STYL VÍNA
STYL VÍNA
Toskánské Brunello di Montalcino
Toskánské Brunello di Montalcino
Toskánské Brunello di Montalcino
«
Itálie
Představ si to jako Chiantiho staršího, bohatšího strejdu, co jezdí ve Ferrari a nosí obleky na míru. Dotahuje odrůdu Sangiovese na absolutní limit síly a výdrže a nabízí hluboký komplexní zážitek, který před odšpuntováním vyžaduje kapku trpělivosti.
Představ si to jako Chiantiho staršího, bohatšího strejdu, co jezdí ve Ferrari a nosí obleky na míru. Dotahuje odrůdu Sangiovese na absolutní limit síly a výdrže a nabízí hluboký komplexní zážitek, který před odšpuntováním vyžaduje kapku trpělivosti.
Představ si to jako Chiantiho staršího, bohatšího strejdu, co jezdí ve Ferrari a nosí obleky na míru. Dotahuje odrůdu Sangiovese na absolutní limit síly a výdrže a nabízí hluboký komplexní zážitek, který před odšpuntováním vyžaduje kapku trpělivosti.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Sólo Sangiovese
Clemente Santi
Dlouhé zrání
Zatímco jiné regiony s radostí míchaly různé odrůdy, jeden rebel jménem Clemente Santi se rozhodl, že Sangiovese může v horkém klimatu Montalcina zazářit úplně samo. Izoloval specifický klon - Sangiovese Grosso - a nechal ho zrát déle, než komukoli v té době připadalo normální. Výsledkem byla bestie, co dokázala přežít desítky let ve sklepě. Jeho vnuk Ferruccio tuhle obsesivní metodu později dotáhl k dokonalosti a vytvořil tak recept na nejlegendárnější italské víno s nekonečnou výdrží.
Zatímco jiné regiony s radostí míchaly různé odrůdy, jeden rebel jménem Clemente Santi se rozhodl, že Sangiovese může v horkém klimatu Montalcina zazářit úplně samo. Izoloval specifický klon - Sangiovese Grosso - a nechal ho zrát déle, než komukoli v té době připadalo normální. Výsledkem byla bestie, co dokázala přežít desítky let ve sklepě. Jeho vnuk Ferruccio tuhle obsesivní metodu později dotáhl k dokonalosti a vytvořil tak recept na nejlegendárnější italské víno s nekonečnou výdrží.
Zatímco jiné regiony s radostí míchaly různé odrůdy, jeden rebel jménem Clemente Santi se rozhodl, že Sangiovese může v horkém klimatu Montalcina zazářit úplně samo. Izoloval specifický klon - Sangiovese Grosso - a nechal ho zrát déle, než komukoli v té době připadalo normální. Výsledkem byla bestie, co dokázala přežít desítky let ve sklepě. Jeho vnuk Ferruccio tuhle obsesivní metodu později dotáhl k dokonalosti a vytvořil tak recept na nejlegendárnější italské víno s nekonečnou výdrží.
proč je speciální
Čisté Grosso
Teplé klima
Povinná čekačka
Striktně 100% Sangiovese Grosso je tady dané zákonem, takže jde o ten nejčistší projev téhle odrůdy, jaký kdy najdeš. Montalcino je teplejší a sušší než Chianti, což znamená tlustší slupky a víc alkoholu. Podle zákona si musí před vypuštěním do světa odfrknout pár let ve vinařství, což zaručuje, že až konečně bouchneš špunt, ty agresivní třísloviny už budou zjemněné do sametového a lahodného mistrovského díla italského vinařství.
Striktně 100% Sangiovese Grosso je tady dané zákonem, takže jde o ten nejčistší projev téhle odrůdy, jaký kdy najdeš. Montalcino je teplejší a sušší než Chianti, což znamená tlustší slupky a víc alkoholu. Podle zákona si musí před vypuštěním do světa odfrknout pár let ve vinařství, což zaručuje, že až konečně bouchneš špunt, ty agresivní třísloviny už budou zjemněné do sametového a lahodného mistrovského díla italského vinařství.
Striktně 100% Sangiovese Grosso je tady dané zákonem, takže jde o ten nejčistší projev téhle odrůdy, jaký kdy najdeš. Montalcino je teplejší a sušší než Chianti, což znamená tlustší slupky a víc alkoholu. Podle zákona si musí před vypuštěním do světa odfrknout pár let ve vinařství, což zaručuje, že až konečně bouchneš špunt, ty agresivní třísloviny už budou zjemněné do sametového a lahodného mistrovského díla italského vinařství.
komu se bude líbit
Milovníci steaků
Vyžaduje trpělivost
Skuteční fajnšmekři
Miluješ steakové večeře, kožená křesla a vína, co ti nejdřív dají pěstí a pak tě obejmou? Pokud umíš ocenit Barolo nebo Bordeaux, s tímhle strukturovaným obrem se budeš cítit jako doma. Není to nic pro slabé povahy nebo pro ty, co hledají lehké pití na terasu. Tohle je vážně seriózní šťáva k pořádnému jídlu, naprosto ideální pro lidi, co věří, že trpělivost přináší růže.
Miluješ steakové večeře, kožená křesla a vína, co ti nejdřív dají pěstí a pak tě obejmou? Pokud umíš ocenit Barolo nebo Bordeaux, s tímhle strukturovaným obrem se budeš cítit jako doma. Není to nic pro slabé povahy nebo pro ty, co hledají lehké pití na terasu. Tohle je vážně seriózní šťáva k pořádnému jídlu, naprosto ideální pro lidi, co věří, že trpělivost přináší růže.
Miluješ steakové večeře, kožená křesla a vína, co ti nejdřív dají pěstí a pak tě obejmou? Pokud umíš ocenit Barolo nebo Bordeaux, s tímhle strukturovaným obrem se budeš cítit jako doma. Není to nic pro slabé povahy nebo pro ty, co hledají lehké pití na terasu. Tohle je vážně seriózní šťáva k pořádnému jídlu, naprosto ideální pro lidi, co věří, že trpělivost přináší růže.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ