STYL VÍNA
STYL VÍNA
Indické šumivé víno
Indické šumivé víno
Indické šumivé víno
«
Indie
Představ si chaotickou energii Bombaje destilovanou do skleničky. Tenhle styl přináší na stůl nečekanou eleganci a dokazuje, že subkontinent umí fermentovat seriózní bublinky hned vedle svých slavných čajů a koření. Je to svěží, živé a překvapivě sofistikované.
Představ si chaotickou energii Bombaje destilovanou do skleničky. Tenhle styl přináší na stůl nečekanou eleganci a dokazuje, že subkontinent umí fermentovat seriózní bublinky hned vedle svých slavných čajů a koření. Je to svěží, živé a překvapivě sofistikované.
Představ si chaotickou energii Bombaje destilovanou do skleničky. Tenhle styl přináší na stůl nečekanou eleganci a dokazuje, že subkontinent umí fermentovat seriózní bublinky hned vedle svých slavných čajů a koření. Je to svěží, živé a překvapivě sofistikované.
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Přísná výchova
POMOCNÍCI
Příběh
Nadmořská výška vítězí
Chladné noci
Francouzská metoda
Indie se ve skutečnosti pyšní překvapivě dlouhou historií fermentace, ale šumivé víno je tu za nového frajera. Producenti v Nashiku si uvědomili, že jejich vysoká nadmořská výška a chladné noci jsou naprosto ideální pro udržení té šťavnaté kyselinky, kterou bublinky potřebují. Přijetím tradiční francouzské metody proměnili region známý spíš stolními hrozny v bublinkovou velmoc, která směle konkuruje zavedeným globálním hráčům.
Indie se ve skutečnosti pyšní překvapivě dlouhou historií fermentace, ale šumivé víno je tu za nového frajera. Producenti v Nashiku si uvědomili, že jejich vysoká nadmořská výška a chladné noci jsou naprosto ideální pro udržení té šťavnaté kyselinky, kterou bublinky potřebují. Přijetím tradiční francouzské metody proměnili region známý spíš stolními hrozny v bublinkovou velmoc, která směle konkuruje zavedeným globálním hráčům.
Indie se ve skutečnosti pyšní překvapivě dlouhou historií fermentace, ale šumivé víno je tu za nového frajera. Producenti v Nashiku si uvědomili, že jejich vysoká nadmořská výška a chladné noci jsou naprosto ideální pro udržení té šťavnaté kyselinky, kterou bublinky potřebují. Přijetím tradiční francouzské metody proměnili region známý spíš stolními hrozny v bublinkovou velmoc, která směle konkuruje zavedeným globálním hráčům.
proč je speciální
Tropické ovoce
Ostrá svěžest
Zrání v lahvi
Tady se tropické slunce potkává s tradiční technikou. Zatímco si většina lidí myslí, že horké klima produkuje unavená vína, tyhle bublinky se sklízí brzy, aby si zachovaly ostrou svěžest, která tě naprosto probere i v té největší vlhkosti. Dostaneš zralost exotického ovoce jako mango nebo ananas, ale drží ji na uzdě pikantní kvasinkovost získaná zráním v lahvi. Je to fúze světů, která funguje naprosto dokonale.
Tady se tropické slunce potkává s tradiční technikou. Zatímco si většina lidí myslí, že horké klima produkuje unavená vína, tyhle bublinky se sklízí brzy, aby si zachovaly ostrou svěžest, která tě naprosto probere i v té největší vlhkosti. Dostaneš zralost exotického ovoce jako mango nebo ananas, ale drží ji na uzdě pikantní kvasinkovost získaná zráním v lahvi. Je to fúze světů, která funguje naprosto dokonale.
Tady se tropické slunce potkává s tradiční technikou. Zatímco si většina lidí myslí, že horké klima produkuje unavená vína, tyhle bublinky se sklízí brzy, aby si zachovaly ostrou svěžest, která tě naprosto probere i v té největší vlhkosti. Dostaneš zralost exotického ovoce jako mango nebo ananas, ale drží ji na uzdě pikantní kvasinkovost získaná zráním v lahvi. Je to fúze světů, která funguje naprosto dokonale.
komu se bude líbit
Únava z Prosecca
Milovníci kari
Lovci chutí
Dobrodružní pijáci, které už nudí to samé staré Prosecco, to budou milovat. Pokud miluješ pikantní kari, ale marně hledáš párování, co se s ním nebude bít, už nehledej. Tyhle bublinky ti po každém soustu tikka masaly vyčistí patro, což z nich dělá ultimátního společníka na večeři pro všechny lovce chutí. Uspokojí to snoba i nováčka úplně stejnou měrou.
Dobrodružní pijáci, které už nudí to samé staré Prosecco, to budou milovat. Pokud miluješ pikantní kari, ale marně hledáš párování, co se s ním nebude bít, už nehledej. Tyhle bublinky ti po každém soustu tikka masaly vyčistí patro, což z nich dělá ultimátního společníka na večeři pro všechny lovce chutí. Uspokojí to snoba i nováčka úplně stejnou měrou.
Dobrodružní pijáci, které už nudí to samé staré Prosecco, to budou milovat. Pokud miluješ pikantní kari, ale marně hledáš párování, co se s ním nebude bít, už nehledej. Tyhle bublinky ti po každém soustu tikka masaly vyčistí patro, což z nich dělá ultimátního společníka na večeři pro všechny lovce chutí. Uspokojí to snoba i nováčka úplně stejnou měrou.
REGIONY
Nashik
Zapomeň na všechno, co sis myslel, že víš o indickém zemědělství, protože tohle už dávno nejsou jen cibule a stolní hrozny. Je to tepající srdce vinařské revoluce subkontinentu, které dokazuje, že kvalitnímu vínu se v tropech prostě daří.
Zapomeň na všechno, co sis myslel, že víš o indickém zemědělství, protože tohle už dávno nejsou jen cibule a stolní hrozny. Je to tepající srdce vinařské revoluce subkontinentu, které dokazuje, že kvalitnímu vínu se v tropech prostě daří.
Pune
Zatímco sousedi shrábnou všechnu slávu, tenhle region sází na sofistikovanou dlouhou hru. Funguje jako most mezi městským ruchem a venkovskou silou a nabízí vinnou stezku, která působí až překvapivě světově.
Zatímco sousedi shrábnou všechnu slávu, tenhle region sází na sofistikovanou dlouhou hru. Funguje jako most mezi městským ruchem a venkovskou silou a nabízí vinnou stezku, která působí až překvapivě světově.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ