parťáka pro ta nejvydatnější jídla, jaká si jen dokážeš představit.
Baterku k mému zkoumání ve skleničce potřebovat nebudeš, protože jsem prakticky neprůhledný. Těš se na plné tělo, které ti zaplaví pusu chutí pečeného tmavého ovoce, drceného pepře a kouřovým závěrem. Často mám i lehce pikantní nádech, který skvěle vyvažuje moji džemovou sladkost. Moje textura je tak hutná, že by se dala skoro krájet, což ze mě dělá ideálního parťáka pro ta nejvydatnější jídla, jaká si jen dokážeš představit.
Baterku k mému zkoumání ve skleničce potřebovat nebudeš, protože jsem prakticky neprůhledný. Těš se na plné tělo, které ti zaplaví pusu chutí pečeného tmavého ovoce, drceného pepře a kouřovým závěrem. Často mám i lehce pikantní nádech, který skvěle vyvažuje moji džemovou sladkost. Moje textura je tak hutná, že by se dala skoro krájet, což ze mě dělá ideálního parťáka pro ta nejvydatnější jídla, jaká si jen dokážeš představit.
Říkají mi taky
Garnacha Tintorera
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Vědecký výtvor
Vědecký výtvor
Vědecký výtvor
Narodil jsem se ve Francii v roce 1866, ale nevyrostl jsem jen tak divoce někde na kopci. Byl jsem záměrně vytvořen chlápkem jménem Henri Bouschet. Ten chtěl spojit sytou barvu mojí matky Petit Bouschet s vysokými výnosy a ovocností mého otce Grenache. Byl to dokonalý svazek zrozený ve vinařské laboratoři. Na rozdíl od většiny mých bratranců, kteří mají pod slupkou čirou šťávu, jsem zdědil vzácnou vlastnost zvanou 'teinturier', což znamená, že moje šťáva je krvavě rudá. Byl jsem navržen jako ultimátní parťák do kupáží, taková pigmentová pumpa na ztmavení lehčích vín, kterým chyběl vizuální šmrnc.
Narodil jsem se ve Francii v roce 1866, ale nevyrostl jsem jen tak divoce někde na kopci. Byl jsem záměrně vytvořen chlápkem jménem Henri Bouschet. Ten chtěl spojit sytou barvu mojí matky Petit Bouschet s vysokými výnosy a ovocností mého otce Grenache. Byl to dokonalý svazek zrozený ve vinařské laboratoři. Na rozdíl od většiny mých bratranců, kteří mají pod slupkou čirou šťávu, jsem zdědil vzácnou vlastnost zvanou 'teinturier', což znamená, že moje šťáva je krvavě rudá. Byl jsem navržen jako ultimátní parťák do kupáží, taková pigmentová pumpa na ztmavení lehčích vín, kterým chyběl vizuální šmrnc.
Přeživší prohibice
Přeživší prohibice
Přeživší prohibice
Moje silná slupka a robustní kořínek ze mě udělaly hvězdu během hodně zvláštního období americké historie. Když udeřila prohibice, vinaři potřebovali něco, co přežije dlouhé cesty vlakem, aniž by to shnilo. A to jsem byl já. Domácí vinaři mě milovali, protože moje šťáva byla tak koncentrovaná a barevná, že mě mohli naředit vodou a pořád z toho měli něco, co vypadalo jako víno. Byl jsem králem takzvaných 'džusových cihel', které se posílaly do žíznivých domácností. Zatímco ostatní ušlechtilé odrůdy se trhaly ze země, já se sázel úplně všude, čímž jsem dokázal, že odvaha a intenzita přežijí i ty nejdrsnější zákony.
Moje silná slupka a robustní kořínek ze mě udělaly hvězdu během hodně zvláštního období americké historie. Když udeřila prohibice, vinaři potřebovali něco, co přežije dlouhé cesty vlakem, aniž by to shnilo. A to jsem byl já. Domácí vinaři mě milovali, protože moje šťáva byla tak koncentrovaná a barevná, že mě mohli naředit vodou a pořád z toho měli něco, co vypadalo jako víno. Byl jsem králem takzvaných 'džusových cihel', které se posílaly do žíznivých domácností. Zatímco ostatní ušlechtilé odrůdy se trhaly ze země, já se sázel úplně všude, čímž jsem dokázal, že odvaha a intenzita přežijí i ty nejdrsnější zákony.
Jak jsem našel své království
Jak jsem našel své království
Jak jsem našel své království
Dlouhou dobu jsem byl jen tažný kůň, který se používal k řešení problémů ostatních. Pak jsem ale našel svůj skutečný duchovní domov na spalujících pláních portugalského Alenteja. Tamní vedro mě vůbec neděsí. Vlastně v něm naprosto exceluju. Portugalští vinaři ve mně viděli víc než jen užitek a objevili moji duši. Začali mě lahvovat samotného a nechali zazářit můj kořenitý a kouřový charakter, aniž bych se musel schovávat za někoho jiného. Dnes tam jsem oslavován jako opravdová hvězda, což dokazuje, že i v laboratoři vytvořená odrůda pro kupáže se může stát legendou, když dostane šanci mluvit sama za sebe.
Dlouhou dobu jsem byl jen tažný kůň, který se používal k řešení problémů ostatních. Pak jsem ale našel svůj skutečný duchovní domov na spalujících pláních portugalského Alenteja. Tamní vedro mě vůbec neděsí. Vlastně v něm naprosto exceluju. Portugalští vinaři ve mně viděli víc než jen užitek a objevili moji duši. Začali mě lahvovat samotného a nechali zazářit můj kořenitý a kouřový charakter, aniž bych se musel schovávat za někoho jiného. Dnes tam jsem oslavován jako opravdová hvězda, což dokazuje, že i v laboratoři vytvořená odrůda pro kupáže se může stát legendou, když dostane šanci mluvit sama za sebe.
REGIONY KDE VLÁDNU
Alentejo
Představ si, že by Kalifornie potkala Toskánsko, ale rozhodla se mluvit portugalsky a jíst mnohem víc vepřového. Tahle obrovská jižní oblast pokrývá třetinu země a chrlí bohatá, džemová červená vína, která si dav prostě zamiluje.
Představ si, že by Kalifornie potkala Toskánsko, ale rozhodla se mluvit portugalsky a jíst mnohem víc vepřového. Tahle obrovská jižní oblast pokrývá třetinu země a chrlí bohatá, džemová červená vína, která si dav prostě zamiluje.
La Mancha
Představ si oceán keřů vinné révy, který prostě nebere konce. Tenhle region na obrovské, sluncem spálené náhorní plošině jižně od Madridu drží titul největší souvislé vinice na světě a nabízí naprosto bezkonkurenční poměr ceny a výkonu.
Představ si oceán keřů vinné révy, který prostě nebere konce. Tenhle region na obrovské, sluncem spálené náhorní plošině jižně od Madridu drží titul největší souvislé vinice na světě a nabízí naprosto bezkonkurenční poměr ceny a výkonu.
REGIONY KDE POMáhám
Douro
Představ si místo, kde je gravitace jen pouhé doporučení a výroba vína připomíná extrémní horolezectví. Tahle pecka ze seznamu UNESCO už dávno není jen o portském - chrlí totiž i naprosto seriózní tichá vína, která si prostě říkají o tvou pozornost.
Představ si místo, kde je gravitace jen pouhé doporučení a výroba vína připomíná extrémní horolezectví. Tahle pecka ze seznamu UNESCO už dávno není jen o portském - chrlí totiž i naprosto seriózní tichá vína, která si prostě říkají o tvou pozornost.
Tejo
Představ si obří zemědělské hřiště rozkrojené napůl obrovskou řekou. Tohle místo, dříve známé jako Ribatejo, je úrodným srdcem Portugalska, kde se korkové duby mísí s býky a réva se tu spokojeně roztahuje díky nekonečným zásobám vody.
Představ si obří zemědělské hřiště rozkrojené napůl obrovskou řekou. Tohle místo, dříve známé jako Ribatejo, je úrodným srdcem Portugalska, kde se korkové duby mísí s býky a réva se tu spokojeně roztahuje díky nekonečným zásobám vody.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Almansa
(
La Mancha
)
Představ si místo, kde obří hrad střeží vinice, ze kterých krvácí fialový inkoust. Tohle místo leží přímo na okraji náhorní plošiny a tvoří most mezi spalujícími centrálními pláněmi a středomořským vánkem.
Představ si místo, kde obří hrad střeží vinice, ze kterých krvácí fialový inkoust. Tohle místo leží přímo na okraji náhorní plošiny a tvoří most mezi spalujícími centrálními pláněmi a středomořským vánkem.
Vidigueira
(
Alentejo
)
Úplně dole na jihu bys možná čekal spalující vedro, ale geologický zázrak drží termostat překvapivě nízko. Tahle anomálie dává prostor vyniknout svěžím a elektrizujícím bílým vínům tam, kde obvykle dominují těžká červená.
Úplně dole na jihu bys možná čekal spalující vedro, ale geologický zázrak drží termostat překvapivě nízko. Tahle anomálie dává prostor vyniknout svěžím a elektrizujícím bílým vínům tam, kde obvykle dominují těžká červená.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Ribeira Sacra
(
Galicie
)
Představ si vinice, kde k vinobraní potřebuješ horolezeckou výbavu. V tomhle regionu se réva drží strmých stěn kaňonu podél řek Sil a Miño a dává vzniknout těm nejdramatičtějším vínům v Evropě, která doslova popírají gravitaci.
Představ si vinice, kde k vinobraní potřebuješ horolezeckou výbavu. V tomhle regionu se réva drží strmých stěn kaňonu podél řek Sil a Miño a dává vzniknout těm nejdramatičtějším vínům v Evropě, která doslova popírají gravitaci.
Valdeorras
(
Galicie
)
Tohle místo zašité ve východní Galicii je v podstatě epicentrem současné celosvětové posedlosti prémiovými bílými víny. Právě tady se Godello vyhrabalo z pokraje vyhynutí až na absolutní výsluní a stalo se superhvězdou všech regálů.
Tohle místo zašité ve východní Galicii je v podstatě epicentrem současné celosvětové posedlosti prémiovými bílými víny. Právě tady se Godello vyhrabalo z pokraje vyhynutí až na absolutní výsluní a stalo se superhvězdou všech regálů.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
STYLY vína KDE POMáhám
Portugalské červené z Doura
Představ si veškerou intenzitu a chuťovou komplexnost ročníkového portského, ale úplně bez sladkosti a dolihování. Je to plný a brutálně suchý zážitek, který ti dokáže, že údolí Douro zvládne i seriózní tichá vína.
Představ si veškerou intenzitu a chuťovou komplexnost ročníkového portského, ale úplně bez sladkosti a dolihování. Je to plný a brutálně suchý zážitek, který ti dokáže, že údolí Douro zvládne i seriózní tichá vína.
Představ si veškerou intenzitu a chuťovou komplexnost ročníkového portského, ale úplně bez sladkosti a dolihování. Je to plný a brutálně suchý zážitek, který ti dokáže, že údolí Douro zvládne i seriózní tichá vína.
Portugalské červené z oblasti Tejo
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ