STYL VÍNA
STYL VÍNA
Indický Shiraz
Indický Shiraz
Indický Shiraz
«
Indie
Představ si klasického Francouze, co vyrazí s báglem do Bombaje a rozhodne se tam zůstat napořád. Vymění jemnou zemitost za zralé ovoce a pikantní říz, který zvládá pálivé jídlo jako místní šampion.
Představ si klasického Francouze, co vyrazí s báglem do Bombaje a rozhodne se tam zůstat napořád. Vymění jemnou zemitost za zralé ovoce a pikantní říz, který zvládá pálivé jídlo jako místní šampion.
Představ si klasického Francouze, co vyrazí s báglem do Bombaje a rozhodne se tam zůstat napořád. Vymění jemnou zemitost za zralé ovoce a pikantní říz, který zvládá pálivé jídlo jako místní šampion.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Dekánská plošina
Tropická réva
Vlajkové červené
Indie už dávno není jen o whisky nebo pivu. I když tam réva roste odjakživa, moderní vinařství se rozjelo až koncem osmdesátek, když si průkopníci uvědomili, že vysoká nadmořská výška Dekánské plošiny nabízí chladné noci, co vyvažují spalující dny. Shiraz se ukázal jako drsný voják schopný přežít v tomhle unikátním tropickém cyklu a rychle se stal vlajkovou lodí červených vín na rozjíždějící se indické vinařské scéně.
Indie už dávno není jen o whisky nebo pivu. I když tam réva roste odjakživa, moderní vinařství se rozjelo až koncem osmdesátek, když si průkopníci uvědomili, že vysoká nadmořská výška Dekánské plošiny nabízí chladné noci, co vyvažují spalující dny. Shiraz se ukázal jako drsný voják schopný přežít v tomhle unikátním tropickém cyklu a rychle se stal vlajkovou lodí červených vín na rozjíždějící se indické vinařské scéně.
Indie už dávno není jen o whisky nebo pivu. I když tam réva roste odjakživa, moderní vinařství se rozjelo až koncem osmdesátek, když si průkopníci uvědomili, že vysoká nadmořská výška Dekánské plošiny nabízí chladné noci, co vyvažují spalující dny. Shiraz se ukázal jako drsný voják schopný přežít v tomhle unikátním tropickém cyklu a rychle se stal vlajkovou lodí červených vín na rozjíždějící se indické vinařské scéně.
proč je speciální
Monzunový zázrak
Dvojité prořezávání
Pikantní párování
Pěstovat révu v tropickém monzunovém podnebí je podle starých evropských učebnic technicky nemožné, ale koukej, jsme tady. Farmáři prořezávají rostliny dvakrát ročně, ale sklízí jen jednou, aby oblafli přírodu. Výsledkem je víno, které působí povědomě, ale zároveň naprosto exoticky, a má zralost a pepřový šmrnc, co se dokonale hodí k intenzivním chutím místní kuchyně, což jemná vína prostě nedají.
Pěstovat révu v tropickém monzunovém podnebí je podle starých evropských učebnic technicky nemožné, ale koukej, jsme tady. Farmáři prořezávají rostliny dvakrát ročně, ale sklízí jen jednou, aby oblafli přírodu. Výsledkem je víno, které působí povědomě, ale zároveň naprosto exoticky, a má zralost a pepřový šmrnc, co se dokonale hodí k intenzivním chutím místní kuchyně, což jemná vína prostě nedají.
Pěstovat révu v tropickém monzunovém podnebí je podle starých evropských učebnic technicky nemožné, ale koukej, jsme tady. Farmáři prořezávají rostliny dvakrát ročně, ale sklízí jen jednou, aby oblafli přírodu. Výsledkem je víno, které působí povědomě, ale zároveň naprosto exoticky, a má zralost a pepřový šmrnc, co se dokonale hodí k intenzivním chutím místní kuchyně, což jemná vína prostě nedají.
komu se bude líbit
Milovníci kari
Fanoušci Austrálie
Dobrodruzi
Pokud miluješ australská červená, ale chceš něco s trochu větším příběhem a exotickým šmrncem, jsi tu správně. Tohle je pro dobrodružné pijáky, kteří věří, že víno by se mělo postavit skopovému kari čelem a ne se krčit v koutě. Přitahuje lidi, co si užívají výrazné ovocné chutě smíchané s pikantním kořením a chtějí překvapit hosty u večeře lahví z naprosto nečekané destinace.
Pokud miluješ australská červená, ale chceš něco s trochu větším příběhem a exotickým šmrncem, jsi tu správně. Tohle je pro dobrodružné pijáky, kteří věří, že víno by se mělo postavit skopovému kari čelem a ne se krčit v koutě. Přitahuje lidi, co si užívají výrazné ovocné chutě smíchané s pikantním kořením a chtějí překvapit hosty u večeře lahví z naprosto nečekané destinace.
Pokud miluješ australská červená, ale chceš něco s trochu větším příběhem a exotickým šmrncem, jsi tu správně. Tohle je pro dobrodružné pijáky, kteří věří, že víno by se mělo postavit skopovému kari čelem a ne se krčit v koutě. Přitahuje lidi, co si užívají výrazné ovocné chutě smíchané s pikantním kořením a chtějí překvapit hosty u večeře lahví z naprosto nečekané destinace.
REGIONY
Nashik
Zapomeň na všechno, co sis myslel, že víš o indickém zemědělství, protože tohle už dávno nejsou jen cibule a stolní hrozny. Je to tepající srdce vinařské revoluce subkontinentu, které dokazuje, že kvalitnímu vínu se v tropech prostě daří.
Zapomeň na všechno, co sis myslel, že víš o indickém zemědělství, protože tohle už dávno nejsou jen cibule a stolní hrozny. Je to tepající srdce vinařské revoluce subkontinentu, které dokazuje, že kvalitnímu vínu se v tropech prostě daří.
Pune
Zatímco sousedi shrábnou všechnu slávu, tenhle region sází na sofistikovanou dlouhou hru. Funguje jako most mezi městským ruchem a venkovskou silou a nabízí vinnou stezku, která působí až překvapivě světově.
Zatímco sousedi shrábnou všechnu slávu, tenhle region sází na sofistikovanou dlouhou hru. Funguje jako most mezi městským ruchem a venkovskou silou a nabízí vinnou stezku, která působí až překvapivě světově.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ