STYL VÍNA
STYL VÍNA
Kanadský Cabernet Franc
Kanadský Cabernet Franc
Kanadský Cabernet Franc
«
Kanada
Kanada není jen o ledovém víně. Cabernet Franc v tomhle chládku přímo září a dává vzniknout červeným vínům, která balancují pikantní bylinky se šťavnatým červeným ovocem. Je to štíhlé, přímočaré a překvapivě elegantní víno, co k dokonalosti nepotřebuje tunu těžkého dubu.
Kanada není jen o ledovém víně. Cabernet Franc v tomhle chládku přímo září a dává vzniknout červeným vínům, která balancují pikantní bylinky se šťavnatým červeným ovocem. Je to štíhlé, přímočaré a překvapivě elegantní víno, co k dokonalosti nepotřebuje tunu těžkého dubu.
Kanada není jen o ledovém víně. Cabernet Franc v tomhle chládku přímo září a dává vzniknout červeným vínům, která balancují pikantní bylinky se šťavnatým červeným ovocem. Je to štíhlé, přímočaré a překvapivě elegantní víno, co k dokonalosti nepotřebuje tunu těžkého dubu.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Zimní drsňák
Milovník vápence
Hlavní hvězda
Vinaři v Ontariu a Britské Kolumbii zoufale potřebovali červenou odrůdu, co by byla dost ušlechtilá na přežití zimy, ale zároveň dost osobitá, aby stála za to. A pak dorazil Cabernet Franc a naprosto se zamiloval do tamních rozmanitých chladných půd. Zatímco jeho slavného bratrance z Bordeaux všude jinde často zastiňuje Cabernet Sauvignon, tady na velkém bílém severu přebírá Cabernet Franc hlavní roli a dozrává v dokonalosti ještě před prvním sněhem, aby vytvořil něco naprosto jedinečného.
Vinaři v Ontariu a Britské Kolumbii zoufale potřebovali červenou odrůdu, co by byla dost ušlechtilá na přežití zimy, ale zároveň dost osobitá, aby stála za to. A pak dorazil Cabernet Franc a naprosto se zamiloval do tamních rozmanitých chladných půd. Zatímco jeho slavného bratrance z Bordeaux všude jinde často zastiňuje Cabernet Sauvignon, tady na velkém bílém severu přebírá Cabernet Franc hlavní roli a dozrává v dokonalosti ještě před prvním sněhem, aby vytvořil něco naprosto jedinečného.
Vinaři v Ontariu a Britské Kolumbii zoufale potřebovali červenou odrůdu, co by byla dost ušlechtilá na přežití zimy, ale zároveň dost osobitá, aby stála za to. A pak dorazil Cabernet Franc a naprosto se zamiloval do tamních rozmanitých chladných půd. Zatímco jeho slavného bratrance z Bordeaux všude jinde často zastiňuje Cabernet Sauvignon, tady na velkém bílém severu přebírá Cabernet Franc hlavní roli a dozrává v dokonalosti ještě před prvním sněhem, aby vytvořil něco naprosto jedinečného.
proč je speciální
Jiskrná kyselinka
Pikantní tóny
Křupavé pyraziny
To, co tohle víno odlišuje, je neuvěřitelné napětí mezi ovocem a zemitostí. V teplejších podnebích může být Cabernet Franc trochu utahaný nebo příliš marmeládový, ale Kanada ho drží v latích díky ostré kyselince a výrazným pikantním tónům. Dostaneš čistou chuť červených bobulí smíchanou s tou typickou křupavostí zelené papriky - láskyplně zvanou pyraziny - což přidává vrstvu komplexnosti, které se těžké ovocné bomby nadupané alkoholem prostě nevyrovnají.
To, co tohle víno odlišuje, je neuvěřitelné napětí mezi ovocem a zemitostí. V teplejších podnebích může být Cabernet Franc trochu utahaný nebo příliš marmeládový, ale Kanada ho drží v latích díky ostré kyselince a výrazným pikantním tónům. Dostaneš čistou chuť červených bobulí smíchanou s tou typickou křupavostí zelené papriky - láskyplně zvanou pyraziny - což přidává vrstvu komplexnosti, které se těžké ovocné bomby nadupané alkoholem prostě nevyrovnají.
To, co tohle víno odlišuje, je neuvěřitelné napětí mezi ovocem a zemitostí. V teplejších podnebích může být Cabernet Franc trochu utahaný nebo příliš marmeládový, ale Kanada ho drží v latích díky ostré kyselince a výrazným pikantním tónům. Dostaneš čistou chuť červených bobulí smíchanou s tou typickou křupavostí zelené papriky - láskyplně zvanou pyraziny - což přidává vrstvu komplexnosti, které se těžké ovocné bomby nadupané alkoholem prostě nevyrovnají.
komu se bude líbit
Fanoušci Pinotu
Parťák k jídlu
Rozumný alkohol
Pokud už tě nebaví dostávat facky od těžkých červených vín nadupaných alkoholem, tenhle styl si zamiluješ. Je to naprostá pecka pro fanoušky Pinot Noir, co hledají trochu větší šmrnc, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří si užívají tu pikantnější stránku života. Jelikož má většinou rozumný alkohol a jasnou kyselinku, je to ten nejlepší parťák k jídlu, co hravě spáruješ se vším od pečeného kuřete až po těstoviny s rajčatovou omáčkou.
Pokud už tě nebaví dostávat facky od těžkých červených vín nadupaných alkoholem, tenhle styl si zamiluješ. Je to naprostá pecka pro fanoušky Pinot Noir, co hledají trochu větší šmrnc, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří si užívají tu pikantnější stránku života. Jelikož má většinou rozumný alkohol a jasnou kyselinku, je to ten nejlepší parťák k jídlu, co hravě spáruješ se vším od pečeného kuřete až po těstoviny s rajčatovou omáčkou.
Pokud už tě nebaví dostávat facky od těžkých červených vín nadupaných alkoholem, tenhle styl si zamiluješ. Je to naprostá pecka pro fanoušky Pinot Noir, co hledají trochu větší šmrnc, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří si užívají tu pikantnější stránku života. Jelikož má většinou rozumný alkohol a jasnou kyselinku, je to ten nejlepší parťák k jídlu, co hravě spáruješ se vším od pečeného kuřete až po těstoviny s rajčatovou omáčkou.
REGIONY
Niagara Peninsula, ON
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Představ si tohle místo jako přírodní ledničku, kde se dějou naprosté zázraky. Nejde jen o zmrzlé turisty, co civí na vodopád - je to zásadní centrum pro mistrovská díla z chladného klimatu, která perfektně balancují ostrou kyselinku s brutálně intenzivní ovocnou chutí.
Okanagan Valley, BC
Představ si místo, kde medvědi dlabou broskve a chřestýši se opalují hned vedle keřů Pinot Noir. Tenhle dechberoucí kousek Britské Kolumbie je klimatický paradox, který dokazuje, že Kanada není jen jedno obří iglú, a servíruje ti neskutečná sluncem zalitá vína.
Představ si místo, kde medvědi dlabou broskve a chřestýši se opalují hned vedle keřů Pinot Noir. Tenhle dechberoucí kousek Britské Kolumbie je klimatický paradox, který dokazuje, že Kanada není jen jedno obří iglú, a servíruje ti neskutečná sluncem zalitá vína.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ