STYL VÍNA
STYL VÍNA
Alsaský Riesling
Alsaský Riesling
Alsaský Riesling
«
Francie
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka, zatímco stojíš u čisté dálnice. Tohle není žádný sladký džusíček, jakým často bývají jeho němečtí bratranci. Je suchý na troud, ostrý jako břitva a napálí ti takovou minerální pecku, že to tvoje patro okamžitě probudí.
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka, zatímco stojíš u čisté dálnice. Tohle není žádný sladký džusíček, jakým často bývají jeho němečtí bratranci. Je suchý na troud, ostrý jako břitva a napálí ti takovou minerální pecku, že to tvoje patro okamžitě probudí.
Představ si, že se zakousneš do křupavého jablka, zatímco stojíš u čisté dálnice. Tohle není žádný sladký džusíček, jakým často bývají jeho němečtí bratranci. Je suchý na troud, ostrý jako břitva a napálí ti takovou minerální pecku, že to tvoje patro okamžitě probudí.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Zaměřeno na suchost
Francouzská logika
Síla kvasinek
Germánské kořeny se před staletími potkaly s francouzskou vinařskou precizností a vytvořily tenhle paradox. Zatímco sousedé za Rýnem se drželi sladkého, alsasští vinaři se rozhodli, že chtějí sílu a suchost. S Rieslingem tu zacházejí jako se vznešeným králem a nechávají ho plně prokvasit, dokud kvasinky nesežerou každý gram cukru, což má za následek vyšší alkohol a pevnou strukturu, která bez mrknutí oka ustojí i tu nejvydatnější choucroute garnie.
Germánské kořeny se před staletími potkaly s francouzskou vinařskou precizností a vytvořily tenhle paradox. Zatímco sousedé za Rýnem se drželi sladkého, alsasští vinaři se rozhodli, že chtějí sílu a suchost. S Rieslingem tu zacházejí jako se vznešeným králem a nechávají ho plně prokvasit, dokud kvasinky nesežerou každý gram cukru, což má za následek vyšší alkohol a pevnou strukturu, která bez mrknutí oka ustojí i tu nejvydatnější choucroute garnie.
Germánské kořeny se před staletími potkaly s francouzskou vinařskou precizností a vytvořily tenhle paradox. Zatímco sousedé za Rýnem se drželi sladkého, alsasští vinaři se rozhodli, že chtějí sílu a suchost. S Rieslingem tu zacházejí jako se vznešeným králem a nechávají ho plně prokvasit, dokud kvasinky nesežerou každý gram cukru, což má za následek vyšší alkohol a pevnou strukturu, která bez mrknutí oka ustojí i tu nejvydatnější choucroute garnie.
proč je speciální
Petrolejové tóny
Suché na troud
Král minerality
Nic jiného nedokáže tak skvěle vybalancovat intenzivní ovocnost s tak agresivní suchostí. Voní to jako stánek s ovocem, ale chutná, jako bys v tom nejlepším slova smyslu olizoval břidlici. Ta slavná vůně benzínu - fajnšmekři jí říkají petrolej - se objevuje s věkem a je důkazem, že piješ opravdový originál. Je to bílé víno se strukturální integritou mrakodrapu a duší voňavé zahrady.
Nic jiného nedokáže tak skvěle vybalancovat intenzivní ovocnost s tak agresivní suchostí. Voní to jako stánek s ovocem, ale chutná, jako bys v tom nejlepším slova smyslu olizoval břidlici. Ta slavná vůně benzínu - fajnšmekři jí říkají petrolej - se objevuje s věkem a je důkazem, že piješ opravdový originál. Je to bílé víno se strukturální integritou mrakodrapu a duší voňavé zahrady.
Nic jiného nedokáže tak skvěle vybalancovat intenzivní ovocnost s tak agresivní suchostí. Voní to jako stánek s ovocem, ale chutná, jako bys v tom nejlepším slova smyslu olizoval břidlici. Ta slavná vůně benzínu - fajnšmekři jí říkají petrolej - se objevuje s věkem a je důkazem, že piješ opravdový originál. Je to bílé víno se strukturální integritou mrakodrapu a duší voňavé zahrady.
komu se bude líbit
Milovníci kyselinek
Fanoušci preciznosti
Odpůrci sladkého
Pokud nesnášíš chardonnay, protože je moc utahané, nebo sauvignon blanc, protože je moc travnatý, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci kyselinek a lidi, co tvrdí, že nemají rádi sladké víno, se okamžitě zamilují. Je to ideální pro každého, kdo ocení sílu spojenou s precizností a chce pití, které funguje jako laserový paprsek prořezávající se tučným jídlem, jako je bůček nebo krémový sýr.
Pokud nesnášíš chardonnay, protože je moc utahané, nebo sauvignon blanc, protože je moc travnatý, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci kyselinek a lidi, co tvrdí, že nemají rádi sladké víno, se okamžitě zamilují. Je to ideální pro každého, kdo ocení sílu spojenou s precizností a chce pití, které funguje jako laserový paprsek prořezávající se tučným jídlem, jako je bůček nebo krémový sýr.
Pokud nesnášíš chardonnay, protože je moc utahané, nebo sauvignon blanc, protože je moc travnatý, tohle je tvůj svatý grál. Milovníci kyselinek a lidi, co tvrdí, že nemají rádi sladké víno, se okamžitě zamilují. Je to ideální pro každého, kdo ocení sílu spojenou s precizností a chce pití, které funguje jako laserový paprsek prořezávající se tučným jídlem, jako je bůček nebo krémový sýr.
PODOBLASTI
Ribeauvillé
(
Alsasko
)
Představ si městečko jako vystřižené z pohádky, kde na vinice dohlíží tři zříceniny hradů. Tohle místo nabízí pořádnou dávku historie a ještě serióznější bílá vína, která si žádají tvou trpělivost a respekt.
Představ si městečko jako vystřižené z pohádky, kde na vinice dohlíží tři zříceniny hradů. Tohle místo nabízí pořádnou dávku historie a ještě serióznější bílá vína, která si žádají tvou trpělivost a respekt.
Riquewihr
(
Alsasko
)
Procházet se těmihle dlážděnými uličkami je jako vstoupit na filmový plac, protože místní architektura doslova inspirovala Disneyho. Tohle místo balancuje mezi šílenými davy turistů a těmi nejserióznějšími bílými víny s obrovským potenciálem k archivaci na celé planetě.
Procházet se těmihle dlážděnými uličkami je jako vstoupit na filmový plac, protože místní architektura doslova inspirovala Disneyho. Tohle místo balancuje mezi šílenými davy turistů a těmi nejserióznějšími bílými víny s obrovským potenciálem k archivaci na celé planetě.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ