«
Nový Zéland
Gisborne
Gisborne
Gisborne
Zlaté pobřeží Chardonnay
Vychillovaná atmosféra východního pobřeží se tady potkává s máslovou dokonalostí. Jako úplně první vinařský region na světě, který vítá ranní slunce, si tu přivstanou, aby tvoje sklenička byla neustále poloplná šťavnatých tropických bílých vín.
Vychillovaná atmosféra východního pobřeží se tady potkává s máslovou dokonalostí. Jako úplně první vinařský region na světě, který vítá ranní slunce, si tu přivstanou, aby tvoje sklenička byla neustále poloplná šťavnatých tropických bílých vín.
Vychillovaná atmosféra východního pobřeží se tady potkává s máslovou dokonalostí. Jako úplně první vinařský region na světě, který vítá ranní slunce, si tu přivstanou, aby tvoje sklenička byla neustále poloplná šťavnatých tropických bílých vín.
V čem je unikátní
Hlavní město Chardonnay
První světlo
Cookovo přistání
Je to v podstatě duchovní domov novozélandského Chardonnay. Zatímco jinde se honí za slávou Sauvignonu Blanc, Gisborne sází na plná a ovocná bílá vína, co tě zahřejí jako pořádné objetí. Drží si taky titul prvního místa, kde na Novém Zélandu přistál kapitán Cook, takže zmatené turisty a žíznivé námořníky tu vítají už celá staletí.
Je to v podstatě duchovní domov novozélandského Chardonnay. Zatímco jinde se honí za slávou Sauvignonu Blanc, Gisborne sází na plná a ovocná bílá vína, co tě zahřejí jako pořádné objetí. Drží si taky titul prvního místa, kde na Novém Zélandu přistál kapitán Cook, takže zmatené turisty a žíznivé námořníky tu vítají už celá staletí.
Je to v podstatě duchovní domov novozélandského Chardonnay. Zatímco jinde se honí za slávou Sauvignonu Blanc, Gisborne sází na plná a ovocná bílá vína, co tě zahřejí jako pořádné objetí. Drží si taky titul prvního místa, kde na Novém Zélandu přistál kapitán Cook, takže zmatené turisty a žíznivé námořníky tu vítají už celá staletí.
Terroir
Záplava slunce
Úrodný jíl
Pobřežní teplo
Počet slunečných hodin je tu legendární a hravě strčí do kapsy ty nejlepší dovolené ve Středomoří. Úrodné jílovité a hlinité půdy v kombinaci s teplými léty a mírnými zimami vytvářejí skleníkový efekt, který pumpuje chuť přímo do bobulí. Díky tomuhle bujnému prostředí hrozny dozrávají s naprostou lehkostí a výsledkem jsou výrazné tropické profily, co se rozhodně nemusí omlouvat za svou intenzitu.
Počet slunečných hodin je tu legendární a hravě strčí do kapsy ty nejlepší dovolené ve Středomoří. Úrodné jílovité a hlinité půdy v kombinaci s teplými léty a mírnými zimami vytvářejí skleníkový efekt, který pumpuje chuť přímo do bobulí. Díky tomuhle bujnému prostředí hrozny dozrávají s naprostou lehkostí a výsledkem jsou výrazné tropické profily, co se rozhodně nemusí omlouvat za svou intenzitu.
Počet slunečných hodin je tu legendární a hravě strčí do kapsy ty nejlepší dovolené ve Středomoří. Úrodné jílovité a hlinité půdy v kombinaci s teplými léty a mírnými zimami vytvářejí skleníkový efekt, který pumpuje chuť přímo do bobulí. Díky tomuhle bujnému prostředí hrozny dozrávají s naprostou lehkostí a výsledkem jsou výrazné tropické profily, co se rozhodně nemusí omlouvat za svou intenzitu.
Tohle musíš zkusit
Dubové Chardonnay
Aromatický Gewürztraminer
Slané Albariño
Popadni láhev klasického Chardonnay zrajícího na dubu a hned pochopíš, proč tenhle region nastavuje laťku pro krémová bílá vína. Jestli chceš něco aromatičtějšího, zdejší Gewürztraminer je v podstatě parfém ve skleničce, kde ti na patře doslova explodují tóny liči a koření. Pro ty odvážnější je tu Albariño, co právě teď dělá vlny a perfektně ladí s lokálním surfováním.
Popadni láhev klasického Chardonnay zrajícího na dubu a hned pochopíš, proč tenhle region nastavuje laťku pro krémová bílá vína. Jestli chceš něco aromatičtějšího, zdejší Gewürztraminer je v podstatě parfém ve skleničce, kde ti na patře doslova explodují tóny liči a koření. Pro ty odvážnější je tu Albariño, co právě teď dělá vlny a perfektně ladí s lokálním surfováním.
Popadni láhev klasického Chardonnay zrajícího na dubu a hned pochopíš, proč tenhle region nastavuje laťku pro krémová bílá vína. Jestli chceš něco aromatičtějšího, zdejší Gewürztraminer je v podstatě parfém ve skleničce, kde ti na patře doslova explodují tóny liči a koření. Pro ty odvážnější je tu Albariño, co právě teď dělá vlny a perfektně ladí s lokálním surfováním.
Místní historky
Epický omyl v názvu
Epický omyl v názvu
Epický omyl v názvu
V roce 1769 tu zakotvil kapitán James Cook a stal se prvním Evropanem, který vstoupil na novozélandskou půdu. Věci ale nešly úplně podle plánu, protože došlo k nedorozumění s místními Maory, žádný obchod se nekonal a Cook naštvaně odplul. Otráveně oblast pojmenoval "Poverty Bay" (Zátoka chudoby), protože prostě nesehnal zásoby, co chtěl. Je to asi ten nejvíc mimo název v historii, když uvážíš, že tenhle region je vlastně obří ovocná mísa narvaná úrodnou půdou, zelenými vinicemi a hromadou jídla, co by nakrmila celou armádu. Krásně to ukazuje, že i slavní objevitelé umí být trochu drama queens, když mají hlad.
V roce 1769 tu zakotvil kapitán James Cook a stal se prvním Evropanem, který vstoupil na novozélandskou půdu. Věci ale nešly úplně podle plánu, protože došlo k nedorozumění s místními Maory, žádný obchod se nekonal a Cook naštvaně odplul. Otráveně oblast pojmenoval "Poverty Bay" (Zátoka chudoby), protože prostě nesehnal zásoby, co chtěl. Je to asi ten nejvíc mimo název v historii, když uvážíš, že tenhle region je vlastně obří ovocná mísa narvaná úrodnou půdou, zelenými vinicemi a hromadou jídla, co by nakrmila celou armádu. Krásně to ukazuje, že i slavní objevitelé umí být trochu drama queens, když mají hlad.
V roce 1769 tu zakotvil kapitán James Cook a stal se prvním Evropanem, který vstoupil na novozélandskou půdu. Věci ale nešly úplně podle plánu, protože došlo k nedorozumění s místními Maory, žádný obchod se nekonal a Cook naštvaně odplul. Otráveně oblast pojmenoval "Poverty Bay" (Zátoka chudoby), protože prostě nesehnal zásoby, co chtěl. Je to asi ten nejvíc mimo název v historii, když uvážíš, že tenhle region je vlastně obří ovocná mísa narvaná úrodnou půdou, zelenými vinicemi a hromadou jídla, co by nakrmila celou armádu. Krásně to ukazuje, že i slavní objevitelé umí být trochu drama queens, když mají hlad.
Párty ve vinicích
Párty ve vinicích
Párty ve vinicích
Jestli nesnášíš čekání na novoroční odpočet, tohle je místo přesně pro tebe. Gisborne je díky své zeměpisné délce prvním městem na Novém Zélandu, které každý den vidí východ slunce. Tahle geografická vychytávka dala vzniknout "Rhythm and Vines", obrovskému hudebnímu festivalu, který se koná přímo ve vinicích. Každý prosinec se do řádků révy sjedou tisíce pařmenů, aby chytili úplně první paprsky nového roku s vychlazenou skleničkou v ruce. Je to surreální mix basových dropů, péče o révu a východů slunce, co proměnil ospalou zemědělskou oblast na globální centrálu pro párty mezi hrozny.
Jestli nesnášíš čekání na novoroční odpočet, tohle je místo přesně pro tebe. Gisborne je díky své zeměpisné délce prvním městem na Novém Zélandu, které každý den vidí východ slunce. Tahle geografická vychytávka dala vzniknout "Rhythm and Vines", obrovskému hudebnímu festivalu, který se koná přímo ve vinicích. Každý prosinec se do řádků révy sjedou tisíce pařmenů, aby chytili úplně první paprsky nového roku s vychlazenou skleničkou v ruce. Je to surreální mix basových dropů, péče o révu a východů slunce, co proměnil ospalou zemědělskou oblast na globální centrálu pro párty mezi hrozny.
Jestli nesnášíš čekání na novoroční odpočet, tohle je místo přesně pro tebe. Gisborne je díky své zeměpisné délce prvním městem na Novém Zélandu, které každý den vidí východ slunce. Tahle geografická vychytávka dala vzniknout "Rhythm and Vines", obrovskému hudebnímu festivalu, který se koná přímo ve vinicích. Každý prosinec se do řádků révy sjedou tisíce pařmenů, aby chytili úplně první paprsky nového roku s vychlazenou skleničkou v ruce. Je to surreální mix basových dropů, péče o révu a východů slunce, co proměnil ospalou zemědělskou oblast na globální centrálu pro párty mezi hrozny.
Měsíční farmář
Měsíční farmář
Měsíční farmář
Někdy v osmdesátkách se James Millton rozhodl, že začne zakopávat kravské rohy naplněné hnojem a sázet podle fází měsíce. Jeho sousedi si asi mysleli, že to trochu přehnal s ochutnáváním vlastní produkce. Nicméně Millton Vineyards se stalo prvním vinařstvím na Novém Zélandu, které získalo biodynamickou certifikaci. I když nad tím vinařský průmysl zpočátku zvedal obočí, kvalita jeho Chenin Blanc a Chardonnay všechny skeptiky dost rychle umlčela. Dneska je to "bláznivé hippie farmaření" naprostým standardem pro ta nejlepší světová vinařství, což dokazuje, že občas musíš být trochu excentrik, abys byl opravdu o krok napřed.
Někdy v osmdesátkách se James Millton rozhodl, že začne zakopávat kravské rohy naplněné hnojem a sázet podle fází měsíce. Jeho sousedi si asi mysleli, že to trochu přehnal s ochutnáváním vlastní produkce. Nicméně Millton Vineyards se stalo prvním vinařstvím na Novém Zélandu, které získalo biodynamickou certifikaci. I když nad tím vinařský průmysl zpočátku zvedal obočí, kvalita jeho Chenin Blanc a Chardonnay všechny skeptiky dost rychle umlčela. Dneska je to "bláznivé hippie farmaření" naprostým standardem pro ta nejlepší světová vinařství, což dokazuje, že občas musíš být trochu excentrik, abys byl opravdu o krok napřed.
Někdy v osmdesátkách se James Millton rozhodl, že začne zakopávat kravské rohy naplněné hnojem a sázet podle fází měsíce. Jeho sousedi si asi mysleli, že to trochu přehnal s ochutnáváním vlastní produkce. Nicméně Millton Vineyards se stalo prvním vinařstvím na Novém Zélandu, které získalo biodynamickou certifikaci. I když nad tím vinařský průmysl zpočátku zvedal obočí, kvalita jeho Chenin Blanc a Chardonnay všechny skeptiky dost rychle umlčela. Dneska je to "bláznivé hippie farmaření" naprostým standardem pro ta nejlepší světová vinařství, což dokazuje, že občas musíš být trochu excentrik, abys byl opravdu o krok napřed.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Novozélandské Chardonnay
Zapomeň na všechno, co víš o těžkých máslových bombách. Kiwi producenti vypiplali štíhlou, drsnou bojovou mašinu, která balancuje svěží kyselinku se zralým peckovým ovocem. Je to čisté, precizní a nebezpečně pitelné na sluncem zalité terase.
Zapomeň na všechno, co víš o těžkých máslových bombách. Kiwi producenti vypiplali štíhlou, drsnou bojovou mašinu, která balancuje svěží kyselinku se zralým peckovým ovocem. Je to čisté, precizní a nebezpečně pitelné na sluncem zalité terase.
Zapomeň na všechno, co víš o těžkých máslových bombách. Kiwi producenti vypiplali štíhlou, drsnou bojovou mašinu, která balancuje svěží kyselinku se zralým peckovým ovocem. Je to čisté, precizní a nebezpečně pitelné na sluncem zalité terase.
Novozélandské aromatické bílé
Představ si, že vejdeš do květinářství a přitom jíš ovocný salát. Tyhle lahve definují intenzitu a nabízí explozi vůní, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě radostně plácly přes obličej.
Představ si, že vejdeš do květinářství a přitom jíš ovocný salát. Tyhle lahve definují intenzitu a nabízí explozi vůní, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě radostně plácly přes obličej.
Představ si, že vejdeš do květinářství a přitom jíš ovocný salát. Tyhle lahve definují intenzitu a nabízí explozi vůní, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě radostně plácly přes obličej.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ