Snílek z okraje lesa
Alfrocheiro
Alfrocheiro
Alfrocheiro
Neustále pokukuju po vrcholcích stromů a ztělesňuju záhadnost portugalského venkova se svou temnou barvou a překvapivě živým duchem. Ber mě jako toho zádumčivého umělce, který ale na každou párty přinese jiskru a šťávu.
Neustále pokukuju po vrcholcích stromů a ztělesňuju záhadnost portugalského venkova se svou temnou barvou a překvapivě živým duchem. Ber mě jako toho zádumčivého umělce, který ale na každou párty přinese jiskru a šťávu.
Neustále pokukuju po vrcholcích stromů a ztělesňuju záhadnost portugalského venkova se svou temnou barvou a překvapivě živým duchem. Ber mě jako toho zádumčivého umělce, který ale na každou párty přinese jiskru a šťávu.
«
LOKÁLNÍ ČERVENÉ KLENOTY
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Sotva tě polechtají
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem krásně vyvážený
Jsem plný života
Jsem všestranný
Zamiluješ si mě pro mou schopnost ošálit tvůj zrak. Do skleničky ti nateču s temným a těžkým výrazem, ale na patře rozehraju tanec s elektrizující kyselinkou a jemnou grácií. Jsem ten nejlepší společník k večeři, protože se nedožaduju pozornosti agresivními tříslovinami. Místo toho si tě omotám kolem prstu svou vůní a elegancí, takže si skvěle rozumím s jídlem a hodím se naprosto ke každé příležitosti.
Zamiluješ si mě pro mou schopnost ošálit tvůj zrak. Do skleničky ti nateču s temným a těžkým výrazem, ale na patře rozehraju tanec s elektrizující kyselinkou a jemnou grácií. Jsem ten nejlepší společník k večeři, protože se nedožaduju pozornosti agresivními tříslovinami. Místo toho si tě omotám kolem prstu svou vůní a elegancí, takže si skvěle rozumím s jídlem a hodím se naprosto ke každé příležitosti.
Zamiluješ si mě pro mou schopnost ošálit tvůj zrak. Do skleničky ti nateču s temným a těžkým výrazem, ale na patře rozehraju tanec s elektrizující kyselinkou a jemnou grácií. Jsem ten nejlepší společník k večeři, protože se nedožaduju pozornosti agresivními tříslovinami. Místo toho si tě omotám kolem prstu svou vůní a elegancí, takže si skvěle rozumím s jídlem a hodím se naprosto ke každé příležitosti.
Proč možná ne
Jsem tak trochu cíťa
Snadno chytnu plíseň
Jsem trochu nevyzpytatelný
Uznávám, že na vinici jsem tak trochu cíťa. Když se vzduch moc nehne, chytnu hnilobu nebo plíseň dřív, než stihneš říct vinobraní. Dozrávám hodně brzo, což zní super, ale když mě vinař nechá viset na keři moc dlouho, moje nádherná kyselinka je ta tam. Vyžaduju neustálou pozornost a to nejlepší místo na kopci, abych zůstal zdravý a ve formě.
Uznávám, že na vinici jsem tak trochu cíťa. Když se vzduch moc nehne, chytnu hnilobu nebo plíseň dřív, než stihneš říct vinobraní. Dozrávám hodně brzo, což zní super, ale když mě vinař nechá viset na keři moc dlouho, moje nádherná kyselinka je ta tam. Vyžaduju neustálou pozornost a to nejlepší místo na kopci, abych zůstal zdravý a ve formě.
Při pití sleduj tohle
Výrazná kyselinka
Temná barva
Tóny lesního ovoce
Většinou mě poznáš podle syté barvy, která připomíná tmavě fialový inkoust. Navzdory tomuhle těžkému vzhledu v sobě ukrývám tóny lesních jahod a ostružin, které nakopává osvěžující vlna kyselinky. Často se halím do vůně sušeného lučního kvítí nebo koření. Moje struktura je spíš sametová než svíravá, což vytváří hladký dozvuk, který působí uhlazeně a elegantně místo toho, aby tě uzemnil.
Většinou mě poznáš podle syté barvy, která připomíná tmavě fialový inkoust. Navzdory tomuhle těžkému vzhledu v sobě ukrývám tóny lesních jahod a ostružin, které nakopává osvěžující vlna kyselinky. Často se halím do vůně sušeného lučního kvítí nebo koření. Moje struktura je spíš sametová než svíravá, což vytváří hladký dozvuk, který působí uhlazeně a elegantně místo toho, aby tě uzemnil.
Většinou mě poznáš podle syté barvy, která připomíná tmavě fialový inkoust. Navzdory tomuhle těžkému vzhledu v sobě ukrývám tóny lesních jahod a ostružin, které nakopává osvěžující vlna kyselinky. Často se halím do vůně sušeného lučního kvítí nebo koření. Moje struktura je spíš sametová než svíravá, což vytváří hladký dozvuk, který působí uhlazeně a elegantně místo toho, aby tě uzemnil.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Zrozený ze žuly
Zrozený ze žuly
Zrozený ze žuly
Narodil jsem se v portugalském regionu Dão, pravděpodobně po troše genetického randění na západě Pyrenejského poloostrova. I když mezi moje rodiče patří starobylý Savagnin a jeden neznámý parťák, vybudoval jsem si vlastní identitu pevně zakořeněnou v žulových půdách severu. Dlouhou dobu mě brali jen jako další složku do blendu, trochu barvy sem a kapku kyselinky tam. Já ale vždycky věděl, že mám duši básníka. Moje historie je příběhem tiché vytrvalosti, kdy jsem čekal na moment, až milovníci vína ocení eleganci víc než hrubou sílu.
Narodil jsem se v portugalském regionu Dão, pravděpodobně po troše genetického randění na západě Pyrenejského poloostrova. I když mezi moje rodiče patří starobylý Savagnin a jeden neznámý parťák, vybudoval jsem si vlastní identitu pevně zakořeněnou v žulových půdách severu. Dlouhou dobu mě brali jen jako další složku do blendu, trochu barvy sem a kapku kyselinky tam. Já ale vždycky věděl, že mám duši básníka. Moje historie je příběhem tiché vytrvalosti, kdy jsem čekal na moment, až milovníci vína ocení eleganci víc než hrubou sílu.
Závod s časem
Závod s časem
Závod s časem
Život na vinici je pro mě pěkně napínavý závod. Jsem ranní ptáče, takže se probouzím a dozrávám mnohem dřív než moji kámoši jako Touriga Nacional. To mě sice chrání před pozdními podzimními dešti, ale zase mě to vystavuje jiným průšvihům. Mám hodně husté hrozny, což znamená, že jakmile se mezi mými bobulemi usadí vlhkost, hrozně rychle onemocním. Potřebuju jemný vánek, aby moje slupka zůstala v suchu a zdravá. Moji vinaři mě musí hlídat jako ostříži, protože jakmile se otočí, místní ptáci mě sezobou ještě před sklizní. Dostat ze mě to nejlepší vyžaduje fakt zapáleného farmáře.
Život na vinici je pro mě pěkně napínavý závod. Jsem ranní ptáče, takže se probouzím a dozrávám mnohem dřív než moji kámoši jako Touriga Nacional. To mě sice chrání před pozdními podzimními dešti, ale zase mě to vystavuje jiným průšvihům. Mám hodně husté hrozny, což znamená, že jakmile se mezi mými bobulemi usadí vlhkost, hrozně rychle onemocním. Potřebuju jemný vánek, aby moje slupka zůstala v suchu a zdravá. Moji vinaři mě musí hlídat jako ostříži, protože jakmile se otočí, místní ptáci mě sezobou ještě před sklizní. Dostat ze mě to nejlepší vyžaduje fakt zapáleného farmáře.
Jižanský Pinot
Jižanský Pinot
Jižanský Pinot
V posledních letech si užívám naprosto boží renesanci. Lidé mě díky mé textuře a schopnosti odrážet terroir začali srovnávat s ušlechtilými odrůdami z Burgundska a říkají mi Pinot Noir jihu. To je sice obrovská poklona, ale já jsem radši sám sebou. Získávám si fanoušky nejen v regionu Dão, ale i v horkém Alenteju, kde si zázračně držím svou svěžest. Konečně mě lahvují samotného, čímž dokazuju, že nepotřebuju žádné křoví, abych zazářil. Dnes hrdě stojím jako symbol portugalské elegance a jsem připravený okouzlit každého, kdo mě odšpuntuje.
V posledních letech si užívám naprosto boží renesanci. Lidé mě díky mé textuře a schopnosti odrážet terroir začali srovnávat s ušlechtilými odrůdami z Burgundska a říkají mi Pinot Noir jihu. To je sice obrovská poklona, ale já jsem radši sám sebou. Získávám si fanoušky nejen v regionu Dão, ale i v horkém Alenteju, kde si zázračně držím svou svěžest. Konečně mě lahvují samotného, čímž dokazuju, že nepotřebuju žádné křoví, abych zazářil. Dnes hrdě stojím jako symbol portugalské elegance a jsem připravený okouzlit každého, kdo mě odšpuntuje.
REGIONY KDE VLÁDNU
REGIONY KDE POMáhám
Alentejo
Představ si, že by Kalifornie potkala Toskánsko, ale rozhodla se mluvit portugalsky a jíst mnohem víc vepřového. Tahle obrovská jižní oblast pokrývá třetinu země a chrlí bohatá, džemová červená vína, která si dav prostě zamiluje.
Představ si, že by Kalifornie potkala Toskánsko, ale rozhodla se mluvit portugalsky a jíst mnohem víc vepřového. Tahle obrovská jižní oblast pokrývá třetinu země a chrlí bohatá, džemová červená vína, která si dav prostě zamiluje.
Bairrada
Atlantický vánek tu naráží do těžkých půd a vytváří vína s pořádným charakterem. Je to kraj, kde bublinky tečou proudem a drsná červená plná tříslovin doslova žadoní o talíř šťavnatého pečeného selátka, které by je zkrotilo.
Atlantický vánek tu naráží do těžkých půd a vytváří vína s pořádným charakterem. Je to kraj, kde bublinky tečou proudem a drsná červená plná tříslovin doslova žadoní o talíř šťavnatého pečeného selátka, které by je zkrotilo.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Serra da Estrela
(
Dão
)
Tohle místo se nachází na samém vrcholku pevninského Portugalska a doslova definuje horské vinařství. Právě tady svádějí vinice drsné bitvy s extrémními živly, aby stvořily něco naprosto elegantního, a dokazují tak, že těžké časy formují charakter nejen u lidí, ale i u lahví.
Tohle místo se nachází na samém vrcholku pevninského Portugalska a doslova definuje horské vinařství. Právě tady svádějí vinice drsné bitvy s extrémními živly, aby stvořily něco naprosto elegantního, a dokazují tak, že těžké časy formují charakter nejen u lidí, ale i u lahví.
Castendo
(
Dão
)
Zatímco se sousedé připravují na extrémy, tahle severní kapsa našla dokonalou rovnováhu. Je to ten nejútulnější koutek regionu Dão, kde zrání probíhá pěkně rovnoměrně, štědrost je naprostý standard a červená vína mají voňavý a elegantní říz.
Zatímco se sousedé připravují na extrémy, tahle severní kapsa našla dokonalou rovnováhu. Je to ten nejútulnější koutek regionu Dão, kde zrání probíhá pěkně rovnoměrně, štědrost je naprostý standard a červená vína mají voňavý a elegantní říz.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Borba
(
Alentejo
)
Jestli jsi někdy chtěl rozlít červené víno na chodník, co má větší cenu než tvoje auto, jsi tu správně. Tenhle subregion leží na masivních ložiscích mramoru, takže místní vína balancují alentejské vedro s osvěžující kamennou elegancí.
Jestli jsi někdy chtěl rozlít červené víno na chodník, co má větší cenu než tvoje auto, jsi tu správně. Tenhle subregion leží na masivních ložiscích mramoru, takže místní vína balancují alentejské vedro s osvěžující kamennou elegancí.
Évora
(
Alentejo
)
Tohle místo leží přímo v kulturním středu regionu Alentejo a míchá starověké římské ruiny s naprosto moderním vinařstvím. Je to přesně to místo, kam vyrazíš, když chceš lekci dějepisu naservírovat se skleničkou pořádně robustního červeného.
Tohle místo leží přímo v kulturním středu regionu Alentejo a míchá starověké římské ruiny s naprosto moderním vinařstvím. Je to přesně to místo, kam vyrazíš, když chceš lekci dějepisu naservírovat se skleničkou pořádně robustního červeného.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
STYLY vína KDE POMáhám
Portugalské červené z Alenteja
Představ si, že piješ tekuté slunce přímo z nekonečných vyprahlých plání jižního Portugalska. Tahle vína ti nabídnou obří nálož zralého ovoce a pohodový šarm, který působí jako vřelé objetí od starého kámoše.
Představ si, že piješ tekuté slunce přímo z nekonečných vyprahlých plání jižního Portugalska. Tahle vína ti nabídnou obří nálož zralého ovoce a pohodový šarm, který působí jako vřelé objetí od starého kámoše.
Představ si, že piješ tekuté slunce přímo z nekonečných vyprahlých plání jižního Portugalska. Tahle vína ti nabídnou obří nálož zralého ovoce a pohodový šarm, který působí jako vřelé objetí od starého kámoše.
Portugalské červené z oblasti Tejo
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
Představ si víno, které chce být prostě tvůj nejlepší kámoš a přitom po tobě nechce půjčku. Tahle červená jsou ovocné bomby zrozené na březích řeky Tejo, které ti nabídnou šťavnaté potěšení a nula přetvářky k tvé úterní pizze.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ